{"title":"Cantina Cantina Puiatti","description":null,"products":[{"product_id":"sauvignon-blanc-friuli-doc-cantina-puiatti","title":"Sauvignon Blanc Friuli DOC - Cantina Puiatti","description":"Il Sauvignon Blanc Friuli DOC della Cantina Puiatti è un vino bianco di grande pregio, perfetto per chi ama scoprire sapori eleganti e delicati. Proveniente dalla rinomata regione vinicola del Friuli, questo Sauvignon Blanc si distingue per la sua freschezza e le note aromatiche che rendono ogni sorso un'esperienza unica.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAlla vista, si presenta con un colore giallo paglierino brillante, che già anticipa la qualità del prodotto. Al naso, sviluppa un bouquet complesso e invitante, caratterizzato da sentori di frutta tropicale, come ananas e mango, arricchiti da sfumature di agrumi e lievi erbe aromatiche. Questa ricchezza olfattiva è il risultato della meticolosa attenzione della Cantina Puiatti nel coltivare le uve e nel processo di vinificazione.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, il Sauvignon Blanc Friuli DOC offre una perfetta armonia tra freschezza e corpo. Il gusto è pieno e vivace, con un equilibrio notevole tra acidità e morbidezza, che rende questo vino straordinariamente versatile. Le sensazioni fruttate trovate al naso si integrano perfettamente con leggeri accenni minerali, tipici dei terreni del Friuli.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIdeale come aperitivo, questo Sauvignon Blanc si abbina magnificamente a piatti di pesce, crostacei e carni bianche. Può accompagnare anche primi piatti con verdure, grazie alla sua versatilità e alla capacità di valorizzare diverse sfumature gastronomiche. Un vino che testimonia l'eccellenza della Cantina Puiatti e il miglior esempio del Sauvignon Blanc friulano.","brand":"Cantina Puiatti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43711655805145,"sku":"PUIATT-01","price":12.94,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Sauvignon-Blanc-Friuli-DOC-Cantina-Puiatti-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1680301345"},{"product_id":"traminer-friuli-doc-cantina-puiatti","title":"Traminer Friuli DOC - Cantina Puiatti","description":"Il Traminer Friuli DOC della Cantina Puiatti è un vino bianco aromatico, espressione fedele del terroir friulano. Prodotto a partire da uve Traminer aromatico, si presenta con un colore giallo paglierino brillante. Al naso, offre un bouquet complesso e accattivante, con note floreali di rose e fiori bianchi che si sposano con sentori fruttati di litchi, pesca e agrumi. L'aroma speziato di pepe bianco e un leggero accenno di zenzero completano il profilo aromatico.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, il Traminer Friuli DOC rivela una buona struttura e una piacevole freschezza, caratteristiche che lo rendono equilibrato e armonioso. La mineralità, tipica dei vini del Friuli, dona una sensazione di pulizia al palato, rendendo l’esperienza di degustazione ancora più appagante. Il finale è lungo e persistente, con un retrogusto di agrumi e spezie che invoglia a un nuovo sorso.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto vino si abbina perfettamente con piatti di pesce, frutti di mare e carni bianche, ma può essere apprezzato anche con formaggi freschi e piatti della cucina asiatica. Ideale da servire fresco, è un vino che può accompagnare momenti speciali o essere gustato durante un pasto informale, valorizzando con la sua eleganza una varietà di occasioni.","brand":"Cantina Puiatti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43711658361049,"sku":"PUIATT-02","price":12.94,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Traminer-Friuli-DOC-Cantina-Puiatti-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1680300169"},{"product_id":"ribolla-gialla-friuli-doc-cantina-puiatti","title":"Ribolla Gialla Friuli DOC - Cantina Puiatti","description":"Il Ribolla Gialla Friuli DOC della Cantina Puiatti è un vino bianco che incarna perfettamente l'eleganza e la freschezza tipiche del vitigno Ribolla Gialla. Prodotto nei suggestivi vigneti del Friuli, questo vino si distingue per il suo colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, sintomatici della sua giovinezza e vivacità. Al naso, presenta un bouquet aromatico fine e complesso, con sentori di fiori bianchi, mela verde e un leggero sottofondo agrumato che si evolve in note minerali.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, il Ribolla Gialla Friuli DOC sorprende per la sua acidità vibrante e il perfetto equilibrio tra freschezza e morbidezza. La struttura è armoniosa e ben bilanciata, con un finale lungo e sapido che invita al prossimo sorso. Questo vino è ideale per accompagnare antipasti leggeri, piatti a base di pesce, frutti di mare e formaggi freschi. Grazie alla sua intensità e persistenza aromatica, è perfetto anche come aperitivo, regalando momenti di piacevole degustazione.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eLa vinificazione avviene in acciaio inox a temperatura controllata, preservando quindi tutte le caratteristiche organolettiche del vitigno. La maturazione avviene in bottiglia, permettendo al vino di sviluppare una finezza unica. Il Ribolla Gialla della Cantina Puiatti è una scelta eccellente per chi desidera scoprire le peculiarità del territorio friulano attraverso uno dei suoi vitigni più apprezzati.","brand":"Cantina Puiatti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43711660687577,"sku":"PUIATT-03","price":12.94,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Ribolla-Gialla-Friuli-DOC-Cantina-Puiatti-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1679059436"},{"product_id":"friulano-friuli-doc-cantina-puiatti","title":"Friulano Friuli DOC - Cantina Puiatti","description":"\u003cp\u003eIl Friulano Friuli DOC della Cantina Puiatti è un vino bianco che esprime appieno il carattere del territorio friulano. Questo vitigno autoctono, precedentemente conosciuto come Tocai Friulano, offre un'esperienza di degustazione unica e profondamente radicata nella tradizione. Alla vista, presenta un colore giallo paglierino tenue con riflessi verdognoli, segno di freschezza e vivacità. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl naso, emergono subito aromi floreali di fiori bianchi e note fruttate di mela verde e pera, accanto a delicati sentori erbacei e di mandorla che arricchiscono il bouquet olfattivo. In bocca, il Friulano Friuli DOC si distingue per la sua freschezza e leggerezza, accompagnata da una piacevole nota minerale e una leggera sapidità sul finale. Il corpo è equilibrato e la struttura è esaltata dalla vivace acidità, che rende il vino estremamente versatile e adatto ad essere abbinato a una varietà di piatti. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto vino si abbina perfettamente a antipasti di pesce e frutti di mare, primi piatti leggeri e formaggi freschi. Ideale anche come aperitivo, il Friulano Friuli DOC della Cantina Puiatti rappresenta un'eccellente scelta per chi desidera scoprire le peculiarità dei vini friulani, mantenendo un perfetto equilibrio tra tradizione e innovazione.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Puiatti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43711661048025,"sku":"PUIATT-04","price":12.94,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Friulano-Friuli-DOC-Cantina-Puiatti-bottle-of-italy.jpg?v=1677165246"},{"product_id":"pinot-nero-friuli-doc-cantina-puiatti","title":"Pinot Nero Friuli DOC - Cantina Puiatti","description":"Der Pinot Nero Friuli DOC von Cantina Puiatti entsteht in einer der besten Lagen des Friaul-Julisch Venetien, wo das gemäßigte Klima und der mineralreiche Boden die elegante Ausdruckskraft dieser internationalen Rebsorte begünstigen. Die Trauben, sorgfältig von Hand gelesen, fermentieren bei kontrollierter Temperatur, um Frische und Struktur des Weins zu bewahren. Die Reifung erfolgt teilweise im Edelstahltank und teilweise im Holz, was Komplexität und Geschmeidigkeit verleiht, ohne die ursprünglichen Aromen zu überdecken.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt er sich mit einer glänzenden rubinroten Farbe, während er in der Nase mit Noten von reifen roten Früchten wie Kirsche und Himbeere sowie zarten würzigen Anklängen umhüllt. Der Geschmack ist harmonisch, ausgewogen, mit einer guten Säure, die Frische und Langlebigkeit garantiert, und weichen Tanninen, die zu einer angenehmen Kombination mit weißen Fleischgerichten, Wurstwaren oder mittelreifen Käsesorten einladen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEin Pinot Nero, der das friulanische Terroir mit Finesse und Persönlichkeit erzählt.","brand":"Cantina Puiatti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50497791787346,"sku":"PUIATT-07","price":14.22,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/PinotNeroFriuliDOC-CantinaPuiatti-min.jpg?v=1742894919"},{"product_id":"pinot-grigio-friuli-doc-cantina-puiatti","title":"Pinot Grigio Friuli DOC - Cantina Puiatti","description":"Der Pinot Grigio Friuli DOC von Cantina Puiatti stammt aus den geeigneten Böden des Friaul-Julisch Venetien, wo das kühle Klima und die moränischen Böden die Hervorhebung dieser internationalen Rebsorte begünstigen. Sorgfältig vinifiziert, zeigt er ein frisches und duftendes Aromaprofil, geprägt von Noten grüner Apfel, Birne und leichten floralen Anklängen. Am Gaumen ist er ausgewogen, mit einer angenehmen Säure, die seine Trinkbarkeit unterstreicht, und einer leicht mineralischen Textur, die typisch für das Gebiet ist. Die Reifung im Edelstahl bewahrt die Reinheit und Lebendigkeit der Frucht und macht diesen Pinot Grigio zu einem vielseitigen Wein, der zu verschiedenen Speisen passt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfekt zu leichten Vorspeisen, Fisch und hellem Fleisch, ist dieser Wein ein hervorragender Ausdruck der Denomination Friuli DOC, der Eleganz und sensorische Direktheit vereint und ideal für diejenigen ist, die einen frischen und harmonischen Schluck suchen.","brand":"Cantina Puiatti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50498121859410,"sku":"PUIATT-05","price":12.94,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/PinotGrigioFriuliDOC-CantinaPuiatti-min.jpg?v=1742899714"},{"product_id":"chardonnay-friuli-doc-cantina-puiatti","title":"Chardonnay Friuli DOC - Cantina Puiatti","description":"Der Chardonnay Friuli DOC von Cantina Puiatti stammt aus dem Herzen des Friauls, einem Gebiet, das für die Produktion eleganter und raffinierter Weißweine bekannt ist. Dieser Wein drückt die Reinheit der Rebsorte Chardonnay aus, die in Weinbergen angebaut wird, die durch ein gemäßigtes Klima und lehm-kalkhaltige Böden gekennzeichnet sind, welche Komplexität und Mineralität verleihen. Die Reifung erfolgt in der Regel im Edelstahl oder in kleinen Holzfässern, wodurch die frischen und duftenden Noten betont werden, ohne die natürliche Struktur des Weines zu überdecken.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einer hellstrohgelben Farbe, begleitet von intensiven Düften weißfleischiger Früchte wie Apfel und Birne, verbunden mit zarten Zitrusnoten und einem leichten floralen Hauch. Am Gaumen ist er harmonisch, frisch und weich, mit einer guten Persistenz, die zu einem zweiten Schluck einlädt. Perfekter Begleiter zu Meeresgerichten, feinen Risottos und frischen Käsesorten, ist er ein typischer und raffinierter Ausdruck des friaulischen Terroirs.","brand":"Cantina Puiatti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50498122383698,"sku":"PUIATT-06","price":12.94,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/ChardonnayFriuliDOC-CantinaPuiatti-min.jpg?v=1742899681"},{"product_id":"metodo-classico-extra-brut-rose-de-noirs-cantina-puiatti","title":"Metodo Classico Extra Brut - Rosè de Noirs - Cantina Puiatti","description":"Il Metodo Classico Extra Brut - Rosè de Noirs - Cantina Puiatti repräsentiert eine friulanische Spitzenqualität, die die ganze Raffinesse der Pinot Noir-Traube ausdrückt, die in den Colli Orientali del Friuli angebaut wird. Dieser Schaumwein, der aus sorgfältig ausgewählten Trauben mit besonderem Augenmerk auf die Reife hergestellt wird, zeichnet sich durch seine feine und anhaltende Perlage aus, die das Ergebnis einer zweiten Gärung in der Flasche nach der traditionellen Metodo Classico ist.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt er eine zartrosa Farbe mit lachsfarbenen Reflexen, typisch für Blanc de Noirs-Weine, die Eleganz und Charakter bewahren. Das Aromaprofil ist faszinierend, mit Noten von frischen roten Beeren, Anklängen von Hefe und einem leichten mineralischen Hauch, der an das Herkunftsterritorium erinnert. Am Gaumen präsentiert er sich trocken, lebhaft, mit großer Frische und einer gut ausbalancierten Würze, ideal zur Begleitung von Fischvorspeisen oder Gerichten auf Krustentierbasis.","brand":"Cantina Puiatti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50498122547538,"sku":"PUIATT-08","price":20.06,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/MetodoClassicoExtraBrut-RosA_deNoirs-CantinaPuiatti-min.jpg?v=1742899654"},{"product_id":"metodo-classico-extra-brut-blanc-de-blancs-cantina-puiatti","title":"Metodo Classico Extra Brut - Blanc de Blancs - Cantina Puiatti","description":"Der Metodo Classico Extra Brut - Blanc de Blancs - Cantina Puiatti ist der raffinierte Ausdruck der Schaumweintradition Friauls. Herkunft aus der Hügellandschaft von Friaul-Julisch Venetien, entsteht dieser Schaumwein ausschließlich aus selektierten Chardonnay-Trauben und feiert mit Eleganz die Rebsorte in ihrer reinsten Form. Die lange Reifung auf der Hefe verleiht ihm eine harmonische und komplexe Struktur, in der Aromen von frischer Mandel, weißen Blüten und ein zarter Hefeton, typisch für große Metodo Classico-Weine, zur Geltung kommen. Am Gaumen wirkt er würzig, frisch und lebhaft, mit einem feinen und anhaltenden Perlage, das ein trockenes und klares Finale begleitet, ideal für Liebhaber von Perlweinen mit wesentlichem und elegantem Charakter.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfekt als Aperitif oder in Kombination mit feinen Fischgerichten, Krustentieren und Risottos, ist dieser Blanc de Blancs von Cantina Puiatti ein Schaumwein, der den Geist der Region und die Weinkunst eines einzigartigen Terroirs verkörpert.","brand":"Cantina Puiatti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50498122645842,"sku":"PUIATT-09","price":16.91,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/MetodoClassicoExtraBrut-BlancdeBlancs-CantinaPuiatti-min.jpg?v=1742899567"},{"product_id":"metodo-classico-extra-brut-blanc-de-blancs-magnum-cantina-puiatti","title":"Metodo Classico Extra Brut - Blanc de Blancs - Magnum - Cantina Puiatti","description":"Il Metodo Classico Extra Brut Blanc de Blancs di Cantina Puiatti repräsentiert einen eleganten Ausdruck der italienischen Schaumwein-Kunst aus dem Friaul-Julisch Venetien, einer Region, die für ihre Chardonnay-Trauben bekannt ist. Dieser Schaumwein entsteht ausschließlich aus weißen Trauben, was dem Produkt eine frische und raffinierte Struktur verleiht – ein unverzichtbares Merkmal des Blanc de Blancs. Die lange Reifung auf der Hefe verleiht dem Wein aromatische Komplexität mit Noten von Brotkruste, weißem Fruchtfleisch und einem feinen mineralischen Hauch, der die Herkunft unterstreicht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen präsentiert er sich frisch und lebendig, mit einer feinen und anhaltenden Perlage, die von einer ausgewogenen Säure begleitet wird, typisch für Extra Brut, also mit sehr geringem Restzuckergehalt. Perfekt als Aperitif oder in Kombination mit Gerichten aus rohem Fisch, Krebstieren oder delikaten Risottos – dieser Magnum ist die ideale Wahl für Feierlichkeiten und gesellige Momente und bietet ein authentisches und mitreißendes Geschmackserlebnis.","brand":"Cantina Puiatti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50498124415314,"sku":"PUIATT-10","price":34.18,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/MetodoClassicoExtraBrut-BlancdeBlancs-Magnum-CantinaPuiatti-min.jpg?v=1742899540"},{"product_id":"metodo-classico-extra-brut-ribolla-gialla-cantina-puiatti","title":"Metodo Classico Extra Brut - Ribolla Gialla - Cantina Puiatti","description":"Il Metodo Classico Extra Brut di Cantina Puiatti nasce da uve Ribolla Gialla, eine autochthone Rebsorte aus Friaul, die frische und lebendige Weine schenkt. Produziert im Herzen von Friaul-Julisch Venetien, zeichnet sich dieser Schaumwein durch seine elegante Mineralität aus, die typisch für das Gebiet ist. Die Reifung nach der klassischen Methode verleiht der Schaumkrone Feinheit und Komplexität, mit äußerst feinen Perlen, die einen Schluck mit klaren und trockenen Aromen begleiten, typisch für einen Extra Brut. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn der Nase treten zarte Aromen von weißfleischigem Obst hervor, wie grüner Apfel und Birne, begleitet von leichten blumigen Noten und einem feinen Hefeton, der durch die Flaschengärung entsteht. Am Gaumen ist er frisch und lebhaft, mit einer salzigen Nuance, die an den Ursprungboden erinnert, ideal als eleganter Aperitif oder zur Begleitung leichter Fisch- und Krustentiergerichte. Ein Metodo Classico, der den authentischen Charakter der Ribolla Gialla hervorhebt, perfekt für alle, die ein raffiniertes und regionaltypisches Erlebnis suchen.","brand":"Cantina Puiatti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50498124513618,"sku":"PUIATT-11","price":18.57,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/MetodoClassicoExtraBrut-RibollaGialla-CantinaPuiatti-min.jpg?v=1742899512"},{"product_id":"metodo-classico-extra-brut-ribolla-gialla-magnum-cantina-puiatti","title":"Metodo Classico Extra Brut - Ribolla Gialla - Magnum - Cantina Puiatti","description":"Il Metodo Classico Extra Brut di Cantina Puiatti präsentiert sich als elegante Ausdruck der Ribolla Gialla, einer autochthonen Rebsorte aus Friaul-Julisch Venetien. Produziert in Magnum, bietet dieser Schaumwein eine größere und tiefere Empfindung am Gaumen, dank der langsamen Reifung und einer langen Hefelagerung, die ihm Komplexität und Feinheit verleihen. Das Anbaugebiet, geprägt von mineralreichen Böden und einem Klima, das von den alpinen Brisen gemildert wird, schenkt Frische und lebhafte Säure. In der Nase treten Aromen von weißen Blüten, leichte Zitrusnoten und ein zarter Hefeduft hervor, der an geröstetes Brot und Mandeln erinnert. Im Geschmack ist er raffiniert, trocken, mit feinen und anhaltenden Perlen, die von einem würzigen und entschlossenen Nachgeschmack begleitet werden. Ideal zum Begleiten von Fischvorspeisen, Krustentieren oder leichten Gemüsegerichten – dieser Extra Brut drückt perfekt die edle und spritzige Seele der Ribolla Gialla aus.","brand":"Cantina Puiatti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50498124579154,"sku":"PUIATT-12","price":37.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/MetodoClassicoExtraBrut-RibollaGialla-Magnum-CantinaPuiatti-min.jpg?v=1742899483"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/de-ch\/collections\/cantina-cantina-puiatti\/extra-brut.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}