{"title":"Cantina Toblino","description":null,"products":[{"product_id":"toblino-gewurztraminer-trentino-doc-bio","title":"Gewurztraminer Trentino DOC BIO - Toblino","description":"Der Gewurztraminer Trentino DOC BIO der Kellerei Toblino ist ein wahrer Ausdruck von Eleganz und Raffinesse. Dieser biologische Weißwein kapselt die Essenz der Gewurztraminer-Trauben ein, die in den üppigen Tälern des Trentino angebaut werden, wo das einzigartige Mikroklima und besonders fruchtbare Böden das Wachstum von Reben fördern, die Weine von außergewöhnlicher Qualität hervorbringen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn der Nase zeichnet sich der Gewurztraminer Trentino DOC von Toblino durch seine intensiven floralen Düfte aus, bei denen Noten von Rose, Litschi und exotischen Gewürzen hervorstechen, die die typische Aromatik der Sorte hervorrufen. Seine aromatische Komplexität wird durch leicht fruchtige Nuancen bereichert, was zu einem tief harmonischen und faszinierenden Bouquet führt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIm Mund ist Frische das charakteristische Merkmal, abgerundet durch eine weiche und umhüllende Struktur. Der Gaumen wird von einer seidigen Textur und einer geschmacklichen Großzügigkeit empfangen, die über die Zeit anhält und in einem langen und angenehm gewürzten Finale gipfelt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBesonders geeignet, um würzige asiatische Gerichte, raffinierte Vorspeisen und Fischgerichte zu begleiten, stellt dieser Gewurztraminer eine hervorragende Wahl für diejenigen dar, die einen markanten und charakterstarken Weißwein zu ihren Lieblingsgerichten kombinieren möchten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Respekt für die Natur steht im Zentrum der Philosophie von Toblino, die sich kontinuierlich für eine biologische und nachhaltige Produktion einsetzt, was den Gewurztraminer Trentino DOC BIO nicht nur zu einem reichen sensorischen Erlebnis macht, sondern auch zu einem Liebesakt gegenüber dem Planeten. Ein Wein, der sowohl den Gaumen als auch die Seele befriedigt, eine perfekte Konfluenz zwischen der Kunst der Weinherstellung und dem Respekt für die Umwelt.","brand":"Toblino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42029372440793,"sku":"VAL-TGB22","price":11.76,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Gewurztraminer-Trentino-DOC-Annata-2020-BIO-75-cl-Cantina-Toblino-bottle-of-italy.jpg?v=1638123151"},{"product_id":"vino-santo-trentino-dop-50cl-toblino","title":"Vino Santo Trentino DOP - 50cl - Toblino","description":"Der Trentino DOP Vino Santo von Toblino ist ein wirklich besonderer Wein, der allein durch seine Verkostung die Geschichten und Traditionen der Region Trentino-Südtirol heraufbeschwört. In begrenzten Mengen produziert, ist diese Kostbarkeit das Ergebnis einer ausgewählten Ernte von Nosiola-Trauben, die typisch für diese Bergregion sind und bis zur Osterzeit natürlich auf Gestellen getrocknet werden. Anschließend werden die Trauben sanft gepresst und der gewonnene Most fermentiert und reift langsam in kleinen Holzbehältern, in denen der Wein mindestens sechs Jahre verbringt, um seine Komplexität zu entwickeln.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDieser Trentino Vino Santo zeigt eine tiefe Bernsteinfarbe mit Schattierungen, die zwischen Gold und Orange schwingen. In der Nase entfaltet sich ein außergewöhnlich reiches Bouquet mit intensiven Noten von getrockneten Früchten, Aprikose, Honig und süßen Gewürzen, bereichert durch Nuancen von dehydrierter Aprikose und einer leichten Röstnote. Am Gaumen beeindruckt der Wein durch seine perfekte Balance zwischen Süße und Frische, eine Kombination, die den Gaumen angenehm mit anhaltenden und harmonischen Aromen umhüllt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMit seinem moderaten Alkoholgehalt eignet sich der Trentino DOP Vino Santo von Toblino hervorragend als Begleitung zu reichhaltigen Desserts wie Fruchttorten oder trockenem Gebäck, ist aber auch ideal als Meditationswein, den man alleine genießen kann, vielleicht vor einem Kaminfeuer. Zudem stellt er ein äußerst raffiniertes Geschenk für Kenner und Liebhaber einzigartiger und traditionsreicher Dessertweine dar.","brand":"Toblino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46632942993746,"sku":"VAL-TVS98","price":71.15,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Vino-Santo-Trentino-DOP-50cl-Toblino-Bottle-of-italy-min.jpg?v=1685012385"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/de-ch\/collections\/cantina-toblino\/italia.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}