{"title":"Cantina Livia Fontana","description":null,"products":[{"product_id":"barolo-fontanin-doc-75cl-livia-fontana","title":"Barolo \"Fontanin\" DOC - Livia Fontana","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp\u003eDie Nebbiolo-Weinberge werden in Castiglione Falletto auf einer Höhe von etwa 300-350 m angebaut. Über dem Meeresspiegel Die Ernte erfolgt manuell mit sorgfältiger Auswahl der Trauben, die dann Mitte Oktober in Körbe gelegt werden. Die Verfeinerung dauert etwa 40 Monate in traditionellen Eichenfässern und wird dann in der Flasche im Keller des Kellers bei kontrollierter Temperatur und Luftfeuchtigkeit fortgesetzt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs hat eine tiefrote Farbe mit Reflexen, die von intensivem Rubin bis Granat reichen. Sehr komplexe Aromen kommen in die Nase, mit blumigen Aromen von mazeriertem Veilchen und balsamischen Anklängen, würzigen Noten, die an Süßholzwurzel und Muskatnuss erinnern. Der Geschmack ist sauber, strukturiert mit weichen, aber gut definierten Tanninen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir empfehlen ihn zu Gerichten mit rotem Fleisch, Braten und Wild, perfekt zu gereiftem Käse.\u003c\/p\u003e","brand":"Livia Fontana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43618476884185,"sku":"bottle-00155","price":41.67,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Barolo-Fontanin-DOC-Livia-Fontana-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1672825203"},{"product_id":"barolo-villero-docg-75cl-livia-fontana","title":"Barolo \"Villero\" DOC - Livia Fontana","description":"\u003cp\u003eDer Barolo „Villero“ DOC von Livia Fontana ist einer der edelsten und prestigeträchtigsten Ausdrucksformen der Nebbiolo-Traube, die aus dem berühmten Villero-Gebiet im Herzen des Barolo-Territoriums stammt. Das Weingut Livia Fontana mit seiner langen Geschichte und Weinbautradition widmet sich der Herstellung von Weinen, die einen authentischen Ausdruck des Terroirs und der Rebsorte darstellen und traditionelle Methoden mit modernen Techniken kombinieren, um höchste Qualität zu gewährleisten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBarolo „Villero“ zeichnet sich durch seine tiefe granatrote Farbe mit orangefarbenen Reflexen aus, die sich mit zunehmender Alterung entwickeln. In der Nase bietet der Wein ein komplexes und vielschichtiges Bouquet mit Noten von reifen roten Früchten, Trockenblumen, Gewürzen, Tabak und einer leichten Spur Leder, bereichert durch eine subtile Balsamico-Note, die dem Geruchsprofil Eleganz und Tiefe verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Mund offenbart der „Villero“ eine kraftvolle, aber ausgewogene Struktur mit feinen und gut integrierten Tanninen, die einen reichen und komplexen Körper unterstützen. Die für Nebbiolo charakteristische Säure ist perfekt ausbalanciert und trägt zu einem lebendigen und dynamischen Getränk bei. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einer Rückkehr der in der Nase wahrgenommenen fruchtigen und würzigen Noten, die den Reichtum und die Komplexität des Weins bestätigen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLivia Fontanas Barolo „Villero“ eignet sich ideal in Kombination mit strukturierten und schmackhaften Gerichten wie rotem Fleisch, Wild, Gerichten auf Trüffelbasis und reifem Käse und ist auch ein Meditationswein, der sich im Laufe der Jahre weiterentwickeln und weitere Nuancen der Komplexität gewinnen kann.\u003c\/p\u003e","brand":"Livia Fontana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43618476949721,"sku":"bottle-00157","price":83.34,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Barolo-Villero-DOC-Livia-Fontana-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1672825229"},{"product_id":"barolo-bussia-riserva-doc-75cl-livia-fontana","title":"Barolo \"Bussia\" Riserva DOC - Livia Fontana","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp\u003eDas Weingut hat seinen Sitz in Castiglione Falletto, in einer ausgesprochen glücklichen Gegend zwischen Bussia und Villero. Die eigenen Weinberge haben eine Fläche von etwa 10 Hektar, die hauptsächlich rund um die Firmengebäude bewirtschaftet werden. Ein prächtiges Familienunternehmen, das von Livia Fontana geführt wird, die in die Fußstapfen ihres Vaters Ettore tritt und jetzt von ihren Söhnen Lorenzo und Michele unterstützt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas olfaktorische Profil hat eine rote Farbe mit granatroten Reflexen für das Auge und öffnet sich mit Düften von Rose und Chinarinde, gemischt mit fruchtigen Aromen von Kirschen in Alkohol und balsamischen Noten. Der Schluck öffnet sich mit einer kräftigen Struktur, ein Geschmack mit anhaltender Schmackhaftigkeit auch im Abgang, der auf köstliche Nuancen von roten Früchten und Lakritze verweist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs wird empfohlen, es mit gegrilltem oder gebackenem rotem Fleisch zu kombinieren; Es passt auch perfekt zu wichtigen traditionellen Gerichten und gereiftem Käse.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Livia Fontana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43618476982489,"sku":"bottle-00159","price":122.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Barolo-Bussia-Riserva-DOC-Livia-Fontana-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1672825066"},{"product_id":"barolo-fontanin-doc-75cl-livia-fontana-1","title":"Barolo \"Fontanin\" DOC - Livia Fontana","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp\u003eDie Nebbiolo-Weinberge werden in Castiglione Falletto auf einer Höhe von etwa 300-350 m angebaut. Über dem Meeresspiegel Die Ernte erfolgt manuell mit sorgfältiger Auswahl der Trauben und wird dann etwa Mitte Oktober in Körbe gelegt. Die Verfeinerung dauert etwa 40 Monate in traditionellen Eichenfässern und wird dann in der Flasche im Keller des Weinkellers bei kontrollierter Temperatur und Luftfeuchtigkeit fortgesetzt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEr zeigt eine tiefrote Farbe mit Reflexen, die von intensivem Rubin bis Granat reichen. In der Nase treten sehr komplexe Aromen auf, mit blumigen Aromen von mazeriertem Veilchen und Balsamico-Noten, würzige Noten, die an Lakritzwurzel und Muskatnuss erinnern. Der Geschmack ist klar, strukturiert mit einem weichen, aber gut definierten Tannin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir empfehlen ihn zu Gerichten mit rotem Fleisch, Braten und Wild, perfekt zu gereiftem Käse.\u003c\/p\u003e","brand":"Livia Fontana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47166952079698,"sku":"bottle-00156","price":41.67,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Barolo-Fontanin-DOC-Livia-Fontana-75-cl-bottle-of-italy_47c4c6c0-0d70-448a-ae3c-d023286cb227.jpg?v=1697701902"},{"product_id":"langhe-doc-75cl-nebbiolo-livia-fontana","title":"Langhe DOC  Nebbiolo - Livia Fontana","description":"Der Langhe DOC Nebbiolo von Livia Fontana ist ein echter Ausdruck von Eleganz und Raffinesse, ein Juwel aus den malerischen Hügeln der Langhe im Herzen des Piemont. Dieser Wein verkörpert die Weinbautradition einer Region, die für ihre außergewöhnlich hochwertigen Nebbiolos bekannt ist.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn der Nase offenbart der Langhe DOC Nebbiolo von Livia Fontana ein komplexes und intensiv aromatisches Bouquet mit duftenden Noten von reifen roten Früchten wie Kirschen und Himbeeren, die sich harmonisch mit Nuancen von verwelkten Rosen und leichten Gewürzen vermischen. Eine leichte Note von Vanille und Leder fügt dieser olfaktorischen Symphonie weitere Tiefe hinzu.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen präsentiert sich der Wein reich und gut strukturiert. Die Tannine sind vorhanden, aber fein bearbeitet, was eine angenehme Weichheit gewährleistet, die die lebendige Säure perfekt ausbalanciert. Das Geschmackserlebnis ist lang anhaltend und nuanciert, mit einer Rückkehr der fruchtigen Noten und einem eleganten Finale, das Spuren von süßen Gewürzen und einen leichten mineralischen Nachgeschmack hinterlässt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHergestellt unter Einhaltung traditioneller Methoden, wurde dieses Weinwerk in Eichenfässern verfeinert, die dazu beitragen, sein Profil zu bereichern, ohne die sortentypischen Eigenschaften des Nebbiolos zu übertönen. Geeignet für eine mittel- bis langfristige Lagerung, verspricht der Langhe DOC Nebbiolo von Livia Fontana, sich wunderbar zu entwickeln und mit der Zeit noch mehr Komplexität und Harmonie zu erlangen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeal als Begleiter zu kräftigen Gerichten wie gebratenem roten Fleisch, Wild oder gereiftem Käse, ist dieser Wein auch perfekt, um allein genossen zu werden, indem man über jeden Schluck nachdenkt. Eine wertvolle Ergänzung zu jeder Weinsammlung stellt der Langhe DOC Nebbiolo von Livia Fontana eine ausgezeichnete Option für Liebhaber dar, die auf der Suche nach einem echten Ausdruck des piemontesischen Terroirs sind.","brand":"Livia Fontana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47166961189202,"sku":"bottle-01236","price":25.83,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Langhe-DOC-Nebbiolo-Livia-Fontana-Bottle-of-Italy_e6007e5c-a9f3-4e97-ba7e-f221f88642cd.jpg?v=1697702086"},{"product_id":"barolo-villero-doc-75cl-livia-fontana","title":"Barolo \"Villero\" DOC - Livia Fontana","description":"\u003cp\u003eDer Barolo „Villero“ DOC von Livia Fontana ist einer der edelsten und prestigeträchtigsten Ausdrucksformen der Nebbiolo-Traube, die aus dem berühmten Villero-Gebiet im Herzen des Barolo-Territoriums stammt. 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Dieser Wein stammt aus den fruchtbaren Hügeln der Langhe im Herzen des Piemont und ist das Ergebnis der Leidenschaft und des Engagements der Familie Fontana, die sich seit Generationen der Herstellung hochwertiger Weine widmet und damit die Liebe zu ihnen bezeugt Gebiet und für die piemontesische Weinbautradition.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBarbera d'Alba DOC Superiore zeichnet sich durch seine intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen aus, die auf seine Reichhaltigkeit schließen lassen. In der Nase bietet es ein komplexes und verführerisches Bouquet mit Noten von reifen Früchten wie Kirschen und Pflaumen, zusammen mit Nuancen von Gewürzen, Vanille und Schokolade, das Ergebnis des eleganten Übergangs in Holz, das Tiefe verleiht, ohne die Frische zu übertönen der Weinstock.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Mund ist der Wein reichhaltig und voll, mit einem perfekten Gleichgewicht zwischen der charakteristischen Säure von Barbera und einer Tanninweichheit, die den Genuss unterstützt. Die aromatische Komplexität führt zu einer angenehmen Geschmacksdauer mit einem langen und harmonischen Abgang, der zu einer weiteren Verkostung einlädt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLivia Fontanas Barbera d'Alba DOC Superiore eignet sich ideal in Kombination mit strukturierten und schmackhaften Gerichten wie rotem Fleisch, Pilzgerichten, reifem Käse und traditionellen piemontesischen Zubereitungen und ist auch ein ausgezeichneter Meditationswein, der sich mit der Zeit weiterentwickeln und neue Nuancen offenbaren kann geht vorbei.\u003c\/p\u003e","brand":"Livia Fontana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48247822418258,"sku":"bottle-01235-G-10136","price":22.23,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Barbera-d-Alba-DOC-Superiore-Livia-Fontana-Bottle-of-Italy_c5512228-9ecd-47b2-a916-6126ab5ecba1.jpg?v=1716465109"},{"product_id":"barolo-fontanin-doc-livia-fontana","title":"Barolo \"Fontanin\" DOC - Livia Fontana","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp\u003eDie Nebbiolo-Weinberge werden in Castiglione Falletto auf einer Höhe von etwa 300-350 m angebaut. Über dem Meeresspiegel Die Ernte erfolgt manuell mit sorgfältiger Auswahl der Trauben, die dann Mitte Oktober in Körbe gelegt werden. Die Verfeinerung dauert etwa 40 Monate in traditionellen Eichenfässern und wird dann in der Flasche im Keller des Kellers bei kontrollierter Temperatur und Luftfeuchtigkeit fortgesetzt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs hat eine tiefrote Farbe mit Reflexen, die von intensivem Rubin bis Granat reichen. Sehr komplexe Aromen kommen in die Nase, mit blumigen Aromen von mazeriertem Veilchen und balsamischen Anklängen, würzigen Noten, die an Süßholzwurzel und Muskatnuss erinnern. Der Geschmack ist sauber, strukturiert mit weichen, aber gut definierten Tanninen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir empfehlen ihn zu Gerichten mit rotem Fleisch, Braten und Wild, perfekt zu gereiftem Käse.\u003c\/p\u003e","brand":"Livia Fontana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49257357508946,"sku":"bottle-01237","price":42.82,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Barolo-Fontanin-DOC-Livia-Fontana-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1672825203"},{"product_id":"barolo-villero-doc-livia-fontana","title":"Barolo \"Villero\" DOC - Livia Fontana","description":"\u003cp\u003eDer Barolo „Villero“ DOC von Livia Fontana ist einer der edelsten und prestigeträchtigsten Ausdrucksformen der Nebbiolo-Traube, die aus dem berühmten Villero-Gebiet im Herzen des Barolo-Territoriums stammt. 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Der Schluck ist geradlinig, geprägt von einer frischen Säure, die den Wein fließend macht, aber nicht banal; die Struktur ist leicht, aber ausgewogen, mit zurückhaltender Geschmeidigkeit, die im Finale Platz für eine dezente Salzigkeit lässt. Insgesamt ist es ein zurückhaltender, gefälliger Wein, geeignet für diejenigen, die Klarheit und Trinkvergnügen ohne Übermaß suchen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGekühlt entfaltet er seine beste Qualität: ideal als Aperitif, begleitet Meeresvorspeisen, Sommersalate sowie Gerichte auf Fisch- und Gemüsebasis; er harmoniert auch gut mit zartem weißen Fleisch. Ich empfehle, ihn bei etwa 8–10 °C zu servieren und relativ jung zu trinken, um die aromatische Frische zu bewahren. Eine vielseitige Wahl für Liebhaber leichter Weine mit gutem Gleichgewicht und Feinheit, perfekt für informelle Momente und leichte Mahlzeiten.","brand":"Livia Fontana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53711966536018,"sku":"bottle-02867","price":18.54,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/livia-fontana-roseI_C_u-2025-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781260530"},{"product_id":"fontanin-barolo-docg-livia-fontana","title":"Fontanin Barolo DOCG - Livia Fontana","description":"Der Fontanin Barolo DOCG von Livia Fontana zeigt einen zurückhaltenden, aber intensiven Charakter, geprägt von floralen und würzigen Zügen, typisch für gereiften Nebbiolo. In der Nase erinnert er an verwelkte Rosen, Waldkirsche und eine erdige Nuance, die sich zu Noten von Unterholz, süßem Tabak und weißem Pfeffer entwickelt; das Profil bleibt frisch dank einer lebhaften Säure, die den Schluck stützt. Am Gaumen überzeugt eine klare, gut definierte Tanninstruktur, die dem Wein Struktur verleiht, ohne aufdringlich zu wirken, begleitet von angenehmer Samtigkeit und einer Persistenz, die zu einem zweiten Schluck einlädt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEs ist ein Barolo, der Zeit verlangt oder zumindest eine sorgfältige Dekantierung vor dem Servieren; er eignet sich für lange Tischgespräche und passt elegant zu Schmorgerichten, Braten von rotem Fleisch, Federwild und gereiftem Käse. Serviertemperatur um 18 °C und Achtung beim Glas: der Wein braucht Raum, um sich zu öffnen und alle seine Nuancen zu offenbaren. Auch ideal für den Keller, wo er über die Jahre an Komplexität gewinnen kann.","brand":"Livia Fontana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53711966634322,"sku":"bottle-02864","price":46.46,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/fontanin-barolo-2022-livia-fontana-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781252736"},{"product_id":"bussia-barolo-riserva-docg-livia-fontana","title":"Bussia Barolo Riserva DOCG - Livia Fontana","description":"Im Glas eröffnet er sich in intensiv granatroter Farbe, noch brillant dank seiner Frische. In der Nase zeigen sich verwelkte Rosenblätter und dunkle Kirsche, gefolgt von erdigen Noten, süßem Tabak und einer feinen Lakritzspur; das Profil bleibt zugleich elegant und tiefgründig. Am Gaumen zeigt er eine überzeugende Struktur: präsente, aber präzise Tannine, lebendige Säure, die die Frucht trägt, und ein Gefühl von Kompaktheit, ohne schwer zu wirken. Der Schluck ist zurückhaltend, konzentriert, aber geschmeidig, mit einer salzigen Persistenz, die zum nächsten Glas einlädt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEs ist eine Flasche, gedacht für die Kombination mit gehaltvollen Gerichten—Schmorgerichte, geschmortes Wild oder gereifte Käsesorten passen gut zu seinem entschiedenen Charakter—bewahrt aber eine Feinheit, die auch weniger fetthaltige Speisen unterstützt. Es lohnt sich, einige Stunden vor dem Servieren zu entkorken oder zu dekantieren, um die eher strengen Komponenten zu mildern; bei einer Serviertemperatur von etwa 16–18°C entfaltet sie ihre Komplexität am besten. Gutes Lagerpotenzial im Keller für alle, die einen Barolo Riserva mit souveräner Persönlichkeit suchen.","brand":"Livia Fontana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53711966699858,"sku":"bottle-03034","price":118.16,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/barolo-bussia-riserva-livia-fontana-2020-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781277474"},{"product_id":"fontanin-barolo-docg-2021-livia-fontana","title":"Fontanin Barolo DOCG 2021 - Livia Fontana","description":"Der Barolo 2021 von Livia Fontana zeigt den edlen Charakter der Nebbiolo-Rebe mit Anmut und Zurückhaltung. In der Nase öffnet er sich mit Rosenblättern und reifer Kirsche, dann treten Noten von süßen Gewürzen, ein leichter erdiger Anklang und ein balsamischer Hauch hervor, der das Bild komplexer macht. Die Aromatik ist fein, ohne Aufdringlichkeit, und der Eindruck ist der eines Weins, der Eleganz und Präzision eher als Opulenz bevorzugt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen bestätigt er seine solide Struktur: Tannine sind vorhanden, aber gut in die Säure integriert, die den Schluck lebendig hält; der Körper ist mittel- bis vollkörperig und der Abgang hinterlässt eine Persistenz getrockneter roter Früchte und leichter mineralischer Noten. Ein Wein, der gut mit kräftigen Fleischgerichten, Schmorgerichten und gereiftem Käse harmoniert; er entfaltet sich am besten nach einer Dekantierung oder mit einigen Jahren Flaschenreife im Keller. Bei frischer Temperatur servieren, im großen Glas, damit die Aromen atmen können.","brand":"Livia Fontana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53711966732626,"sku":"bottle-02707","price":46.46,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/fontanin-barolo-livia-fontana-2021-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781252732"},{"product_id":"villero-barolo-docg-2021-livia-fontana","title":"Villero Barolo DOCG 2021 - Livia Fontana","description":"Noten von roter Kirsche und verwelkter Rose verweben sich mit erdigen Anklängen, einem leichten Hauch von Tabak und süßen Gewürzen, die den typischen Charakter des Nebbiolo zeichnen. Der Antrunk ist trocken und geradlinig, gestützt von guter Säure und klar definierten Tanninen, die eine solide Struktur formen, ohne aggressiv zu wirken; die Frische führt den Trinkgenuss, während die Persistenz würzige Spuren und feine Erinnerungen an gereifte rote Früchte hinterlässt. Es ist ein Barolo, der Eleganz und Disziplin der Opulenz vorzieht. Er zeigt sich nach großzügiger Sauerstoffzufuhr von seiner besten Seite: vorzeitig öffnen oder dekantieren lässt das Aromaprofil feiner zur Geltung kommen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAusgezeichnet zu Schmorgerichten, würzigen Braten, gegrilltem Fleisch und gereiftem Käse; auch zu Pilz- oder Trüffelgerichten fühlt er sich wohl und ruft die erdigen Noten in Erinnerung. Bei etwa 16–18 °C in einem großen Glas servieren; er besitzt ein gutes Reifepotenzial, wenn er in einem kühlen, trockenen Keller gelagert wird.","brand":"Livia Fontana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53711966830930,"sku":"bottle-02708","price":80.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/villero-barolo-2021-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781193072"},{"product_id":"roero-arneis-docg-2025-livia-fontana","title":"Roero Arneis DOCG 2025 - Livia Fontana","description":"Der Roero Arneis DOCG 2025 von Livia Fontana bietet ein leuchtendes und unmittelbares Porträt: Düfte von weißen Blüten, reifer Birne und einer feinen Zitrusschale, die das Gesamtbild nie überlagert. Im Glas zeigt er sich von mittlerem Körper, mit lebendiger Frische, die durch eine angenehme Salzigkeit und eine leicht cremige Textur ausgeglichen wird und den Schluck geschmeidig macht. Er strebt nicht nach Opulenz, sondern nach Klarheit und Präzision, mit mineralischen Anklängen, die jeden Schluck begleiten bis zu einer sanften Persistenz. Die kräuterige Komponente ist dezent und verleiht einen erkennbaren Charakter, während der Abgang frisch und sauber bleibt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBereits heute trinkbar, eignet sich dieser Arneis für vielfältige Kombinationen: Meeresvorspeisen, zarte Krustentiere, Gemüserisotti sowie Frischkäse oder Ziegenkäse. Am besten serviert bei etwa 10–12 °C, um die Aromatik und den Kontrast zwischen Säure und Salzigkeit zu betonen. Ein alltäglicher, dennoch sorgfältig gearbeiteter Weißwein, der dem Glas Unmittelbarkeit verleiht, ohne an Persönlichkeit zu verlieren; er funktioniert sowohl am Tisch als auch als Gesprächswein zum Auftakt des Abends.","brand":"Livia Fontana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53716334707026,"sku":"bottle-02866","price":18.54,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/roero-arneis-livia-fontana-2025-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781189731"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/de-ch\/collections\/cantina-livia-fontana\/vini-bianchi.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}