{"title":"Verdello","description":null,"products":[{"product_id":"orvieto-classico-superiore-doc-castello-di-titignano","title":"Orvieto Classico Superiore DOC - Castello di Titignano","description":"Il vino Orvieto Classico Superiore DOC del Castello di Titignano rappresenta una delle espressioni più eleganti e raffinate della regione Umbria. Questo bianco si distingue per il suo equilibrio armonioso e la sua struttura complessa, caratteristiche che riflettono l'unicità del terroir di provenienza.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl Orvieto Classico Superiore DOC è composto principalmente da uve Procanico e Grechetto, con aggiunte minori di varietà come Verdello, Malvasia e Drupeggio. La vinificazione prevede una fermentazione a temperatura controllata seguita da un breve periodo di maturazione in acciaio, per preservare tutta la freschezza e l'aromaticità tipica di queste uve.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAlla vista si presenta con un colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso emerge un bouquet aromatico che spazia dai fiori bianchi come camomilla e acacia a note più fruttate di pesca bianca e agrumi, con un sottile retrogusto di mandorla fresca.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, il Orvieto Classico Superiore è fresco e piacevolmente acido, con una struttura media che lo rende ideale per accompagnare antipasti leggeri, piatti a base di pesce o formaggi freschi. La finale è persistente, con una piacevole vena minerale che invita a un altro sorso.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eUn vino che rappresenta un eccellente esempio della tradizione vitivinicola umbra, il Orvieto Classico Superiore DOC del Castello di Titignano è una scelta di classe per chi cerca un bianco dal carattere distinto e piacevolmente versatile a tavola.","brand":"Castello di Titignano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43821902299353,"sku":"VAL-SOR22","price":11.56,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Orvieto-Classico-Superiore-DOC-Castello-di-Titignano-bottle-of-italy.jpg?v=1678814277"},{"product_id":"bianco-orvieto-classico-doc-secco-bigi","title":"Bianco Orvieto Classico DOC Secco - Bigi","description":"Bianco Orvieto Classico DOC Secco firmato Bigi propone un profilo immediato e misurato, che privilegia la freschezza e la bevibilità. Al calice si rivela con un bouquet discreto di fiori bianchi e frutta a polpa gialla, accompagnato da leggere note agrumate e un accenno di erbe aromatiche che ne smorzano la dolcezza. Il sorso è snello, ben bilanciato dall'acidità, con una sapidità che sostiene il finale e dona una piacevole pulizia gustativa: non cerca la sovraestrazione ma la chiarezza di stile, ideale per chi ama vini asciutti e lineari.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn tavola si presta come compagno versatile: perfetto per antipasti di mare, insalate composte, zuppe leggere e formaggi freschi, ma regge bene anche piatti di verdure e pesce alla griglia. Servire intorno agli 8-10 °C per cogliere al meglio la freschezza aromatica; si apprezza giovane ma si mostra già armonico al primo assaggio. Un bianco quotidiano che punta sulla precisione e sulla piacevole immediatezza.","brand":"Bigi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52673567752530,"sku":"GIV-64722","price":5.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/64722-bigi-orvieto-classico-secco-bottle-of-italy-min.jpg?v=1770739053"},{"product_id":"bianco-orvieto-classico-doc-amabile-bigi","title":"Bianco Orvieto Classico DOC Amabile - Bigi","description":"Il Bianco Orvieto Classico DOC Amabile di Bigi si distingue per un carattere gentile e accessibile: alla vista mostra un colore paglierino luminoso. Al naso si apre su profumi di fiori bianchi e frutta a polpa bianca, con un leggero accenno mielato che conferisce piacevolezza senza appesantire. La dolcezza è morbida e calibrata, sostenuta da una freschezza viva e una sapidità che ne mantiene la bevibilità; il corpo è snello ma presente, con una persistenza che lascia ricordi fruttati e una lieve nota agrumata.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl palato il sorso risulta armonico e scorrevole, adatto a chi cerca un bianco amabile ma non banale: la componente zuccherina si integra con l'acidità in modo elegante, incoraggiando bocconi successivi. Si presta bene come aperitivo, con antipasti di mare, insalate fresche o formaggi morbidi e torte di frutta leggera; è anche una buona scelta per accompagnare piatti della cucina etnica non troppo piccanti. Servire fresco, ideale per momenti informali e conviviali.","brand":"Bigi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52673569030482,"sku":"GIV-64723","price":5.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/64723-bigi-orvieto-classico-amabile-bottle-of-italy-min.jpg?v=1770739077"},{"product_id":"bianco-orvieto-doc-secco-magnum-bigi","title":"Bianco Orvieto DOC Secco - Magnum - Bigi","description":"Bianco fragrante e lineare, questo Orvieto DOC Secco esprime una piacevole combinazione di freschezza e morbidezza. Al naso si percepiscono note di fiori bianchi e scorza di agrumi, con un accenno di frutta a polpa bianca e una lieve vena minerale che dà pulizia al profilo. Il sorso è equilibrato: acidità viva ma non prepotente, corpo leggero-mediamente strutturato e una sapidità che sostiene la beva fino a un finale netto e gradevolmente persistente. Il carattere è essenziale, adatto a chi cerca un bianco immediato ma con personalità. Il formato magnum rende il vino perfetto per momenti conviviali o per accompagnare cene informali, mantenendo freschezza durante il servizio.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi abbina con eleganza a antipasti di mare, zuppe leggere, piatti a base di verdure e formaggi freschi; regge bene anche paste con condimenti delicati. Servire ben freddo, intorno agli 8–10 °C, per apprezzarne la vivacità aromatica e la pulizia del sorso.","brand":"Bigi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52673569620306,"sku":"GIV-64760","price":7.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/bigi-orvieto-secco-magnum-bottle-of-italy-min.jpg?v=1770739328"},{"product_id":"bianco-orvieto-doc-amabile-magnum-bigi","title":"Bianco Orvieto DOC Amabile - Magnum - Bigi","description":"Il Bianco Orvieto DOC Amabile in formato magnum di Bigi si presenta con un profilo aromatico caldo e piacevole: note di pesca bianca, mela e accenni floreali si accompagnano a una dolcezza misurata che non appesantisce. Al sorso offre una morbidezza avvolgente bilanciata da una freschezza vivace, corpo medio e una chiusura sapida che lascia una scia gentile; è un vino dall’equilibrio sincero, pensato per la bevuta condivisa ma con carattere sufficiente a non perdersi nel calice.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eServito fresco, il formato magnum ne esalta la progressione e lo rende perfetto per cene in più persone: ben si abbina a antipasti di mare, formaggi a pasta morbida e piatti di verdure ben conditi, e sorprende con frutta a polpa bianca o dessert poco zuccherini. Si apprezza al meglio in calici a tulipano, servito intorno agli 8-10 °C, quando la dolcezza controllata e il tono luminoso del vino emergono con maggiore chiarezza.","brand":"Bigi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52673573388626,"sku":"GIV-64761","price":7.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/bigi-orvieto-amabile-magnum-bottle-of-italy-min.jpg?v=1770739376"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/collections\/verdello\/doc+90+2023+sauvignon.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}