{"title":"Cantina Castello Della Sala","description":null,"products":[{"product_id":"bramito-della-sala-bianco-umbria-igt-castello-della-sala","title":"Bramito della Sala Bianco Umbria IGT - Castello Della Sala","description":"Produziert in den renommierten umbrischen Ländereien des Castello della Sala, erfreut der Bramito della Sala als Weißwein durch seine Eleganz und organoleptische Komplexität. Das Weingut, das Teil der angesehenen Gruppe Marchesi Antinori ist, ist berühmt für die Herstellung hochwertiger Weißweine, und der Bramito della Sala bildet keine Ausnahme.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDieser Bianco Umbria IGT wird hauptsächlich aus Chardonnay-trauben hergestellt, die sorgfältig geerntet und ausgewählt werden. Die Weinbereitung beginnt mit einer kurzen kalten Mazeration gefolgt von einer Gärung in Edelstahltanks und einem Teil in französischen Eichenfässern. Dieser Prozess verleiht dem Wein eine perfekte Balance zwischen frischem fruchtigem Geschmack und den wärmeren, umhüllenden Noten des Holzes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn der Nase bietet der Bramito della Sala ein reiches Bouquet mit deutlichen Noten von weißfleischiger Frucht, wie Pfirsich und Birne, bereichert durch zarte florale Akzente und eine leichte Adern von Vanille. Am Gaumen ist er voll und strukturiert, mit einer schönen Säure, die Frische verleiht und einem anhaltenden Abgang, der zu fruchtigen und leicht gerösteten Empfindungen zurückkehrt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfekt kühl serviert, passt dieser Wein wunderbar zu leichten Vorspeisen, Fisch- oder Meeresfrüchtegerichten und frischen Käse. Er ist auch eine ausgezeichnete Wahl für ein raffiniertes Aperitif oder um eine abendliche Unterhaltung zu begleiten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSeine Vielseitigkeit und Raffinesse machen ihn zu einem Muss für jeden Sammler, der die Reichtum der umbrischen Weißweine erkunden möchte. Mit seinem charmanten Charisma ist der Bramito della Sala ein Zeugnis der Verbindung von Tradition und Innovation im Herzen Umbriens.","brand":"Castello Della Sala","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47580446294354,"sku":"bottle-00776","price":21.58,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Bramito-della-sala-bianco-umbria-IGT-2022-Castello-Della-Sala-Bottle-of-Italy.jpg?v=1705664666"},{"product_id":"cervaro-della-sala-bianco-umbria-igt-castello-della-sala","title":"Cervaro della Sala Bianco Umbria IGT - Castello Della Sala","description":"Der Cervaro della Sala Bianco Umbria IGT von Castello della Sala ist ein Weißwein von großer Eleganz und Komplexität, ein wertvoller Ausdruck des umbrischen Terroirs. Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl von Chardonnay-Trauben und einem kleinen Anteil Grechetto, besticht dieser Wein durch das perfekte Gleichgewicht zwischen Struktur und Frische. Die Reifung erfolgt in französischen Eichenbarriques, die dem Wein Tiefe und eine aromatische Raffinesse verleihen, ohne seine natürliche fruchtige Lebendigkeit zu überdecken. In der Nase zeigen sich Aromen von weißen Blumen, exotischen Früchten und zarten mineralischen Noten, während der Gaumen umhüllend ist, mit angenehmer Cremigkeit und langem Nachhall. Perfekt zum Begleiten von Fisch, Schalentieren oder hellem Fleisch, ist der Cervaro della Sala ein Weißwein, der den Reichtum und die Feinheit Umbriens in jedem Schluck ausdrückt. Eine Exzellenz, die auch die anspruchsvollsten Gaumen überzeugt.","brand":"Castello Della Sala","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49868949848402,"sku":"bottle-01886","price":69.17,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Cervaro-della-Sala-Bianco-Castello-Della-Sala-bottle-of-italy.jpg?v=1732799892"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/de-ch\/collections\/cantina-castello-della-sala.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}