{"title":"Cantina Uberti","description":null,"products":[{"product_id":"franciacorta-extra-brut-docg-uberti-francesco-75cl-primo","title":"Franciacorta Extra Brut DOCG - Francesco Primo - Uberti","description":"Nel cuore della Franciacorta, la rinomata cantina Uberti presenta con orgoglio il Franciacorta Extra Brut DOCG - Francesco Primo. Questo pregiato spumante è una celebrazione dell'arte vinicola italiana e della tradizione della spumantizzazione con metodo classico. \n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eProdotto con uve Chardonnay e Pinot Bianco, accuratamente selezionate e raccolte a mano, questo Extra Brut incanta fin dal primo sguardo con il suo colore giallo paglierino tenue, arricchito da un elegante perlage persistente e fine. Al naso si rivela un bouquet complesso e affascinante, con note di fiore d'acacia, agrumi freschi e delicate sfumature minerali, che si fondono armoniosamente con sentori di crosta di pane e lievito, frutto di una lunga maturazione sui lieviti.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl palato, il Franciacorta Extra Brut Francesco Primo sorprende per la sua freschezza e raffinatezza; la bolla fine e cremosa si integra perfettamente con una piacevole acidità e una struttura ben equilibrata. Il finale è lungo e persistente, con leggere note di mandorla e un sapore pulito che invita ad un altro sorso.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto spumante è ideale come aperitivo, ma saprà accompagnare egregiamente piatti a base di pesce, frutti di mare e crostacei. Un'opzione perfetta anche per celebrare momenti speciali, offrendo un'esperienza di degustazione unica e memorabile. La cantina Uberti continua così a dimostrare la sua maestria e dedizione alla qualità nella produzione dei suoi vini.","brand":"Uberti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46637583368530,"sku":"bottle-01180","price":28.82,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/franciacorta-extra-brut-docg-uberti-francesco-75cl-primo-bottle-of-italy.jpg?v=1709827706"},{"product_id":"franciacorta-brut-docg-uberti-francesco-75cl-primo","title":"Franciacorta Brut DOCG - Francesco Primo - Uberti","description":"Il Franciacorta Brut DOCG Francesco Primo di Uberti è un autentico esempio del prestigio che i vini Franciacorta possono offrire. Prodotto nell'area rinomata della Franciacorta in Lombardia, questo spumante è realizzato con una selezione di uve Chardonnay e Pinot Nero, vinificate secondo il metodo classico, noto anche come metodo tradizionale o Champenoise.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAlla vista, si presenta con un colore giallo paglierino luminoso, arricchito da un perlage fine e persistente. Al naso, rivela un bouquet elegante e complesso, con note di fiori bianchi, agrumi, e frutta gialla matura, accanto a delicate sfumature di crosta di pane e lievito, derivanti dalla lunga sosta sui lieviti.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, il Francesco Primo esprime una piacevole freschezza e mineralità, sostenuta da una buona struttura e spessore. Le bollicine, persistenti e cremose, amplificano le sensazioni di freschezza e vivacità. I sapori di mela verde, pesca bianca e una leggera mandorla finale accompagnano un equilibrio sorprendente tra acidità e morbidezza, rendendo ogni sorso appagante e armonioso.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003ePerfetto come aperitivo, si abbina splendidamente a piatti di pesce, crostacei, e primi piatti a base di frutti di mare. Elegante e raffinato, questo Franciacorta Brut DOCG è l'espressione del terroir della Franciacorta e del know-how della cantina Uberti.","brand":"Uberti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46637583434066,"sku":"bottle-01179","price":27.83,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Franciacorta-Brut-DOCG-Francesco-Primo-Uberti-Bottle-of-Italy.jpg?v=1685543548"},{"product_id":"franciacorta-sublimis-dosaggio-zero-riserva-docg-uberti","title":"Franciacorta Sublimis Dosaggio Zero Riserva DOCG - Uberti","description":"\u003cp\u003e\u0026quot;Dosaggio Zero\u0026quot; bedeutet, dass w\u0026auml;hrend des Degorgierens kein Zucker hinzugef\u0026uuml;gt wird, was die Reinheit und Echtheit des Weins hervorhebt. Diese stilistische Entscheidung f\u0026uuml;hrt zu einem \u0026auml;u\u0026szlig;erst eleganten und frischen Franciacorta, mit einer ausgepr\u0026auml;gten Pers\u0026ouml;nlichkeit und einem Charakter, der das Herkunftsgebiet treu widerspiegelt.\u003cbr \/\u003e\n\u003cbr \/\u003e\nKonkret wird der Franciacorta Sublimis Dosaggio Zero Riserva von Uberti aus einer Mischung von Chardonnay und Pinot Nero hergestellt. Die Vinifikation erfolgt mit gro\u0026szlig;er Sorgfalt, und die Liebe zum Detail spiegelt sich im Endprodukt wider. Die Reifezeit auf der Hefe wird auf \u0026uuml;ber 60 Monate verl\u0026auml;ngert, was dazu beitr\u0026auml;gt, Komplexit\u0026auml;t, Tiefe und eine ausgezeichnete Struktur zu entwickeln.\u003cbr \/\u003e\n\u003cbr \/\u003e\nVisuell pr\u0026auml;sentiert sich der Wein in einem leuchtenden Strohgelb mit feinem und best\u0026auml;ndigem Perlage. In der Nase bietet er ein reiches Bouquet mit Aromen von frischem Obst, Noten von ger\u0026ouml;stetem Brot und mineralischen Nuancen. Am Gaumen \u0026uuml;berrascht er mit seiner Lebendigkeit und frischen S\u0026auml;ure, hat einen mittleren K\u0026ouml;rper und eine lange, angenehme aromatische Persistenz.\u003cbr \/\u003e\n\u003cbr \/\u003e\nDer Franciacorta Sublimis Dosaggio Zero Riserva ist ein hervorragender Begleiter zu raffinierten Gerichten, ideal f\u0026uuml;r die Kombination mit Meeresfr\u0026uuml;chte-Vorspeisen, Fischgerichten und wei\u0026szlig;em Fleisch. Es ist auch ein hervorragender Begleiter f\u0026uuml;r festliche Anl\u0026auml;sse oder als anspruchsvoller Aperitif.\u003cbr \/\u003e\n\u003cbr \/\u003e\nZusammenfassend ist diese Cuv\u0026eacute;e ein authentischer Ausdruck des Terroirs von Franciacorta und der Philosophie des Weinguts Uberti, das stets auf h\u0026ouml;chste Qualit\u0026auml;t und die reinste Ausdruck des Weins abzielt.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Uberti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47580445737298,"sku":"bottle-00287","price":49.08,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Franciacorta-Sublimis-dosaggio-zero-riserva-docg-Uberti-Bottle-of-Italy.jpg?v=1705665048"},{"product_id":"franciacorta-francesco-i-rose-brut-docg-uberti","title":"Franciacorta Francesco I Rose Brut DOCG - Uberti","description":"Der Franciacorta Francesco I Rosé Brut DOCG von Uberti ist eine seltene Perle in der Landschaft der italienischen Schaumweine, die durch ihre perfekte Balance zwischen Eleganz und Intensität verzaubert. Ein Rosé mit ausgeprägter Persönlichkeit, der streng nach den Vorschriften des Franciacorta DOCG hergestellt wird, die eine sorgfältige Aufmerksamkeit in jeder Phase des Winzorationsprozesses gewährleisten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDieser Schaumwein zeichnet sich durch seine leuchtend rosafarbene Farbe aus, mit Reflexen, die von Lachsfarben bis zu antikem Kupfer reichen. In der Nase bietet der Franciacorta Francesco I Rosé ein komplexes und faszinierendes Bouquet, mit Noten von frischen roten Früchten wie Erdbeeren und Himbeeren, ergänzt durch zarte Nuancen von Brotkruste und Hefe, die von der langen Reifung auf der Hefe herrühren.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIm Mund hält die Versprechung von Balance mit einer raffinierten Struktur und einer lebendigen Frische. Die Säure ist gut ausbalanciert und unterstützt eine Geschmackspalette, die die roten Früchte wieder aufgreift und subtile Zitrus- und Mineralnoten einführt. Die Perlage ist fein und anhaltend, was eine cremige und befriedigende Empfindung erzeugt, die zu einem weiteren Schluck einlädt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGeeignet als Aperitif, ist der Franciacorta Francesco I Rosé Brut von Uberti auch ein hervorragender Begleiter zu Gerichten auf Fischbasis, Schalentieren oder weißem Fleisch. Seine Vielseitigkeit macht ihn ideal für besondere Anlässe oder zum Feiern wichtiger Momente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLetztendlich ist dieser Wein nicht nur ein Exemplar von Franciacorta, sondern ein echtes Zeugnis der Exzellenz und Tradition des italienischen Weinbaus, die das Weingut Uberti mit Meisterschaft interpretiert hat. Mit jedem Schluck entdeckt man das Handwerk und die Leidenschaft, die die Herstellung dieses exklusiven Rosé-Schaumweins prägen.","brand":"Uberti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47719287816530,"sku":"bottle-01181","price":29.98,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Franciacorta-Francesco-I-Rose-Brut-DOCG-Uberti-Bottle-of-Italy.jpg?v=1708681552"},{"product_id":"franciacorta-comari-del-salem-extra-brut-docg-uberti","title":"Franciacorta Comari del Salem Extra Brut DOCG - Uberti","description":"Der Franciacorta Comari del Salem Extra Brut DOCG, hergestellt von der renommierten Kellerei Uberti, ist ein Etikett, das Liebhaber von anspruchsvollen Schaumweinen anzieht. Dieser Sekt stammt aus der prestigeträchtigen Region Franciacorta in der Lombardei, die für die Produktion von hochqualitativen Schaumweinen nach der klassischen Methode bekannt ist, d.h. die zweite Gärung erfolgt in der Flasche.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Besonderheit des Extra Brut liegt in seiner extremen Reinheit und dem minimalen Restzuckergehalt, was ihn besonders für jene geeignet macht, die trockenere und markantere Geschmacksrichtungen bevorzugen. Der Comari del Salem zeichnet sich durch sein komplexes Bouquet aus, in dem Aromen von weißfleischigem Obst, blumige Noten und eine leichte Nuance von Hefe hervortreten, das Ergebnis einer langen Reifung auf der Hefe, die nicht weniger als 36 Monate dauert.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVisuell präsentiert sich der Wein in einem hellen, glänzenden Goldton, bereichert durch feinste und anhaltende Perlage, die den Gaumen streichelt und ein cremiges, umhüllendes Gefühl vermittelt. Geschmacklich überzeugt er mit großer Frische dank einer lebhaften Säure, die sich harmonisch mit einer kräftigen Struktur ausbalanciert. Der Abgang ist lang und nachhaltig, mit einem Wiederkehren der Geschmäcker von Brotkruste und frischem Obst, die zum weiteren Trinken einladen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDieser Franciacorta Comari del Salem Extra Brut DOCG eignet sich ideal als Aperitif, ist aber auch vielseitig genug, um hervorragend rohen Fischgerichten, leichten Vorspeisen und Meeresfrüchten zu begleiten. Ein wahres Juwel für Liebhaber von Brut-Weinen, die Eleganz, Komplexität und eine starke regionale Identität schätzen.","brand":"Uberti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47719288242514,"sku":"bottle-01182","price":45.13,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Franciacorta-Comari-del-Salem-Extra-Brut-DOCG-Uberti-Bottle-of-italy.jpg?v=1708681528"},{"product_id":"franciacorta-magnificentia-saten-docg-uberti","title":"Franciacorta Magnificentia Saten DOCG - Uberti","description":"Der Franciacorta Magnificentia Saten DOCG der Kellerei Uberti ist ein herausragendes Beispiel der berühmten Weinbautradition in der Lombardei. Dieser Schaumwein, ausschließlich aus Chardonnay-Trauben hergestellt, zeichnet sich durch seine Eleganz und Feinheit aus und spiegelt die hohe Qualität des Weinbaus in Franciacorta wider.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Produktionstechnik folgt streng der traditionellen Methode, mit einer zweiten Gärung in der Flasche. Der Franciacorta Magnificentia Saten DOCG reift mindestens 30 Monate auf der Hefe, ein Prozess, der den Wein an Komplexität und unvergleichlicher Cremigkeit bereichert. Optisch präsentiert er sich in einem leuchtenden Strohgelb, veredelt durch eine feine und anhaltende Perlage, die die Qualität des Schaumweins vorwegnimmt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn der Nase bietet der Magnificentia Saten ein intensives und umhüllendes Bouquet, mit Noten von weißfleischigem Obst, Wildblumen und zarten Nuancen von Hefe und geröstetem Brot, die Tiefe und Nachhaltigkeit verleihen. Am Gaumen ist das Gefühl einer eleganten Cremigkeit in Verbindung mit einer frischen Säure spürbar, ausbalanciert durch eine leichte Süße, die den Schluck äußerst angenehm und nie überladen macht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDieser Franciacorta eignet sich ideal als Aperitif oder begleitend zu delikaten Fischgerichten, Meeresfrüchten oder frischen Käsen. Seine Struktur und sein Gleichgewicht machen ihn auch perfekt für ein ganzes Abendessen, wodurch er seine Vielseitigkeit und Fähigkeit unter Beweis stellt, die feinsten Geschmäcker hervorzuheben.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Franciacorta Magnificentia Saten DOCG der Kellerei Uberti ist also eine Wahl von großer Eleganz für diejenigen, die einen hochqualitativen Schaumwein suchen, der ein reiches und denkwürdiges Geschmackserlebnis bieten kann.","brand":"Uberti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47719288275282,"sku":"bottle-01183","price":44.47,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Franciacorta-Magnificentia-Saten-DOCG-Uberti-Bottle-of-Italy.jpg?v=1708681573"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/de-ch\/collections\/cantina-uberti\/italia.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}