Buccia Nera

Pa'ro Rosso IGT BIO - Buccia Nera 2020

5.0

(1)

Leggi la descrizione

-21%

19,76 €

~~25,32 €~~

IVA incl.

Prezzo Unit. Sconto Volume: Acquista almeno 6 bottiglie o multipli (cartoni interi) 18,77 €

Disponibilità immediata

Prezzo:

-21%

19,76 €

~~25,32 €~~

IVA incl.

Sostenibilità per Bottle of Italy >

Sicurezza della spedizione >

• Protezione danni/smarrimento

• Spedizioni tracciate

• Garanzia di qualità

• Spedizione in 24/48h*

Informazioni tecniche

PRODUTTORE	Buccia Nera
DENOMINAZIONE	IGT-BIO
VITIGNO	Cabernet 75% - Merlot 25%
ANNATA	2020
GRADAZIONE	14.0%
FORMATO	75 cl
TIPOLOGIA	Rosso Fermo
REGIONE	Toscana
ZONA DI PRODUZIONE	Loc. Campriano Arezzo
NAZIONE	Italia
ABBINAMENTO	Carne - Formaggi

Mostra di più

Descrizione

Pa’ro rosso è un vino rosso fermo toscano affascinante e complesso, prodotto con il 75% di uve Cabernet e il 25% di uve Merlot, coltivate ad una altitudine di 350 m S.l.m., su terreno calcareo con argilla e limo, esposto a sud-ovest.

Le uve vengono vendemmiate a Settembre-Ottobre, quando le bacche sono arrivate ad una giusta maturazione. Dopo una leggera pressatura vengono vinificate in serbatoi di acciaio inox ad una temperatura controllata, dove si svolge anche la naturale fermentazione malolattica.

L’affinamento viene effettuato in botti di rovere per 12 mesi, e le 4.000 bottiglie di questo avvolgente Pa’ro proseguiranno il loro riposo ancora per 12 mesi.

Nel bicchiere appare di uno splendido colore intenso e impenetrabile rosso rubino.

Al naso apre con orientali aromi di spezie e liquirizia, ma anche sentori di pepe e caffè, mescolati a nuance fruttate di bacche nere, mirtilli e more, l’ultima nota che si riesce a percepire e quella delle prugne mature selvatiche.

Il sorso dapprima è avvolgente e seducente con la pienezza del gusto; poi morbidezza e alcolicità avvolgenti vengono bilanciate da un tannino elegante e una buona freschezza. Un vino molto intenso, fine, eccellente che si abbina perfettamente con portate di selvaggina da pelo e da penna, taglieri di formaggi stagionati, prosciutto nostrano e carni rosse con intingoli.

ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice Apertura Ampia

Scopri di più

Servire a:

15-18°C

Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 5-10 anni

Zona di Produzione

Toscana

Produttore: Buccia Nera

Maggiori Informazioni

Riconoscimenti ufficiali

Esperto	Premio	Descrizione	Annata