{"title":"Cantina Chassenay d'Arce","description":null,"products":[{"product_id":"champagne-cuvee-premiere-chassenay-darce","title":"Champagne Cuvèe Première - Chassenay d'Arce","description":"Der Champagne Cuvèe Première von Chassenay d'Arce ist ein raffiniertes Ausdruck der französischen Champagne-Tradition, hergestellt in der renommierten Region Champagne. Dieser Blend ist das Ergebnis einer gekonnten Kombination klassischer Rebsorten wie Pinot Noir und Chardonnay, die emblematisch für das Gebiet sind und Komplexität sowie Eleganz verleihen. Die lange Reifung auf der Hefe schenkt dem Bouquet eine cremige Feinheit mit ausgeprägten Noten von Brioche, Haselnuss und reifen weißen Früchten. Am Gaumen präsentiert sich die Cuvée Première ausgewogen und lebendig, mit einer angenehmen Frische, die die Struktur ausgleicht, sowie einer anhaltenden mineralischen Note, typisch für die kalkhaltigen Böden der Region. Ideal als Aperitif oder in Kombination mit Gerichten auf Krustentier- und feinem Fischbasis, besticht dieser Champagne durch seine zeitlose Klasse und die Fähigkeit, die Einzigartigkeit des Terroirs von Chassenay d'Arce zum Ausdruck zu bringen. Ein perfekter Toast für besondere und anspruchsvolle Momente.","brand":"Chassenay d'Arce","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50480317464914,"sku":"MERE-6441MA","price":43.31,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Champagne-Cuvee-Premiere-Chassenay-d_Arce-75-cl-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1742549047"},{"product_id":"champagne-cuvee-rose-chassenay-darce","title":"Champagne Cuvèe Rosè - Chassenay d'Arce","description":"Lo Champagne Cuvée Rosé di Chassenay d'Arce ist ein eleganter Ausdruck der Champagne-Region, hergestellt aus einer erlesenen Auswahl von Pinot Noir- und Chardonnay-Rebsorten. Die traditionelle Verschnittmethode und die gekonnte Weinbereitung verleihen diesem Rosé eine angenehme Frische und eine ausgewogene Struktur, mit einer langen Reifung auf der Hefe, die Komplexität und Finesse hervorhebt.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt er sich mit einer zarten rosafarbenen Farbe, bereichert durch eine feine und anhaltende Perlage, die den Gaumen streichelt. In der Nase offenbart er Düfte von roten Früchten wie Walderdbeeren und Kirschen, begleitet von leichten floralen Noten und harmonischen Anklängen an Brotrinde. Am Gaumen verleihen die lebhafte Säure und die Cremigkeit der Hefe Frische und Persistenz, wodurch ein perfektes Gleichgewicht zwischen Frische und Weichheit entsteht.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAusgezeichnet als Aperitif, passt er wunderbar zu rohen Fischgerichten, Sushi oder zarten weißen Fleischsorten und hebt jeden Genussmoment hervor.","brand":"Chassenay d'Arce","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50480317923666,"sku":"MERE-6442MA","price":46.36,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Champagne-Cuvee-Rose-Chassenay-d_Arce-75-cl-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1742549142"},{"product_id":"champagne-origine-chassenay-darce","title":"Champagne Origine - Chassenay d'Arce","description":"Das Champagne Origine von Chassenay d'Arce stammt aus der prestigeträchtigen Region der Côte des Bar, einem aufstrebenden Terroir, das den Schaumweinen einen einzigartigen und raffinierten Charakter verleiht. Dieser Champagne ist das Ergebnis einer sorgfältigen Assemblage traditioneller Rebsorten, hauptsächlich Pinot Noir, die frische und lebendige Noten zum Ausdruck bringt. Nach der Gärung reift er für eine gewisse Zeit in der Flasche, entwickelt einen feinen und anhaltenden Schaum, der Aromen von weißem Fruchtfleisch, Hefe und floralen Nuancen hervorhebt. Am Gaumen zeichnet er sich durch seine elegante Harmonie aus, mit einer guten Säure, die Lebendigkeit verleiht, und einem angenehm mineralischen Nachgeschmack, typisch für das Terroir. Perfekt als Aperitif, passt er hervorragend zu delikaten Fischgerichten oder kleinen Krustentieren und bereichert das gastronomische Erlebnis mit seiner frischen und dynamischen Persönlichkeit. Ein wahrer Botschafter der französischen Tradition im Herzen der Champagne.","brand":"Chassenay d'Arce","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50480318382418,"sku":"MERE-6492MA","price":51.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Champagne-Origine-Chassenay-d_Arce-75-cl-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1742549104"},{"product_id":"champagne-blanc-de-noirs-chassenay-darce","title":"Champagne Blanc de Noirs - Chassenay d'Arce","description":"Das Champagne Blanc de Noirs von Chassenay d’Arce entsteht im Herzen der renommierten Champagne-Region, wo der Pinot Noir die Traubenauswahl dominiert. Ausschließlich aus diesen roten Rebsorten gewonnen, zeichnet sich dieser Champagne durch seine elegante Struktur und die aromatische Tiefe aus, die durch eine sorgfältige Weißweinbereitung entsteht. Die Reifung auf der Hefe verleiht Komplexität, mit leichten Anklängen von Toast und Brotkruste, perfekt ausbalanciert durch frische fruchtige Noten von Kirsche, Erdbeere und einen Hauch von Himbeere.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen ist er lebendig, mit feiner und anhaltender Perlage, die eine lebhafte Säure unterstreicht und für Ausgewogenheit und Langlebigkeit sorgt. Ideal zur Begleitung feiner Gerichte mit weißem Fleisch, Krustentieren oder für elegante Aperitif-Momente, bringt dieses Blanc de Noirs den Charakter des Côte des Bar-Gebiets bestens zum Ausdruck und betont die Kraft des Pinot Noir, ohne dabei die Feinheit zu verlieren. Eine Einladung, die Vielseitigkeit und den Reichtum dieser Herkunftsbezeichnung zu entdecken.","brand":"Chassenay d'Arce","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50480318808402,"sku":"MERE-6493MA18","price":55.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Champagne-Blanc-de-Noirs-Chassenay-d_Arce-75-cl-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1742548920"},{"product_id":"champagne-audace-chassenay-darce","title":"Champagne Audace - Chassenay d'Arce","description":"Das Champagne Audace von Chassenay d’Arce stammt aus der renommierten Region Champagne, einem Gebiet, das für seine idealen klimatischen Bedingungen und kalkhaltigen Böden bekannt ist – perfekte Elemente für Rebsorten wie Pinot Noir und Chardonnay. Dieser Champagne drückt Eleganz und Frische aus, dank einer traditionellen Flaschengärung und einer langen Reifung auf der Hefe, die dem aromatischen Profil Komplexität und Feinheit verleiht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn der Nase eröffnet er sich mit zarten Noten von weißen Blumen, reifen Zitrusfrüchten und einem leichten Anflug von Brotrinde, typisch für die lange Lagerung. Am Gaumen überrascht er mit seiner lebhaften Säure, die von einer umhüllenden Sanftheit ausbalanciert wird, mit Aromen von grünem Apfel und Mandel, die ein anhaltendes und raffiniertes Finale schenken.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfekt als Aperitif oder in Kombination mit Gerichten auf Fisch-, Krustentier- oder Frischkäsebasis, verkörpert Audace die Kraft und Persönlichkeit des Hauses Chassenay d’Arce und bietet ein ausgewogenes und unvergessliches Geschmackserlebnis.","brand":"Chassenay d'Arce","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50480319398226,"sku":"MERE-6443MA14","price":66.41,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Champagne-Audace-Chassenay-d_Arce-75-cl-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1742548967"},{"product_id":"champagne-pinot-blanc-chassenay-darce","title":"Champagne Pinot Blanc - Chassenay d'Arce","description":"Das Champagne Pinot Blanc von Chassenay d’Arce ist ein raffiniert eleganter Ausdruck der Champenoise-Tradition, gewonnen aus Pinot Blanc-Trauben, die im Herzen der Champagne-Region angebaut werden. Diese seltene Rebsorte verleiht dem Wein eine frische und lebendige Persönlichkeit mit einer weicheren und runderern Struktur als die gängigeren Pinot Noir und Chardonnay. Die Flaschenreifung nach der klassischen Methode sorgt für eine feine und anhaltende Perlage, die den Gaumen umhüllt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn der Nase zeigt er zarte Noten von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und weißen Blüten, begleitet von leichten Anklängen an Brotkruste und Mandel, typisch für die lange Hefelagerung. Am Gaumen präsentiert er sich ausgewogen, frisch und harmonisch, mit einer angenehmen Würze, die zum nächsten Schluck einlädt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfekt als Aperitif oder in Kombination mit zarten Fischgerichten und frischem Käse, ist dieses Champagne Pinot Blanc von Chassenay d’Arce ideal für alle, die eine dezente Eleganz und einen raffinierten Genuss suchen, wie er für die besten Schaumweine jenseits der Alpen typisch ist.","brand":"Chassenay d'Arce","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50480319955282,"sku":"MERE-6494MA14","price":74.61,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Champagne-Pinot-Blanc-Chassenay-d_Arce-75-cl-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1742549210"},{"product_id":"champagne-confidences-chassenay-darce","title":"Champagne Confidences - Chassenay d'Arce","description":"Champagne Confidences Chassenay d'Arce entsteht im Herzen der Côte des Bar, einer Region, die Tradition und Leidenschaft in der Produktion von hochwertigen Schaumweinen vereint. Hauptsächlich aus Pinot Noir-Trauben hergestellt, zeichnet sich dieses Champagne durch seine lebendige Frische und eine elegante Struktur aus. Die lange Reifung auf der Hefe verleiht dem Wein eine raffinierte aromatische Komplexität, bei der Brotkrustennoten mit Düften reifer roter Früchte und leichten mineralischen Nuancen verschmelzen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIm Glas präsentiert er sich hell, mit feinen und anhaltenden Perlen, die seine Gefälligkeit und Lebendigkeit unterstreichen. Am Gaumen ist er reich und harmonisch, vermag Säure und Weichheit perfekt auszubalancieren und vermittelt ein Gefühl von Gleichgewicht und Harmonie. Ideal als Aperitif passt er zu feinen Fischzubereitungen, Schalentieren und Gerichten mit Trüffel, wobei er deren Eleganz betont, ohne die Aromen zu überlagern. Ein Champagne, der die Identität eines authentischen Terroirs und die Sorgfalt eines Herstellers widerspiegelt, der stolz auf sein Erbe ist.","brand":"Chassenay d'Arce","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50480320512338,"sku":"MERE-6444MA12","price":85.38,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Champagne-Confidences-Chassenay-d_Arce-75-cl-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1742549001"},{"product_id":"champagne-confidences-rose-chassenay-darce","title":"Champagne Confidences Rosè - Chassenay d'Arce","description":"Das Champagne Confidences Rosè von Chassenay d'Arce stammt aus der renommierten Champagne-Region, einem einzigartigen Gebiet, in dem die Kombination aus kühlem Klima und kalkhaltigen Böden dem Wein eine außergewöhnliche Frische und Feinheit verleiht. Dieser zarte Rosé wird hauptsächlich aus Pinot Noir gewonnen, der Hauptrebsorte der Appellation, die dem Wein Struktur und intensive Aromen schenkt. Der Reifungsprozess, der in der Flasche erfolgt, ermöglicht die Entwicklung feiner und anhaltender Perlen, begleitet von fruchtigen Noten von Walderdbeeren und kleinen roten Früchten, bereichert durch leichte florale Nuancen und eine angenehme Cremigkeit am Gaumen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfekt als Aperitif oder in Kombination mit leicht gewürzten Fischgerichten oder zartem weißem Fleisch bietet dieses Champagne eine angenehme Harmonie zwischen Frische und Sanftheit und hebt die typische Eleganz französischer Perlen hervor, ideal für Momente feiner Geselligkeit.","brand":"Chassenay d'Arce","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50480321167698,"sku":"MERE-6445MA12","price":93.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Champagne-Confidences-Rose-Chassenay-d_Arce-75-cl-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1742549075"},{"product_id":"champagne-premieere-magnum-chassenay-darce","title":"Champagne Premièere - Magnum - Chassenay d'Arce","description":"Das Champagne Premièere - Magnum - Chassenay d'Arce verkörpert die typische Eleganz der Champagne-Region, hergestellt mit großer Meisterschaft in der Gegend von Vertus, die für ihre kalkhaltigen Böden bekannt ist und dem Wein Komplexität und Frische verleiht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHergestellt aus einer sorgfältigen Auswahl traditioneller Rebsorten wie Pinot Noir und Chardonnay, zeichnet sich dieses Champagne Premièere - Magnum - Chassenay d'Arce durch seine ausgewogene Struktur und feine Duftnoten aus. Die lange Flaschenreifung, unverzichtbar für Magnum-Flaschen, hebt die aromatischen Nuancen hervor und schenkt ein Bouquet voller Noten von weißem Fruchtfleisch, Brotkruste und einer feinen Mineralität.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Perlage ist sehr fein und anhaltend, streichelt elegant den Gaumen und bietet eine angenehme, salzige Abschlussnote. Es passt perfekt zu zarten Fischgerichten, Schalentieren und edlen Vorspeisen, ideal um besondere Momente mit Stil und Tiefe zu feiern.","brand":"Chassenay d'Arce","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50480321691986,"sku":"MERE-6441QA","price":95.66,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Champagne-Premieere-Magnum-Chassenay-d_Arce-150-cl-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1742549185"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/de-ch\/collections\/cantina-chassenay-darce\/2012.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}