{"title":"Cantina Bricco Carlina","description":null,"products":[{"product_id":"volubile-nebbiolo-langhe-doc-bricco-carlina","title":"Volubile Nebbiolo langhe DOC - Bricco Carlina","description":"Der Volubile Nebbiolo Langhe DOC, hergestellt von dem renommierten Weingut Bricco Carlina, ist ein Rotwein, der durch seine reiche Persönlichkeit und exquisite Komplexität bezaubert. Dieses außergewöhnliche Exemplar wird aus Nebbiolo-Trauben gewonnen, einer ikonischen Rebsorte des piemontesischen Weinbaus, bekannt für ihr Alterungspotenzial und ihre Fähigkeit, elegant das Terroir widerzuspiegeln, aus dem sie stammt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Volubile Nebbiolo Langhe DOC zeichnet sich durch seine intensive rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen aus, die sich mit der Alterung zeigen. In der Nase entfaltet er ein harmonisches und einladendes Bouquet mit dominierenden Noten von reifen roten Früchten wie Kirsche und Pflaume, ergänzt durch florale Nuancen von Veilchen und würzige Akzente von Pfeffer und Vanille, ein Ergebnis seiner Reifung in Holz.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen zeigt der Wein eine außergewöhnliche Ausgewogenheit, mit einer gut integrierten tannischen Struktur und lebendiger Frische, die zu einem sehr anhaltenden Abgang führt. Dank seiner natürlichen Säure passt er perfekt zu einer Vielzahl von Gerichten, von rotem Fleisch bis zu gereiftem Käse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfekt bei einer Serviertemperatur von 18°C, eignet sich der Volubile Nebbiolo Langhe DOC ideal für besondere Anlässe oder um die Sammlung eines jeden Liebhabers zu bereichern. Mit der Zeit zeigt dieser Wein eine unglaubliche Fähigkeit zur Evolution, entwickelt Komplexität und Raffinesse, die auch die anspruchsvollsten Gaumen verführen wird.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIm Verkauf auf deinem E-Commerce, stellt der Volubile von Bricco Carlina eine ausgezeichnete Wahl für diejenigen dar, die die Essenz des Nebbiolo di Langhe entdecken möchten, und bringt ein Stück piemontesische Tradition direkt auf den Tisch deiner Kunden.","brand":"Bricco Carlina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47577304334674,"sku":"bottle-00025","price":15.98,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Volubile-Nebbiolo-langhe-doc-2019-Bricco-Carlina-Bottle-of-Italy.jpg?v=1705650964"},{"product_id":"barolo-docg-bricco-carlina","title":"Barolo DOCG - Bricco Carlina","description":"Der Barolo DOCG von Bricco Carlina ist eine hervorragende Ausdrucksform des piemontesischen Terroirs, das bekannt dafür ist, einige der feinsten und langlebigsten Weine Italiens zu produzieren. Dieser Wein zeichnet sich durch seine tiefe Komplexität und außergewöhnliche Eleganz aus, ein Ergebnis der sorgfältigen Auswahl der Trauben und eines aufmerksamen Vinifikationsprozesses.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMit einer intensiven granatroten Farbe und orangefarbenen Nuancen, die mit dem Altern intensiver werden, bietet der Barolo von Bricco Carlina in der Nase ein reiches und komplexes Bouquet. Noten von reifer Frucht wie Kirsche und Himbeere verschmelzen mit Anklängen an Veilchen, Tabak und Leder, die durch eine leichte Gewürznote bereichert werden. Die Präsenz von Holz ist gut integriert, das Ergebnis einer langen Reifung in Eichenfässern, die zur Struktur und Langlebigkeit des Weins beitragen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen zeigt er sich kräftig, aber harmonisch. Die Tanninstruktur ist robust, aber samtig, perfekt ausbalanciert durch die Säure, die Frische verleiht. Das Finale ist lang und anhaltend, mit einem Nachgeschmack, der an Gewürze und Tabak erinnert und zum nächsten Schluck einlädt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Barolo Bricco Carlina eignet sich besonders gut für die Begleitung von reichhaltigen Gerichten wie Schmorbraten, gebratenem roten Fleisch und Wild, aber er ist auch erhaben mit gereiften Käsesorten. Es wird empfohlen, ihn mindestens eine Stunde vor dem Servieren zu dekantieren, um alle Nuancen hervorzuheben.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDieser Wein ist nicht nur eine ausgezeichnete Wahl für einen besonderen Anlass, sondern auch ein idealer Kandidat für die Alterung, der über viele Jahre im Keller weiterentwickeln und verbessern kann.","brand":"Bricco Carlina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47577304367442,"sku":"bottle-00026","price":37.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Barolo-docg-2019-Bricco-Carlina-Bottle-of-Italy.jpg?v=1705651009"},{"product_id":"grinzane-cavour-barolo-docg-bricco-carlina","title":"Grinzane Cavour Barolo DOCG - Bricco Carlina","description":"Der Grinzane Cavour Barolo DOCG - Bricco Carlina ist ein feiner Ausdruck des piemontesischen Weinbaus, bekannt für seine Eleganz und Tiefe. Produziert von der Kellerei Bricco Carlina, ist dieser Barolo eine Hommage an die reiche Weinbautradition der Region und die Fähigkeit, Weine von außergewöhnlicher Langlebigkeit und Komplexität zu erzeugen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMit einer intensiven rubinroten Farbe, die mit dem Altern orangefarbene Reflexe annimmt, bietet der Barolo von Bricco Carlina ein breites und anhaltendes olfaktorisches Bouquet. In der Nase stechen Noten von reifen roten Früchten, hauptsächlich Kirschen und Pflaumen, hervor, ergänzt durch Nuancen von Veilchen, Tabak und Leder, mit einem leichten Hintergrund aus Gewürzen und dunkler Schokolade, die durch die Reifung im Holz entsteht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen zeigt sich der Wein mit einem kräftigen, aber ausgewogenen Angriff. Die tanninreiche Struktur ist robust, doch verfeinert, und verschmilzt mit einer gut ausbalancierten Säure, die ein exzellentes Alterungspotenzial verspricht. Der Nachgeschmack ist langanhaltend, mit einer Rückkehr der fruchtigen und würzigen Noten, die schon in der Nase spürbar waren.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNach mindestens zwei Jahren Reifung in Eichenfässern, bevor er auf den Markt kommt, entwickelt sich der Grinzane Cavour Barolo DOCG - Bricco Carlina im Laufe der Zeit wunderschön und gewinnt an noch größerer Komplexität. Es wird empfohlen, ihn einige Stunden vor dem Servieren zu dekantieren und bei einer Temperatur von 18-20 Grad Celsius zu servieren, um alle seine Facetten hervorzuheben.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDieser Barolo ist perfekt in Kombination mit reichhaltigen und strukturierten Gerichten, wie Braten aus rotem Fleisch, Trüffelgerichten und gereiften Käsesorten. Er ist auch ein hervorragender Meditationswein, der allein für seine Adel und Intensität geschätzt wird.","brand":"Bricco Carlina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47577304465746,"sku":"bottle-00027","price":44.14,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Grinzane-Cavour-Barolo-docg-2019-Bricco-Carlina-Bottle-of-Italy.jpg?v=1705651143"},{"product_id":"castello-barolo-docg-bricco-carlina","title":"Castello Barolo DOCG - Bricco Carlina","description":"Das Castello Barolo DOCG - Bricco Carlina ist ein erhabener Ausdruck des piemontesischen Terroirs, bekannt für seine reichen und intensiven Weine. Hergestellt aus 100% Nebbiolo-Trauben, trägt dieser Wein die Tradition und Eleganz der Barolo-Region, die weltweit für die Herstellung hochwertiger Weine bekannt ist.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOptisch präsentiert sich der Barolo Bricco Carlina in einem intensiven Granatrot, das mit der Reifung in orange Töne übergeht. In der Nase ist er komplex und tiefgründig: Es treten Noten von reifen roten Früchten wie Kirsche und Himbeere hervor, bereichert durch Nuancen von Tabak, Leder und leichten Anklängen von Vanille und Schokolade, die durch die Reifung im Holzfass entstehen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen offenbart sich der Castello Barolo DOCG - Bricco Carlina als vollmundig und gut strukturiert, mit einer robusten, aber eleganten Tanninstruktur, die ein ausgezeichnetes Alterungspotential verspricht. Die Fruchtaromen vermischen sich mit erdigen und würzigen Noten, die typisch für Nebbiolo sind, und das Finale ist lang und anhaltend, gekennzeichnet durch eine angenehme aromatische Komplexität.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDieser Barolo ist ideal, um reichhaltige und strukturierte Gerichte zu begleiten, wie gebratenes rotes Fleisch, Wild und gereifte Käse. Wir empfehlen, ihn mindestens eine Stunde vor dem Servieren zu dekantieren, um dem Wein zu ermöglichen, seine volle Komplexität zu entfalten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNach einer Reifung von mindestens 24 Monaten in Eichenfässern und einer weiteren Flaschenreife ist der Barolo Bricco Carlina ein Wein, der das Weingut Castello stolz weltweit vertreten kann und Weinliebhabern ein reiches und unvergessliches sensorisches Erlebnis bietet.","brand":"Bricco Carlina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47577304564050,"sku":"bottle-00028","price":44.14,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Castello-Barolo-docg-2019-Bricco-Carlina-Bottle-of-Italy.jpg?v=1705651078"},{"product_id":"bionzo-barbera-dasti-superiore-docg-2019-bricco-carlina","title":"Bionzo Barbera d'Asti Superiore DOCG 2019 - Bricco Carlina","description":"\u003cp\u003eIl Bionzo Barbera d'Asti Superiore DOCG 2019, produziert von Bricco Carlina, ist ein Rotwein, der durch seine Komplexität und Eleganz begeistert. Dieser Wein stammt aus den in der prestigeträchtigen Gegend von Bionzo, im Herzen des Piemonts, gelegenen Weinbergen und ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl an Barbera-Trauben. Der Jahrgang 2019 zeichnet sich durch günstige Klimabedingungen aus, die eine hervorragende Reifung der Trauben ermöglichten.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nIn der Nase überrascht der Bionzo mit seinen intensiven Aromen von reifen Früchten wie Pflaumen und Kirschen, bereichert durch zarte würzige Akzente und eine leichte Vanillenote, die dem Ausbau in Barriques zu verdanken sind. Am Gaumen zeigt sich der Wein strukturiert und gut ausbalanciert, mit einer angenehmen Frische, die seine natürliche Robustheit und den alkoholischen Wärmegehalt harmonisch ausgleicht.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nIdeal zu Gerichten aus rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse, stellt der Bionzo Barbera d'Asti Superiore ein hervorragendes Beispiel für die piemontesische Weinkultur dar, mit einem Alterungspotenzial, das in den kommenden Jahren eine prächtige Entwicklung verspricht.\u003c\/p\u003e","brand":"Bricco Carlina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49273781453138,"sku":"bottle-01520","price":16.14,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/bricco-carlina-bionzo.jpg?v=1726140641"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/de-ch\/collections\/cantina-bricco-carlina\/barbera.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}