{"title":"Cantina Cembra Cantina di Montagna","description":null,"products":[{"product_id":"muller-thurgau-trentino-doc-san-matiot-cembra-cantina-di-montagna","title":"Müller Thurgau Trentino DOC - San Matiot - Cembra Bergkeller","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eKostbare önologische Perle und hervorragende Identitätssorte des Cembratals, Müller Thurgau, verkörpert die große Stärke und Eleganz des Territoriums. Die Weinberge werden bis zu 900 m über dem Meeresspiegel bewirtschaftet, ein Höhenweinbau, der durch den heldenhaften Einsatz und Teamgeist der 300 Lieferanten von Cembra Cantina di Montagna praktiziert wird. Die Inspiration für diesen Wein stammt vom historischen Weinberg Vigna delle Forche, einem heroischen Symbol des Weinbaus im Cembra-Tal, einem Berg, der sich in jeder Hinsicht erhebt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEs zeigt eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Es bietet der Nase intensive Aromen mit ausgeprägten Blumendüften und Zitrus- und exotischen Fruchtnoten. Am Gaumen spiegelt er eine großartige und einzigartige Vertikalität und Tiefe wider, mit einer unvergleichlichen Frische und Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEr passt perfekt zu ersten und zweiten Gängen mit Meeresfrüchten sowie zu einer hervorragenden Kombination mit Frischkäse.\u003c\/p\u003e","brand":"Cembra Cantina di Montagna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43751438942425,"sku":"BLU-I4439","price":9.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Muller-Thurgau-Trentino-DOC-San-Matiot-Cembra-Cantina-di-Montagna-Bottle-of-Italy.jpg?v=1700238238"},{"product_id":"pinot-grigio-trentino-doc-san-matiot-cembra-cantina-di-montagna","title":"Pinot Grigio Trentino DOC - San Matiot - Cembra Cantina di Montagna","description":"Der Pinot Grigio Trentino DOC von Cembra Cantina di Montagna, geerntet in den bergigen Weinbergen von San Matiot, vermittelt eine einzigartige Qualität, die nur die Höhe und das spezifische Mikroklima der Region Trentino bieten können. Dieser elegante Weißwein präsentiert sich in einem hell strohgelben Farbton mit grünlichen Reflexen, ein Symbol für seine Frische und Jugend.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIn der Nase offenbart der Pinot Grigio San Matiot ein zartes, aber intensiv aromatisches Bouquet, in dem Noten von weißfleischigem Obst, insbesondere Birne und Apfel, sowie ein leichter Hauch von weißen Feldblumen zu erkennen sind, was eine Dimension von Komplexität und Finesse hinzufügt. Seine Mineralität ist deutlich ausgeprägt und bereichert das Duftprofil mit einer angenehmen Frische.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eAm Gaumen ist der Geschmack konsistent mit dem Duft, zeigt eine schöne Säure und eine ausgewogene Struktur. Die Reinheit der Frucht wird durch eine samtige Textur und ein lang anhaltendes, persistentes Finale unterstrichen, das ein angenehm sauberes und erfrischendes Gefühl hinterlässt.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDieser Pinot Grigio ist exemplarisch für seine Art, perfekt zum Servieren als Aperitif oder zu leichten Fischgerichten, Meeresfrüchten oder vegetarischer Küche. Seine Eleganz und Frische machen ihn auch zum idealen Begleiter für einen Sommerabend oder ein Mittagessen im Garten.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDie sorgfältige Vinifikation der Cembra Cantina di Montagna, die nur ausgewählte Trauben von hoher Qualität verwendet, garantiert, dass jeder Schluck eine authentische Reflexion des alpinen Terroirs bietet. Ein Wein, der die Reinheit und den Zauber der Trentiner Täler in sich trägt, ideal für diejenigen, die hochwertige Bergweine schätzen.","brand":"Cembra Cantina di Montagna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43751442612441,"sku":"BLU-I4441","price":10.68,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Pinot-Grigio-Trentino-DOC-San-Matiot-Cembra-Cantina-di-Montagna-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1678988019"},{"product_id":"gewurztraminer-trentino-doc-san-matiot-cembra-cantina-di-montagna","title":"Gewurztraminer Trentino DOC - San Matiot - Cembra Cantina di Montagna","description":"Il Gewürztraminer Trentino DOC San Matiot della Cembra Cantina di Montagna è un vino bianco aromatico che esprime in maniera eccellente il territorio d'origine. Proveniente dai vigneti situati sulle pendici montane del Trentino, questo vino si presenta con un colore giallo dorato, vibrante e luminoso. Al naso si apre con un bouquet intenso di note floreali, petali di rosa, litchi e spezie esotiche, tipiche del vitigno Gewürztraminer. In bocca è ricco e avvolgente, con un perfetto equilibrio tra dolcezza e acidità, che culmina in un finale lungo e persistente, con leggeri accenni di miele e frutta matura.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eNonostante l'etichetta danneggiata, il contenuto della bottiglia conserva tutta la qualità e la personalità che ci si aspetta da un prodotto di elevata fattura come questo. Ideale da abbinare a piatti di cucina asiatica, crostacei e formaggi erborinati, offre un'esperienza sensoriale che può trasformare un semplice pasto in un momento speciale. La Cembra Cantina di Montagna, con la sua ricca tradizione enologica e l'attenzione ai dettagli, garantisce un prodotto di alta gamma che rappresenta al meglio il carattere del Trentino. Perfetto per chi cerca un vino distintivo e raffinato, capace di sorprendere ad ogni sorso.","brand":"Cembra Cantina di Montagna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43751445922009,"sku":"BLU-I4442","price":13.36,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Gewurztraminer-Trentino-DOC-San-Matiot-Cembra-Cantina-di-Montagna-Bottle-of-Italy.jpg?v=1704746779"},{"product_id":"trento-doc-spumante-brut-san-matiot-cembra-cantina-di-montagna","title":"Trento DOC Spumante Brut - San Matiot - Cembra Cantina di Montagna","description":"Il Trento DOC Spumante Brut della Cembra Cantina di Montagna, nato dalle vigorose viti che abbracciano i pendii montuosi della valle di Cembra, è un'espressione sublime del terroir trentino. La Cantina San Matiot, rinomata per la sua dedizione alla qualità e l'uso di metodi tradizionali, presenta questo spumante come un'eccellenza del suo catalogo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto Trento DOC viene prodotto seguendo il metodo classico, che prevede la seconda fermentazione in bottiglia, elemento che contribuisce alla sua sofisticata effervescenza e texture cremosa. Le uve utilizzate sono principalmente Chardonnay, con una piccola aggiunta di Pinot Nero, raccolte manualmente per garantire la massima integrità del frutto.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDal colore giallo paglierino con riflessi verdolini, il Trento DOC Spumante Brut di San Matiot rivela al naso un bouquet intrigante di frutta fresca, con dominanti note di mela verde e pesca bianca, arricchite da sfumature di lieviti e pane tostato, testimonianza del lungo riposo sui lieviti. Al palato, l'ingresso è vivace grazie alla sua bollicina persistente e ben integrata, che si sposa armoniosamente con una freschezza citrica e una leggera sapidità minerale. Il finale è pulito, con una piacevole persistenza aromatica.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeale come aperitivo, questo spumante si abbina splendidamente anche a piatti di pesce delicati, antipasti leggeri e può egregiamente accompagnare un intero pasto, celebrando l'arte culinaria italiana in ogni sorso. Servire a una temperatura di 6-8°C per apprezzarne pienamente la gamma di sensazioni.","brand":"Cembra Cantina di Montagna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46734863991122,"sku":"BLU-I4748","price":20.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Trento-DOC-Spumante-Brut-San-Matiot-Cembra-Cantina-di-Montagna-Bottle-of-Italy.jpg?v=1688639558"},{"product_id":"trento-doc-spumante-dosaggio-zero-san-matiot-cembra-cantina-di-montagna","title":"Trento DOC Spumante Dosaggio Zero - San Matiot - Cembra Cantina di Montagna","description":"Der Trento DOC Spumante Dosaggio Zero \"San Matiot\" ist ein hervorragender Ausdruck der önologischen Meisterschaft von Cembra Cantina di Montagna, gelegen im Herzen der Trentiner Berge. Dieser Schaumwein repräsentiert die Reinheit und Essenz der Trauben, da er ein Dosaggio Zero ist, also ohne Zugabe von Zucker nach der zweiten Gärung. Das Resultat ist ein äußerst reiner und aufrichtiger Wein.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eVon strohgelber Farbe mit grünlichen Reflexen zeigt dieser Schaumwein ein sehr feines und anhaltendes Perlage, das von einer langen Reifung auf der Hefe zeugt, die ihm Komplexität und harmonische Duftnoten verleiht. In der Nase entfaltet er zarte Aromen von Zitrusfrüchten, grüner Apfel und einem Hauch von geröstetem Brot, ergänzt durch mineralische Nuancen, die Frische und Tiefe verleihen.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eAm Gaumen überrascht \"San Matiot\" mit seinem perfekten Gleichgewicht zwischen Säure und Körper und einer knackigen Empfindung, die zum nächsten Schluck einlädt. Der Geschmack besticht durch außergewöhnliche Klarheit, mit einem langen und trockenen Abgang, der einen Eindruck eleganter Frische hinterlässt.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDieser Schaumwein ist ideal als Aperitif geeignet, aber seine Vielseitigkeit macht ihn auch perfekt zum Begleiten von leichten Vorspeisen, Fischgerichten und Meeresfrüchten. Da er keinen Zusatz von Zucker enthält, ist er außerdem ideal für Weinliebhaber, die ein unverfälschtes Geschmackserlebnis ohne zusätzliche Süßungen suchen.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDer Trento DOC Spumante Dosaggio Zero \"San Matiot\" von Cembra Cantina di Montagna vereint die Tradition und Innovation des Trentiner Gebiets in sich und bietet ein Getränk von raffinierter Eleganz und reiner sortentypischer Ausdruckskraft. Ein Muss für alle, die einen anspruchsvollen und authentischen italienischen Schaumwein suchen.","brand":"Cembra Cantina di Montagna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46734870118738,"sku":"BLU-I4747","price":24.47,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Trento-DOC-Spumante-Dosaggio-Zero-San-Matiot-Cembra-Cantina-di-Montagna-Bottle-of-Italy.jpg?v=1688639620"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/de-ch\/collections\/cantina-cembra-cantina-di-montagna\/doc.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}