{"title":"Cantina Alberto Ballarin (Ballarin \/ Cascina Ballarin)","description":null,"products":[{"product_id":"dolcetto-d-alba-doc-ballarin","title":"Dolcetto d’Alba DOC - Ballarin","description":"Der Dolcetto d’Alba DOC von Ballarin stellt einen eleganten Ausdruck der piemontesischen Weinbautradition dar. Hergestellt ausschließlich aus Dolcetto-Trauben, einer autochthonen Rebsorte, die für ihre Frische und Trinkfreudigkeit bekannt ist, entsteht dieser Wein im Herzen der Hügel von Alba, einer Region, die für die Qualität ihrer Rotweine berühmt ist.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Vinifizierungsprozess zielt darauf ab, die typische fruchtige Intensität und die weiche Textur des Dolcetto zu bewahren, mit einer in der Regel kurzen Reifung im Edelstahltank, die seine Noten von Kirsche, Pflaume und leichten floralen Nuancen hervorhebt. Am Gaumen zeichnet er sich durch mittleren Körper, lebendige Säure und zarte Tannine aus, die ihn zu einem idealen Begleiter für Gerichte der piemontesischen Küche wie Agnolotti oder helle Fleischsorten machen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Dolcetto d’Alba DOC von Ballarin ist ein vielseitiger, trinkfertiger Wein, der die Authentizität seines Terroirs ohne Übertreibungen vermittelt und sich an jene richtet, die einen hochwertigen Alltagsrotwein suchen.","brand":"Ballarin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50617988153682,"sku":"bottle-02363","price":9.55,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/dolcetto-alba-ballarin-bottle-of-italy-min.jpg?v=1744983657"},{"product_id":"barbera-d-alba-doc-ballarin","title":"Barbera d’Alba DOC - Ballarin","description":"Barbera d’Alba DOC - Ballarin entsteht im Herzen der Langhe, einer der renommiertesten Regionen des Piemont für ihre autochthonen Rebsorten und die Qualität des Weinbaus. Dieser Wein, der ausschließlich aus Barbera-Trauben gewonnen wird, drückt mit Eleganz und Kraft die Eigenschaften des Terroirs aus: Reichhaltige Böden und ideale Höhenlagen verleihen dem Wein eine intensive Struktur und eine lebhafte Säure. Die Reifung erfolgt in Holzfässern, die Aromen von reifen roten Früchten, Pflaumen und eine angenehme würzige Note verleihen und sich mit einem Bukett aus floralen und pfeffrigen Reflexen verbinden. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig, umhüllend, mit weichen Tanninen, die einen harmonischen und anhaltenden Abgang stützen. Perfekt zur Begleitung von Gerichten mit rotem Fleisch, Pilzen oder gereiftem Käse, zeichnet sich diese Barbera d’Alba durch ihr Gleichgewicht zwischen Frische und Komplexität aus – ein Sinnbild der piemontesischen Weinanbautradition, die jeden Schluck aufwertet.","brand":"Ballarin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50617988186450,"sku":"bottle-02364","price":14.16,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/barbera-alba-ballarin-bottle-of-italy-min.jpg?v=1744983106"},{"product_id":"nebbiolo-langhe-doc-ballarin","title":"Nebbiolo Langhe DOC - Ballarin","description":"Der Nebbiolo Langhe DOC von Ballarin stammt aus den Hügeln des Piemont, einem historischen und einzigartigen Land für diese ikonische Rebsorte. Der Nebbiolo, bekannt für seine ausgeprägten Tannine und die elegante Struktur, zeigt hier die ganze Komplexität des Langhe-Gebiets, das durch kalkhaltige Lehmböden und ein ideales Mikroklima für die Reifung der Trauben gekennzeichnet ist.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einer intensiven rubinroten Farbe, gefolgt von einem breiten und einhüllenden Bukett mit Noten von verwelkten Rosen, frischer Kirsche und einem würzigen Anklang, der an Lakritz und Tabak erinnert. Am Gaumen bestätigt er sich als harmonisch und langlebig, mit weichen, aber gut definierten Tanninen und einem leicht balsamischen Abgang.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfekt zu traditionellen Gerichten aus dem Piemont wie Tajarin mit Fleischragout oder Braten, erweist sich dieser Nebbiolo als vielseitiger Wein, der die Reichhaltigkeit und Eleganz seines Terroirs treu repräsentiert.","brand":"Ballarin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50617988219218,"sku":"bottle-02365","price":15.81,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Langhe-Nebbiolo-Ballarin-bottle-of-italy-min.jpg?v=1744983972"},{"product_id":"barolo-docg-ballarin","title":"Barolo DOCG - Ballarin","description":"Il Barolo DOCG di Ballarin entsteht im Herzen der Langhe, einer der bekanntesten Regionen für die Herstellung dieses emblematischen Weins aus dem Piemont. Ausschließlich aus der Rebsorte Nebbiolo gewonnen, zeichnet sich dieser Barolo durch seine elegante und komplexe Struktur aus, das Ergebnis einer langen Reifung, die die typischen Qualitäten des hügeligen Terroirs und der sorgfältig ausgewählten Lagen hervorhebt. In der Nase entfaltet er intensive Noten von verwelkter Rose, reifer Kirsche, süßen Gewürzen und einem leichten Lakritzduft, die sich mit erdigen und balsamischen Akzenten verbinden.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen zeigt er ein weiches, aber entschlossenes Tanninmuster, das von einer lebendigen Säure ausgeglichen wird, die Frische und Persistenz verleiht. Dieser Barolo begleitet hervorragend Gerichte auf Basis von rotem Fleisch, Braten oder gereiftem Käse und unterstreicht deren Aromen mit seiner Eleganz und Tiefe. Ein Wein, der die Weinbautradition der Langhe erzählt, gewidmet Liebhabern echter Emotionen.","brand":"Ballarin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50617988677970,"sku":"bottle-02366","price":34.42,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/barolo-ballarin-bottle-of-italy-min.jpg?v=1744985135"},{"product_id":"barolo-boiolo-docg-ballarin","title":"Barolo Boiolo DOCG - Ballarin","description":"Il Barolo Boiolo DOCG di Ballarin entsteht im Herzen der Langhe, einem Gebiet, das für die Kunst des Nebbiolo, der Hauptrebsorte dieses wertvollen piemontesischen Territoriums, bekannt ist.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDieser Barolo zeichnet sich durch eine kostbare aromatische Komplexität aus, die sich mit intensiven Düften von verwelkter Rose, süßen Gewürzen und leichten erdigen Noten öffnet, das Ergebnis sorgfältiger Weinbergsarbeit und einer langen Reifung in Eichenfässern. Am Gaumen zeigt er eine elegante Struktur, samtige Tannine und eine Würze, die seine Persistenz hervorhebt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie verlängerte Reifung verleiht ihm Ausgewogenheit und Tiefe, Eigenschaften, die diesen Wein ideal machen, um Gerichte mit rotem Fleisch, Braten und gereiftem Käse zu begleiten und jeden Schluck mit der typischen Energie und Raffinesse des klassischen Barolo aufzuwerten.","brand":"Ballarin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50617988710738,"sku":"bottle-02367","price":53.53,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/ballarin-barolo-boiolo-bottle-of-italy-min.jpg?v=1744983026"},{"product_id":"barolo-bussia-docg-ballarin","title":"Barolo Bussia DOCG - Ballarin","description":"Der Barolo Bussia DOCG di Ballarin stellt eine Exzellenz aus dem Piemont dar, produziert in der berühmten Hügellandschaft von Monforte d’Alba. Hier entfaltet der Nebbiolo sein volles Potenzial und schenkt einen Wein von großer Struktur und Komplexität, Ergebnis einer sorgfältigen Verarbeitung und einer langen Reifung in Eichenfässern. Das kalk- und sandreiche Terroir verleiht dem Wein einen robusten, aber eleganten Charakter mit intensiven Düften von verwelkter Rose, Veilchen, süßen Gewürzen und Anklängen reifer roter Früchte.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen präsentiert er sich umhüllend, mit seidenweichen Tanninen und einer salzigen Ausgewogenheit, die seine Persistenz betont. Tradition und Moderne verbinden sich in dieser raffinierten Interpretation des Nebbiolo, was ihn ideal für die Kombination mit roten Fleischsorten, Schmorgerichten und gereiftem Käse macht. Ein Wein, der seine Heimat mit Intensität und Harmonie erzählt, für diejenigen, die ein authentisches Erlebnis des klassischen Barolo suchen.","brand":"Ballarin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50617988776274,"sku":"bottle-02368","price":53.53,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/barolo-bussia-ballarin-bottle-of-italy-min.jpg?v=1744983259"},{"product_id":"barolo-bricco-rocca-docg-ballarin","title":"Barolo Bricco Rocca DOCG - Ballarin","description":"Il Barolo Bricco Rocca DOCG - Ballarin ist eine authentische Hommage an die UNESCO-geschützten Hügel des Piemont, eine historische und prädestinierte Region für die Produktion eines der prestigeträchtigsten Rotweine Italiens. Dieser Barolo entsteht aus sorgfältig ausgewählten Nebbiolo-Trauben, die die Ausdruckskraft des Terroirs von Serralunga d’Alba widerspiegeln, mit kalk- und tonhaltigen Böden, die Struktur und Feinheit verleihen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNach einer traditionellen Gärung reift der Wein geduldig in großen Holzfässern und offenbart eine ausgewogene Alkoholstruktur und elegante Tannine. In der Nase entfalten sich komplexe Noten von verwelkten Rosen, reifen roten Früchten, Lakritz und süßen Gewürzen. Am Gaumen ist die Tanninpräsenz kraftvoll, aber raffiniert, mit einem anhaltenden Abgang, der zu langen Genussmomenten einlädt. Perfekt ist die Kombination mit Fleischgerichten, Braten und gereiftem Käse. Dieser Barolo erzählt von der Größe und Einzigartigkeit des edelsten Piemonts.","brand":"Ballarin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50617991594322,"sku":"bottle-02369","price":53.53,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/barolo-bricco-rocca-ballarin-bottle-of-italy-min.jpg?v=1744983126"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/de-ch\/collections\/ballarin.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}