{"title":"Cantina Cottanera","description":null,"products":[{"product_id":"etna-bianco-doc-cottanera","title":"Etna Bianco DOC - Cottanera","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eNach der manuellen Ernte im September umfasst die Weinbereitung eine Kaltmazeration für etwa 24 Stunden, gefolgt von einer statischen Defäkation. Die Gärung erfolgt in Stahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 16°C für etwa 20-25 Tage. Anschließend reift der Wein etwa 6 Monate lang auf den Hefen in Stahltanks.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas Ergebnis ist ein strohgelber Wein. In der Nase eröffnen sich Zitrusnoten von Zitrone und Zeder, die sich mit den blumigen Tönen von Orangenblüten und Jasmin vermischen. Am Gaumen ist er vollmundig, wird aber gleichzeitig von der Säure gut unterstützt, was dem Geschmack eine seltene Frische verleiht. Der Abgang ist lang und trägt zu einem umfassenden sensorischen Erlebnis bei, das durch die Lebendigkeit von Zitrusfrüchten, blumige Komplexität und eine angenehme Geschmacksdauer gekennzeichnet ist.\u003c\/p\u003e","brand":"Cottanera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47072000672082,"sku":"bottle-00841","price":16.47,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Etna-Bianco-DOC-Cottanera-Bottle-of-Italy.jpg?v=1696933047"},{"product_id":"etna-rosso-doc-contrada-diciassettesalme-cottanera","title":"Etna Rosso DOC - Contrada Diciassettesalme - Cottanera","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eNach der manuellen Ernte im Oktober erfolgt die Weinbereitung durch sanftes Abbeeren und Mazeration in Kontakt mit den Schalen bei kontrollierten Temperaturen von 28 °C, was etwa 25 bis 30 Tage dauert. Die Fermentation erfolgt bei einer kontrollierten Temperatur von 26–28 °C, wobei ständig umgepumpt und untergedrückt wird, um eine vollständige Extraktion zu gewährleisten. Die malolaktische Gärung findet in französischen Eichenfässern statt, gefolgt von einer 8-monatigen Reifungszeit in großen französischen Eichenfässern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn der Nase öffnet sich der Wein mit einem aromatischen Bouquet aus roten Beeren wie Himbeeren, Erdbeeren und Brombeeren, begleitet von kräuterigen Noten von Malve, Thymian und Wacholder, kombiniert mit mineralischen Empfindungen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit großer Fülle, die Tannine sind perfekt ausbalanciert und der Abgang zeichnet sich durch Länge und balsamische Feinheit aus. Dieser Wein verkörpert die Harmonie zwischen aromatischer Komplexität, ausgewogener Struktur und einem Abgang, der die Sinne erfreut.\u003c\/p\u003e","brand":"Cottanera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47072009814354,"sku":"bottle-00842","price":18.45,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Etna-Rosso-DOC-Contrada-Diciassettesalme-Cottanera-Bottle-of-Italy.jpg?v=1696933469"},{"product_id":"etna-bianco-doc-2022-cottanera","title":"Etna Bianco DOC - Cottanera","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCottaneras Etna Bianco DOC ist ein Weißwein, der von den Hängen des Ätna, dem höchsten aktiven Vulkan Europas, an der Ostküste Siziliens, Italien, stammt. Diese Region ist für ihr einzigartiges Terroir aus mineralreichen Vulkanböden bekannt und verleiht den Weinen eine unverwechselbare Mineralität und aromatische Komplexität. Der Etna Bianco DOC von Cottanera ist der Ausdruck dieser besonderen Umweltbedingungen, kombiniert mit der sorgfältigen und nachhaltigen Produktionsphilosophie des Weinguts.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Wein wird typischerweise hauptsächlich aus Carricante-Trauben hergestellt, einer einheimischen Rebsorte im Osten Siziliens, oft ergänzt durch kleine Anteile anderer lokaler Rebsorten wie Catarratto. Carricante wird für seinen hohen Säuregehalt und sein Alterungspotenzial geschätzt, Eigenschaften, die zur Frische und Langlebigkeit des Weins beitragen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAuf den ersten Blick hat der Etna Bianco DOC von Cottanera eine helle strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. In der Nase drückt der Wein ein komplexes und einladendes aromatisches Bouquet aus, mit Noten von weißem Fruchtfleisch wie Apfel und Birne, Zitrusakzenten, weißen Blüten und einer ausgeprägten Mineralität, die an Feuerstein oder Kreide erinnert, ein Beweis für den vulkanischen Boden, aus dem der Wein stammt Trauben stammen aus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIm Mund ist der Wein lebendig und frisch, dank der ausgewogenen Säure, die Schwung und Trinkbarkeit verleiht. Die Aromen spiegeln die olfaktorischen Noten wider, mit einer Fülle von Früchten und Blumen, angereichert durch eine subtile mineralische Komplexität. Der Abgang ist sauber, mit einer aromatischen Nachhaltigkeit, die zu einem weiteren Schluck einlädt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Etna Bianco DOC von Cottanera passt wunderbar zu einer Vielzahl von Gerichten, insbesondere zur Fisch- und Meeresfrüchteküche, zu leichten Nudelgerichten, weißem Fleisch und frischem Käse. Seine Frische und Mineralität machen ihn auch zu einem hervorragenden Aperitif.\u003c\/p\u003e","brand":"Cottanera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47733402730834,"sku":"MERE-6112MA24","price":20.04,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/cottanera-etna-bianco-bottle-of-italy-min.jpg?v=1708705069"},{"product_id":"etna-doc-bianco-contrada-calderara-cottanera-1","title":"Etna DOC Bianco - Contrada Calderara - Cottanera","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCottaneras Etna DOC Bianco Contrada Calderara ist ein raffinierter Ausdruck der einheimischen Rebsorte Carricante, die an den Hängen des Ätna, dem höchsten aktiven Vulkan Europas auf Sizilien, angebaut wird. Die Besonderheit dieses Weins ergibt sich aus seiner Herkunft aus einem bestimmten Bezirk oder einzelnen Weinberg namens Calderara, der durch einzigartige vulkanische Böden gekennzeichnet ist, die dem Wein eine ausgeprägte Mineralität und eine unverwechselbare aromatische Komplexität verleihen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas Terroir des Ätna mit seinen mineralreichen Böden, der Höhenlage und den Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht trägt dazu bei, ideale Bedingungen für den Anbau von Carricante zu schaffen, der in dieser Gegend sein Potenzial am besten entfalten kann. Carricante ist bekannt für seine lebendige Säure und seine gute Alterungsfähigkeit, Eigenschaften, die sich im Etna DOC Bianco Contrada Calderara widerspiegeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAuf den ersten Blick hat dieser Wein eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. In der Nase öffnet er sich mit einem komplexen und einladenden Bouquet, das Noten von weißen Fruchtfleischfrüchten wie grünem Apfel und Birne bietet, zusammen mit Anklängen von Zitrusfrüchten, weißen Blumen und einer ausgeprägten Mineralität, die an Feuerstein erinnert, ein charakteristisches Merkmal von ihm Terroir vulkanisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIm Mund ist der Etna DOC Bianco Contrada Calderara elegant und strukturiert, mit einer frischen Säure, die für Ausgewogenheit und Schwung sorgt. Seine aromatische Komplexität kommt durch Frucht- und Zitrusaromen zum Ausdruck, bereichert durch eine anhaltende mineralische Ader. Der Abgang ist lang und sauber, mit einer erfrischenden Nachhaltigkeit, die zu einem weiteren Schluck einlädt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDieser Wein eignet sich besonders gut als Begleitung zu Fisch- und Meeresfrüchtegerichten, Risottos und Pasta mit leichten Saucen, Hühnchen oder zartem weißem Fleisch. Seine Mineralität und Frische machen ihn auch zu einem hervorragenden Aperitif.\u003c\/p\u003e","brand":"Cottanera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47733402763602,"sku":"MERE-6113MA23","price":31.08,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/cottanera-etna-bianco-contrada-calderara-magnum-bottle-of-italy-min_7131b374-9b57-448d-a5d4-6aea6927abf7.jpg?v=1708705212"},{"product_id":"etna-doc-rosato-cottanera","title":"Etna DOC Rosato - Cottanera","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCottaneras Etna DOC Rosato ist ein Wein, der die Essenz des Ätna-Weinbaus durch die Linse eines eleganten und komplexen Roséweins einfängt. Das an den Hängen des Ätna gelegene Weingut Cottanera nutzt das einzigartige vulkanische Terroir und das günstige Klima der Insel, um unverwechselbare Weine zu produzieren, die den Reichtum und die Vielfalt des sizilianischen Territoriums zum Ausdruck bringen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDieser Rosé wird typischerweise hauptsächlich aus Nerello Mascalese-Trauben hergestellt, einer einheimischen sizilianischen Rebsorte, die an den Lavahängen des Ätna wächst. Nerello Mascalese wird für seine Fähigkeit geschätzt, Weine von großer Finesse und Komplexität zu produzieren, Eigenschaften, die auch im Cottanera Rosé zu finden sind. Diese Rebe verleiht dem Wein zusammen mit möglichen kleinen Zugaben anderer lokaler Sorten eine perfekte Balance zwischen Struktur und Frische.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eOptisch hat der Etna DOC Rosato von Cottanera eine blasse und zartrosa Farbe, die auf den ersten Blick einladend wirkt. In der Nase öffnet er sich mit einem aromatischen Bouquet, das von Noten frischer roter Früchte wie Erdbeeren und Kirschen bis hin zu blumigen Anklängen und einer leichten Mineralität reicht, die seinen vulkanischen Ursprung widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIm Mund ist der Wein lebendig und erfrischend, mit einer guten Säure, die die fruchtige Komponente ausgleicht und eine elegante Struktur unterstützt. Die Mineralität macht sich wieder bemerkbar und verleiht dem Gaumen Tiefe und eine anhaltende Länge, die mit einem sauberen und aromatischen Abgang endet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Etna DOC Rosato von Cottanera passt wunderbar zu einer Vielzahl von Gerichten und ist daher äußerst vielseitig bei Tisch. Es eignet sich besonders als Begleitung zu leichten Vorspeisen, Fisch- und Meeresfrüchtegerichten, kann aber auch ein hervorragender Begleiter für Gerichte auf Gemüse- und Frischkäsebasis sein. Dank seiner Frische und Eleganz ist er auch ein hervorragender Aperitifwein.\u003c\/p\u003e","brand":"Cottanera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47733402992978,"sku":"MERE-6114MA24","price":17.22,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/cottanera-etna-rosato-bottle-of-italy-min.jpg?v=1708705101"},{"product_id":"etna-rosso-cottanera","title":"Etna DOC Rosso - Cottanera","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer von Cottanera hergestellte Etna DOC Rosso ist eine hervorragende Interpretation des vulkanischen Territoriums des Ätna im Osten Siziliens. Das Weingut Cottanera bietet mit seinem Engagement für die Aufwertung einheimischer Reben und den Respekt vor dem Territorium einen Wein an, der die Authentizität und Komplexität des vulkanischen Bodens einfängt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDieser Wein hat eine leuchtend rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen, die von seiner Jugend zeugen. In der Nase bietet er ein einladendes und komplexes Bouquet mit Noten von reifen roten Früchten wie Kirschen und Blaubeeren, bereichert durch subtile würzige Akzente, aromatische Kräuter und eine leichte mineralische Note, typisch für das vulkanische Terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIm Mund offenbart der Etna DOC Rosso von Cottanera eine angenehme Frische und gute Struktur, mit weichen Tanninen und einer lebendigen Säure, die dem Wein Ausgewogenheit und Harmonie verleihen. Der Schluck ist elegant und anhaltend, mit einem klaren und angenehm würzigen Abgang, der zu einer weiteren Verkostung einlädt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDieser vielseitige Wein passt gut zu einer Vielzahl sizilianischer und mediterraner Gerichte wie Pasta mit Fleischsaucen, Schweinebraten, Hartkäse und Pilzgerichten. Dank seiner Frische und Komplexität eignet er sich auch hervorragend zum alleinigen Genießen in Momenten der Entspannung und Geselligkeit.\u003c\/p\u003e","brand":"Cottanera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47733403058514,"sku":"MERE-6568MA23","price":21.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/cottanera-etna-rosso-bottle-of-italy-min.jpg?v=1708705133"},{"product_id":"etna-rosso-contrada-feudo-di-mezzo-cottanera","title":"Etna DOC Rosso - Contrada Feudo di Mezzo - Cottanera","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Etna DOC Rosso - Contrada Feudo di Mezzo von Cottanera stellt einen Ausdruck großer Finesse und Tiefe des vulkanischen Terroirs des Ätna dar und unterstreicht die einzigartigen Qualitäten der einheimischen Rebsorten Nerello Mascalese und Nerello Cappuccio. Der Bezirk Feudo di Mezzo, im Herzen des Ätna-Weingebiets gelegen, ist für seinen an vulkanischen Mineralien reichen Boden bekannt, der den Weinen eine unverwechselbare Mineralität und aromatische Komplexität verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn diesem speziellen Bezirk begünstigen die pedoklimatischen Bedingungen zusammen mit der Höhenlage der Weinberge eine langsame und gleichmäßige Reifung der Trauben, wodurch sich die aromatischen Profile und die Tanninstruktur der Reben voll entfalten können. Cottanera, ein Unternehmen, das seit jeher großen Wert auf Qualität und Authentizität legt, kultiviert diese Reben mit Methoden, die die Umwelt und das Territorium respektieren, was zu Weinen führt, die ihr Terroir getreu widerspiegeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Etna DOC Rosso – Contrada Feudo di Mezzo hat eine helle rubinrote Farbe, typisch für Weine aus Nerello Mascalese und Nerello Cappuccio. Diese Reben, die wegen ihrer Eleganz und Komplexität oft mit Pinot Noir verglichen werden, bieten der Nase ein raffiniertes Bouquet aus reifen roten Früchten, blumigen Noten, Gewürzen, Balsamico-Akzenten und einer ausgeprägten vulkanischen Mineralität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAm Gaumen zeigt der Wein eine mittlere Struktur mit seidigen Tanninen und einer ausgewogenen Säure, die zur Gesamtfrische des Weins beiträgt. Die aromatische Komplexität kommt mit Eleganz zum Ausdruck, mit Aromen, die die Geruchsnoten widerspiegeln und im langen und anhaltenden Abgang durch erdige und mineralische Nuancen bereichert werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDieser Wein passt besonders gut zu Gerichten mit rotem Fleisch, Wild, Pilzen und reifem Käse. Aufgrund seiner Eleganz und Struktur eignet er sich auch für besondere Anlässe oder zum alleinigen Genießen als Moment purer Verkostung.\u003c\/p\u003e","brand":"Cottanera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47733403222354,"sku":"MERE-6119MA21","price":35.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/cottanera-etna_rosso_contrada_feudo_di_mezzo-bottle-of-italy-min.jpg?v=1708705161"},{"product_id":"rosso-doc-sicilia-lardenza-cottanera","title":"Rosso DOC Sicilia - L'Ardenza - Cottanera","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Rosso DOC Sicilia „L’Ardenza“ von Cottanera stellt ein unverwechselbares Beispiel für hohe Qualität und Innovation in der sizilianischen Weinproduktion dar. Das am Fuße des Ätna gelegene Weingut Cottanera nutzt ein einzigartiges Terroir, das sich durch vulkanische Böden und ein ideales Mikroklima auszeichnet, um einheimische und internationale Reben anzubauen und Weine von außergewöhnlicher Ausdruckskraft und Tiefe hervorzubringen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e„L’Ardenza“ ist eine kühne Mischung, die die Kraft und Struktur von Merlot mit der Würze und Lebendigkeit von Syrah verbindet, bereichert durch die Persönlichkeit von Nerello Mascalese, einer einheimischen Rebsorte des Ätna, die dem Wein Eleganz und Komplexität verleiht. Diese Kombination schafft ein einzigartiges aromatisches Profil und eine ausgewogene Tanninstruktur und zeugt von Cottaneras Fähigkeit, Tradition und Innovation zu verbinden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Weinbereitung von „L'Ardenza“ erfolgt nach sorgfältigen Protokollen, um die Sorteneigenschaften und den Ausdruck des Terroirs zu bewahren. Nach kontrollierter Mazeration und Gärung reift der Wein in Barriques aus französischer Eiche, wo er mit Röst- und Vanillenoten angereichert wird, die harmonisch mit der Frucht harmonieren, ohne sie zu übertönen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAuf den ersten Blick hat „L’Ardenza“ eine tiefe rubinrote Farbe, die die olfaktorische und geschmackliche Komplexität des Weins vorwegnimmt. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von roten und schwarzen Früchten wie Kirschen, Brombeeren und Blaubeeren, begleitet von Nuancen von Gewürzen, Schokolade und einem subtilen Hauch von Tabak und Leder, das Ergebnis der eleganten Passage im Holz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIm Mund ist der Wein reichhaltig und umhüllend, mit einer perfekten Harmonie zwischen Säure und weichen Tanninen, die einen angenehmen Trinkgenuss und einen langen Abgang garantieren. Die fruchtigen Noten vermischen sich mit würzigen und balsamischen Akzenten und machen „L'Ardenza“ zu einem Wein von großem Charme und Ausdauer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Rosso DOC Sicilia „L'Ardenza“ von Cottanera passt ideal zu strukturierten Gerichten der sizilianischen und internationalen Küche wie gegrilltem rotem Fleisch, Braten, Pilzgerichten und reifem Käse und ist eine Hommage an den Weinbaureichtum der Insel Ein Geschmackserlebnis, das durch seine Ausgewogenheit, Intensität und Tiefe verzaubert.\u003c\/p\u003e","brand":"Cottanera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47733403255122,"sku":"MERE-6118MA20","price":26.83,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/cottanera-l_ardenza-bottle-of-italy-min.jpg?v=1708705284"},{"product_id":"syrah-doc-sicilia-sole-di-sesta-cottanera","title":"Syrah DOC Sicilia - Sole di Sesta - Cottanera","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Syrah DOC Sicilia „Sole di Sesta“ von Cottanera ist ein Rotwein, der die Anpassungsfähigkeit und den Ausdruck der Rebsorte Syrah im einzigartigen Kontext Siziliens, einem Land reich an Geschichte, Kultur und tausendjährigen Weinbautraditionen, hervorragend repräsentiert. Das an den Hängen des Ätna gelegene Weingut Cottanera zeichnet sich durch seine Fähigkeit aus, die Besonderheiten des Vulkangebiets zu nutzen, um Weine von außergewöhnlicher aromatischer Intensität und Komplexität zu produzieren, dank mineralreicher Böden und eines idealen Mikroklimas, das die optimale Reifung begünstigt Trauben .\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie „Sole di Sesta“ ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl der Syrah-Trauben, einer Rebe, die in Sizilien eine zweite Heimat gefunden hat und dank des Einflusses des vulkanischen Bodens und der besonderen klimatischen Bedingungen der Insel einzigartige Eigenschaften zum Ausdruck bringt. Bei der Weinherstellung werden sorgfältige Praktiken angewendet, die die Frucht respektieren, mit dem Ziel, die aromatische Integrität der Trauben zu bewahren und die Sortenqualitäten von Syrah hervorzuheben. Durch die Verfeinerung in Eichenfässern erhält der Wein Ausgewogenheit, Harmonie und eine subtile Tanninkomplexität, die ihn mit würzigen und gerösteten Nuancen bereichert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eOptisch präsentiert sich der „Sole di Sesta“ mit einer intensiven und tiefen rubinroten Farbe. In der Nase bietet der Wein ein reiches aromatisches Bouquet, das durch Noten von reifen roten und schwarzen Früchten wie Brombeeren und Pflaumen gekennzeichnet ist, bereichert durch würzige Akzente von schwarzem Pfeffer, Lakritze und einem zarten Hauch von Vanille und Schokolade, das Ergebnis der Reifung In Holz . Die mineralische Komponente, die typisch für Weine ist, die auf vulkanischen Böden hergestellt werden, verleiht dem Geruchsprofil eine weitere Dimension an Komplexität und Tiefe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIm Mund zeigt sich der Syrah „Sole di Sesta“ kraftvoll, aber elegant, mit einer ausgeprägten Tanninstruktur und einer ausgewogenen Säure, die seine Frische unterstützt. Die Aromen reifer Früchte vermischen sich mit würzigen und balsamischen Noten und führen zu einem langen und anhaltenden Abgang mit einer angenehmen mineralischen Ader, die an den vulkanischen Ursprung des Gebiets erinnert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCottaneras Syrah DOC Sicilia „Sole di Sesta“ eignet sich ideal in Kombination mit reichhaltigen und herzhaften Gerichten wie gegrilltem rotem Fleisch, Wildgerichten und reifem Käse und ist ein authentischer Ausdruck des zeitgenössischen sizilianischen Weinbaus, der Tradition und Innovation verbindet, um Weine anzubieten toller Charakter und Persönlichkeit.\u003c\/p\u003e","brand":"Cottanera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47733403287890,"sku":"MERE-6117MA20","price":26.83,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/cottanera-sole_di_sesta-bottle-of-italy-min.jpg?v=1708705340"},{"product_id":"spumante-metodo-classico-doc-cottanera","title":"Spumante Metodo Classico DOC - Cottanera","description":"Lo Spumante Metodo Classico DOC di Cottanera è un'autentica espressione del terroir siciliano. Questo vino spumante, creato attraverso il metodo classico, è elegante e complesso. Al naso si percepiscono note floreali e fruttate ben equilibrate, con accenni di mela verde, agrumi e una sottile nota di crosta di pane, derivante dalla prolungata rifermentazione in bottiglia.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl palato, questo spumante si distingue per la sua freschezza e vivacità. Le bollicine sono fini e persistenti, creando una sensazione cremosa e delicata. Il gusto è secco, con un'acidità ben bilanciata che conferisce struttura e lunghezza. Le sfumature di frutti bianchi e un accenno minerale si fondono perfettamente, offrendo un finale lungo e armonioso.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003ePerfetto come aperitivo, lo Spumante Metodo Classico DOC di Cottanera si abbina splendidamente a piatti di pesce, frutti di mare e antipasti leggeri. È un vino versatile che può essere apprezzato in molte occasioni diverse, dalle celebrazioni speciali ai momenti di relax quotidiano. La dedizione e la maestria di Cottanera si riflettono pienamente in questo spumante, rendendolo una scelta ideale per gli amanti del vino di qualità.","brand":"Cottanera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47733403484498,"sku":"MERE-6121MA20","price":50.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Metodo-Classico-Cottanera-bottle-of-italy.jpg?v=1708956779"},{"product_id":"spumante-metodo-classico-brut-rosato-doc-cottanera","title":"Spumante Metodo Classico Brut Rosato DOC - Cottanera","description":"Lo Spumante Metodo Classico Brut Rosato DOC di Cottanera è un vino frizzante raffinato, che incarna l'eleganza e la tradizione della spumantistica italiana. Prodotto secondo il metodo classico, questo spumante ha fatto un lungo percorso di affinamento sui lieviti, che contribuisce a sviluppare un profilo aromatico complesso e maturo. \n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eDal punto di vista visivo, si presenta con un accattivante colore rosa tenue, con riflessi brillanti che catturano la luce. Al naso, offre profumi delicati e floreali, con sentori di rosa e peonia, accompagnati da nuance fruttate di fragolina di bosco e lampone. Questa complessità aromatica è espressione della qualità delle uve utilizzate e della cura posta in ogni fase di produzione.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl palato, il Brut Rosato di Cottanera rivela una piacevole freschezza, bilanciata da una fine effervescenza che accarezza il palato. Le note fruttate percepite all'olfatto si rispecchiano in bocca, dove emergono chiari sentori di frutta rossa e agrumi, insieme a leggeri tocchi di crosta di pane derivanti dall'affinamento sui lieviti. Il finale è lungo e persistente, con una nota minerale che aggiunge ulteriore complessità.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto spumante è ideale come aperitivo, ma si abbina perfettamente anche a piatti di pesce, sushi e sashimi, o a delicate preparazioni di carne bianca. Un vino di classe, perfetto per le vostre occasioni speciali.","brand":"Cottanera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47733403550034,"sku":"MERE-6569MA19","price":52.65,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/cottanera-metodo-classico-brut-rose-bottle-of-italy-min.jpg?v=1708705320"},{"product_id":"etna-doc-bianco-contrada-calderara-cottanera","title":"Etna DOC Bianco - Contrada Cottanera - Cottanera","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCottaneras Etna DOC Bianco Contrada Cottanera ist ein Wein, der die Einzigartigkeit und den Reichtum des vulkanischen Terroirs des Ätna veranschaulicht, der berühmten Weinregion an den Hängen des gleichnamigen Vulkans auf Sizilien. Dieser Weißwein wird vom Weingut Cottanera hergestellt, das seinen Namen von der Region hat, in der es liegt. Er ist eine Hommage an die Leidenschaft und Hingabe der Winzerfamilie, die daran arbeitet, das Potenzial des Gebiets bestmöglich zum Ausdruck zu bringen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eTypischerweise wird Etna Bianco DOC aus einheimischen Trauben hergestellt, hauptsächlich aus Carricante, einer charakteristischen Rebe des Ätna-Gebiets, die für ihre lebendige Säure und ihre Fähigkeit bekannt ist, die Besonderheiten des mineralreichen Vulkanbodens widerzuspiegeln. Die Contrada Cottanera bietet mit ihren spezifischen pedoklimatischen Bedingungen ein einzigartiges Mikroklima für den Carricante-Anbau, der sich hier durch besonders intensive aromatische Noten und bemerkenswerte Komplexität ausdrückt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Etna DOC Bianco Contrada Cottanera hat eine leuchtend strohgelbe Farbe, die die Frische und Lebendigkeit des Weins ankündigt. In der Nase bietet er ein komplexes Bouquet, in dem Noten von weißem Fruchtfleisch wie Pfirsich und Birne hervorstechen, bereichert durch Nuancen von weißen Blumen, aromatischen Kräutern und einer ausgeprägten Mineralität, die an Feuerstein erinnert und typisch für Weine ist, die in Anbaugebieten hergestellt werden Ursprung vulkanisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIm Mund zeigt der Wein große Eleganz, mit einem perfekten Gleichgewicht zwischen der Frische, die durch die Säure entsteht, und der Struktur, die durch die Reifung in Fässern oder Tanks entsteht, die die Reinheit der Frucht respektieren. Die Mineralität ist deutlich erkennbar und trägt zu einer langen und angenehmen aromatischen Nachhaltigkeit bei, die ein reines Gefühl hinterlässt und zu einem weiteren Schluck einlädt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDieser Wein passt ideal zu Fischgerichten, Meeresfrüchten, Gemüsegerichten und Frischkäse. Aufgrund seiner Komplexität und Frische eignet er sich auch als Aperitif, regt den Appetit an und bereitet den Gaumen auf die Freuden bei Tisch vor.\u003c\/p\u003e","brand":"Cottanera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47733403746642,"sku":"MERE-6570MA21","price":83.62,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Etna-DOC-Bianco-Contada-Cottanera-bottle-of-italy.jpg?v=1709129435"},{"product_id":"etna-rosso-contrada-zottorinoto-cottanera","title":"Etna DOC Rosso - Contrada Zottorinoto - Cottanera","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer von Cottanera hergestellte Etna DOC Rosso „Contrada Zottorinoto“ ist ein authentischer Ausdruck des vulkanischen Territoriums des Ätna auf Sizilien. Das Weingut Cottanera setzt sich mit Leidenschaft und Hingabe dafür ein, die einzigartigen Eigenschaften der einheimischen Reben hervorzuheben, die an den Hängen des höchsten aktiven Vulkans Europas angebaut werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDieser Wein hat eine intensive und lebendige rubinrote Farbe, die durch granatrote Reflexe gekennzeichnet ist, die seine Jugend hervorheben. In der Nase bietet er ein komplexes und faszinierendes Bouquet mit intensiven Noten von reifen Beeren wie Wildkirschen und Brombeeren, begleitet von zarten Anklängen von Gewürzen, aromatischen Kräutern und einer leichten erdigen Note, die an die Eigenschaften vulkanischen Bodens erinnert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIm Mund zeichnet sich der Etna DOC Rosso „Contrada Zottorinoto“ durch Eleganz und Frische aus, mit einer klar definierten Struktur und weichen Tanninen, die dem Wein eine harmonische Balance verleihen. Lebhafte Säure und Mineralität unterstreichen die Komplexität des Weins zusätzlich und führen zu einem anhaltenden und angenehm würzigen Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDieser außergewöhnliche Wein ist der ideale Begleiter zu einer Vielzahl sizilianischer und mediterraner Gerichte, wie zum Beispiel Braten, Wild, Pasta mit Fleischsoße, gereiftem Käse und Pilzgerichten. Dank seiner Vielseitigkeit und Komplexität ist er auch ein ausgezeichneter Meditationswein, den man in Momenten der Entspannung und Kontemplation genießen kann.\u003c\/p\u003e","brand":"Cottanera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47733403779410,"sku":"MERE-6120MA19","price":96.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/cottanera-etna_rosso_riserva_contrada_zottorinoto_magnum-bottle-of-italy-min.jpg?v=1708705363"},{"product_id":"etna-doc-bianco-contrada-calderara-magnum-cottanera","title":"Etna DOC Bianco - Contrada Calderara - Magnum - Cottanera","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Etna DOC Bianco Contrada Calderara im Magnum-Format (1,5 Liter) von Cottanera ist ein erhabener und unverwechselbarer Ausdruck der Rebsorte Carricante, die an den Hängen des Ätna angebaut wird. Dieser Wein, der in einem der einzigartigsten Terroirs der Welt hergestellt wird, spiegelt den Reichtum und die Komplexität wider, die der vulkanische Boden und die für die Region typische Höhenlage bieten. Das Calderara-Gebiet mit seinem besonderen, an Lavasteinen reichen Boden trägt zu einer ausgeprägten Mineralität und einer komplexen Struktur im Wein bei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDieser im Magnum-Format präsentierte Wein bietet nicht nur eine größere Menge, ideal zum Teilen zu besonderen Anlässen oder zum Sammeln, sondern ist auch ein Symbol für ein größeres Alterungspotenzial. Das größere Format verringert die Wirkung von Sauerstoff auf den Wein und ermöglicht so eine langsamere und harmonischere Entwicklung im Laufe der Zeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAuf den ersten Blick zeigt der Wein eine leuchtend strohgelbe Farbe, während sich in der Nase intensive und vielfältige Noten entfalten: von weißen Fruchtfleischnoten wie Apfel und Birne bis hin zu Nuancen von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und einem charakteristischen mineralischen Duft erinnert an Feuerstein. Diese olfaktorische Komplexität spiegelt direkt das vulkanische Ursprungsterroir wider.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIm Mund ist der Etna DOC Bianco Contrada Calderara elegant und ausgewogen, mit einer lebendigen Säure, die Frische und Dynamik verleiht. Die Struktur wird durch Mineralität und fruchtige Noten bereichert und führt zu einem langen und anhaltenden Abgang, der zum Nachdenken und zum Genuss des nächsten Schlucks einlädt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDieser Wein passt ideal zu einer Vielzahl von Gerichten, von leichten Vorspeisen bis hin zu raffinierten Fischgerichten, Risottos und delikaten Käsesorten. Er ist eine ausgezeichnete Wahl für alle, die einen Weißwein mit großer Ausdruckskraft und Reifepotenzial suchen.\u003c\/p\u003e","brand":"Cottanera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47733403943250,"sku":"MERE-6113QC21","price":88.23,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/cottanera-etna-bianco-contrada-calderara-magnum-bottle-of-italy-min_d0fc8efa-15af-44e9-8131-ed8a2ae9d8a9.jpg?v=1708705225"},{"product_id":"etna-doc-bianco-contada-cottanera-magnum-cottanera","title":"Etna DOC Bianco - Contada Cottanera - Magnum - Cottanera","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Etna DOC Bianco „Contrada Cottanera“ im Magnum-Format (1,5 Liter) von Cottanera ist ein Wein, der die Exzellenz und Besonderheit des Ätna-Terroirs repräsentiert und den weinbaulichen Reichtum bezeugt, den dieses einzigartige Vulkangebiet in Sizilien zum Ausdruck bringen kann. Dieser Etna Bianco wird vom Weingut Cottanera hergestellt, das für sein Engagement für die Aufwertung einheimischer Reben und die Herstellung von Weinen bekannt ist, die den Charakter des Gebiets getreu widerspiegeln. Er ist eine Hommage an die Komplexität und Mineralität, die die vulkanischen Böden verleihen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Wein wird typischerweise aus Carricante hergestellt, einer einheimischen weißen Rebsorte aus Ostsizilien, die besonders für ihre Fähigkeit geschätzt wird, Frische, Säure und eine ausgeprägte Mineralität zu vermitteln. Der an den Hängen des Ätna angebaute Carricante profitiert von den einzigartigen klimatischen Bedingungen und dem Reichtum der vulkanischen Böden, die zusammen dazu beitragen, Weine von großer Tiefe und Langlebigkeit zu schaffen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIm Magnum-Format präsentiert sich der Etna DOC Bianco „Contrada Cottanera“ als ideale Wahl für besondere Anlässe und bietet dank des größeren Volumens, das eine optimale Reifung begünstigt, die Möglichkeit, die Entwicklung des Weins im Laufe der Zeit zu genießen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eOptisch zeigt der Wein eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, typisch für Weißweine aus Carricante-Trauben. In der Nase erscheinen aromatische Noten von weißem Fruchtfleisch wie grünem Apfel und Birne, zusammen mit Anklängen von Zitrusfrüchten, weißen Blumen, aromatischen Kräutern und einer ausgeprägten mineralischen Ader, die an Feuerstein oder Kreide erinnert, ein klarer Hinweis auf den Boden von Herkunft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIm Mund ist der Etna Bianco „Contrada Cottanera“ lebendig und gut strukturiert, mit einer ausgeprägten Säure, die für Frische und eine lange aromatische Nachhaltigkeit sorgt. Die Mineralität ist deutlich erkennbar, ausgeglichen durch eine zarte Fruchtigkeit und blumige Noten, die zusammen ein komplexes und zufriedenstellendes Geschmackserlebnis ergeben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDieser Wein eignet sich besonders gut als Begleitung zu Fisch- und Meeresfrüchtegerichten, leichten Vorspeisen, weißem Fleisch und Frischkäse. Seine Struktur und Frische machen es vielseitig und in der Lage, eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen hervorzuheben.\u003c\/p\u003e","brand":"Cottanera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47733403976018,"sku":"MERE-6570QC21","price":175.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Etna-DOC-Bianco-Contada-Cottanera-magnum-bottle-of-italy.jpg?v=1709129414"},{"product_id":"etna-rosso-contrada-feudo-di-mezzo-magnum-cottanera","title":"Etna DOC Rosso - Contrada Feudo di Mezzo - Magnum - Cottanera","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eL'Etna DOC Rosso - Contrada Feudo di Mezzo in formato Magnum (1,5 litri) di Cottanera è un'espressione maestosa del territorio dell'Etna e delle sue uniche varietà autoctone, principalmente Nerello Mascalese con la possibile aggiunta di Nerello Cappuccio. Questo vino proviene dalla contrada Feudo di Mezzo, nota per il suo suolo vulcanico ricco di minerali e per le sue particolari condizioni climatiche, che insieme creano l'ambiente ideale per la produzione di vini rossi di eccezionale finezza e complessità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl formato Magnum non solo fa una grande impressione visiva e rappresenta una scelta eccellente per le occasioni speciali, ma è anche considerato ottimale per l'invecchiamento del vino, consentendo una evoluzione più lenta e armoniosa grazie al rapporto ridotto tra vino e ossigeno rispetto alle bottiglie standard.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVisivamente, il vino si presenta con un colore rosso rubino delicato e traslucido, caratteristico dei vini a base di Nerello. Al naso, il Contrada Feudo di Mezzo offre un'intensa aromaticità, con note di ciliegie e frutti di bosco, fiori secchi, erbe aromatiche, spezie, e un distintivo sottofondo minerale, che riflette l'influenza del terroir vulcanico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn bocca, il vino è caratterizzato da una struttura elegante e tannini finemente tessuti, con una freschezza notevole che bilancia la ricchezza del frutto. La complessità aromatica percepita al naso si traduce in un palato stratificato, che si sviluppa in un finale lungo e persistente, con accenni di mineralità e una leggera nota balsamica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eQuesto vino è un compagno ideale per piatti ricchi e saporiti, come carni rosse alla griglia, piatti a base di funghi, e formaggi stagionati. Il suo equilibrio tra potenza ed eleganza lo rende versatile e capace di evolversi magnificamente nel corso della serata.\u003c\/p\u003e","brand":"Cottanera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47733404139858,"sku":"MERE-6119QC20","price":96.13,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/cottanera-etna_rosso_contrada_feudo_di_mezzo-bottle-of-italy-min_b21d3037-28e3-4271-ae6b-923f48e96a57.jpg?v=1708705178"},{"product_id":"syrah-doc-sicilia-sole-di-sesta-magnum-cottanera","title":"Syrah DOC Sicilia - Sole di Sesta - Magnum - Cottanera","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Syrah DOC Sicilia „Sole di Sesta“ im Magnum-Format von Cottanera stellt ein hervorragendes Beispiel dafür dar, wie sich die Syrah-Traube in Sizilien ausdrückt, indem er die vulkanische Kraft des Ätna mit der Leidenschaft und önologischen Innovation von Cottanera verbindet. Dieser Wein, präsentiert in einer beeindruckenden 1,5-Liter-Magnumflasche, ist nicht nur ein Symbol des Feierns und des Teilens, sondern auch ein Beweis für das Alterungspotenzial des sizilianischen Syrah, der eine Komplexität und Tiefe bietet, die sich mit der Zeit wunderbar entwickelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCottanera liegt im fruchtbaren Land am Fuße des Ätna und nutzt die Besonderheit seiner Lavaböden und das einzigartige Mikroklima, um hochwertigen Syrah anzubauen. Diese Faktoren tragen dazu bei, einen Wein mit bemerkenswerter aromatischer Intensität, Struktur und Mineralität zu schaffen, die charakteristische Merkmale vulkanischer Weine sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Weinbereitung von „Sole di Sesta“ folgt einem Ansatz, der die Rebe und das Terroir respektiert, mit einer Gärung, die darauf abzielt, die Sorteneigenschaften des Syrah hervorzuheben, und einer Verfeinerung im Barrique, die den Wein mit eleganten Gewürz- und Vanillenoten bereichert und ihn perfekt ausbalanciert Kraft und die Feinheit der Frucht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAuf den ersten Blick zeigt der „Sole di Sesta“ Magnum eine tief rubinrote Farbe mit violetten Nuancen, die seine Jugend und Vitalität vorwegnehmen. In der Nase öffnet sich der Wein mit einem intensiven und komplexen Ausdruck von reifen schwarzen Früchten, würzigen Noten von Pfeffer und Lakritze, angereichert mit Balsamico-Nuancen und einem zarten Hintergrund aus Eichenholz, die von der ausgewogenen Reifung im Holz zeugen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIm Mund zeigt der Syrah „Sole di Sesta“ eine außergewöhnliche Struktur mit seidigen und gut integrierten Tanninen, die eine reichhaltige aromatische Palette aus roten Früchten und Gewürzen umrahmen. Die gut abgestimmte Säure führt zu einem langen und anhaltenden Abgang, in dem die mineralischen Noten wieder zum Vorschein kommen, ein charakteristisches Zeichen seines vulkanischen Terroirs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas Magnum-Format des Syrah DOC Sicilia „Sole di Sesta“ von Cottanera eignet sich ideal als Begleitung zu intensiven Fleischgerichten wie Schmorbraten, Braten und Wild sowie zu reifem Käse und eignet sich perfekt für besondere Anlässe, bei denen der Wein zum Protagonisten des Tisches wird und verspricht ein unvergessliches und langanhaltendes Geschmackserlebnis.\u003c\/p\u003e","brand":"Cottanera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47733404336466,"sku":"MERE-6117QC12","price":89.81,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/cottanera-sole_di_sesta_magnum_in_cassa_legno_singola-bottle-of-italy-min.jpg?v=1708705330"},{"product_id":"etna-doc-rosso-contrada-zottorinotto-magnum-cottanera","title":"Etna DOC Rosso - Contrada Zottorinotto - Magnum - Cottanera","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer von Cottanera hergestellte Etna DOC Rosso „Contrada Zottorinotto“ im Magnum-Format verkörpert die Authentizität und den außergewöhnlichen Charakter der Weine des Ätna an den vulkanischen Hängen Siziliens. Das Weingut Cottanera, das sich der Aufwertung des Territoriums und der einheimischen Reben verschrieben hat, bietet einen Wein an, der die Einzigartigkeit und Komplexität des vulkanischen Bodens widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDieser Wein hat eine intensive rubinrote Farbe, hervorgehoben durch granatrote Reflexe, die von seiner Jugend und Vitalität zeugen. In der Nase bietet er ein reichhaltiges und komplexes Bouquet mit intensiven Noten von reifen Beeren wie dunklen Kirschen und wilden Brombeeren, begleitet von subtilen Anklängen von Gewürzen, aromatischen Kräutern und einer zarten mineralischen Note, typisch für das Vulkangebiet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIm Mund zeichnet sich der Etna DOC Rosso „Contrada Zottorinotto“ Magnum durch seine elegante und ausgewogene Struktur mit seidigen Tanninen und einer lebendigen Säure aus, die dem Wein eine überraschende Harmonie verleihen. Der Schluck ist umhüllend und anhaltend, mit einem langen und angenehm würzigen Abgang, der zu einem weiteren Schluck einlädt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDieser außergewöhnliche Wein ist der ideale Begleiter zu einer Vielzahl der sizilianischen und mediterranen Küche, wie zum Beispiel Braten, Wild, Pasta mit kräftigen Saucen und gereiften Käsesorten. Dank seiner Vielseitigkeit und Komplexität eignet es sich auch perfekt zum alleinigen Genießen in Momenten der Entspannung und Besinnung.\u003c\/p\u003e","brand":"Cottanera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47733404533074,"sku":"MERE-6120QC16","price":268.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/cottanera-etna_rosso_riserva_contrada_zottorinoto_magnum-bottle-of-italy-min_7f5092d1-eb8a-4d31-beb8-99e99d614a70.jpg?v=1708705392"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/de-ch\/collections\/cantina-cottanera\/aperitivo.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}