{"title":"Cantina Asio Otus","description":null,"products":[{"product_id":"asio-otus-bianco","title":"Asio Otus Bianco","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cdiv\u003eAsio Otus ist der lateinische Name der Eule, einem Tier, dem Weisheit und Rätsel zugeschrieben werden, Eigenschaften, die seit jeher typisch für diesen besonderen nachtaktiven Vogel sind. Wir finden die gleichen besonderen Qualitäten im Wein selbst, der als rätselhaft bezeichnet wird und aus einer Mischung italienischer und internationaler Trauben hergestellt wird.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eAsio Otus Bianco ist ein Stillwein mit einer brillanten strohgelben Farbe, der einen Hauch von großer Intensität freisetzt, der von fruchtigen Aromen von Apfel, Pfirsich, Zitrusfrüchten und tropischen Früchten geprägt ist. Im Mund ist der Geschmack rund und harmonisch, ausgewogen und elegant, mit einem sehr zufriedenstellenden anhaltenden Abgang.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eEin Wein, der auch pur gut ist, aber ebenso vielseitig, er eignet sich gut zur Begleitung von Gerichten auf Fischbasis, angefangen von Vorspeisen mit rohem Fisch über Risotto oder Pasta mit Meeresfrüchten bis hin zu gegrilltem Fisch. Hervorragend auch zu nicht zu reifem Käse und hellem Fleisch.\u003c\/div\u003e","brand":"Asio Otus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43750958694617,"sku":"MGM-040","price":11.31,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/asio_otus_bianco-bottle-of-italy.jpg?v=1709649228"},{"product_id":"asio-otus-bianco-3-litri-bag-in-box","title":"Asio Otus Bianco - Bag-in-Box","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv\u003eAsio Otus ist der lateinische Name der Eule, einem Tier, dem Weisheit und Rätsel zugeschrieben werden, Eigenschaften, die seit jeher typisch für diesen besonderen nachtaktiven Vogel sind. Wir finden die gleichen besonderen Qualitäten im Wein selbst, der als rätselhaft bezeichnet wird und aus einer Mischung italienischer und internationaler Trauben hergestellt wird.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eAsio Otus Bianco ist ein Stillwein mit einer brillanten strohgelben Farbe, der einen Hauch von großer Intensität freisetzt, der von fruchtigen Aromen von Apfel, Pfirsich, Zitrusfrüchten und tropischen Früchten geprägt ist. Im Mund ist der Geschmack rund und harmonisch, ausgewogen und elegant, mit einem sehr zufriedenstellenden anhaltenden Abgang.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eEin Wein, der auch pur gut ist, aber ebenso vielseitig, er eignet sich gut zur Begleitung von Gerichten auf Fischbasis, angefangen von Vorspeisen mit rohem Fisch über Risotto oder Pasta mit Meeresfrüchten bis hin zu gegrilltem Fisch. Hervorragend auch zu nicht zu reifem Käse und hellem Fleisch.\u003c\/div\u003e","brand":"Asio Otus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43750986252505,"sku":"MGM-052","price":15.17,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Asio-Otus-Bianco-Bag-in-Box-bottle-of-italy.jpg?v=1676914503"},{"product_id":"asio-otus-rosso-3-litri-bag-in-box","title":"Asio Otus Rot - 3 Liter - Bag in Box","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003eAsio Otus ist eine fruchtig-würzige Rotwein-Cuvée aus Trauben der Reben Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah. Ein Wein, der sich selbst als \"rätselhaft\", komplex, mit einer wichtigen, seidigen Struktur und einer breiten Aromenpalette definiert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBeim Einschenken zeigt er eine intensive rubinrote Farbe. In der Nase drückt er intensive Noten von sehr reifen roten Früchten aus, fast wie Marmelade, perfekt ausbalanciert durch würzige Empfindungen wie Vanille, Zimt und Nelken. Im Mund können Sie das außergewöhnliche Gefühl eines wichtigen Körpers wahrnehmen, der jedoch perfekt mit dem olfaktorischen Bouquet harmoniert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEine sehr zufriedenstellende und gut trinkbare Sorte, die leichte fruchtige Empfindungen bietet, die liebenswert, aber überhaupt nicht süßlich sind. Die empfohlene Paarung sieht es sicherlich in Kombination mit Gerichten auf Fleischbasis vor.\u003c\/p\u003e","brand":"Asio Otus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43751007027417,"sku":"MGM-051","price":15.17,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Asio-Otus-Rosso-Bag-in-Box-bottle-of-italy.jpg?v=1676914510"},{"product_id":"asio-otus-rosso","title":"Asio Otus Rosso","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp\u003eAsio Otus ist eine fruchtig-würzige Rotwein-Cuvée aus Trauben der Reben Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah. Ein Wein, der sich selbst als \"rätselhaft\", komplex, mit einer wichtigen, seidigen Struktur und einer breiten Aromenpalette definiert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBeim Einschenken zeigt er eine intensive rubinrote Farbe. In der Nase drückt er intensive Noten von sehr reifen roten Früchten aus, fast wie Marmelade, perfekt ausbalanciert durch würzige Empfindungen wie Vanille, Zimt und Nelken. Im Mund können Sie das außergewöhnliche Gefühl eines wichtigen Körpers wahrnehmen, der jedoch perfekt mit dem olfaktorischen Bouquet harmoniert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEine sehr zufriedenstellende und gut trinkbare Sorte, die leichte fruchtige Empfindungen bietet, die liebenswert, aber überhaupt nicht süßlich sind. 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Questo vino è caratterizzato da un bellissimo colore rosa tenue, che invita all'assaggio e si presta a molteplici occasioni conviviali.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAll'olfatto si percepiscono note fruttate di fragola, ciliegia e lampone, accompagnate da un delicato sentore floreale che ricorda le rose fresche. Al palato, il vino si presenta leggero e rinfrescante, con un equilibrio perfetto tra acidità e dolcezza, che conferisce una piacevole sensazione di freschezza e una lunga persistenza aromatica.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eGrazie alla sua confezione bag-in-box, il Rosato di Asio Otus è ideale per essere servito in occasioni informali come picnic, barbecue e feste all'aperto, mantenendo inalterate le qualità organolettiche del vino. Questa tipologia di packaging, inoltre, consente una conservazione ottimale e una pratica gestione delle dosi, permettendo di gustare il vino in più occasioni senza comprometterne la fresca fragranza.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eUn rosato che celebra la tradizione vinicola italiana e che si presta ad essere abbinato con una vasta gamma di piatti, dai salumi agli antipasti di pesce, passando per piatti a base di verdure e formaggi freschi.","brand":"Asio Otus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47572588396882,"sku":"MGM-BIB-06","price":15.97,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Rosato-Vino-Varietale-d_Italia-Asio-Otus-Bottle-of-Italy.jpg?v=1706104126"},{"product_id":"vino-spumante-extra-dry-asio-otus","title":"Vino Spumante Extra Dry - Asio Otus","description":"Il Vino Spumante Extra Dry di Asio Otus è una creazione elegante e versatile, ideale per chi apprezza le bollicine delicate e fini. Questo spumante si distingue per il suo perlage persistente e fine, che esalta ogni sorso con una piacevole effervescenza. Al naso, emergono note fragranti di fiori bianchi e agrumi, con un delicato sentore di mela verde. Queste sensazioni olfattive si combinano armoniosamente con un palato fresco e vivace, caratterizzato da un equilibrio perfetto tra acidità e morbidezza.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eProdotto con uve selezionate, questo Extra Dry si presenta al bicchiere con un colore giallo paglierino brillante, arricchito da riflessi dorati. La sua struttura è elegante e ben equilibrata, rendendolo un compagno ideale per aperitivi e piatti leggeri come antipasti, pesce e molluschi. La freschezza e la finezza del Vino Spumante Extra Dry di Asio Otus lo rendono perfetto anche per brindisi e celebrazioni, grazie alla sua capacità di esprimere gioia e convivialità in ogni occasione.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eLa cantina Asio Otus, rinomata per la sua dedizione alla qualità e all'innovazione, ha saputo creare uno spumante che coniuga tradizione e modernità, donando un'esperienza sensoriale unica e indimenticabile.","brand":"Asio Otus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47719312195922,"sku":"MGM-161","price":11.03,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Vino-Spumante-Extra-Dry-Asio-Otus-bottle-of-italy.jpg?v=1708522925"},{"product_id":"vino-spumante-rosato-extra-dry-asio-otus","title":"Vino Spumante Rosato Extra Dry - Asio Otus","description":"Il Vino Spumante Rosato Extra Dry di Asio Otus rappresenta un'opzione eccellente per chi ama le bollicine con un tocco di eleganza e raffinatezza. Questo spumante rosato è ottenuto da una selezione accurata di uve che contribuiscono a conferirgli un colore rosa tenue, brillante e accattivante. Al naso, emergono delicati profumi di frutti di bosco rossi, come fragoline di bosco e lamponi, accompagnati da note floreali leggere che ricordano fiori di campo e rosa.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, il Vino Spumante Rosato Extra Dry di Asio Otus si distingue per la sua freschezza e vivacità, perfettamente bilanciate da una gradevole morbidezza. Le bollicine fini e persistenti esaltano i sapori fruttati, offrendo una piacevole sensazione cremosa che si fonde armoniosamente con l'acidità equilibrata. Il finale è lungo, raffinato e rinfrescante, lasciando una piacevole persistenza fruttata.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto spumante rosato è ideale come aperitivo, ma si abbina perfettamente anche con antipasti leggeri, piatti di pesce e crostacei, o con insalate fresche e frutti di mare. È la scelta perfetta per celebrare momenti speciali o per rendere ogni occasione unica e memorabile. Elegante e versatile, il Vino Spumante Rosato Extra Dry di Asio Otus merita un posto d'onore nella tua collezione di vini.","brand":"Asio Otus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47719313047890,"sku":"MGM-162","price":11.72,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Vino-Spumante-Rosato-Extra-Dry-Asio-Otus-bottle-of-italy.jpg?v=1709130753"},{"product_id":"sauvignon-blanc-vino-varietale-ditalia-asio-otus","title":"Sauvignon Blanc Vino Varietale d'Italia - Asio Otus","description":"Il Sauvignon Blanc Vino Varietale d'Italia di Asio Otus è un vino bianco che incarna tutta l'essenza del territorio italiano. Questo Sauvignon Blanc si distingue per il suo bouquet aromatico ricco e complesso, con note prevalenti di agrumi, frutta tropicale e sentori erbacei. Al palato, offre una freschezza vibrante, con acidità ben bilanciata e un corpo leggero che esalta i sapori di pesca bianca, melone e accenni di pompelmo.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eLa vinificazione è curata nei minimi dettagli per preservare la freschezza e la purezza del frutto, con fermentazione a temperatura controllata. Questo vino è perfetto per essere abbinato a piatti di pesce, insalate estive e formaggi freschi. Grazie al suo equilibrio e alla sua eleganza, il Sauvignon Blanc di Asio Otus rappresenta un'ottima scelta per chi cerca un vino versatile e di alta qualità.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eOgni sorso di questo vino vi accompagnerà in un viaggio sensoriale attraverso le vigne italiane, esaltando il piacere del momento con ogni calice. Perfetto per serate conviviali o come aperitivo raffinato, invita a scoprire la bellezza e la ricchezza della tradizione vitivinicola italiana.","brand":"Asio Otus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47719313211730,"sku":"MGM-165","price":12.41,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Sauvignon-Blanc-Vino-Varietale-d_Italia-Asio-Otus-bottle-of-italy.jpg?v=1708522684"},{"product_id":"bianco-dealcolizzato-asio-otus","title":"Bianco Dealcolizzato - Asio Otus","description":"Der Bianco Dealcolizzato von Asio Otus ist ein raffiniertes und innovatives Ausdruck der Weintradition, das diejenigen anspricht, die die Frische und Eleganz eines Weißweins ohne Alkohol zu schätzen wissen. Er stammt aus sorgfältig ausgewählten Weinbergen und zeichnet sich durch einen Entalkoholisierungsprozess aus, der die primären und sekundären Aromen der ursprünglichen Rebsorte intakt bewahrt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt er sich in einer leuchtenden und brillanten Farbe, die ein duftendes Bouquet ankündigt, in dem sich zarte fruchtige Noten von Zitrusfrüchten und grünem Apfel mit floralen Akzenten und einer feinen Mineralität verweben. Am Gaumen wirkt er harmonisch, ausgewogen, mit einer angenehmen Säure, die Vitalität und Frische verleiht – ideal für diejenigen, die Leichtigkeit suchen, ohne auf sensorische Komplexität zu verzichten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfekt als Aperitif oder in Kombination mit leichten Gerichten wie Salaten, gedünstetem Fisch oder vegetarischen Vorspeisen, zeichnet sich der Bianco Dealcolizzato von Asio Otus durch seine Vielseitigkeit und die Fähigkeit aus, anspruchsvolle Gaumen auch in entspannten geselligen Runden zu begeistern.","brand":"Asio Otus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49249546666322,"sku":"MGM-189","price":11.03,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/asio-otus-bianco-dealcolizzato-bottle-of-italy.jpg?v=1725633428"},{"product_id":"spumante-dealcolizzato-asio-otus","title":"Spumante Dealcolizzato - Asio Otus","description":"\u003cp\u003eDer Entalkoholisierte Schaumwein Asio Otus stellt eine ausgezeichnete Wahl für diejenigen dar, die die raffinierten Perlen des Schaumweins ohne Alkohol genießen möchten. Dieses Getränk ist perfekt geeignet für festliche Anlässe, bei denen der Konsum von Alkohol eingeschränkt oder nicht erwünscht ist. Die spezifische Vinifikation ermöglicht es, alle natürlichen Aromen der Trauben zu bewahren, was in einem Produkt resultiert, das eine außergewöhnliche Frische und Lebendigkeit beibehält.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIm Glas präsentiert sich dieser Schaumwein mit einer sehr hellen strohgelben Farbe und einem sehr feinen und anhaltenden Perlage, ein Zeichen von hoher Qualität in der Herstellung von Schaumweinen. In der Nase bietet er ein elegantes und zartes Bouquet mit Noten von frischem Obst wie grüner Apfel und Pfirsich, ergänzt durch leichte florale Töne. Am Gaumen ist er leicht und erfrischend mit einem perfekten Gleichgewicht zwischen Säure und Süße, was ihn angenehm trinkbar macht.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eDer Asio Otus Entalkoholisiert ist somit die ideale Option für Toasts in all den Situationen, in denen eine alkoholfreie Alternative gesucht wird, ohne auf den Genuss des Geschmacks und des Rituals der Feier zu verzichten. Auch perfekt als Aperitif oder um leichte Vorspeisen und zarte Fischgerichte zu begleiten.\u003c\/p\u003e","brand":"Asio Otus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49249557578066,"sku":"MGM-190","price":11.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/asio-otus-spumante-00-bottle-of-italy.jpg?v=1725633465"},{"product_id":"rosso-dealcolizzato-asio-otus","title":"Rosso Dealcolizzato - Asio Otus","description":"Der Rosso Dealcolizzato von Asio Otus ist ein Wein, der durch seine Fähigkeit überrascht, die Intensität und die organoleptische Reichhaltigkeit eines traditionellen Rotweins zu bewahren, obwohl er alkoholfrei ist. Aus ausgewählten Weinbergen stammend, zeichnet sich diese Flasche durch eine sorgfältige Verarbeitung aus, die es ermöglicht, den authentischen Charakter der verwendeten Rebsorten zu erhalten und sich gleichzeitig für eine leichtere und unbeschwertere Konsumwahl anzupassen. Die Trauben, die in für den Qualitätsweinbau geeigneten Regionen geerntet werden, durchlaufen einen Dealkolisierungsprozess, der die Struktur sowie die fruchtigen und würzigen Nuancen, die für den Rotwein typisch sind, nicht beeinträchtigt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn der Nase treten Aromen reifer roter Früchte wie Kirsche und Brombeere hervor, begleitet von einem zarten pflanzlichen Duft, der dem Schluck Frische verleiht. Am Gaumen ist der Wein weich und umhüllend, mit angenehmer Persistenz und einem leicht tanninhaltigen Abgang, ideal für alle, die die Eindrücke eines Rotweins ohne Alkoholeffekt genießen möchten. Perfekt in Kombination mit leichten Gerichten, weißem Fleisch oder frischen Käsen.","brand":"Asio Otus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49249566425426,"sku":"MGM-191","price":11.03,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/asio-otus-rosso-dealcolizzato-bottle-of-italy.jpg?v=1725633447"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/de-ch\/collections\/cantina-asio-otus\/pesce.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}