{"title":"Cantina Cavicchioli","description":"\u003cp\u003eCantine Cavicchioli, 1928 in San Prospero (Provinz Modena) gegründet, sind ein traditionsreiches Weingut, spezialisiert auf Lambrusco (u. a. Sorbara und Salamino) und bekannt für die Aufwertung regionaler Schaumweine.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"lambrusco-grasparossa-amabile-doc-cavicchioli","title":"Lambrusco Grasparossa Amabile DOC - Cavicchioli","description":"Der Lambrusco Grasparossa Amabile DOC von Cavicchioli zeigt sich mit einem weichen, einladenden Charakter. Im Glas präsentiert er ein lebhaftes Rubinrot mit violetten Reflexen; in der Nase treten Noten kleiner roter Früchte wie Himbeere und Kirsche auf, begleitet von dezenten floralen Anklängen und einer fein wahrnehmbaren aromatischen Süße. Die Perlage, falls vorhanden, ist zurückhaltend und verleiht dem Gesamtbild Frische, während die Tannine dezent bleiben und den Schluck stützen, ohne zu beschweren.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDieser Wein passt gut zu alltäglichen und herzhaften Speisen: nicht zu lange gereifte Aufschnitte, Pasta mit Tomatensaucen, einfache Hausmannskost und frische oder halbfeste Käsesorten. Servieren Sie ihn gekühlt, etwa bei 10–12 °C, um die Fruchtnoten und das Gleichgewicht von Süße und Säure zu betonen. Er eignet sich für ungezwungene, gesellige Anlässe und sollte jung getrunken werden, um seine Lebendigkeit zu bewahren.","brand":"Cavicchioli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53837230440786,"sku":"GIU-988","price":9.14,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/LambruscoGrasparossaAmabileDOC-Cavicchioli-min.jpg?v=1782740467"},{"product_id":"lambrusco-salamino-doc-semisecco-cavicchioli","title":"Lambrusco Salamino DOC Semisecco - Cavicchioli","description":"Der Lambrusco Salamino DOC Semisecco von Cavicchioli zeigt ein direktes, zugängliches Profil. In der Farbe zeigt er klare rubinrote Töne mit lebhaften Reflexen; in der Nase finden sich Anklänge von kleinen roten Früchten, Kirsche und Himbeere, begleitet von zarten floralen Nuancen und einem Hauch krautiger Frische. Die halbtrockene Ausprägung trägt zur Trinkbarkeit bei und lässt Raum für eine nicht übermäßig tanninige Struktur und eine angenehme, abgerundete Geschmacksfülle.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIm Mund überzeugt er durch sein Gleichgewicht: die Restsüße ist zurückhaltend und stützt die Struktur, ohne zu beschweren, während die Frische die Trinkfreude bewahrt. Er eignet sich für ungezwungene Anlässe und alltägliche Gerichte wie Aufschnitt, tomatenbasierte Speisen, Weichkäse oder verschiedene Vorspeisen. Er richtet sich an Liebhaber unkomplizierter, junger Rotweine. Kühl servieren, um die fruchtigen Aromen hervorzuheben.","brand":"Cavicchioli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53837230604626,"sku":"GIU-194","price":9.14,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/LambruscoSalaminoDOCSemisecco-Cavicchioli-min_ec093979-5372-4506-b667-5fcbc0c5b393.jpg?v=1782740700"},{"product_id":"lambrusco-di-sorbara-doc-secco-cavicchioli","title":"Lambrusco di Sorbara DOC Secco - Cavicchioli","description":"Der Lambrusco di Sorbara DOC Secco von Cavicchioli ist ein trockener Rotwein, der Frische und Direktheit betont. Im Glas zeigt er eine hell rubinrote Farbe und ein Bouquet, das an kleine rote Früchte und feine florale Noten erinnert; am Gaumen präsentiert er sich schlank, mit lebhafter Säure und weichen Tanninen. Der Abgang ist trocken und anhaltend, mit fruchtigen Nachklängen, die das Trinkerlebnis leicht und zugänglich machen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEr passt gut zu Aufschnitt, Gerichten der emilianischen Tradition, einfachen Pasta-Gerichten und mittel gereiftem Käse; eine alltagstaugliche Wahl für diejenigen, die unmittelbar Genuss suchen, ohne den Tisch zu beschweren. Servieren Sie ihn kühl, ohne besondere Lagerungsanforderungen, um seine Lebendigkeit bei zwanglosen und geselligen Anlässen zu bewahren. Produziert und vertrieben von Cavicchioli.","brand":"Cavicchioli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53837230702930,"sku":"GIU-990","price":9.14,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/LambruscodiSorbaraDOCSecco-Cavicchioli-min.jpg?v=1782740379"},{"product_id":"lambrusco-di-sorbara-doc-vigna-del-cristo-cavicchioli","title":"Lambrusco di Sorbara DOC - Vigna del Cristo - Cavicchioli","description":"Der Lambrusco di Sorbara DOC Vigna del Cristo von Cavicchioli ist ein Rotwein, der sich durch seine Herkunftsbezeichnung auszeichnet. Im Glas zeigt er klare, lebhafte Farbtöne; in der Nase treten Eindrücke von kleinen roten Früchten und leichte florale Noten hervor, mit einem frischen, ausgewogenen Geschmack, der zum Trinken einlädt. Die Struktur bleibt schlank und geschmeidig; er ist dafür gedacht, in seiner Unmittelbarkeit geschätzt zu werden, ohne lange Lagerung.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEr eignet sich als Begleiter zur Alltagsküche: Salumi, einfache Pastagerichte, Tomatengerichte und frische Käsesorten, aber auch für ungezwungene gesellige Momente. Wir empfehlen, ihn bei moderater Serviertemperatur zu reichen und relativ jung zu trinken, um seine Frische zu bewahren. Die Flasche Vigna del Cristo ist ein stimmiges Angebot für alle, die einen zugänglichen Lambrusco di Sorbara DOC von Cavicchioli suchen.","brand":"Cavicchioli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53837230735698,"sku":"GIU-8025","price":14.27,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/LambruscodiSorbaraDOC-VignadelCristo-Cavicchioli-min.jpg?v=1782740313"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/de-ch\/collections\/cavicchioli\/lambrusco.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}