{"title":"Cantina Tenuta Il Falchetto","description":null,"products":[{"product_id":"piemonte-doc-chardonnay-il-falchetto","title":"Piemonte DOC Chardonnay - Il Falchetto","description":"Der Piemonte DOC Chardonnay von Il Falchetto ist eine Feier der Raffinesse und Eleganz, die die Chardonnay-Rebe in der piemontesischen Region ausdrücken kann. Dieser Weißwein zeichnet sich durch seine strahlend strohgelbe Farbe aus, mit Reflexen, die je nach Jahrgang von Grün bis Golden variieren können.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn der Nase bietet der Piemonte DOC Chardonnay von Il Falchetto ein sehr ausgewogenes aromatisches Bouquet, das sich aus Noten von reifem Obst wie Pfirsichen und Mispeln, Nuancen von weißen Blüten sowie einem leichten Hauch von Vanille und Butter durch die kurze Lagerung in Barriques einiger Selektionen zusammensetzt. Diese olfaktorische Komplexität öffnet die Tür zu einem ebenso einladenden Geschmackserlebnis.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen präsentiert er sich mit einer reichen, aber gut ausbalancierten Struktur, wobei er eine frische Säure beibehält, die typisch für Chardonnay ist und die fruchtigen und blumigen Charakteristiken, die in der Nase wahrgenommen werden, hervorhebt. Das Finish ist lang und anhaltend, mit einem Nachgeschmack, der zarte Noten von Mandeln und Zitrusfrüchten zurückbringt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDieser Wein ist ideal, um reichhaltige Fischgerichte wie gebackenen Lachs oder Meerfrüchterisotto zu begleiten, passt aber auch hervorragend zu weißem Fleisch und Käse mittlerer Reife. Kühl serviert, zwischen 10-12°C, lassen sich seine Qualitäten am besten schätzen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Sorgfalt, die Il Falchetto der Produktion dieses Chardonnays widmet, ist bei jedem Schluck offensichtlich. Ein Wein, der nicht nur die piemontesische Exzellenz verkörpert, sondern auch ein einzigartiges und unvergessliches sensorisches Erlebnis bietet.","brand":"Tenuta Il Falchetto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43821875527897,"sku":"VAL-IFCL4","price":9.34,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Chardonnay-Langhe-DOC-Il-Falchetto-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1678813513"},{"product_id":"arneis-langhe-doc-il-falchetto","title":"Arneis Langhe DOC - Il Falchetto","description":"Der Arneis Langhe DOC von Il Falchetto ist ein Weißwein, der das Wesen des Piemont einfängt, einer Region, die für ihre hochwertige Weinproduktion bekannt ist. Dieser Wein wird ausschließlich aus Arneis-Trauben hergestellt, einer einheimischen Rebsorte, die in der Gegend von Langhe ihr ideales Habitat gefunden hat.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Verkostung offenbart sofort seine Komplexität und Eleganz. In der Nase präsentiert sich der Arneis Langhe DOC von Il Falchetto mit einem reichen Bukett, in dem florale Noten von Kamille und Akazie hervorstechen, ergänzt durch Nuancen von weißfleischigen Früchten wie Birne und Pfirsich, und einer leichten Note von frischer Mandel, die die Typizität der Rebsorte bestätigt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen ist die Frische das herausragende Merkmal. Die gut ausbalancierte Säure vermischt sich mit einer mittleren Struktur, die zu einem angenehm anhaltenden Finale führt. Dabei hinterlässt sie ein Gefühl von Sauberkeit und Aromatik, das die gleichen olfaktorischen Empfindungen von Obst und weißen Blüten wieder aufgreift, mit einem leichten mineralischen Nachgeschmack, der zu einem weiteren Schluck einlädt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Weinbereitung erfolgt unter Respektierung der Tradition, jedoch unter Integration moderner Technologien, um die Aromen und die Frische der Trauben bestmöglich zu bewahren. Nach der Ernte werden die Trauben sanft gepresst und der Most fermentiert bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks, gefolgt von einer kurzen Ruhephase auf dem Feinhefelager, um den Wein weiter an Komplexität und Textur zu bereichern.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Arneis Langhe DOC von Il Falchetto ist hervorragend als Aperitif geeignet, entfaltet jedoch seine besten Eigenschaften, wenn er zu Fischgerichten, Meeresfrüchten, leichten Vorspeisen und frischen Käsesorten gereicht wird. Ein Wein, der nicht nur eine Feier des Langhe-Territoriums ist, sondern auch ein Ausdruck italienischer Weinausnahme, der jeden Gaumen erobern kann.","brand":"Tenuta Il Falchetto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43821878116569,"sku":"VAL-IFAR2","price":10.97,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Arneis-Langhe-DOC-Il-Falchetto-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1678813333"},{"product_id":"moscato-doc-canelli-il-falchetto","title":"Moscato DOC - Canelli - Il Falchetto","description":"Der Moscato di Canelli - Il Falchetto ist ein herausragendes Beispiel für die piemontesische Tradition in der Weinbereitung von süßen und aromatischen Weinen. Er stammt aus der Gegend von Canelli, die für die Produktion von Moscato-Trauben höchster Qualität bekannt ist, und ist eine Hommage an die italienische Weinkunst.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eMit einer strohgelben Farbe und goldenen Reflexen präsentiert sich dieser Moscato im Glas mit einer brillanten Helligkeit. Das Bouquet wird sofort von intensiven Noten frischer Früchte wie Pfirsich und Aprikose umschmeichelt, begleitet von eleganten floralen Aromen von Akazie und Glyzinie und einem zarten Hauch von Salbei, der die Komplexität des Weines hervorhebt.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eAm Gaumen ist er süß, aber perfekt ausbalanciert durch die Frische und leichte Spritzigkeit, die zu einem zweiten Schluck einlädt. Der niedrige Alkoholgehalt und die angenehme Perlage machen den Moscato di Canelli - Il Falchetto zu einem äußerst trinkbaren Wein, der von einem breiten Publikum geschätzt wird.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDieser Wein ist ideal, um bei Festlichkeiten oder als Aperitif serviert zu werden. Er passt hervorragend zu leicht gewürzten asiatischen Gerichten oder zu Desserts wie Obstkuchen oder feinem Gebäck. Gekühlt servieren, um all seine aromatischen Qualitäten zu betonen.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eMit der Wahl des Moscato di Canelli - Il Falchetto entscheidet man sich für einen Wein, der die Geschichte und das Terroir einer der renommiertesten Weinregionen Italiens erzählt und ein reiches und unvergessliches sensorisches Erlebnis bietet.","brand":"Tenuta Il Falchetto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43823436202201,"sku":"VAL-IFFA1C","price":10.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Moscato-d-Asti-Vivace-DOCG-Il-Falchetto.jpg?v=1678873259"},{"product_id":"moscato-doc-canelli-375ml-il-falchetto","title":"Moscato DOC - Canelli - 375ml - Il Falchetto","description":"Der Moscato DOC Canelli von Il Falchetto ist ein hervorragendes Beispiel für einen der beliebtesten süßen Weine Italiens. Produziert im Herzen des Piemonts, in der renommierten Region Canelli, ist diese Moscato-Varietät bekannt für ihr unverwechselbares aromatisches Profil und ihre raffinierte Süße.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eMit einer strohgelben Farbe und glänzenden Reflexen entfaltet der Moscato Canelli von Il Falchetto ein äußerst aromatisches Bouquet. Noten von Pfirsich, Aprikose und Orangenblüte verschmelzen mit subtilen Nuancen von Minze und Honig und schaffen ein einladendes und komplexes Dufterlebnis.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eAm Gaumen präsentiert sich dieser Moscato unglaublich ausgewogen: Die natürliche Süße des Weins wird perfekt durch eine frische Säure ausgeglichen, die eine angenehme Persistenz verleiht. Die zarte Spritzigkeit fügt jedem Schluck eine lebhafte Dimension hinzu und macht ihn zu einer idealen Begleitung für leichte Desserts oder als Aperitif.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eMit einem moderaten Alkoholgehalt und einem leichten Körper ist der Moscato DOC Canelli von Il Falchetto ein leicht zu trinkender, aber dennoch charaktervoller Wein. Angeboten in einer 375ml Flasche, ist er perfekt für besondere Anlässe oder als edles Geschenk für Liebhaber hochwertiger süßer Weine.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eGekühlt servieren, um das volle aromatische Potenzial und die überraschende Balance zwischen Süße und Frische zu genießen. Ein wahres Juwel der piemontesischen Weinbaukunst, das die Tradition und Expertise der Familie Il Falchetto feiert.","brand":"Tenuta Il Falchetto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47614407901522,"sku":"FALCHET-19","price":7.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Senzatitolo-10.jpg?v=1706278076"},{"product_id":"brachetto-daqui-il-falchetto","title":"Brachetto d'Aqui DOCG - Il Falchetto","description":"Der Brachetto d'Aqui DOCG von Il Falchetto ist ein wahres Juwel der piemontesischen Weinbaukunst, bekannt für sein bezauberndes aromatisches Profil und seine natürliche Eleganz. Dieser Wein wird ausschließlich aus Brachetto-Trauben hergestellt, die auf den malerischen Hügeln von Aqui Terme angebaut werden, wo der kalkhaltige Boden und die besonderen klimatischen Bedingungen dem Wein einzigartige und charakteristische Eigenschaften verleihen.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eOptisch präsentiert sich der Brachetto d'Aqui von Il Falchetto in einem leuchtenden Rubinrot, bereichert durch violette Reflexe, die seine Lebendigkeit betonen. In der Nase triumphiert der Wein mit Aromen: florale Noten von Rose und Geranie verschmelzen harmonisch mit frischen roten Früchten wie Erdbeere und Himbeere und schaffen ein komplexes und verführerisches Bouquet.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eAm Gaumen zeigt sich seine ausgewogene Süße, die das Hauptmerkmal des Brachetto d'Aqui ist. Die Struktur ist leicht und frisch, mit einer angenehmen Spritzigkeit, die ein feines Moussieren offenbart. Die Säure ist gut ausbalanciert und begleitet sanft in einen anhaltenden und aromatischen Abgang, bei dem die floralen und fruchtigen Noten in einem köstlichen Nachgeschmack wiederkehren.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eGekühlt serviert ist dieser Wein ideal als Aperitif oder in Kombination mit Obst-Desserts und leichten Süßspeisen. Dank seines niedrigen Alkoholgehalts ist der Brachetto d'Aqui von Il Falchetto auch eine ausgezeichnete Wahl für Feierlichkeiten und Anlässe, da er ein freudiges und raffiniertes Verkostungserlebnis bietet. Eine echte Ausdruckskraft der Qualitäten, die nur ein Brachetto d'Aqui DOCG bieten kann.","brand":"Tenuta Il Falchetto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47614452728146,"sku":"FALCHET-20","price":11.58,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Senzatitolo-9.jpg?v=1706277226"},{"product_id":"piemonte-doc-chardonnay-lincompreso-il-falchetto","title":"Piemonte DOC Chardonnay - L'incompreso - Il Falchetto","description":"Entdecken Sie das Piemonte DOC Chardonnay \"L'incompreso\" aus dem renommierten Weingut Il Falchetto. Dieser elegante Weißwein ist ein strahlendes Beispiel für die handwerkliche Fertigkeit und Leidenschaft, die die Weinproduktion in der Region Piemont charakterisieren.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDas Piemonte DOC Chardonnay \"L'incompreso\" bietet ein faszinierendes sensorisches Profil, das mit einer leuchtenden strohgelben Farbe beginnt. In der Nase treten sofort lebendige Noten von weißen Fruchtfleischfrüchten wie Pfirsich und Birne hervor, begleitet von Vanilleschattierungen und leichten Anklängen an weiße Blüten, die auf eine geschickte Reifung in Eichenfässern zurückzuführen sind.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eAm Gaumen entfaltet der Wein eine belebende Frische und ein außergewöhnliches Gleichgewicht. Seine Säure ist gut ausbalanciert durch den mittleren Körper und die cremige Textur, die in einem anhaltenden und harmonischen Abgang verweilt. Diese Eigenschaften machen ihn vielseitig in kulinarischen Kombinationen, hervorragend passend zu delikaten Fischgerichten, leichten Vorspeisen oder als raffinierter Aperitif.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDas Chardonnay \"L'incompreso\" von Il Falchetto ist das Ergebnis eines besonderen Terroirs und einer sorgfältigen Vinifikation, die darauf abzielt, die natürlichen Qualitäten der Rebsorte zu bewahren. Es wird empfohlen, ihn bei einer Temperatur von etwa 10-12°C zu servieren, um all seine sensorischen Eigenschaften hervorzuheben.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDieser Wein repräsentiert nicht nur eine Exzellenz der piemontesischen Weinlandschaft, sondern ist auch eine Hommage an die Tradition und Innovation, die das Weingut Il Falchetto kontinuierlich demonstriert. \"L'incompreso\" ist die ideale Wahl für Liebhaber von Weinen, die eine Geschichte von Gebiet, Leidenschaft und Hingabe erzählen.","brand":"Tenuta Il Falchetto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47614468587858,"sku":"FALCHET-14","price":18.53,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Senzatitolo-6.jpg?v=1706274580"},{"product_id":"monferrato-doc-ciaret-ajman-il-falchetto","title":"Monferrato DOC Ciaret - Ajman - Il Falchetto","description":"Der Monferrato DOC Ciaret „Ajman“ aus dem Weingut Il Falchetto ist ein zarter und harmonischer Roséwein, perfekt geeignet, um die heißen Sommertage zu begleiten. Mit seiner DOC-Bezeichnung ist dieser Wein eine Hommage an die Weinbautradition des Monferrato, einer der renommiertesten Regionen des Piemonts.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eCharakterisiert durch eine blassrosa, fast allerkirschrote Farbe, bietet er in der Nase ein frisches und fruchtiges Bouquet. Die dominierenden Noten sind die von kleinen roten Früchten wie Himbeere und Erdbeere, ergänzt durch leichte florale Nuancen, die dem aromatischen Profil Eleganz verleihen. Im Mund überrascht der Ciaret „Ajman“ durch sein perfektes Gleichgewicht zwischen Säure und Weichheit, wodurch jeder Schluck angenehm frisch und lebendig wirkt.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eFermentiert und gereift in Edelstahltanks, um alle natürlichen Aromen der Trauben zu bewahren, ist dieser Wein das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl der besten einheimischen Trauben. Die Weinbereitungstechnik, aufmerksam und minutiös, ermöglicht es, die sortentypischen Eigenschaften und das Terroir zu betonen.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIdealerweise als Aperitif, passt der Monferrato DOC Ciaret „Ajman“ auch wunderbar zu leichten Vorspeisen, frischen Salaten und Fischgerichten. Seine Vielseitigkeit macht ihn auch zu einem entspannenden Begleiter für einen informellen Abend mit Freunden.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDieser Wein vereint nicht nur die Qualität und Tradition des Monferrato in sich, sondern ist auch eine ausgezeichnete Wahl für diejenigen, die einen frischen, eleganten und äußerst angenehmen Roséwein suchen. Eine wahre Freude für den Gaumen, zu genießen bei besonderen Anlässen oder um jedem Moment einen Hauch von Klasse zu verleihen.","brand":"Tenuta Il Falchetto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47614484906322,"sku":"FALCHET-12","price":8.34,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Senzatitolo-5.jpg?v=1706274558"},{"product_id":"barbera-dasti-docg-superiore-lurei-il-falchetto","title":"Barbera d'Asti DOCG Superiore - Lurei - Il Falchetto","description":"Der Barbera d'Asti DOCG Superiore Lurei von Il Falchetto ist ein charaktervoller und traditioneller Rotwein, der die Exzellenz des piemontesischen Terroirs widerspiegelt. Diese überlegene Ausdrucksform der Rebsorte Barbera zeichnet sich durch ihre Komplexität und Struktur aus, das Ergebnis einer rigorosen Auswahl der Trauben und einer verfeinerten Reifung.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDie Farbe ist ein tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen und verspricht ein intensives sensorisches Erlebnis. In der Nase bietet der Lurei ein reiches und anhaltendes Bouquet mit Noten von reifen roten Früchten wie Brombeere und Kirsche, bereichert durch eine elegante würzige Ader und leichte Anklänge von Tabak und Schokolade. Diese Resultate kommen durch eine Reifung in Eichenbarriques zustande und veredeln das Aromaprofil zusätzlich.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eAm Gaumen präsentiert sich der Wein mit vollem und harmonischem Körper, gut ausbalanciert zwischen lebhafter Säure und weichen, umhüllenden Tanninen. Die lange geschmackliche Persistenz zusammen mit seiner Struktur macht ihn ideal, um reichhaltige Gerichte wie Braten, Gerichte mit rotem Fleisch und gereifte Käsesorten zu begleiten.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIdeal für einen Verkostungsabend oder als eleganter Begleiter bei festlichen Mahlzeiten, stellt der Barbera d'Asti DOCG Superiore Lurei von Il Falchetto eine klasse Wahl für Liebhaber von robusten, aber raffinierten Weinen dar. Die Lagerung im Weinkeller für einige Jahre kann seine Ausdrucksstärke weiter bereichern, wodurch er zu einem wertvollen Vertreter ausgewählter italienischer Weine wird.","brand":"Tenuta Il Falchetto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47614505189714,"sku":"FALCHET-04","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Senzatitolo-8.jpg?v=1706277201"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/de-ch\/collections\/cantina-tenuta-il-falchetto\/barbera.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}