{"title":"Cantina Coste di Borgo","description":null,"products":[{"product_id":"romagna-doc-sangiovese-superiore-borgoleale-coste-di-borgo","title":"Romagna DOC Sangiovese Superiore - Borgoleale - Coste di Borgo","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp\u003eDer Sangiovese Superiore Riserva „Borgoleale“ ist ein Wein aus der Romagna mit einer brillanten rubinroten Farbe mit intensiven Reflexen, die sich in der Nase mit einem fabelhaften blumigen Duft von wildem Veilchen öffnet, zu dem fruchtige Noten von Sauerkirschen und Johannisbeeren hinzugefügt werden sowie würzige Noten von Tabak und Leder. Der Schluck ist gut strukturiert, einhüllend und elegant, mit sehr präsenten Tanninen und einem anhaltenden Abgang. Ein äußerst angenehmes Getränk, das Glas für Glas an den Schluck erinnert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie perfekte Paarung ist sicherlich mit Gerichten auf der Basis von geschmorten roten Fleischstücken, Wild, Wild oder gereiftem Käse. \u003c\/p\u003e","brand":"Coste di Borgo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43758341718233,"sku":"BLU-I4711","price":7.73,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Romagna-DOC-Sangiovese-Superiore-Borgoleale-Coste-di-Borgo-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1685003550"},{"product_id":"rebola-colli-di-rimini-doc-colleparadiso-coste-di-borgo","title":"Rebola Colli di Rimini DOC - Colleparadiso - Coste di Borgo","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp\u003eRebola Colleparadiso ist \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEin Weißwein, der nur in der Gegend von Rimini geboren wird, kann tatsächlich ausschließlich aus Trauben hergestellt werden, die auf dem Gebiet der Provinz Rimini angebaut und vinifiziert werden. St\u003c\/span\u003eEr wird aus Grechetto Gentile-Trauben gewonnen, die auf nur 64 Hektar von insgesamt 1.600 Hektar Weinbergen in den Hügeln von Rimini angebaut werden. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas hat er eine leuchtend gelbe Farbe mit leicht grünlichen Reflexen. Das Bouquet ist äußerst frisch, mit Aromen von Orangenblüten, einem Hauch von Holunder und weißem Pfirsich. Der Gaumen nimmt einen vollen Schluck wahr, der durch die perfekte Balance zwischen der frischen und der kalorischen Note gegeben wird. Anhaltender Mandel-Abgang.\u2028\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Wein, der sich sehr gut als Aperitif eignet, er passt auch hervorragend zu Gerichten der großen romagnolischen Tradition wie Passatelli in Brühe, weißem Fleisch und herzhaften Fischgerichten.\u003c\/p\u003e","brand":"Coste di Borgo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43758342242521,"sku":"BLU-I4712","price":9.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Rebola-Colli-di-Rimini-DOC-Colleparadiso-Coste-di-Borgo-bottle-of-italy.jpg?v=1676376093"},{"product_id":"romagna-pagadebit-doc-montefiorito-coste-di-borgo","title":"Romagna Pagadebit DOC - Montefiorito - Coste di Borgo","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp\u003ePagadebit, aus dem Romagna-Dialekt „zahlt Schulden“, ist eine sehr großzügige Rebsorte, die seit den 1970er Jahren als „Löser“ für wirtschaftliche Situationen in den schwierigsten Jahren gilt, sollte das Ergebnis der Ernte der anderen Trauben negativ sein ermöglichte es dem Winzer, die Schulden der Betriebsführung zu begleichen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs hat eine mehr oder weniger intensive strohgelbe Farbe. Das intensive Aroma erinnert an das charakteristische des Weißdorns. Der Schluck ist angenehm und zart, sowie harmonisch und krautig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin besonders vielseitiger Wein, der perfekt zu allen Fischgerichten, Frischkäse, Suppen, Cremes und Suppen passt.\u003c\/p\u003e","brand":"Coste di Borgo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43758342537433,"sku":"BLU-I4713","price":7.73,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Romagna-Pagadebit-DOC-Montefiorito-Coste-di-Borgo-bottle-of-italy.jpg?v=1676643744"},{"product_id":"rubicone-igt-bianco-serbajolo-coste-di-borgo","title":"Rubicone IGT Bianco - Serbajolo - Coste di Borgo","description":"Der Rubicone IGT Bianco \"Serbajolo\" vom Weingut Coste di Borgo ist ein exzellenter Ausdruck des Terroirs der Region Emilia-Romagna. Dieser Weißwein besticht durch seinen frischen und lebhaften Charakter, der das Ergebnis einer geschickten Auswahl lokaler Trauben ist, die sorgfältig vinifiziert werden, um ihre Qualitäten zu betonen.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIn der Nase bietet der Serbajolo ein aromatisches Bouquet, das reich an Noten von frischen Früchten wie Birne und Apfel ist, mit leichten floralen Anklängen, die eine angenehme Komplexität hinzufügen. Das Duftprofil ist einladend und bereitet auf den Geschmack vor, bei dem die Frische der Früchte harmonisch mit einer moderaten Säure kombiniert wird, was diesen Wein äußerst angenehm und trinkfreudig macht.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eAm Gaumen hält der Rubicone IGT Bianco \"Serbajolo\" die olfaktorischen Versprechungen und zeigt ein außergewöhnliches Gleichgewicht zwischen fruchtiger Süße und frischer Säure. Seine Struktur ist leicht, aber zufriedenstellend, mit einer delikaten Aromenpersistenz, die zum nächsten Schluck einlädt.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDieser Wein ist ideal, um leichte Gerichte wie Meeresfrüchtesalate, delikate Vorspeisen oder als Aperitif zu begleiten. Servieren Sie ihn kühl, zwischen 8-10°C, um seine Lebhaftigkeit und Frische in vollen Zügen zu genießen.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDer Rubicone IGT Bianco \"Serbajolo\" von Coste di Borgo ist somit eine ausgezeichnete Wahl für diejenigen, die einen zugänglichen, aber charaktervollen Weißwein suchen, der ein befriedigendes und erfrischendes Trinkvergnügen bietet und ein hervorragender Vertreter des Qualitätsweinbaus aus Emilia-Romagna ist.","brand":"Coste di Borgo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43758342963417,"sku":"BLU-I4714","price":5.42,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Rubicone-IGT-Bianco-Serbajolo-Coste-di-Borgo-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1680303898"},{"product_id":"rubicone-igt-chardonnay-frizzante-serbajolo-coste-di-borgo","title":"Rubicone IGT Chardonnay Frizzante - Serbajolo - Coste di Borgo","description":"Der Rubicone IGT Chardonnay Frizzante vom Weingut Serbajolo - Coste di Borgo ist ein lebhaftes und raffiniertes Angebot, ideal für diejenigen, die spritzige Weißweine mit einem charakteristischen Profil schätzen. Dieser Chardonnay, der im Gebiet des Rubicone in Emilia-Romagna angebaut wird, profitiert vom einzigartigen Mikroklima der Region, das zur Entwicklung der aromatischen Frische und typischen Aromen dieser Rebsorte beiträgt.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDie Weinbereitung des Rubicone IGT Chardonnay Frizzante erfolgt mit Sorgfalt, wobei Methoden verfolgt werden, die darauf abzielen, die natürlichen Eigenschaften der Trauben zu bewahren. Dieser Prozess umfasst eine kontrollierte Gärung und eine kurze Reifephase, abschließend mit der Zugabe von Kohlendioxid, um die gewünschte Spritzigkeit zu verleihen. Das Ergebnis ist ein Wein von strohgelber Farbe, mit grünlichen Reflexen, die seine Jugendlichkeit betonen.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIn der Nase zeichnet sich der Rubicone IGT Chardonnay Frizzante durch intensive Aromen von frischem Obst aus, insbesondere Noten von grünem Apfel und Zitrusfrüchten. Das Bouquet wird durch florale Nuancen und einem leichten mineralischen Hauch bereichert, was das olfaktorische Erlebnis faszinierend und angenehm komplex macht.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eAm Gaumen offenbart der Wein eine gute Säure und eine lebhafte Frische, unterstützt von einer ausgewogenen Struktur, die zu einem sauberen und anhaltenden Abgang führt. Die zarte Perlage betont die aromatischen Qualitäten und trägt zu einem angenehmen Gefühl der Frische bei, das zu einem weiteren Schluck einlädt.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003ePerfekt als Aperitif, passt der Rubicone IGT Chardonnay Frizzante hervorragend zu leichten Vorspeisen, nicht zu aufwändigen Fischgerichten und frischen Käsesorten. Eine ausgezeichnete Wahl für jede Gelegenheit, die einen Hauch von Eleganz und Lebhaftigkeit erfordert.","brand":"Coste di Borgo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43758343520473,"sku":"BLU-I4715","price":6.26,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Rubicone-IGT-Chardonnay-Frizzante-Serbajolo-Coste-di-Borgo-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1680303879"},{"product_id":"rubicone-igt-sangiovese-serbajolo-coste-di-borgo","title":"Rubicone IGT Sangiovese - Serbajolo - Coste di Borgo","description":"Il Rubicone IGT Sangiovese di Serbajolo, offerto dalla rinomata cantina Coste di Borgo, è un vino rosso dall'anima autentica e vivace, proveniente dalla generosa terra dell'Emilia-Romagna. Questo Sangiovese in purezza è un'espressione autentica di uno dei vitigni italiani più amati e diffusi.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl colore è un rosso rubino intenso, che al calice lascia trasparire riflessi brillanti e seducenti. Al naso si presenta con un bouquet complesso e intrigante: spiccano profumi di ciliegia, prugna e frutti di bosco, accompagnati da note speziate di pepe nero e un leggero sentore di violetta. Questi aromi, puri e genuini, invitano a scoprire un sorso che non delude le aspettative.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, il Rubicone IGT Sangiovese rivela una buona struttura e un equilibrio raffinato. Il sapore è ricco e armonioso, con tannini morbidi e ben integrati che conferiscono una piacevole sensazione vellutata. La freschezza acida sostiene il corpo del vino, rendendolo particolarmente piacevole e versatile negli abbinamenti. La persistenza gustativa è lunga e appagante, con un finale che richiama le note fruttate percepite al naso.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eNonostante l'etichetta danneggiata, questo vino conserva tutte le sue qualità organolettiche, rappresentando un'ottima scelta per chi desidera un Sangiovese autentico e di grande carattere. Perfetto per accompagnare primi piatti saporiti, carni rosse e formaggi stagionati, questo Sangiovese si rivela una piccola gemma da scoprire e apprezzare in ogni occasione.","brand":"Coste di Borgo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43758344077529,"sku":"BLU-I4716","price":5.42,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Rubicone-IGT-Sangiovese-Serbajolo-Coste-di-Borgo-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1680303872"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/de-ch\/collections\/cantina-coste-di-borgo\/emilia-romagna.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}