{"title":"Cantina Martinez","description":null,"products":[{"product_id":"moscato-di-sicilia-igt-2019-martinez","title":"Moscato di Sicilia IGT - Martinez","description":"Der Moscato di Sicilia IGT von der Kellerei Martinez ist ein Weißwein, der die Essenz der mediterranen Sonne und den Reichtum des sizilianischen Bodens einfängt. Dieser Wein zeichnet sich durch ein intensiv fruchtiges Aromaprofil aus, in dem sich Noten von Pfirsich, Zitrusfrüchten und zarten weißen Blüten hervorheben, typisch für die Moscato Traube.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn der Farbe zeigt er sich strohgelb mit glänzenden Reflexen, ein Zeichen seiner Frische und Jugend. In der Nase explodiert der Moscato di Sicilia IGT mit Aromen von weißem Fruchtfleisch, wie Pfirsich und Birne, ergänzt durch Anklänge an Honig und eine leichte mineralische Note, die an das typische kalkig-silizische Terroir der Region erinnert.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen offenbart der Wein eine angenehm ausgewogene Süße, die durch die Säure abgepuffert wird, was ihm Lebendigkeit und einen langen aromatischen Nachhall verleiht. Die Textur ist weich und umhüllend und macht diesen Moscato zu einer ausgezeichneten Wahl, um als Aperitif oder zusammen mit leichten Desserts, frischem Obst oder süßen Käsesorten wie Mascarpone serviert zu werden.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Vinifikation des Moscato di Sicilia IGT Martinez folgt traditionellen Methoden mit einer kurzen Kaltmazeration, um die frischen und fruchtigen Aromen der Traube zu bewahren, gefolgt von einer langsamen Gärung bei kontrollierter Temperatur. Dieser Prozess trägt dazu bei, die sortentypischen Merkmale des Moscato zu intensivieren und macht diesen Wein zu einem authentischen Ausdruck des sizilianischen Weinbaus.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMit seiner Balance zwischen Süße und Frische ist der Moscato di Sicilia IGT Martinez eine ideale Wahl für diejenigen, die einen aromatischen und angenehmen Weißwein suchen, der die Helligkeit und Wärme Siziliens hervorruft.","brand":"Martinez","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42148320149721,"sku":"T178","price":8.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/moscato-min_1.jpg?v=1742568735"},{"product_id":"zibibbo-di-sicilia-igt-2019-martinez","title":"Zibibbo di Sicilia IGT - Martinez","description":"Der Zibibbo di Sicilia IGT von der Kellerei Martinez ist ein natürlich süßer Weißwein, der die reine Ausdruckskraft der einheimischen sizilianischen Traube, dem Muscat d'Alexandrie, bekannt lokal als Zibibbo, betont. Dieser Wein zeichnet sich durch seine intensive Aromatik und die komplexe Geschmackspalette aus, die sich bereits beim ersten Schluck entfalten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMit seiner leuchtend goldgelben Farbe offenbart der Zibibbo di Sicilia IGT in der Nase eine verführerische Kombination aus Orangenblüten, Akazienhonig, Aprikose und Noten von süßen Gewürzen wie Fenchel und Vanille. Dieses aromatische Bouquet ist sowohl den sortenspezifischen Eigenschaften der Traube als auch dem kalkhaltigen Boden und dem warmen, windigen Klima der sizilianischen Küsten geschuldet, welche die aromatische Intensität und eine angenehme Frische fördern.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen ist die Süße durch eine lebendige Säure ausgeglichen, die dem Wein eine gut definierte Struktur verleiht. Der Gaumen wird von Aromen reifer Früchte, Honig und einer leichten Mineralität umhüllt, die sich in einem langen und angenehm aromatischen Finale fortsetzen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Zibibbo di Sicilia IGT von Martinez eignet sich ideal als Meditationswein oder um Desserts auf Fruchtbasis oder feine Gebäckstücke zu begleiten. Er ist auch perfekt, um Gerichte mit blauem Fisch und süß-sauren Saucen zu verbessern oder für eine kühne Kombination mit Blauschimmelkäse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEin Wein, der eine authentische und verfeinerte Darstellung des sizilianischen Territoriums repräsentiert, ideal für diejenigen, die ein einzigartiges und hochwertiges Weinerlebnis suchen. Mit Sorgfalt und Leidenschaft von der Kellerei Martinez hergestellt, ist dieser Zibibbo ein Loblied auf die Exzellenz und die Weintradition der Insel Sizilien.","brand":"Martinez","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42148320248025,"sku":"T176","price":8.58,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/zibibbo-di-sicilia-IGT-vino-liquoroso-cantina-martinez-bottle-of-italy.jpg?v=1643217894"},{"product_id":"passito-di-pantelleria-jemara-dop-2016-500-ml-martinez","title":"Passito di Pantelleria 500ml DOP - Jemara - Martinez","description":"Der Passito di Pantelleria DOP \"Jemara\", hergestellt vom Weingut Martinez, ist ein süßer Dessertwein, der die Essenz der Insel Pantelleria einfängt, die zwischen Sizilien und Tunesien liegt. Dieser vielseitige Passito wird hauptsächlich aus Zibibbo (Moscato di Alessandria) Trauben hergestellt, bekannt für ihr intensives aromatisches Parfüm.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMit seiner tiefen, glänzenden goldenen Farbe präsentiert sich der Passito di Pantelleria \"Jemara\" mit einem reichen und komplexen Bouquet. In der Nase bietet er eine Explosion von Aromen: Noten von getrockneter Aprikose, Honig, Feigen und eine leichte Spur von süßen Gewürzen wie Vanille und Zimt, die das olfaktorische Erlebnis bereichern. Hinzu kommt ein Hauch von kandierten Zitrusfrüchten, der die Süße des Weines perfekt ausbalanciert.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen offenbart der \"Jemara\" eine große Konzentration und zeigt eine perfekte Harmonie zwischen Säure und Süße. Seine Textur ist seidig und hinterlässt einen lang anhaltenden Nachgeschmack von köstlich süßen und komplexen Aromen, ergänzt durch eine frische Säure, die den Gaumen anregt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeal als Meditationswein, kann er allein genossen oder zusammen mit Blauschimmelkäse, Trockengebäck oder fruchtbasierten Desserts gegessen werden. Seine Reichhaltigkeit macht ihn auch zu einem ausgezeichneten Partner für würzige Gerichte oder Gänge mit Foie Gras.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMindestens 5 Jahre in Eichenfässern gereift, ist der Passito di Pantelleria \"Jemara\" von Martinez ein prächtiges Beispiel dafür, wie Tradition und Sorgfalt ein einzigartiges und qualitativ hochwertiges Produkt schaffen können, das die reiche Weintradition der Insel Pantelleria repräsentiert. Dieser Wein ist ein wahres Juwel für Sammler und Liebhaber von strukturierten Süßweinen.","brand":"Martinez","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42148320280793,"sku":"T180","price":40.83,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Passito-di-Pantelleria-50-cl-DOP-Annata-2016-Jemera-Cantina-Martinez-bottle-of-italy.png?v=1643455506"},{"product_id":"vino-passito-liquore-menhir-500-ml-martinez","title":"Vino Passito Liquore Menhir 500ml - Martinez","description":"Der Menhir Passito Likörwein von Martinez ist ein feines Beispiel dafür, wie Tradition auf Innovation treffen kann. Dieser Wein ist ein 500ml Passito, der durch seine aromatische Fülle und seinen deutlich süßen Geschmack beeindruckt, der durch eine saure Ader gut ausbalanciert wird und dadurch angenehm lange am Gaumen nachklingt.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDer Menhir wird durch einen sorgfältigen Auswahlprozess der Trauben hergestellt, die natürlich getrocknet werden, um die Konzentration von Zuckern und Aromen zu ermöglichen. Die akkurate Weinbereitung und die lange Reifung in ausgewählten Behältern verleihen diesem Wein einen einzigartigen Charakter. Die Farbe ist ein intensives gold-bernstein, das die Genüsse von Aromen wie kandierter Frucht, getrockneter Aprikose, Honig und würzigen Noten verspricht, die sich in der Nase offenbaren.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eAm Gaumen bietet der Menhir Passito Likörwein eine samtige Textur und eine perfekte Balance zwischen Süße und Säure, mit einem langen und angenehm warmen Abgang. Er eignet sich ideal als Meditationswein oder zur Begleitung von Blauschimmelkäse, fruchtigen Desserts oder Schokolade sowie sogar Foie gras.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDieser Wein ist auch eine hervorragende Geschenkidee, dank seiner eleganten Verpackung und seiner Fähigkeit, auch die anspruchsvollsten Gaumen zu überraschen und zu erfreuen. Ein wahres Juwel aus dem Hause Martinez, der Menhir ist ein Wein, den Liebhaber von intensiven und aromatischen Passitos nicht verpassen sollten.","brand":"Martinez","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42813014606041,"sku":"T179","price":29.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Vino-Passito-Liquore-Menhir-50-cl-Cantina-Martinez-bottle-of-italy.jpg?v=1656944001"},{"product_id":"malvasia-di-sicilia-igt-75cl-martinez","title":"Malvasia di Sicilia IGT - Martinez","description":"Die Malvasia di Sicilia IGT, hergestellt von Martinez, ist ein Weißwein, der die Essenz der sizilianischen Sonne und des Terroirs in jedem Schluck einfängt. Dieses Etikett repräsentiert eine perfekte Balance zwischen weinbaulicher Tradition und Innovation und schafft einen Wein von großem Charakter und Trinkgenuss.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDer Wein präsentiert sich in einem leuchtend strohgelben Farbton mit grünlichen Reflexen, die seine Frische und Lebhaftigkeit unterstreichen. In der Nase entfaltet die Malvasia di Sicilia IGT von Martinez ein intensives aromatisches Bouquet, in dem sich Noten von weißen Blüten, Akazienhonig und feine Anklänge von Aprikosen und Pfirsichen abheben. Es fehlt nicht an Hinweisen auf mediterrane Kräuter, die Komplexität und eine frische Spritzigkeit hinzufügen.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eAm Gaumen ist die Textur weich, jedoch gut unterstützt von einer lebhaften Säure, die Dynamik und Länge zum Geschmackserlebnis beiträgt. Die fruchtigen und blumigen Aromen verschmelzen in perfekter Harmonie mit einem leichten Mandelnachgeschmack, der für die Malvasia-Varietät typisch ist. Das Finale ist anhaltend und hinterlässt ein angenehmes Gefühl von Sauberkeit und Frische.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIdeal als Aperitif, passt dieser Wein wunderbar zu leichten Vorspeisen, Gerichten auf Fischbasis oder Meeresfrüchten und kann ein hervorragender Begleiter für Risottos und vegetarische Gerichte sein. Seine Vielseitigkeit macht ihn auch geeignet, einen Sommerabend oder ein besonderes Ereignis zu begleiten, wobei er stets ein raffiniertes und unvergessliches Geschmackserlebnis garantiert.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDie Malvasia di Sicilia IGT von Martinez ist daher ein authentischer Ausdruck der Qualitäten, die diese historische Rebsorte im Kontext der reichen sizilianischen Weinlandschaft bieten kann. Ein Wein, den es zu entdecken und zu lieben gilt, der die ganze Intensität und Wärme dieser wunderbaren Insel im Mittelmeer mit sich bringt.","brand":"Martinez","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42813014638809,"sku":"T177","price":8.66,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Malvasia-di-Sicilia-IGT-75-cl-Cantina-Martinez-bottle-of-italy.jpg?v=1656943943"},{"product_id":"rhum-martinez-carta-blanca-lt-1","title":"Rhum Martinez Carta Blanca 100cl","description":"\u003cp\u003eDer Rhum Martinez Carta Blanca ist eine außergewöhnliche Ausdrucksform von weißem Rum, perfekt für Liebhaber von raffinierten und vielseitigen Spirituosen. Mit großer Sorgfalt hergestellt, wird dieser Rum nach traditionellen Methoden destilliert, die seine Reinheit und aromatische Frische betonen. Er präsentiert sich mit einer kristallklaren Farbe und einem delikaten Bouquet, in dem Nuancen von frischem Zuckerrohr sowie zarte Noten von Zitrusfrüchten und weißen Blüten zu spüren sind.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eAm Gaumen offenbart der Rhum Martinez Carta Blanca eine weiche, aber kräftige Textur, mit einem perfekten Gleichgewicht zwischen natürlicher Süße und einer subtilen Säure. Vanille- und Kokosnoten verflechten sich mit einem eleganten Mandelabgang, der in einem sauberen und erfrischenden Finish andauert. Dieser Rum ist ideal, um pur, auf Eis oder als Basis für anspruchsvolle Cocktails genossen zu werden, und verleiht jedem Getränk einen Hauch von Klasse.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eVerpackt in einer eleganten 100cl-Flasche, repräsentiert der Rhum Martinez Carta Blanca sowohl für Kenner als auch für diejenigen, die neue Geschmacksdimensionen in der Welt der Premium-Rums erkunden möchten, eine ausgezeichnete Wahl.\u003c\/p\u003e","brand":"Martinez","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48457875095890,"sku":"GIU-6371","price":14.53,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/RhumMartinezCartaBlancaLt.1.jpg?v=1722603141"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/de-ch\/collections\/cantina-martinez\/spirits.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}