{"title":"Carmenere","description":null,"products":[{"product_id":"carmenere-piu-inama","title":"Carmenere Più - Inama","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp\u003eEin Rotwein aus Venetien \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Ideal für diejenigen, die zum ersten Mal die Sorte Carmenere probieren, bei der die sanfteren Aspekte der Rebsorte besonders hervorstechen, auch wenn das Tannin überwältigend ist. Die Weinberge werden nach biologischen Kriterien bewirtschaftet, die Ernte erfolgt manuell und die Trauben werden sorgfältig ausgewählt. Die Reifung erfolgt für 12 Monate in Barriques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs zeigt dem Auge eine typisch violette Farbe. In der Nase ist das Geruchsprofil raffiniert und subtil, geprägt von fruchtigen und würzigen Düften, in denen eine pfeffrige Note hervorsticht. Der Geschmack ist fruchtig und frisch, manchmal zart dank eines lebendigen Tannins, das gut in das Getränk eingemischt ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs wird empfohlen, ihn mit Bauernnudeln und Bohnen, rotem Fleisch und Käse zu kombinieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Inama","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43867770388697,"sku":"VAL-CARM-bottle","price":15.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Carmenere-Piu-Inama.jpg?v=1681815699"},{"product_id":"carmenere-colli-euganei-doc-75cl-fasolo","title":"Carmenere Colli Euganei DOC - Fasolo","description":"Eleganz verschmilzt mit Tradition im Carmenere Colli Euganei DOC, hergestellt vom Weingut Fasolo. Dieser Rotwein wird in den malerischen vulkanischen Hügeln der Colli Euganei angebaut, einem einzigartigen Terroir, das dem Wein charakteristische Eigenschaften verleiht.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDer Carmenere, eine Rebsorte mit weit zurückreichenden Ursprüngen, die jedoch besonders in den Gebieten Venetiens zur Geltung kommt, zeigt hier seine volle Identität. Das Weingut Fasolo, bekannt für seine Leidenschaft und den Respekt vor der Weinbautradition, präsentiert einen Wein mit intensiv roter, beinahe rubinroter Farbe, der eine komplexe und umhüllende Geruchsstruktur vorwegnimmt.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIn der Nase enthüllt der Carmenere Colli Euganei DOC würzige Noten von schwarzem Pfeffer und Gewürznelken, die sich harmonisch mit Aromen von reifen Waldfrüchten, wie Heidelbeeren und Brombeeren, sowie pflanzlichen Nuancen von grünem Paprika verweben. Diese komplexe Aromenpalette ist das Ergebnis sorgfältiger Pflege im Weinberg und einer Weinherstellung, die sich nach den Rhythmen der Natur richtet.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eAm Gaumen zeigt sich der Wein robust und gut ausbalanciert. Die Säure ist gut ausgewogen durch weiche, doch anhaltende Tannine, die zu einem langen und angenehm aromatischen Abgang führen. Die ideale Kombination dazu sind rotes Fleisch, Wildgerichte oder gereifte Käsesorten, die seine Reichhaltigkeit und Geschmackstiefe unterstreichen.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003ePerfekt für ein elegantes Abendessen oder als Geschenk für Liebhaber charaktervoller italienischer Weine, der Carmenere Colli Euganei DOC vom Weingut Fasolo ist eine Wahl höchster Qualität, die in jedem Schluck die Geschichte einer reichen und leidenschaftlichen Region erzählt.","brand":"Le Volpi \u0026 Monte Fasolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46628860330322,"sku":"E8532","price":9.68,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Carmenere-Colli-Euganei-DOC-Fasolo-Bottle-of-Italy.jpg?v=1685013400"},{"product_id":"vigneti-delle-dolomiti-igt-terre-tenuta-san-leonardo","title":"Vigneti Delle Dolomiti IGT - Terre - Tenuta San Leonardo","description":"Die Vigneti delle Dolomiti IGT - Terre di Tenuta San Leonardo ist ein Wein, der das Wesen der Weininnovation im zauberhaften Rahmen der Dolomiten einfängt. Dieses Etikett zeichnet sich durch seine Exzellenz aus, die das Ergebnis sorgfältiger Arbeit im Weinberg und einer präzisen Weinherstellung ist, welche die Philosophie der Tenuta San Leonardo widerspiegelt, ein historisches Weingut, das sich der Herstellung hochwertiger Weine verschrieben hat, unter Wahrung der Traditionen und des Umweltschutzes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHergestellt aus Trauben, die in einem einzigartigen Mikroklima angebaut werden, geschützt durch die Berge, die ideale Temperaturschwankungen für die optimale Entwicklung der Trauben bieten, besteht dieser Wein hauptsächlich aus lokalen Traubensorten, die ihm einzigartige und unverwechselbare Eigenschaften verleihen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOptisch präsentiert er sich in einem leuchtenden Rubinrot, das auf die Komplexität und olfaktorische Intensität hinweist. In der Nase entfalten sich Noten von reifen roten Früchten, süßen Gewürzen und einer leichten Krautnuance, die das Geruchsprofil fesselnd und einhüllend macht. Am Gaumen offenbart sich der Terre di Tenuta San Leonardo ausgewogen, mit einer gut integrierten Tanninstruktur und einer lebendigen Frische, die zu einem anhaltenden und harmonischen Abgang führt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeal zu Gerichten mit rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse, ist dieser Wein eine ausgezeichnete Wahl für diejenigen, die ein Produkt suchen, das Tradition und Moderne verbindet. Perfekt bei einer Serviertemperatur von 16-18°C, um alle seine Nuancen zu betonen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Liebe zum Detail und der Respekt für das Land spiegeln sich in jedem Schluck dieses raffinierten Vigneti delle Dolomiti IGT - Terre di Tenuta San Leonardo wider, was ihn zu einem unverzichtbaren Element für jeden Sammler oder Enthusiasten macht, der nach einem Wein sucht, der die Geschichte und Traditionen dieser faszinierenden Ecke Italiens erzählt.","brand":"Tenuta San Leonardo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47028144210258,"sku":"bottle-00358","price":13.18,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Vigneti-Delle-Dolomiti-IGT-Terre-Tenuta-San-Leonardo-Bottle-of-Italy.jpg?v=1695635436"},{"product_id":"vigneti-delle-dolomiti-igt-san-leonardo-2016-tenuta-san-leonardo","title":"Vigneti Delle Dolomiti IGT - San Leonardo - Tenuta San Leonardo","description":"Tief verwurzelt in der Geschichte und der Weinbautradition von Trentino-Südtirol, ist der Vigneti Delle Dolomiti IGT - San Leonardo von der Tenuta San Leonardo ein Rotwein, der die Exzellenz und die weinbauliche Leidenschaft dieser berühmten italienischen Region verkörpert. Dieser Wein ist das Ergebnis einer klugen Kombination aus den Trauben Cabernet Sauvignon, Merlot und Carmenère, die in sorgfältig ausgewählten Weinbergen angebaut werden, umrahmt von den majestätischen Dolomiten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVisuell präsentiert er sich mit einer tiefen und intensiven Rubinrotfarbe, Vorläufer einer komplexen und gut ausbalancierten Struktur. In der Nase entfaltet der Vigneti delle Dolomiti IGT ein reiches und vielschichtiges Bouquet, das durch Noten von reifen Waldfrüchten, dunklen Gewürzen und einem leichten Hauch von Tabak und Schokolade gekennzeichnet ist, was ihm die Reifung in französischen Eichenfässern verleiht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen offenbart sich der Wein vollmundig und umhüllend, mit seidigen Tanninen, die sich harmonisch mit einer lebendigen Frische vermischen. Der Nachgeschmack ist anhaltend und macht Platz für Reflexionen von schwarzem Kaffee und Vanille, das Ergebnis einer ausgewogenen Alterung.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNach einer Reifung von 18-24 Monaten in Eichenfässern, gefolgt von einer weiteren Reife in der Flasche, ist dieser Wein ideal, um kräftige Gerichte wie Braten von rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse zu begleiten. Seine Komplexität und Eleganz machen ihn auch perfekt als Meditationswein.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMit seinem ausgeprägten Charakter und seiner Raffinesse stellt der Vigneti delle Dolomiti IGT - San Leonardo von der Tenuta San Leonardo eine prestigeträchtige Ergänzung für jede Weinsammlung dar und ist ein ausgezeichnetes Geschenk für die anspruchsvollsten Kenner.","brand":"Tenuta San Leonardo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47028183892306,"sku":"bottle-00363","price":91.41,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Vigneti-Delle-Dolomiti-IGT-San-Leonardo-Tenuta-San-Leonardo-Bottle-of-Italy_71c36810-ad0e-4054-9f08-4011ec5478ea.jpg?v=1695635424"},{"product_id":"vigneti-delle-dolomiti-igt-villa-gresti-tenuta-san-leonardo","title":"Vigneti Delle Dolomiti IGT - Villa Gresti - Tenuta San Leonardo","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDieser Wein wird in Betontanks vergoren und dann für etwas mehr als ein Jahr in neuen Barriques ausgebaut. Später reift er noch lange in der Flasche weiter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEs ist ein samtiger, entschlossener und eleganter Rotwein, der für seine Struktur bekannt ist, die ihn ideal für eine längere Reifung macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eSein Farbton ist ein dunkles Rubinrot mit hellen Granatreflexen und bietet ein reiches und elegantes aromatisches Bouquet. Im Parfüm kommen Noten von roten Früchten zum Vorschein, wie Johannisbeeren, Heidelbeeren, wilden Brombeeren und roten Pflaumen. Dezente würzige Akzente, Vanille, Tabak, Anklänge von Unterholz und balsamische Kräuter sind ebenfalls wahrzunehmen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIm Mund hat der Wein eine solide Struktur und eine bemerkenswerte aromatische Nachhaltigkeit. Die Tannine sind zart und gut integriert, umgeben von reifen Früchten, was zu einem harmonischen Schluck und einem langen und ausgewogenen Abgang führt.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta San Leonardo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47028209713490,"sku":"bottle-00360","price":26.68,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Vigneti-Delle-Dolomiti-IGT-Villa-Gresti-Tenuta-San-Leonardo-Bottle-of-Italy.jpg?v=1695635454"},{"product_id":"rosso-maremma-toscana-doc-poggio-alle-nane-antinori","title":"Rosso Maremma Toscana DOC - Poggio alle Nane - Antinori","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47136612876626,"sku":"bottle-00612","price":65.55,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Rosso-Maremma-Toscana-DOC-Poggio-alle-Nane-Antinori-Bottle-of-Italy.jpg?v=1697798813"},{"product_id":"vigneti-delle-dolomiti-igt-terre-tenuta-san-leonardo-1","title":"Vigneti Delle Dolomiti IGT - Terre - Tenuta San Leonardo","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDieser aus der Kombination von Cabernet Sauvignon, Merlot und Carmenere entstandene Wein ist eine Hommage an das Trentiner Terroir und seine reiche Weinbautradition. Seine Entstehung ist das Ergebnis einer gekonnten Weinbereitung: 80 % des Weins ruht 18 Monate in slawonischen Eichenfässern, während die restlichen 20 % ihre Reifung im Barrique für 6 Monate abschließen. Dieser Prozess verleiht dem Wein eine robuste Struktur und Langlebigkeit, die es ihm ermöglicht, sich über 5 Jahre lang in der Flasche zu entwickeln und zu verfeinern.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMit einer lebhaften rubinroten Farbe bietet er ein reichhaltiges und fruchtiges Bouquet, angereichert mit ausgeprägten Kräuternoten. Im Mund bietet er eine hervorragende Balance zwischen Weichheit, Geschmack und Tanninstruktur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDieser Wein passt besonders gut zu Gerichten mit rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta San Leonardo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47291466776914,"sku":"bottle-00359","price":13.18,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Vigneti-Delle-Dolomiti-IGT-Terre-Tenuta-San-Leonardo-Bottle-of-Italy_87a17b52-12c1-4582-9d0a-8a44e9061819.jpg?v=1700228257"},{"product_id":"carminum-carmenere-colli-iberici-doc-2020-inama","title":"Carminum Carmenere Colli Iberici DOC 2020 - Inama","description":"\u003cp\u003eDer Carminum Carmenere Colli Iberici DOC 2020 von Inama ist ein Rotwein, der den charakteristischen Charakter des Carmenere, der auf den fruchtbaren Hügeln der Colli Iberici angebaut wird, zum Ausdruck bringt. Die Ernte 2020 zeichnete sich durch ideale klimatische Bedingungen aus, die eine optimale Reifung der Trauben ermöglichten und sich hervorragend im Endprodukt widerspiegeln.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn einer intensiven rubinroten Farbe offenbart der Carminum Carmenere in der Nase komplexe Aromen von Waldfrüchten, süßen Gewürzen und einer leichten, für den Carmenere typischen Kräuternote, die eine faszinierende Ebene von Komplexität hinzufügt. Am Gaumen ist der Wein kräftig, aber harmonisch, mit einer ausgezeichneten Tanninstruktur, die eine vorteilhafte Entwicklung über die Jahre verspricht.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eDieser Wein ist ideal als Begleitung zu kräftigen Gerichten wie Braten, Eintöpfen und gereiftem Käse und zeichnet sich durch seine Fähigkeit aus, Kraft mit Eleganz zu verbinden, was ihn zu einer ausgezeichneten Wahl für Liebhaber charaktervoller Rotweine macht. Inama, eine Kellerei mit einem soliden Ruf für die Produktion von Qualitätsweinen, bestätigt mit diesem Carmenere ihr Können, die lokalen Sortenprofile hervorzuheben.\u003c\/p\u003e","brand":"Inama","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49273783419218,"sku":"bottle-01696","price":28.82,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Carminum-Carmenere-Colli-Iberici-Inama-bottle-of-italy.jpg?v=1726141960"},{"product_id":"rosato-trevenezie-igt-11minutes-pasqua","title":"Rosato Trevenezie IGT 11Minutes - Pasqua","description":"Der Rosato Trevenezie IGT 11Minutes von Pasqua stammt aus einer der renommiertesten Regionen Nordostitaliens, wo die Weinbautradition auf Modernität trifft. Gewonnen aus einer sorgfältigen Auswahl autochthoner Rebsorten, die typisch für die Tre Venezie sind, zeichnet sich dieser Rosato durch seine Frische und Leichtigkeit aus, die durch ein sorgfältiges Vinifizierungsverfahren bewahrt werden, um Gleichgewicht und Brillanz zu erhalten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIm Glas präsentiert sich 11Minutes in einem zarten, intensiven und leuchtenden Rosaton, während er in der Nase zarte Aromen von Erdbeere, Kirsche und einem feinen floralen Hauch entfaltet. Am Gaumen zeigt er sich weich und harmonisch, mit einer lebendigen Frische, die seine Trinkbarkeit unterstreicht. Ideal als Aperitif oder in Kombination mit leichten Gerichten aus dem Meer und der mediterranen Küche fängt dieser Rosato die Essenz der Trevenezie-Region ein und bietet ein frisches und authentisches Verkostungserlebnis.","brand":"Pasqua","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50707140608338,"sku":"PASQUA-1206-bottle-02275","price":11.36,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/pasqua-11-minutes-rose-bottle-of-italy-min.jpg?v=1746612978"},{"product_id":"carmenere-igt-marca-trevigiana","title":"Carmenere IGT - Marca Trevigiana","description":"Carmenere IGT - Marca Trevigiana entsteht aus sorgfältig ausgewählten Trauben, die im Herzen von Venetien angebaut werden, einem Land, das Tradition und moderne Önologie verbindet. Diese Rebsorte, bekannt für ihre Reichhaltigkeit und Struktur, zeigt sich hier mit einem intensiven Charakter, veredelt durch eine Reifung, die Noten von reifen roten Früchten, Gewürzen und leichten pflanzlichen Nuancen hervorhebt. Am Gaumen präsentiert sich der Wein weich und umhüllend, mit samtigen Tanninen und einem angenehmen Nachklang, Ausdruck des Klimas und des Bodens von Venetien. Ideal in Kombination mit rotem Fleisch, gereiftem Käse und kräftigen Gerichten der lokalen Küche.","brand":"Marca Trevigiana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51887688253778,"sku":"CASA-ROMA-54","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/GeneratedImageOctober31_2025-5_54PM.jpg?v=1761929737"},{"product_id":"carmenere-igt-marca-trevigiana-etichetta-danneggiata","title":"Carmenere IGT - Marca Trevigiana - BESCHÄDIGTES ETIKETT","description":"Der Carmenere IGT Marca Trevigiana kommt aus einem Land mit tief verwurzelter Weinbautradition, wo das gemäßigte Klima eine optimale Reifung der ursprünglich aus dem Rotkehlchen Chiles stammenden Rebsorte begünstigt. Dieser Wein zeichnet sich durch eine weiche Struktur und samtige Tannine aus, die von einem aromatischen Profil mit Noten reifer roter Früchte, süßer Gewürze und einem leichten krautigen Hintergrund begleitet werden. Die Reifung im Holz trägt dazu bei, das Bouquet zu harmonisieren und zu intensivieren, wodurch der Geschmack Komplexität und Tiefe erhält.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfekt zu gegrilltem rotem Fleisch und herzhaften Gerichten, bringt er die Qualität des Gebietes Veneto am besten zur Geltung.","brand":"Marca Trevigiana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51887688515922,"sku":"CASA-ROMA-54-DANN","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/GeneratedImageOctober31_2025-5_54PM_a1c3490d-ec8e-46c3-b2fd-03d56902f0d4.jpg?v=1761929739"},{"product_id":"carmenere-igt-2020-edizione-macchina-peruzzet-casa-roma","title":"Carmenere IGT 2020 (Edizione Macchina) - Peruzzet - Casa Roma","description":"Im Glas zeigt er eine schöne, intensive rubinrote Farbe, einladend ohne überheblich zu wirken: diese Edition scheint eher die Typizität des Carmenere als die Zurschaustellung in den Vordergrund zu rücken. In der Nase treten reife rote und dunkle Früchte hervor, eine angenehme würzige Note und ein leichter kräuteriger Anklang, der das Profil erkennbar macht; der Schluck ist rund, von mittlerem bis vollem Körper, mit weichen Tanninen und einer Frische, die die Frucht stützt, ohne zu beschweren. Insgesamt zeigt der Wein Balance und Reinheit, mit einer angenehmen Persistenz, die zu einem zweiten Glas einlädt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEr eignet sich gut für die Ausschank bei moderater Temperatur, ideal zum Begleiten von charaktervollen Gerichten wie gegrilltem Fleisch, rustikalen Ragùsaucen oder halbreifen Käsesorten; er funktioniert auch als Meditationswein für jene, die Rotweine nicht zu aufdringlich mögen. Die Edizione Macchina von Peruzzet - Casa Roma ist gedacht für alle, die einen ehrlichen Carmenere suchen, sofort zugänglich, aber mit definierter Persönlichkeit, geeignet sowohl für informelle Tafelrunden als auch für bewusstere Degustationsmomente.","brand":"Casa Roma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51887734227282,"sku":"CASA-ROMA-89","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/nano-banana-2025-10-31T15-55-12-min.jpg?v=1761926201"},{"product_id":"carmenere-igt-2022-edizione-macchina-peruzzet-casa-roma","title":"Carmenere IGT 2022 (Edizione Macchina) - Peruzzet - Casa Roma","description":"Ein attraktiv wirkendes Rot, der Carmenere IGT 2022 Edizione Macchina präsentiert sich mit unmittelbarem Charakter und ausgewogenem Gleichgewicht. In der Nase zeigt sich ein von reifen schwarzen Früchten dominiertes Bukett – Brombeeren und Pflaumen – begleitet von einer für die Rebsorte typischen kräuterigen Note und leichten dunklen Gewürzen. Am Gaumen zeigt er einen mittelschweren bis vollen Körper, seidige Tannine und eine Frische, die den Schluck dynamisch hält; die Struktur ist saftig, mit einem angenehmen Nachklang von dunkler Schokolade und schwarzem Pfeffer im Finale, der die Persistenz verlängert, ohne die Frucht zu überdecken.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEs ist ein Wein, den man gut pur trinken kann, sich aber am besten mit rustikalen Gerichten entfaltet: gegrilltes Fleisch, würzige Ragouts und halbreife Käsesorten sind ideale Begleiter. Bei leicht kühlerer Serviertemperatur entfaltet er seine beste Kombination aus Sanftheit und Lebendigkeit am Gaumen; eine kurze Belüftung empfiehlt sich für diejenigen, die einen offeneren Schluck bevorzugen. Insgesamt bietet er einen direkten und gefälligen Stil, geeignet sowohl für ein informelles Abendessen als auch für Momente, in denen man einen Rotwein mit klarer, aber nicht aggressiver Persönlichkeit sucht.","brand":"Casa Roma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51887734391122,"sku":"CASA-ROMA-90","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/GeneratedImageOctober31_2025-4_59PM_5f0f176f-04ce-4967-a6f7-8b68d1e97887.jpg?v=1761926817"},{"product_id":"carmenere-igt-2017-edizione-macchina-peruzzet-casa-roma","title":"Carmenere IGT 2017 (Edizione Macchina) - Peruzzet - Casa Roma","description":"Der Carmenere IGT 2017 Edizione Macchina von Peruzzet - Casa Roma tritt im Glas mit einer reichen und einladenden Farbe auf; beim ersten Eindruck nimmt man ein Bouquet dunkler roter Früchte und Pflaume wahr, begleitet von krautigen Nuancen, die für die Rebsorte typisch sind, und einem leichten würzigen Unterton, der Komplexität hinzufügt, ohne zu beschweren. Das aromatische Profil bleibt klar und ehrlich: Es braucht keine Kunstgriffe, sondern bietet eine angenehme Verbindung von Wärme und Kontrolle, mit einer Tanninstruktur, die spürbar ist, ohne jemals aggressiv zu werden. Der Schluck ist körperreich, aber geschmeidig, mit guter Saftigkeit und einer Sapidität, die den Abgang stützt und ihn anhaltend macht; die geschmackliche Weichheit lädt zu einem zweiten Schluck ein.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFunktioniert sowohl als Alltags-Wein zum Essen als auch in Kombination mit kräftigeren Gerichten: Gegrilltes Fleisch, Ragouts, Gerichte mit Pilzen oder halbreife Käsesorten finden mit diesem Carmenere ein gutes Gleichgewicht. 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