{"title":"Vini Spadafora","description":"","products":[{"product_id":"don-pietro-catarratto-bio-2018-spadafora","title":"Don Pietro Catarratto BIO - Spadafora","description":"Il vino Don Pietro Catarratto BIO della cantina Spadafora è un omaggio alla viticoltura biologica e sostenibile siciliana. Ottenuto esclusivamente da uve Catarratto, uno dei vitigni autoctoni più apprezzati dell'isola, questo vino rappresenta l'essenza della tradizione e del rispetto per la natura.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eColore: Il Don Pietro Catarratto si presenta con un colore giallo paglierino chiaro, impreziosito da riflessi verdolini che suggeriscono la sua freschezza e vigore.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eNaso: Al naso, offre un bouquet intrigante e complesso. Note di frutta bianca matura come la pera e la pesca si fondono con sfumature di fiori bianchi e sentori erbacei. Una lieve vezzosità di mandorla fresca e un tocco di mineralità completano il profilo olfattivo, rendendolo particolarmente accattivante.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003ePalato: In bocca, il Don Pietro Catarratto BIO è equilibrato e armonico. L'attacco è fresco e piacevolmente acido, che apre a una struttura media e una piacevole persistenza. I sapori di frutta fresca si riconfermano, accompagnati da una delicata sapidità che invita a un altro sorso.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAbbinamenti: Questo vino biologico si sposa perfettamente con piatti di pesce, come il carpaccio di tonno o il branzino al forno. È inoltre eccellente con formaggi freschi o come aperitivo per stimolare l'appetito.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl Don Pietro Catarratto BIO non è solo un vino, ma un'espressione del terroir siciliano che la famiglia Spadafora custodisce con dedizione e passione. Ideale per chi cerca un vino autentico e rispettoso della natura.","brand":"Spadafora","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39561104490668,"sku":"8685T","price":12.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/DonPietroCatarrattoBIO-Spadafora-min.jpg?v=1777024722"},{"product_id":"don-pietro-bianco-bio-spadafora","title":"Don Pietro Bianco BIO - Spadafora","description":"Don Pietro Bianco BIO di Spadafora è un'espressione autentica e naturale del terroir siciliano, coltivato secondo metodi biologici che rispettano l'ambiente e mantengono l'integrità del frutto. Questo vino bianco è un omaggio alla tradizione e alla passione della famiglia Spadafora, la quale dedica cura e attenzione nella produzione di vini di qualità superiore.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl vino si presenta con un colore giallo paglierino chiaro, simbolo della sua freschezza e giovinezza. Al naso, il Don Pietro Bianco BIO rivela un bouquet ricco e complesso, dove si riconoscono note di fiori bianchi, agrumi e una leggera nuance di erbe aromatiche che contribuiscono a una piacevole freschezza olfattiva.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, il vino è elegante e ben bilanciato. La sua acidità è ben integrata, il che permette di esaltare i sapori di frutta fresca come il melone e la pesca bianca, finendo con un retrogusto leggermente minerale che aggiunge lunghezza e persistenza al sorso. La texture del vino è morbida e armonica, rendendo il Don Pietro Bianco BIO estremamente piacevole da bere.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIdeale come aperitivo, questo vino bianco biologico si abbina perfettamente con antipasti leggeri, pesce alla griglia e piatti a base di verdure. È anche un accompagnamento eccellente per formaggi freschi e delicati.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eProdotta con amore e rispetto per la natura, ogni bottiglia di Don Pietro Bianco BIO racconta una storia di sostenibilità e qualità, rendendolo non solo un piacere per il palato, ma anche un'espressione di responsabilità ambientale.","brand":"Spadafora","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39561212395692,"sku":"3496S","price":16.18,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Don-Pietro-Bianco-annata-2018-Dei-Principi-di-Spadafora-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358389"},{"product_id":"principe-grillo-bio-spadafora","title":"Principe G. BIO - Spadafora","description":"Principe G. BIO di Spadafora nasce in una delle zone più vocate della Sicilia, dove il clima mediterraneo e i terreni vulcanici conferiscono al vitigno una spiccata personalità. Questo vino biologico, ottenuto con metodi sostenibili, esprime al meglio le qualità del territorio attraverso un’attenta selezione delle uve locali. L’affinamento è curato per esaltare l’equilibrio tra struttura e freschezza, con sentori aromatici che richiamano frutta rossa matura e leggere note speziate.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl calice si presenta con un colore limpido e brillante, mentre al naso sprigiona profumi intensi e complessi, che si ritrovano armoniosamente in bocca, sostenuti da tannini morbidi e un finale persistente. Principe G. BIO è ideale accompagnamento di piatti della tradizione mediterranea, come carni bianche, formaggi stagionati e piatti a base di erbe aromatiche, valorizzando ogni assaggio con la tipica eleganza della viticoltura siciliana biologica.","brand":"Spadafora","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39561231990956,"sku":"E5063","price":17.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Principe-G-BIO-Annata-2016-Dei-Principi-di-Spadafora-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358390"},{"product_id":"schietto-chardonnay-bio-75cl-spadafora","title":"Schietto Chardonnay BIO - Spadafora","description":"Il vino \"Schietto Chardonnay BIO\" prodotto dalla cantina Spadafora è una rappresentazione straordinaria dell'eccellenza e della cura nell'utilizzo di pratiche di agricoltura biologica. Questo Chardonnay siciliano emerge per il suo profilo aromatico ricco e complesso, offrendo un'esperienza enologica di rara intensità e purezza.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl naso, \"Schietto Chardonnay BIO\" si distingue per le sue vivide note di frutta a polpa bianca, come pesca e pera, arricchite da sfumature di vaniglia e leggeri tocchi di burro, testimoni di un accurato invecchiamento in barrique. Queste caratteristiche conferiscono al vino un perfetto equilibrio tra freschezza e complessità aromatica.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl palato, il vino si presenta strutturato e avvolgente. La sua acidità ben bilanciata sostiene l'esplosione di sapori fruttati e la sua finezza si esalta in una lunga persistenza gustativa, con delicati accenni di spezie dolci e un retrogusto leggermente tostato.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\"Schietto Chardonnay BIO\" è un vino che non solo rispecchia l'impegno della cantina Spadafora nella produzione biologica e sostenibile, ma è anche un'ottima scelta per accompagnare piatti ricercati come risotti ai frutti di mare, pollo arrosto o formaggi erborinati. Si consiglia di servirlo a una temperatura di 10-12°C per poterne apprezzare pienamente la ricchezza e la purezza.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIdeale per chi cerca un vino che esprime il terroir siciliano con eleganza e responsabilità ambientale, lo \"Schietto Chardonnay BIO\" di Spadafora è una scelta di classe per ogni cantina.","brand":"Spadafora","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39561339764908,"sku":"3791S","price":25.91,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Schietto-Chardonnay-BIO-Annata-2018-Cantina-dei-Principi-di-Spadafora-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358390"},{"product_id":"nero-davola-principe-n-bio-2019-spadafora","title":"Nero d'Avola Principe N. BIO - Spadafora","description":"Il Nero d'Avola Principe N. BIO della cantina Spadafora è un vino rosso biologico che esalta con maestria le qualità di una delle varietà di uva più nobili della Sicilia. Caratterizzato da un intenso colore rosso rubino che tende al violaceo con l'invecchiamento, questo vino incapsula la ricchezza del terroir siciliano.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl naso, il Nero d'Avola Principe N. BIO rivela un bouquet complesso e seducente, con note predominanti di frutti rossi maturi come la prugna e la ciliegia, arricchite da sfumature di spezie e un leggero tocco di vaniglia, risultato della sua affinazione in legno. Queste caratteristiche olfattive si integrano armoniosamente con sentori di tabacco e cioccolato, che conferiscono una profondità intrigante.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, il vino si presenta con una struttura robusta ma armoniosa, dotato di tannini morbidi e ben bilanciati che promettono un ottimo potenziale di invecchiamento. L'acidità è vibrante e ben integrata, che porta a un finale persistente e piacevolmente speziato.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eSu tavola, il Nero d'Avola Principe N. BIO si abbina splendidamente con piatti ricchi di sapore, come arrosti di carne rossa, piatti a base di selvaggina e formaggi stagionati. Questo vino è anche una scelta ottima per accompagnare una serata di conversazioni davanti al caminetto.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eProdotto seguendo metodi biologici, questo vino non solo esprime la qualità del suo territorio di origine ma rispetta anche l'ambiente, riflettendo l'impegno della cantina Spadafora verso la sostenibilità e l'autenticità.","brand":"Spadafora","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39562518790316,"sku":"E3658","price":12.94,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Principe-N-Dei-Principi-di-Spadafora.jpg?v=1700752290"},{"product_id":"syrah-bio-spadafora","title":"Syrah BIO - Spadafora","description":"Questo eccellente Syrah BIO prodotto dalla rinomata cantina Spadafora rappresenta un esempio di maestria nella viticoltura biologica in Sicilia. La passione e l'attenzione alle tecniche ecocompatibili si riflettono magnificamente in questo vino, che esprime al meglio le caratteristiche varietali del Syrah in chiave biologica.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAll'occhio, il Syrah BIO di Spadafora si presenta con un colore rosso profondo, quasi impenetrabile, che prelude a un naso intensamente aromatico. Al primo impatto olfattivo, emergono note di frutti rossi maturi, come more e lamponi, arricchiti da sfumature di spezie dolci e un leggero tocco di vaniglia, derivante dall'affinamento in legno.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl palato, il vino dimostra una struttura robusta ma armoniosa. L'ingresso è vigoroso, con una tannicità ben bilanciata che dialoga con una freschezza piacevolmente persistente. I sapori di frutta nera si fondono con accenti di pepe nero e cioccolato, derivanti da una maturazione accurata in botti di rovere, che non sovrasta ma sposa perfettamente i sapori naturali del Syrah.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eLa lavorazione biologica del vigneto viene effettuata senza l'uso di pesticidi o fertilizzanti chimici, rispettando il terroir e promuovendo la biodiversità. Questa scelta si riflette non solo nel rispetto dell'ambiente, ma anche nella purezza e intensità dei sapori che questo vino riesce a offrire.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIdeale per accompagnare piatti ricchi come arrosti di carne rossa, cacciagione o formaggi stagionati, il Syrah BIO - Spadafora è una scelta eccellente per chi cerca un vino che coniuga l'eccellenza enologica con la responsabilità ambientale. Un vino che non mancherà di impressionare per la sua eleganza e complessità.","brand":"Spadafora","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39562559324332,"sku":"9324S","price":12.94,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Syrah-Dei-Principi-di-Spadafora.jpg?v=1741701934"},{"product_id":"siriki-rosso-bio-2015-spadafora","title":"Siriki Rosso BIO - Spadafora","description":"Il Siriki Rosso BIO della cantina Spadafora è una vera espressione di eleganza e maestria nella vinificazione biologica. Prodotto nelle rigogliose terre della Sicilia, questo vino si afferma già dal primo sguardo con un colore rosso profondo che promette intensità e carattere.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eLa filosofia biologica della cantina Spadafora si rivela nel rispetto dell'ambiente e nell'adozione di metodi colturali che escludono l'uso di prodotti chimici sintetici. Il risultato è un vino che non solo è sostenibile, ma che trasmette l'essenza pura del suo terroir. Le uve, accuratamente selezionate e raccolte a mano, subiscono una fermentazione naturale che preserva le caratteristiche varietali e arricchisce il vino di complessità.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl naso, il Siriki Rosso BIO offre un bouquet avvolgente di frutta rossa matura, spezie e lievi accenni di erbe aromatiche e terra bagnata, tipici del paesaggio siciliano. Il palato è sedotto da una struttura robusta, equilibrata da una freschezza vivace che invita al sorso successivo. Le note di ciliegia, prugna e un leggero tocco di vaniglia si fondono in un finale persistente e armonioso.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIdeale per accompagnare piatti robusti come arrosti, stufati di carne o formaggi stagionati, il Siriki Rosso BIO di Spadafora si rivela un perfetto compagno di cene speciali, elevando ogni esperienza gastronomica.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eSperimentate l'essenza della vinificazione biologica siciliana con questo redendo omaggio alla tradizione, ma con uno sguardo attento alla sostenibilità e alla qualità contemporanea.","brand":"Spadafora","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39562707763372,"sku":"E1630","price":39.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Siriki-Rosso-BIO-Annata-2015-Cantina-Dei-Principi-di-Spadafora-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358392"},{"product_id":"schietto-nero-davola-bio-2015-spadafora","title":"Schietto Nero d'Avola BIO - Spadafora","description":"Il Schietto Nero d'Avola BIO della cantina Spadafora è un'espressione autentica e profonda del territorio siciliano, coltivato seguendo rigorosi metodi biologici per garantire la purezza e l'essenza del vitigno. Con le sue uve selezionate attentamente dalle vigne situate in posizioni privilegiate, questo vino si presenta con un colore rosso rubino intenso e vibrante.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl naso, il Schietto si distingue per una bouquet ricco e complesso, che spazia dalle note di frutti rossi maturi, come amarene e prugne, a sfumature di spezie e un leggero accenno di vaniglia, grazie al delicato passaggio in barrique che integra perfettamente gli aromi senza sovrastarli. Il profilo olfattivo si arricchisce ulteriormente di aromi di tabacco e cioccolato fondente, aggiungendo sofisticatezza al già intrigante profilo aromatico.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, il Schietto Nero d'Avola dimostra una struttura ben bilanciata, sostenuta da tannini morbidi e vellutati che si fondono armoniosamente con l'acidità. Questa equilibrio crea una piacevole persistenza sul palato, che invita ad un altro sorso. Con un finale lungo e piacevolmente aromatico, questo vino lascia ricordi di frutta ben matura e leggere note balsamiche.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003ePerfetto da abbinare con piatti robusti di carne come brasati e arrosti, formaggi stagionati o piatti a base di funghi e tartufi, il Schietto Nero d'Avola BIO di Spadafora è ideale per chi cerca un vino che coniughi rispetto per la natura e qualità superlativa. Servire a una temperatura di 18°C per esaltarne tutte le qualità.","brand":"Spadafora","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39567916597420,"sku":"U171","price":26.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Schietto-Nero-dAvola-BIO-Annata-2015-Cantina-Dei-Principi-di-Spadafora-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358393"},{"product_id":"schietto-cabernet-sauvignon-bio-2014-spadafora","title":"Schietto Cabernet Sauvignon BIO - Spadafora","description":"Il Schietto Cabernet Sauvignon Bio, prodotto dalla rinomata cantina Spadafora, è un esempio eccellente di come il rispetto per la natura possa esprimersi attraverso un vino di qualità. Questo vino è un'icona per chi cerca un prodotto biologico senza compromessi, realizzato seguendo rigorosi standard di agricoltura biologica che evidenziano la purezza e l'integrità del suo terroir.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl Cabernet Sauvignon di Spadafora si presenta con un colore rosso intenso e profondo. Al naso, il bouquet è complesso, sprigionando aromi di frutti di bosco maturi, come cassis e mirtilli, arricchiti da sfumature di erbe aromatiche, cioccolato fondente e un lieve tocco di vaniglia, derivato da una sapiente maturazione in barrique.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl palato, questo vino rivela una struttura robusta ma equilibrata, con tannini ben integrati e una freschezza persistente che invita al secondo sorso. Il finale è lungo e memorabile, con un ritorno delle note di frutta e un elegante sottofondo speziato.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eL'impegno di Spadafora per l'ambiente non si ferma al solo processo produttivo, ma si estende nella scelta di pratiche sostenibili che proteggono la terra per le generazioni future. Questo Cabernet Sauvignon è non solo una scelta ecologica, ma anche una testimonianza della qualità che il biologico può raggiungere.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003ePerfetto per accompagnare piatti robusti come arrosti di carne rossa, stufati speziati o formaggi stagionati, il Schietto Cabernet Sauvignon Bio di Spadafora è destinato a soddisfare gli amanti del vino che non vogliono rinunciare al gusto e all'etica. Enjoy a sip of nature's finest with this exquisite organic choice.","brand":"Spadafora","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39567945924780,"sku":"3498S","price":25.91,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Schietto-Cabernet-Sauvignon-BIO-Annata-2014-Cantina-dei-principi-Spadafora-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358393"},{"product_id":"sole-dei-padri-bio-2009-spadafora","title":"Sole dei Padri BIO - Spadafora","description":"Il \"Sole dei Padri\" della cantina Spadafora è un vino biologico che nasce nei rigogliosi vigneti situati nella regione siciliana, un territorio rinomato per la sua fertile terra e il suo clima ideale per la viticoltura. Questo vino rappresenta il perfetto equilibrio tra innovazione enologica e rispetto per la tradizione e l'ambiente.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eProdotto esclusivamente con uve di Syrah, il \"Sole dei Padri\" è frutto di meticolose tecniche di coltivazione biologica, garantendo così l'assenza di sostanze chimiche sintetiche sia in vigna che durante il processo di vinificazione. Il vino viene poi maturato in piccole barrique di rovere francese per un periodo che varia tra i 12 e i 18 mesi, affinando il suo carattere e integrando complessità aromatica con tannini morbidi e vellutati.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl naso, il \"Sole dei Padri\" esprime un bouquet intenso e variegato, con note prevalenti di frutti rossi maturi, specie mora e ciliegia, seguiti da sfumature di pepe nero, vaniglia e un leggero tocco di tabacco che si evolve con l’aerazione nel bicchiere. In bocca, il vino si presenta strutturato e ben equilibrato, con un ingresso vigoroso e una persistente sensazione di fruttato dolce controbilanciata da una gradevole acidità e mineralità.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003ePerfetto da servire a una temperatura di 16-18°C, il \"Sole dei Padri\" si abbina splendidamente con piatti robusti come arrosti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati. È anche eccellente come meditazione vino, da gustare lentamente per apprezzarne tutte le sfumature.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto vino non solo soddisfa il palato, ma rispecchia anche un impegno verso la sostenibilità e il rispetto dell'ambiente, rendendolo la scelta ideale per gli amanti del vino consapevoli e appassionati di prodotti biologici.","brand":"Spadafora","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39567969812652,"sku":"5495","price":100.03,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Sole-dei-Padri-BIO-Annata-2014-Cantina-Dei-Principi-di-Spadafora-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358394"},{"product_id":"spumante-enrica-brut-nature-bio-2015-spadafora","title":"Spumante Enrica Brut Nature BIO - Spadafora","description":"Il \"Spumante Enrica Brut Nature BIO\" della cantina Spadafora è un'eccellenza per gli amanti degli spumanti bio, che apprezzano un approccio naturale e rispettoso dell'ambiente nella produzione vinicola. Questo spumante effervescente si distingue per il suo carattere fresco e la sua finezza, essendo un Brut Nature, che indica l'assenza di aggiunta di zuccheri dopo la seconda fermentazione, così mantenendo la purezza e l'autenticità del vino.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eProveniente dai vigneti situate nelle rigogliose terre della Sicilia, zona famosa per il suo terroir unico che arricchisce il gusto dei suoi vitigni, lo Spumante Enrica è prodotto interamente con uve biologiche. La scelta di pratiche agricole biologiche enfatizza l'impegno della cantina Spadafora verso la sostenibilità e il rispetto dell'ambiente, garantendo al contempo un prodotto di alta qualità.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn termini organolettici, lo Spumante Enrica Brut Nature BIO si presenta con un colore paglierino chiaro brillante, con bollicine fini e persistenti che esaltano al meglio la sua freschezza. Al naso, offre un bouquet delicato, con note di fiori bianchi, agrumi e lievi accenni di pane appena sfornato, risultato della lunga maturazione sui lieviti. Al palato, è vivace e armonioso, con una perfetta bilancia tra acidità e mineralità. \n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003ePerfetto come aperitivo, si sposa splendidamente con antipasti leggeri, frutti di mare e piatti a base di pesce. Un vero gioiello per celebrare occasioni speciali o per elevare un semplice incontro tra amici. La sua purezza ed eleganza lo rendono un esemplare di spumante che rispecchia l'autenticità e la passione vinicola della cantina Spadafora.","brand":"Spadafora","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39568018047148,"sku":"D7144","price":37.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Spumante-Enrica-Brut-Nature-BIO-2015-Cantina-Dei-Principi-di-Spadafora-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358394"},{"product_id":"don-pietro-rosso-bio-2019-spadafora","title":"Don Pietro Rosso BIO - Spadafora","description":"Il Don Pietro Rosso BIO della cantina Spadafora è un esaltante vino rosso biologico che racchiude l'essenza della viticoltura sostenibile e responsabile della Sicilia. Questo vino è un tributo alla ricchezza del terroir siciliano, dove clima, suolo e varietali autoctoni si incontrano per creare un prodotto di inconfondibile carattere e qualità.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003eProdotta esclusivamente con uve coltivate in regime biologico, questa etichetta rispetta l'ambiente e preserva la purezza e l'integrità del frutto. Le uve sono attentamente selezionate e raccolte a mano per garantire la migliore qualità. Il vino è poi vinificato seguendo metodi tradizionali, che permettono di mantenere vivo il legame con la terra d'origine.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003eAll'olfatto, il Don Pietro Rosso BIO rivela intensi aromi di frutti rossi maturi come ciliegie e prugne, arricchiti da sfumature di spezie dolci e un leggero tocco di rovere, risultato di un accurato invecchiamento in barrique. In bocca, il vino si presenta con una struttura solida, ma armoniosa, con tannini morbidi ma ben presenti che guidano verso un finale persistente e piacevolmente fresco.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003eIdeale da abbinare con piatti robusti della cucina mediterranea, come pasta alla norma o un ricco piatto di carne alla griglia, Don Pietro Rosso BIO è perfetto anche per essere gustato da solo, offrendo un'esperienza di degustazione ricca e soddisfacente.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003eUn vino che non solo testimonia l'impegno della cantina Spadafora nella produzione di vini di alta qualità, ma anche il loro rispetto per la natura e l'ambiente, rendendo ogni sorso di Don Pietro un vero piacere responsabile.","brand":"Spadafora","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43801745195225,"sku":"8687T","price":17.06,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Don-Pietro-Rosso-Bio-Annata-Dei-Principi-di-Spadafora-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1677767385"},{"product_id":"schietto-nero-davola-bio-spadafora","title":"Schietto Nero d'Avola BIO - Spadafora","description":"Il Schietto Nero d'Avola BIO della cantina Spadafora è un esemplare emblematico di come il vitigno autoctono siciliano possa esprimersi con intensità e grazia. Coltivato nel rispetto degli standard biologici, questo vino rosso unisce in sé la potenza e la delicatezza dell'uvaggio Nero d'Avola, offrendo un’esperienza degustativa autentica e profondamente radicata nel terroir di origine.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003eAl naso, il Schietto Nero d'Avola BIO manifesta un bouquet intrigante, con note di frutti di bosco maturi, come more e lamponi, arricchito da delicati sentori speziati e un leggero tocco di vaniglia, frutto della sua maturazione in legno. La complessità olfattiva si sposa magnificamente con l'eleganza visiva del suo colore rosso rubino intenso e brillante.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003eIn bocca si presenta con una struttura robusta ma equilibrata. L'acidità è ben bilanciata, mentre i tannini sono maturi e garantiscono una beva piacevole e persistente. Il finish lungo e piacevolmente aromatico chiude il sipario su una degustazione che invita a un altro sorso.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003eIl Schietto si abbina splendidamente con piatti della cucina mediterranea, particolarmente con carni rosse grigliate, piatti a base di funghi e formaggi stagionati. Il suo carattere biologico e la sua fedeltà al terroir ne fanno un ottimo rappresentante della filosofia di produzione rispettosa e sostenibile che la cantina Spadafora persegue.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003eUn vino che non solo delizia il palato ma racconta anche la storia e la passione del suo produttore, facendo del Schietto Nero d'Avola BIO una scelta eccellente per chi desidera assaporare la vera essenza della Sicilia.","brand":"Spadafora","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47688076755282,"sku":"U171-2014","price":26.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Schietto-Nero-dAvola-BIO-Annata-2015-Cantina-Dei-Principi-di-Spadafora-75-cl-bottle-of-italy_02695f19-ad8e-4b26-b814-023763621f39.jpg?v=1707816661"},{"product_id":"bianco-il-cugino-spadafora","title":"Bianco Il cuGino - Spadafora","description":"","brand":"Spadafora","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53042301010258,"sku":"F1052","price":12.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/BiancoIlcuGino-Spadafora.jpg?v=1774620614"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/collections\/vini-spadafora\/custom-gradazione-12-0.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}