{"title":"Cantina Abbazia Santa Anastasia","description":null,"products":[{"product_id":"grillo-sicilia-doc-i-sensi-abbazia-santa-anastasia","title":"Grillo Sicilia DOC I Sensi - Abbazia Santa Anastasia","description":"Der Grillo Sicilia DOC I Sensi von Abbazia Santa Anastasia stammt aus dem Herzen Siziliens, einem Land mit einer reichen und traditionsreichen Weinkultur. Dieser Wein wurzelt in der Rebsorte Grillo, die typisch für die Insel ist und bekannt für ihren mediterranen Charakter sowie die Fähigkeit, die Düfte und Aromen des Territoriums bestmöglich auszudrücken. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Reifung erfolgt im Edelstahl, wodurch Frische und aromatische Lebendigkeit erhalten bleiben. In der Nase treten fruchtige Noten von reifen Zitrusfrüchten, grünem Apfel und eine zarte mineralische Nuance hervor, die an Meeresbrisen erinnert. Am Gaumen zeigt er eine gute Struktur und ein ausgewogenes Verhältnis zwischen Säure und Weichheit, was eine angenehme Persistenz betont.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfekt zu Meeresvorspeisen, gegrilltem Fisch und leichten Gerichten der mediterranen Küche erzählt dieser Grillo die sonnige Essenz Siziliens in jedem Schluck, ideal für diejenigen, die Authentizität und Frische suchen.","brand":"Abbazia Santa Anastasia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50704048882002,"sku":"bottle-02218","price":11.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/GrilloSiciliaDOCISensi-AbbaziaSantaAnastasia-bottle-of-italy-min.jpg?v=1746518055"},{"product_id":"zibibbo-sicilia-doc-i-sensi-abbazia-santa-anastasia","title":"Zibibbo Sicilia DOC I Sensi - Abbazia Santa Anastasia","description":"Der Zibibbo Sicilia DOC I Sensi von Abbazia Santa Anastasia ist ein Wein, der das reiche enologische Erbe Siziliens erzählt. Hergestellt in der Gegend von Trapani, stammt dieser Wein von der Rebsorte Zibibbo, bekannt für seine goldenen Trauben und die außergewöhnliche Aromatik. Der frische und lebendige Ausdruck dieses Weißweins enthält intensive Noten von Zitrusfrüchten, Orangenblüten und leicht würzigen Anklängen, die die mediterrane Wärme hervorrufen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Reifung im Edelstahltank bewahrt die Lebendigkeit und Reinheit der Frucht, und schenkt einen eleganten und harmonischen Schluck mit einem angenehmen Gleichgewicht zwischen Frische und Körper. Seine Vielseitigkeit macht ihn ideal in Kombination mit Fischgerichten, Krustentieren und leichten Vorspeisen, aber auch perfekt als Aperitifwein.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEin echtes Symbol des sizilianischen Terroirs, erlaubt I Sensi von Abbazia Santa Anastasia das Eintauchen in die Düfte und Aromen einer großzügigen und sonnenverwöhnten Insel.","brand":"Abbazia Santa Anastasia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50704049045842,"sku":"bottle-02219","price":12.19,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/ZibibboSiciliaDOCISensi-AbbaziaSantaAnastasia-bottle-of-italy-min.jpg?v=1746520038"},{"product_id":"syrah-sicilia-doc-i-sensi-abbazia-santa-anastasia","title":"Syrah Sicilia DOC I Sensi - Abbazia Santa Anastasia","description":"Der Syrah Sicilia DOC I Sensi von Abbazia Santa Anastasia entsteht im Herzen Siziliens, einem warmen und großzügigen Land, das die Qualitäten dieser internationalen Rebsorte optimal zur Geltung bringt. Gewonnen aus Syrah-Trauben, die auf mineralreichen Böden angebaut werden, spiegelt dieser Wein das Gleichgewicht zwischen mediterraner Wärme und dem mildernden Einfluss der Meeresbrisen wider.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVon intensiv rubinroter Farbe mit violetten Reflexen präsentiert er sich mit einhüllenden Düften reifer roter Früchte, süßer Gewürze und einer krautigen Nuance, die typisch für die Sorte ist. Am Gaumen ist er vollmundig und samtig, mit gut integrierten Tanninen und einer angenehmen Persistenz, die an Noten von schwarzem Pfeffer und dunkler Schokolade erinnert. Die lange Reifung, teilweise im Holz, verleiht Struktur und Komplexität, ohne die für Syrah typische Frische zu überdecken.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfekt zu rotem Fleisch, würzigen Gerichten und gereiftem Käse, stellt er einen authentischen Ausdruck des sizilianischen Terroirs dar.","brand":"Abbazia Santa Anastasia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50704049111378,"sku":"bottle-02220","price":12.19,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/SyrahSiciliaDOCISensi-AbbaziaSantaAnastasia-bottle-of-italy-min.jpg?v=1746519739"},{"product_id":"nero-d-avola-sicilia-doc-i-sensi-abbazia-santa-anastasia","title":"Nero d’Avola Sicilia DOC I Sensi - Abbazia Santa Anastasia","description":"Nero d’Avola Sicilia DOC I Sensi di Abbazia Santa Anastasia präsentiert sich als authentische Hommage an das enologische Herz Siziliens, ein Land mit alten Weinbergen und intensiven Aromen. Hergestellt aus Nero d’Avola-Trauben, der Symbolrebe der Insel, verkörpert dieser Wein das Wesen des Terroirs, das durch vulkanische Böden und mediterranes Klima geprägt ist, was ihm Komplexität und Kraft verleiht.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie sorgfältige Reifung hebt die warmen und fruchtigen Noten des Nero d’Avola hervor: Aromen von reifer Kirsche, Pflaume und ein zarter würziger Unterton verschmelzen zu einem umhüllenden und harmonischen Schluck mit weichen, aber gut strukturierten Tanninen. Die intensive rubinrote Farbe lädt bereits zur Verkostung ein, die elegant und langanhaltend ist, ideal zur Begleitung von roten Fleischgerichten, gereiftem Käse oder geschmacksreichen mediterranen Speisen.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEin Wein, der die Einzigartigkeit Siziliens vermittelt, fähig zu bezaubern mit seiner Tiefe und seinem entschlossenen Charakter, perfekt für Momente der Geselligkeit und Reflexion.","brand":"Abbazia Santa Anastasia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50704049832274,"sku":"bottle-02221","price":12.19,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Nerod-_AvolaSiciliaDOCISensi-AbbaziaSantaAnastasia-bottle-of-italy-min.jpg?v=1746518525"},{"product_id":"cru-nero-d-avola-sicilia-doc-sensoinverso-abbazia-santa-anastasia","title":"Cru Nero d’Avola Sicilia DOC Sensoinverso - Abbazia Santa Anastasia","description":"Der Cru Nero d’Avola Sicilia DOC Sensoinverso von Abbazia Santa Anastasia ist eine authentische Hommage an die Rebsorte, die als Symbol Siziliens gilt. Angebaut im Herzen der Insel, in einem Terroir mit vulkanischen Böden und mediterranem Klima, drückt dieser Wein intensiv und raffiniert die ganze Kraft und Komplexität des Nero d’Avola aus. Die Weinbereitung erfolgt mit besonderem Augenmerk auf die Detailpflege, während die Reifung in Eichenfässern eine elegante Sanftheit und eine perfekte Balance zwischen Struktur und Frische ermöglicht. Das Ergebnis ist ein tiefroter Wein mit Aromen von reifen roten Früchten, würzigen Noten und einem leichten Anklang von Lakritze, begleitet von samtigen Tanninen und einem langen, einhüllenden Nachhall. Ideal in Kombination mit typischen sizilianischen Gerichten wie geschmorten Fleischgerichten oder gereiftem Käse, offenbart Sensoinverso einen Wein mit entschiedenem Charakter und zeitlosem mediterranem Charme, der das Wesen des Terroirs und seiner weinbaulichen Traditionen verkörpert.","brand":"Abbazia Santa Anastasia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50704049865042,"sku":"bottle-02222","price":20.59,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/sensinverso-nero-d-avola-abbazia-anastasia-bottle-of-italy-min.jpg?v=1746519382"},{"product_id":"cru-litra-rosso-sicilia-doc-abbazia-santa-anastasia","title":"Cru Litra Rosso Sicilia DOC - Abbazia Santa Anastasia","description":"Der Cru Litra Rosso Sicilia DOC von Abbazia Santa Anastasia entsteht im Herzen Siziliens, einem Land reich an Sonne und Geschichte, das diesem Rotwein einen unverwechselbaren Charakter verleiht. Seine Zusammensetzung basiert auf autochthonen und internationalen Rebsorten, die das vulkanische Terroir des Ätna, aus dem die ausgewählten Trauben stammen, bestmöglich ausdrücken. Nach einer sorgfältigen manuellen Lese fermentieren die Trauben mit großer Sorgfalt, um Intensität und Frische zu bewahren, gefolgt von einer Reifung in Eichenfässern, die Struktur und Geschmeidigkeit verleiht. In der Nase treten Noten von reifen roten Früchten, süßen Gewürzen und einem mineralischen Hauch hervor, während er am Gaumen umhüllend wirkt, mit ausgewogenen Tanninen und einem anhaltenden Abgang, der an mediterrane Aromen erinnert. Ideal zum Begleiten traditioneller sizilianischer Gerichte, rotem Fleisch und gereiftem Käse erzählt dieser Rotwein die Stärke und Raffinesse einer prestigeträchtigen DOC.","brand":"Abbazia Santa Anastasia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50704049930578,"sku":"bottle-02223","price":31.13,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/CruLitraRossoSiciliaDOC-AbbaziaSantaAnastasia-bottle-of-italy-min.jpg?v=1746517793"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/de-ch\/collections\/cantina-abbazia-santa-anastasia\/doc.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}