{"title":"Cantina La Serena","description":null,"products":[{"product_id":"rosso-di-montalcino-doc-2018-la-serena","title":"Rosso di Montalcino DOC - La Serena","description":"\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan\u003eIn der letzten Septemberwoche beginnt die Ernte der Rosso di Montalcino-Trauben. Diese werden sorgfältig ausgewählt, entrappt und anschließend in Stahlfässern bei kontrollierter Temperatur vergoren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan\u003eRosso di Montalcino zeichnet sich durch eine Reifung in Holzfässern für etwa 12 Monate und eine anschließende Reifung in der Flasche aus, die nützlich und notwendig ist, um ihn zur richtigen Reifung zu bringen. Ein Wein mit ungewöhnlichen Merkmalen der Komplexität und dem kurzen Herstellungsprozess.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eEin Wein, dessen Eigenschaften einem Brunello sehr ähnlich sind, wenn auch vereinfacht und deutlich jünger. Es hat eine helle und leuchtende rubinrote Farbe. In der Nase bietet er ein reichhaltiges und verführerisches fruchtiges und blumiges Bouquet, während er vom ersten Schluck an ein intensives und balsamisches Aroma mit Tannin am richtigen Punkt und einer lebendigen Säure präsentiert, die ihn äußerst ausgewogen macht.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eSehr angenehm in Kombination mit Fleischgerichten, Braten, Pizza und mittelreifem Käse.\u003c\/p\u003e","brand":"La Serena","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42324452573401,"sku":"SE008RM0118","price":20.13,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Rosso-di-Montalcino-DOC-Annata-2017-Cantina-La-Serena-bottle-of-italy.jpg?v=1643455624"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-2015-la-serena","title":"Brunello di Montalcino DOCG - La Serena","description":"Der Brunello di Montalcino DOCG, produziert von der Kellerei La Serena, ist eine authentische und wertvolle Ausdrucksform des Gebiets von Montalcino in der Toskana. Dieser Wein ist bekannt für seine robuste Struktur, die ihn auszeichnet und von Kennern weltweit geschätzt wird.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eAusschließlich mit Sangiovese-Trauben hergestellt und rubinrot in der Farbe, ist der Brunello von La Serena das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl der besten Trauben und einer Reifung von mindestens vier Jahren, davon zwei in Eichenfässern. Dieser Reifungsprozess verleiht dem Wein eine Komplexität von Aromen und Geschmacksnoten, unter denen reife Früchte wie Brombeere und Kirsche hervorstechen, sowie Nuancen von Tabak, Schokolade und Vanille, die aus der Holzfasslagerung stammen.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eAm Gaumen zeigt der Brunello di Montalcino La Serena einen vollen und harmonischen Körper, mit gut integrierten Tanninen und einer bemerkenswerten Persistenz, die seine Qualität und seine Alterungsfähigkeit unterstreicht. Das Gleichgewicht zwischen Säure und Alkohol ist gut gehandhabt und führt zu einem langen und angenehmen Abgang.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIdeal zum Begleiten von kräftigen Gerichten wie gegrilltem roten Fleisch, Wild und gereiften Käsesorten, ist dieser Wein auch ein ausgezeichneter Kandidat für eine weitere Reifung im Weinkeller, da er sich großartig über viele Jahre hinweg entwickeln kann.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDie Kellerei La Serena, mit ihrer langen Tradition und ihrem Fokus auf Qualität, bietet mit diesem Brunello ein echtes Juwel für Weinliebhaber und stellt eine ausgezeichnete Wahl dar für diejenigen, die einen Wein suchen, der ein reichhaltiges und unvergessliches Verkostungserlebnis bietet.","brand":"La Serena","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42324452638937,"sku":"SE009BM0115","price":45.75,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Brunello-di-Montalcino-DOCG-Annata-2015-75-cl-Cantina-La-Serena-bottle-of-italy.jpg?v=1643622943"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-riserva-docg-gemini-2016-la-serena","title":"Brunello di Montalcino Riserva DOCG - Gemini - La Serena","description":"\u003cdiv style=\"text-align: left;\" class=\"container-fluid\" id=\"myContainer-fluid\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\" class=\"col\" data-mce-style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\"\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan\u003eGemini è un rosso portentoso nato dai grappoli delle migliori vigne presenti dal 1993; un cru e al tempo stesso un riserva.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e\u003cspan\u003e La vendemmia ha\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e inizio ad Ottobre, le uve sono raccolte a mano dopo attenta selezione e successivamente diraspate delicatamente. Questo Brunello di Montalcino ha il privilegio di fermentare e maturare all’interno di tini tronco conici di circa 70 hl a lui dedicati; sempre all'interno dello stesso, viene eseguita la fermentazione alcolica, la malolattica ed infine l’invecchiamento, che generalmente segue un periodo mai inferiore ai 36 mesi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eUn vino dalla forte personalità che veste al calice un colore rosso rubino intenso e al tempo stesso luminoso. Offre all'olfatto un ampio e persistente bouquet contraddistinto da eleganti note di frutta, di marasca sotto spirito, nuance di tabacco essiccato su un sottofondo che richiama spezie dolci. Un sorso che svelta tannini lunghi e vellutati, ben sostenuti da una croccante acidità che fa ben presagire l'ottima capacità di invecchiamento. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eAl palato resta un finale succoso e soddisfacente, caratterizzato da un sorso sapido e minerale, che stimola la salivazione e richiama l'abbinamento con cibi importanti a base di carni rosse, arrosti, selvaggina e formaggi stagionati. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eUn calice eccellente da sorseggiare e assaporare anche in solitaria per godere appieno delle qualità organolettiche.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eABBINALO CON:\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003cimg alt=\"Icona Abbinamento Carne\" style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\" class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/meat.svg?v=1644420003\" data-mce-style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\"\u003e \u003cimg alt=\"Icona Abbinamento Formaggi\" style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\" class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/cheese.svg?v=1644420003\" data-mce-style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\" class=\"col\" data-mce-style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003eInformazioni tecniche\u003c\/h3\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" class=\"row\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003ePRODUTTORE\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eLa Serena\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eANNATA\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e2016\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eNAZIONE\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eItalia\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eFORMATO\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e0.75L\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eTIPOLOGIA\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eRosso Fermo\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eGRADAZIONE\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e14,5%\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eVITIGNO\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eSangiovese 100%\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eTEMP MIN\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e15 °C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eDENOMINAZIONE\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eDOCG\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eTEMP MAX\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e18 °C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eREGIONE\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eToscana\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eABBINAMENTO\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eCarne - Meditazione - Formaggi\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 5%;\" class=\"col\" data-mce-style=\"margin-bottom: 5%;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eZONA DI PRODUZIONE\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eMontalcino\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-6\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" id=\"sezione-come-berlo\"\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 25px; border-bottom: 1px solid gray;\" class=\"row\" data-mce-style=\"margin-top: 25px; border-bottom: 1px solid gray;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-sm-6\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center; font-size: 22px;\" class=\"descrizione_prodotto_titolo_come_servire\"\u003eCome servire\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" class=\"immagine_bicchiere_come_servire\"\u003e\u003cimg width=\"150px\" class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/7-calice-rosso-ballon.jpg?v=1637770269\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"calice\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; font-weight: bold;\"\u003eBicchiere:\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eCalice ballon\u003c\/p\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/bottleofitaly.com\/pages\/quale-calice-utilizzare-per-bere-il-vino\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eScopri di più\u003c\/p\u003e\n\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"servire-a\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; font-weight: bold;\"\u003eServire a:\u003c\/p\u003e\n\u003cimg height=\"38px\" width=\"38px\" style=\"float: right; margin: 0px 3px 0px 15px;\" class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/temperature.svg?v=1644488475\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e15-18°C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv id=\"longevita\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; font-weight: bold;\"\u003eQuando berlo:\u003c\/p\u003e\n\u003cimg height=\"38px\" width=\"38px\" style=\"float: right; margin: 0px 3px 0px 15px;\" class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/clock.svg?v=1644488475\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eQuesto vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 10-15 anni\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" class=\"col-sm-6\"\u003e\n\u003cp class=\"zona-di-produzione\" style=\"font-size: 22px;\"\u003eZona di Produzione\u003c\/p\u003e\n\u003cimg alt=\"Toscana\" class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/cartina-toscana.jpg?v=1637788542\"\u003e \u003cbr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 18px;\"\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003eLa Cantina: La Serena\u003c\/h3\u003e\n\u003ca role=\"button\" class=\"btn btn-info\" href=\"https:\/\/bottleofitaly.com\/pages\/cantina-la-serena\"\u003eMaggiori Informazioni\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"La Serena","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42324452671705,"sku":"SE010BM0116","price":102.18,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Brunello-di-Montalcino-Riserva-DOCG-Annata-2012-Gemini-75-cl-Cantina-La-Serena-bottle-of-italy.jpg?v=1643622959"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/de-ch\/collections\/cantina-la-serena\/formaggi.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}