{"title":"Cantina Secondo Marco","description":null,"products":[{"product_id":"valpolicella-classico-doc-secondo-marco","title":"Valpolicella Classico DOC - Secondo Marco","description":"Secondo Marcos Valpolicella Classico DOC ist ein hervorragendes Beispiel, das die Leidenschaft und Hingabe des Weinguts widerspiegelt, die Weinbautraditionen einer der berühmtesten Regionen Italiens zu bewahren und zu verbessern. Dieser im Herzen des klassischen Valpolicella-Gebietes hergestellte Wein ist eine Hommage an die Typizität und Qualität des Gebiets.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eOptisch hat der Wein eine lebhafte rubinrote Farbe mit Reflexen, die je nach Entwicklung in der Flasche von violett bis granatrot reichen. In der Nase bietet Valpolicella Classico ein intensives Geruchserlebnis, dominiert von frischen roten Früchten wie Kirschen, Erdbeeren und Noten von zarten Gewürzen wie Vanille und schwarzem Pfeffer, alles bereichert durch einen leichten blumigen Hauch von Rose.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eIm Mund drückt der Wein eine lebendige Frische aus, mit weichen und gut integrierten Tanninen, die dem Gaumen eine angenehme Rundheit verleihen. Die säuerliche Frische ist ausgewogen und unterstützt gut die Struktur des Weins, der sich in einem mittellangen Abgang entfaltet und Aromen von roten Früchten und eine dezente würzige Persistenz hinterlässt.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDieser Valpolicella Classico lässt sich vielseitig kombinieren und passt perfekt zu italienischen Vorspeisen, ersten Gängen mit Fleischsauce und zweiten Gängen mit gegrilltem weißem oder rotem Fleisch. Dieser Wein passt auch hervorragend zu jungem und halbreifem Käse und passt sowohl zu einer informellen Mahlzeit als auch zu einem formelleren Anlass.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eLetztendlich ist der Valpolicella Classico DOC von Secondo Marco eine sichere Wahl für diejenigen, die einen Wein suchen, der die Weinbautradition des Valpolicella authentisch repräsentiert und ein sowohl klassisches als auch sofort erfreuliches Geschmackserlebnis bietet. Aufgrund seines moderaten Reifepotenzials ist er auch ein Wein, der einige Jahre im Keller genossen werden kann.","brand":"Secondo Marco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47794913771858,"sku":"Sagna-1040\/22BIO","price":20.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Valpolicella-Classico-DOC-2019-Secondo-Marco-bottle-of-italy-min_2c69c3c9-a2b7-4e98-856a-d74ccaadf7e0.jpg?v=1710409898"},{"product_id":"valpolicella-classico-doc-magnum-astucciato-secondo-marco","title":"Valpolicella Classico DOC - Magnum - Eingepackt - Secondo Marco","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer „Valpolicella Classico DOC“ im Magnum-Format, präsentiert in einer eleganten Kiste vom Weingut Secondo Marco, stellt einen authentischen und raffinierten Ausdruck des Valpolicella-Territoriums dar, eines der prestigeträchtigsten Weinanbaugebiete Italiens. Dieser Rotwein zeichnet sich durch seinen lebendigen Charakter und seine elegante Struktur aus, die das Ergebnis einer sorgfältigen Weinbereitung und einer strengen Auswahl der Trauben sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eOptisch zeigt Valpolicella Classico eine leuchtend rubinrote Farbe mit violetten Reflexen, ein Symbol für Frische und Jugend. In der Nase ist das Bouquet intensiv aromatisch, mit überwiegend fruchtigen Noten von Kirsche, Himbeere und einer leichten Würze, die an schwarzen Pfeffer und Zimt erinnert. An blumigen Noten mangelt es nicht, die ihm eine Dimension von Eleganz und Komplexität verleihen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIm Mund hat der Wein eine mittlere Struktur und weiche Tannine, die ihn zugänglich und angenehm trinkbar machen. Die Säure ist gut ausbalanciert und unterstützt eine Reihe von Aromen, die die Nase widerspiegeln, wobei frische rote Früchte und ein Hauch von Gewürzen vorherrschen. Der Abgang ist sauber und anhaltend, mit einer angenehmen Frische, die zu einem weiteren Schluck einlädt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas Magnum-Format des Valpolicella Classico macht ihn ideal für besondere Anlässe und zum Teilen mit Freunden und der Familie. Es passt wunderbar zu klassischer italienischer Küche wie Pasta mit Fleischsauce, Pilzrisotto und gegrilltem rotem Fleisch. Es ist auch ein hervorragender Begleiter für Käse mittleren Alters.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eMit seiner Kartonverpackung ist dieser Valpolicella Classico DOC von Secondo Marco ein ideales Geschenk für Weinliebhaber oder eine elegante Ergänzung jeder Weinsammlung. Ein Beispiel, das zeigt, wie Tradition auf Innovation treffen kann, um Weine von großem Genuss und Stil zu schaffen.\u003c\/p\u003e","brand":"Secondo Marco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47794913804626,"sku":"Sagna-1048\/19A","price":51.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Valpolicella-Classico-DOC-2019-Secondo-Marco-bottle-of-italy-min.jpg?v=1710409891"},{"product_id":"valpolicella-classico-superiore-doc-ripasso-secondo-marco","title":"Valpolicella Classico Superiore DOC Ripasso - Secondo Marco","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Valpolicella Classico Superiore DOC Ripasso von Secondo Marco ist ein hervorragender Ausdruck des traditionellen Valpolicella-Weins, bereichert durch die Ripasso-Technik, die eine zweite Gärung auf Amarone- und Recioto-Trester beinhaltet. Dieser Prozess intensiviert nicht nur das Geschmacksprofil des Weins, sondern verleiht dem Gaumen auch Schichten an Komplexität und Struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eOptisch hat der Wein eine intensive und tiefe rubinrote Farbe mit granatroten Nuancen, die sich mit der Reifung entwickeln. In der Nase offenbart sich eine Harmonie der Aromen reifer roter Früchte wie Kirschen und Pflaumen, gepaart mit faszinierenden Noten von Gewürzen, Leder und einem Hauch Vanille, das Ergebnis der Reifung in Holz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIm Mund bietet der Valpolicella Ripasso von Secondo Marco eine reichhaltige und umhüllende Struktur. Die Tannine sind robust, aber weich und gut integriert, unterstützt von einer lebendigen Säure, die dem Schluck Frische verleiht. Das Vorhandensein reifer Früchte vermischt sich mit Nuancen von Schokolade und Kaffee und führt zu einem langen und anhaltenden Abgang, der einen würzigen und leicht bitteren Nachgeschmack hinterlässt, der typisch für die Rezension ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDieser Wein passt perfekt zu leckeren Gerichten wie Schmorbraten, Eintöpfen und gegrilltem rotem Fleisch sowie zu gereiftem Käse und Pilzgerichten. Seine Reichhaltigkeit macht ihn auch zu einem hervorragenden Begleiter für Winterabende oder zur Begleitung von Gesprächen nach dem Abendessen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Valpolicella Classico Superiore DOC Ripasso von Secondo Marco ist ein Wein, der mit zunehmendem Alter immer besser wird und eine größere Weichheit und Harmonie in seinen Geschmacksrichtungen und Aromen entwickelt. Seine Komplexität und Fähigkeit zur Weiterentwicklung machen ihn zu einem Wein, der sowohl von Kennern als auch von denjenigen geschätzt wird, die sich zum ersten Mal mit Ripasso-Weinen beschäftigen.\u003c\/p\u003e","brand":"Secondo Marco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47794913837394,"sku":"Sagna-1042\/19","price":30.44,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Valpolicella-Classico-Superiore-DOC-Ripasso-Secondo-Marco-bottle-of-italy-min_4b348d2d-dac7-4a78-9383-21c461edd67a.jpg?v=1710410059"},{"product_id":"valpolicella-classico-superiore-doc-ripasso-jeroboam-cassa-di-legno-secondo-marco","title":"Valpolicella Classico Superiore DOC Ripasso - Jeroboam - Holzkiste - Secondo Marco","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Valpolicella Classico Superiore DOC Ripasso, präsentiert im beeindruckenden Jeroboam-Format und verpackt in einer Holzkiste, ist einer der prestigeträchtigsten und repräsentativsten Ausdrucksformen des Weinguts Secondo Marco. Dieser Wein ist ein Beispiel für die „Ripasso“-Technik, bei der der Wein auf Amarone-Trester fermentiert wird, um seinen Geschmack und seine Struktur zu bereichern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eOptisch zeichnet sich der Wein durch seine tiefe granatrote Farbe mit Reflexen aus, die sich mit der Reifung verstärken. In der Nase ist das Bouquet reichhaltig und komplex und bietet intensive Aromen von Kirschen in Alkohol, getrockneten Pflaumen und Gewürzen wie Zimt und Muskatnuss, alles integriert mit Nuancen von Tabak und Leder, die durch den Kontakt mit den Amaroneschalen entstanden sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIm Mund ist der Valpolicella Ripasso von Secondo Marco kraftvoll, aber ausgewogen. Die Struktur ist robust und zeichnet sich durch weiche und gut integrierte Tannine aus, die harmonisch mit einer lebendigen Säure harmonieren. Der Gaumen wird von Aromen reifer Früchte und würzigen Noten umhüllt, die zu einem langen und anhaltenden Abgang mit einem leicht bitteren Nachgeschmack führen, der typisch für Weine dieser Kategorie ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDieser Wein eignet sich besonders gut als Begleitung zu intensiven und strukturierten Gerichten wie Schmorbraten, Fleisch- und Wildeintöpfen sowie gereiftem Käse und Gerichten mit hohem Umami-Gehalt. Das Jeroboam-Format eignet sich ideal für Feiern und besondere Anlässe und sorgt dafür, dass der Wein auch nach dem Öffnen seine Frische und Lebendigkeit behält.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Holzkistenpräsentation schützt nicht nur den Wein, sondern verleiht ihm auch einen Hauch von Eleganz und Prestige und macht ihn zu einem perfekten Geschenk für Weinliebhaber oder zu einer wichtigen Ergänzung jeder Sammlung. Aufgrund seines Alterungspotenzials kann der Valpolicella Classico Superiore DOC Ripasso von Secondo Marco jetzt genossen oder gelagert werden, um ihn in den kommenden Jahren weiter zu bereichern.\u003c\/p\u003e","brand":"Secondo Marco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47794913935698,"sku":"Sagna-10sm42\/13","price":140.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Valpolicella-Classico-Superiore-DOC-Ripasso-Secondo-Marco-bottle-of-italy-min.jpg?v=1710409910"},{"product_id":"valpolicella-classico-superiore-doc-ripasso-rehoboam-cassa-di-legno-secondo-marco","title":"Valpolicella Classico Superiore DOC Ripasso - Rehoboam - Holzkiste - Secondo Marco","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Valpolicella Classico Superiore DOC Ripasso im Rehabeam-Format, aufbewahrt in einer Holzkiste von Secondo Marco, ist eine wahre Hommage an den Valpolicella-Wein, der durch den Ripasso-Prozess verfeinert wird. Diese traditionelle Technik, bei der der Wein auf Amarone-Trester fermentiert wird, verleiht dem Wein eine außergewöhnliche Komplexität und Tiefe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Farbe ist ein intensives Rubinrot mit Reflexen, die im Laufe der Weinentwicklung ins Granatrot tendieren. In der Nase bietet Valpolicella Ripasso ein reichhaltiges und anhaltendes Aromaprofil mit dominanten Noten von reifen Kirschen, Pflaumen und einer Fülle von Gewürzen wie Zimt und Muskatnuss, angereichert mit Nuancen von Tabak und Leder, eine Hommage an die Reifung in Holz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIm Mund ist der Wein dicht und vollmundig, mit einer Textur aus seidigen Tanninen, die harmonisch mit einer ausgewogenen Säure harmonieren und eine perfekte Balance zwischen Kraft und Eleganz schaffen. Aromen von schwarzen Früchten vermischen sich mit einem Hauch von Bitterschokolade und Kaffee und ergeben einen langen, würzigen Abgang, der angenehm anhält.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDieses Rehaboam-Format, das sechs Standardflaschen entspricht, ist ideal für besondere Anlässe und sorgt nicht nur für ein unvergessliches Geschmackserlebnis, sondern auch für eine bemerkenswerte visuelle Wirkung. Die Kombination mit reichhaltigen Speisen wie Fleischeintöpfen, Braten und gereiftem Käse verstärkt seine robusten und komplexen Eigenschaften zusätzlich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Holzkiste schützt nicht nur den wertvollen Inhalt, sondern macht ihn auch zu einem luxuriösen Geschenk oder einer beeindruckenden Ergänzung jeder Weinsammlung. Mit ausgezeichnetem Alterungspotential verspricht der Valpolicella Classico Superiore DOC Ripasso im Rehabeam-Format von Secondo Marco, in den kommenden Jahren weitere Geschmacks- und Aromanuancen zu entwickeln, was eine großartige Investition für Weinliebhaber darstellt.\u003c\/p\u003e","brand":"Secondo Marco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47794914230610,"sku":"Sagna-10sm43\/12","price":324.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Valpolicella-Classico-Superiore-DOC-Ripasso-Secondo-Marco-bottle-of-italy-min_ddb0756d-8c60-49a2-9867-b10a6520605e.jpg?v=1710410050"},{"product_id":"amarone-della-valpolicella-classico-docg-secondo-marco","title":"Amarone Della Valpolicella Classico DOCG - Secondo Marco","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Amarone della Valpolicella Classico DOCG von Secondo Marco ist ein önologisches Juwel, das in den historischen Weinbergen des Valpolicella Classica geboren wurde, einem Gebiet, das für seine Weine von außergewöhnlicher Komplexität und Tiefe bekannt ist. Secondo Marco, ein Weingut, das eine Philosophie des tiefen Respekts für das Land und die Weinbautraditionen der Region vertritt, hat sich der Produktion von Weinen verschrieben, die ein authentischer Ausdruck des Terroirs sind, und setzt dabei nachhaltige Methoden und größte Aufmerksamkeit in jeder Phase ein der Produktionsprozess.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Amarone von Secondo Marco ist das Ergebnis einer strengen Auswahl der besten Corvina-, Corvinone- und Rondinella-Trauben, Rebstöcke, die durch den Trocknungsprozess ihren natürlichen Zucker, ihre Säuren und Aromen konzentrieren und so einen Wein von unvergleichlicher Fülle entstehen lassen. Nach dem Trocknen, das einige Monate dauert, werden die Trauben sanft gepresst und fermentiert, gefolgt von einer langen Reifung in Eichenfässern, die dazu beiträgt, die Tannine abzurunden und aromatische Komplexität in den Wein zu integrieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDieser Amarone hat eine intensive rubinrote Farbe, die in der Flasche zum Granatrot tendiert. In der Nase öffnet sich eine breite Palette an Aromen, von reifen roten und schwarzen Früchten wie Pflaumen, Kirschen und Brombeeren bis hin zu würzigen und balsamischen Noten, wobei Nuancen von Tabak, Schokolade und Vanille für weitere Komplexität sorgen. Der geschickte Einsatz von Holz im Alterungsprozess bereichert den Wein, ohne den reichen Fruchtausdruck zu überdecken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIm Mund offenbart der Amarone Classico von Secondo Marco seine majestätische Struktur mit robusten, aber samtigen Tanninen und einer Säure, die seine Eleganz und Frische unterstützt. Die alkoholische Kraft wird durch den aromatischen Reichtum und die Geschmackskomplexität gut ausgeglichen, was zu einem langen und anhaltenden Abgang führt, der durch eine angenehme Harmonie zwischen Früchten, Gewürzen und Holznoten gekennzeichnet ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003ePerfekt in Kombination mit intensiven und strukturierten Gerichten wie geschmortem rotem Fleisch, Wild und reifem Käse, aber auch als Meditationswein ist der Amarone della Valpolicella Classico DOCG von Secondo Marco ein Ausdruck hoher Qualität und önologischer Leidenschaft, der einzigartige Emotionen hervorrufen kann für Weinliebhaber, die Tiefe, Tradition und Innovation im Glas suchen.\u003c\/p\u003e","brand":"Secondo Marco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47794914558290,"sku":"Sagna-1053\/16","price":62.03,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Amarone-Della-Valpolicella-Classico-DOCG-Secondo-Marco-bottle-of-italy-min.jpg?v=1709908973"},{"product_id":"amarone-della-valpolicella-classico-docg-magnum-cassa-di-legno-secondo-marco","title":"Amarone Della Valpolicella Classico DOCG - Magnum - Holzkiste - Secondo Marco","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Amarone della Valpolicella Classico DOCG im Magnum-Format, präsentiert in einer eleganten Holzkiste von Secondo Marco, verkörpert den Ausdruck der Exzellenz dieses renommierten italienischen Rotweins. Das Magnum-Format, das zwei handelsüblichen 750-ml-Flaschen entspricht, wird von Kennern vor allem wegen seiner Fähigkeit geschätzt, eine optimale Reifung des Weins zu fördern, sodass sich Aromen und Geschmacksrichtungen mit der Zeit komplexer und harmonischer entwickeln können.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eSecondo Marco, ein Weingut im Herzen des Valpolicella Classica, ist bekannt für sein Engagement für die Herstellung von Weinen, die den unverwechselbaren Charakter des Gebiets getreu zum Ausdruck bringen, indem es nachhaltige Praktiken und sorgfältige Weinbereitung anwendet, um die Authentizität und Reinheit der Früchte zu bewahren. Der Amarone della Valpolicella Classico DOCG von Secondo Marco ist das Ergebnis der Auswahl der besten Corvina-, Corvinone- und Rondinella-Trauben, die nach einem sorgfältigen Trocknungsprozess eine langsame Gärung und anschließende Verfeinerung in Eichenfässern durchlaufen, was dem Wein Eleganz und Struktur verleiht und Langlebigkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Präsentation in einer Holzkiste verleiht nicht nur ästhetischen Wert und Prestige, sondern unterstreicht auch die Bedeutung, die das Weingut der Qualität und Exzellenz seines Weins beimisst, und macht ihn zu einer idealen Wahl für besondere Anlässe, bedeutende Geschenke oder als Prunkstück. Sammlung für Weinliebhaber.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eOptisch hat der Amarone im Magnum-Format eine tiefe rubinrote Farbe, die mit zunehmender Alterung ins Granatrot tendiert. In der Nase bietet der Wein eine intensive aromatische Palette mit Noten von getrockneten roten Früchten, Pflaumen und Kirschen in Alkohol, bereichert durch Nuancen von Gewürzen, Schokolade, Tabak und einem leichten Hauch Vanille, was von der Komplexität und Reichhaltigkeit zeugt, die nur ein Amarone kann bieten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIm Mund verschmelzen Eleganz und Kraft in perfekter Balance, mit samtigen und gut integrierten Tanninen, die eine reichhaltige und komplexe Struktur begleiten. Die gut abgestimmte Säure unterstützt die breite Geschmackspalette und führt zu einem langen und anhaltenden Abgang, der ein Gefühl von angenehmer Wärme und Tiefe hinterlässt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdeal in Kombination mit reichhaltigen und herzhaften Gerichten wie geschmortem rotem Fleisch, Wild und reifem Käse oder als Meditationswein ist der Amarone della Valpolicella Classico DOCG von Secondo Marco im Magnum-Format, präsentiert in einer Holzkiste, ein Zeugnis der Weinbaukunst von Valpolicella und bietet ein unvergessliches Verkostungserlebnis, das die Tradition und Innovation einer der prestigeträchtigsten italienischen Weinbezeichnungen zelebriert.\u003c\/p\u003e","brand":"Secondo Marco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47794914820434,"sku":"Sagna-1055\/13A","price":143.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Amarone-Della-Valpolicella-Classico-DOCG-Secondo-Marco-bottle-of-italy-min_58fc88c9-8c83-4869-a4f1-f4c5c25dd05e.jpg?v=1710334195"},{"product_id":"amarone-della-valpolicella-classico-doc-jeroboam-cassa-di-legno-secondo-marco","title":"Amarone Della Valpolicella Classico DOCG - Jeroboam - Holzkiste - Secondo Marco","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Amarone della Valpolicella Classico DOCG im Jeroboam-Format, präsentiert in einer Holzkiste von Secondo Marco, stellt einen erhabenen Ausdruck eines der prestigeträchtigsten und beliebtesten italienischen Rotweine dar. Dieses besondere Format, das vier Standardflaschen mit 750 ml entspricht, ist nicht nur ein Hinweis auf einen Wein, der für besondere Anlässe und Sammler bestimmt ist, sondern unterstreicht auch die Bedeutung und den Status von Amarone im Secondo Marco-Sortiment, einem Weingut, das sich mit Leidenschaft und Respekt widmet zur Herstellung von Weinen, die den Reichtum des Terroirs Valpolicella Classica widerspiegeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Amarone della Valpolicella Classico DOCG von Secondo Marco ist das Ergebnis der Auswahl der besten Trauben, hauptsächlich Corvina und Corvinone, mit einem kleinen Anteil an Rondinella und anderen lokalen Sorten, die in den Hügeln des Valpolicella Classica angebaut werden. Die Trauben werden vor der Gärung einige Monate lang trocknen gelassen. Dabei handelt es sich um eine traditionelle Methode, die Zucker, Aromen und Säuren konzentriert und so einen Wein von außergewöhnlicher Intensität, Komplexität und Alterungsfähigkeit erzeugt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eNach dem Trocknen durchlaufen die Trauben eine langsame Gärung und der Wein reift anschließend in Eichenfässern, wo er weitere Komplexität, Struktur und eine harmonische Balance zwischen Frucht, Tanninen und Holznoten erhält. Das Jeroboam-Format unterstreicht zusammen mit der Präsentation in einer Holzkiste das Prestige dieses Amarone und macht ihn zum Sammlerstück oder zum Mittelpunkt besonderer geselliger Momente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eOptisch hat der Amarone di Secondo Marco eine intensive und tiefe rubinrote Farbe, die mit zunehmender Alterung zu Granattönen tendiert. In der Nase entfaltet der Wein ein reichhaltiges Bouquet von Aromen dehydrierter roter und schwarzer Früchte wie Kirschen, Brombeeren und Pflaumen, bereichert durch Noten von Gewürzen, Schokolade, Kaffee und Vanille, mit einer subtilen balsamischen Note, die Eleganz und Tiefe verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIm Mund überrascht Amarone mit seiner Fülle und Konzentration und bietet ein tadelloses Gleichgewicht zwischen Kraft und Feinheit. Die Tannine sind reif und samtig, perfekt in die Säure und die fruchtigen und würzigen Noten integriert, was zu einem langen und anhaltenden Abgang führt, ein charakteristisches Zeichen eines großartigen Amarone, der sich im Laufe der Jahre weiterentwickeln und verbessern kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Amarone della Valpolicella Classico DOCG im Jeroboam-Format, präsentiert in einer Holzkiste von Secondo Marco, eignet sich ideal als Meditationswein oder zu reichhaltigen und schmackhaften Gerichten wie Schmorbraten, Eintöpfen, Wild und reifem Käse und ist eine Wahl von großem Wert für Weinliebhaber und -sammler, ein authentischer und prestigeträchtiger Ausdruck des Qualitätsweinbaus im Valpolicella.\u003c\/p\u003e","brand":"Secondo Marco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47794914885970,"sku":"Sagna-10sm55\/12","price":291.02,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Amarone-Della-Valpolicella-Classico-DOCG-Secondo-Marco-bottle-of-italy-min_efbbc9af-0f72-415e-a5c6-d4c39aac8083.jpg?v=1710334170"},{"product_id":"amarone-della-valpolicella-classico-doc-rehoboam-cassa-di-legno-secondo-marco","title":"Amarone Della Valpolicella Classico DOCG - Rehoboam - Holzkiste - Secondo Marco","description":"\u003cdiv class=\"w-full text-token-text-primary\" data-testid=\"conversation-turn-637\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"px-4 py-2 justify-center text-base md:gap-6 m-auto\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-1 text-base mx-auto gap-3 md:px-5 lg:px-1 xl:px-5 md:max-w-3xl lg:max-w-[40rem] xl:max-w-[48rem] group\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative flex w-full flex-col agent-turn\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex-col gap-1 md:gap-3\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col max-w-full\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"36b39e0d-07e1-45b5-8780-30d805891626\" class=\"min-h-[20px] text-message flex flex-col items-start gap-3 whitespace-pre-wrap break-words [.text-message+\u0026amp;]:mt-5 overflow-x-auto\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Bezeichnung Amarone della Valpolicella Classico DOCG stellt einen der prestigeträchtigsten und geschätztesten italienischen Weine dar, der für seinen außergewöhnlichen aromatischen Reichtum, seine Komplexität und sein Alterungspotenzial bekannt ist. Ein Amarone della Valpolicella Classico DOCG im Rehabeam-Format, präsentiert in einer Holzkiste von Secondo Marco, unterstreicht das Konzept der Exklusivität und des Feierns, das mit diesem außergewöhnlichen Wein verbunden ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas Rehaboam-Format, das sechs Standardflaschen mit 750 ml entspricht, ist eine seltene und wirkungsvolle Wahl, ideal für besondere Anlässe, große Feiern oder als Prestigestück innerhalb einer Weinsammlung. Die Präsentation in einer Holzkiste verleiht einen Hauch von Eleganz und unterstreicht die Bedeutung und den Wert des Inhalts, was diesen Amarone noch spezieller macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eSecondo Marco liegt im Herzen der Region Valpolicella Classica und ist ein Weingut, das sich der Herstellung von Weinen widmet, die das Terroir und die lokale Weinbautradition getreu zum Ausdruck bringen, mit besonderem Augenmerk auf Nachhaltigkeit und Qualität. Der Amarone della Valpolicella Classico DOCG von Secondo Marco wird nach traditionellen Methoden hergestellt, bei denen die Trauben Corvina, Corvinone und Rondinella getrocknet werden, gefolgt von einer langsamen Gärung und Verfeinerung in Eichenfässern, um einen Wein von tiefgründiger Komplexität, Struktur und Eleganz zu erhalten .\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eOptisch fällt der Amarone im Rehoboam-Format durch seine tiefe, intensive rote Farbe auf. In der Nase öffnet er sich mit einem reichhaltigen Bouquet aus dehydrierten roten und schwarzen Früchten, würzigen Noten, Schokoladen-, Tabak- und Balsamico-Nuancen, die die durch den Trocknungsprozess erzielte Konzentration und Intensität widerspiegeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIm Mund bietet der Wein ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis mit einer perfekten Harmonie zwischen Kraft und Feinheit, seidigen Tanninen und einer ausgewogenen Säure, die trotz seiner robusten Struktur zu einer hervorragenden Trinkbarkeit beiträgt. Der Abgang ist lang und anhaltend und hinterlässt ein Gefühl von Wärme und Komplexität, das zum Nachdenken einlädt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdeal als Meditationswein oder in Kombination mit intensiven und schmackhaften Gerichten wie Schmorbraten, Fleischeintöpfen, Wild und reifem Käse bietet der Amarone della Valpolicella Classico DOCG im Rehabeam-Format, präsentiert in einer Holzkiste von Secondo Marco, eine einzigartige Gelegenheit dazu Feiern Sie die bedeutendsten Momente und bieten Sie ein unvergessliches Verkostungserlebnis, das Tradition, Qualität und Weinbaukunst des Valpolicella vereint.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Secondo Marco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47794915148114,"sku":"Sagna-10sm56\/11","price":486.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Amarone-Della-Valpolicella-Classico-DOCG-Secondo-Marco-bottle-of-italy-min_bc323071-8a1e-4ba9-a25b-6859476b9b0e.jpg?v=1710334135"},{"product_id":"amarone-fumetto-riserva-doc-bag-in-cartone-secondo-marco","title":"Amarone Fumetto Riserva DOC - Bag in Cartone - Secondo Marco","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Name „Amarone Fumetto Riserva DOC“ deutet auf einen hochwertigen Amarone della Valpolicella Riserva hin, ich muss jedoch darauf hinweisen, dass der Verweis auf „Bag in Cardboard“ und der Name „Fumetto“ nicht den üblichen oder anerkannten Informationen für die Präsentation von Amarone-Weinen entsprechen oder für die Produktionen von Secondo Marco. Ich kann jedoch eine allgemeine Beschreibung liefern, die zum Kontext eines hochwertigen Amarone della Valpolicella Riserva passt, wie er im Kontext der Weinproduktion von Secondo Marco verstanden werden könnte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAmarone della Valpolicella Riserva repräsentiert den Höhepunkt an Qualität und Komplexität, den dieser historische italienische Wein zu bieten hat. Insbesondere die Reserve-Version eines Amarone wird nur in den besten Jahren aus sorgfältig ausgewählten Trauben hergestellt und anschließend vor der Gärung längere Zeit trocknen gelassen. Dieser Prozess konzentriert nicht nur den Zucker der Trauben, sondern auch ihre Aromen und Säure, was zu einem Wein von außergewöhnlicher Intensität und Tiefe führt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAnschließend reift der Wein in Holzfässern, oft für einen längeren Zeitraum als der Standard-Amarone, was dazu beiträgt, seine aromatische Komplexität weiter zu entwickeln und ihn mit Noten von Gewürzen, Tabak, Schokolade und Vanille sowie einer größeren Harmonie und Weichheit der Tannine zu bereichern. Das Ergebnis ist ein Wein von großer Struktur, mit einem perfekten Gleichgewicht zwischen Kraft und Eleganz, der sich über Jahrzehnte hinweg prächtig entwickeln kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Präsentation im „Bag in Cardboard“ wird traditionell nicht mit hochwertigen Weinen wie dem Amarone Riserva in Verbindung gebracht, da diese Weine normalerweise in Glas abgefüllt und in einer Holzkiste oder mit einer Verpackung präsentiert werden, die ihr Prestige unterstreicht. Allerdings könnten zukunftsorientierte Hersteller aus praktischen, ökologischen oder gestalterischen Gründen Innovationen bei Verpackung und Präsentation in Betracht ziehen und gleichzeitig die hohe Qualität des Inhalts beibehalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Verkostung eines Amarone della Valpolicella Riserva, wie er von Secondo Marco hergestellt wird, ist ein einzigartiges Erlebnis, das durch eine Reise intensiver Geschmacksrichtungen und Aromen führt, von reifen Früchten bis hin zu komplexen und entwickelten Noten, was ihn ideal für besondere Anlässe oder als Meditation macht Wein . In Kombination mit reichhaltigen Gerichten wie Schmorbraten, Eintöpfen, Wild oder reifem Käse offenbart der Amarone Riserva alle seine Nuancen und bietet ein unvergessliches Geschmackserlebnis.\u003c\/p\u003e","brand":"Secondo Marco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47794915180882,"sku":"Sagna-1061","price":222.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Amarone-Fumetto-Riserva-DOC-2008-Bag-in-Cartone-Secondo-Marco-bottle-of-italy-min.jpg?v=1709909065"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/de-ch\/collections\/cantina-secondo-marco\/corvinone.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}