{"title":"Cantina Cleto Chiarli","description":"\u003cp\u003eHistorischer Hersteller aus Modena, spezialisiert auf Lambrusco; produziert den Lambrusco Salamino di Santa Croce DOC Amabile (Etikett Chiarli). ([chiarli.it](https:\/\/www.chiarli.it\/it\/chiarli-modena\/prodotti\/lambrusco-salamino-santa-croce-doc-0000426.html?utm_source=openai))\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"lambrusco-grasparossa-di-castelvetro-doc-2020-borgo-del-salice-chiarli","title":"Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC - Borgo del Salice - Chiarli","description":"Der Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC \"Borgo del Salice\" von Chiarli steht für Exzellenz in der Welt der italienischen Schaumweine. Dieser Lambrusco, hergestellt in der historischen Region Emilia-Romagna, nimmt seinen Namen von der spezifischen Traubensorte Grasparossa, die für ihre charakteristischen roten Stiele und die Intensität ihrer Früchte bekannt ist.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eMit seiner tief rubinroten, fast violett schimmernden Farbe bietet der \"Borgo del Salice\" ein aromatisches Bouquet in der Nase, reich an Noten von Brombeeren, Kirschen und einem leichten Blumenhauch. Die gut ausbalancierte Spritzigkeit leitet über zu einer weichen und umhüllenden Struktur am Gaumen, mit einer eleganten, säuerlichen Frische, die den Wein lebendig und angenehm anhaltend macht. Der Nachgeschmack offenbart einen zarten Tannin, der dem Wein einen angenehmen Trinkfluss und ein sauberes Finish verleiht.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eBesonders geeignet für die Kombination mit typischen Gerichten der Küche aus Emilia, wie aufgeschnittene Wurstwaren, Lasagnegerichte und Cotechino, zeichnet sich der Lambrusco Grasparossa \"Borgo del Salice\" auch als idealer Begleiter zu Pizza und Gerichten mit gegrilltem Fleisch aus.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eServieren Sie ihn kühl bei einer Temperatur von 8-10°C, um seine Qualitäten und das sensorische Erlebnis zu betonen. Ein Wein, der die Essenz seiner Herkunftsregion einfängt und mit jedem Schluck ein Stück Tradition bietet. Die Kellerei Chiarli, mit ihrer langen Geschichte und Hingabe für Qualität, garantiert einen Lambrusco, der Freude und Geselligkeit feiert, ganz im Sinne des italienischen Lebensgeistes.","brand":"Chiarli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43254626189529,"sku":"N272","price":5.62,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Lambrusco-Grasparossa-di-Castelvetro-DOC-Borgo-del-Salice-Chiarli.jpg?v=1660834935"},{"product_id":"lambrusco-salamino-doc-amabile-gala-chiarli","title":"Lambrusco Salamino DOC Amabile - Gala - Chiarli","description":"Dieser Lambrusco Salamino DOC Amabile von Chiarli zeigt eine lebhafte rubinrote Farbe mit violettem Rand. In der Nase treten Aromen von kleinen roten Früchten und zarten floralen Noten hervor, begleitet von einem Hauch leichter Würze. Am Gaumen ist er weich und angenehm, mit moderater Restsüße, die sich in eine lebhafte Frische und sanfte Tannine einfügt: das Ergebnis ist ein geschmeidiger, ausgewogener und leicht trinkbarer Körper. Der Abgang bleibt rein, mit einem dezenten fruchtigen Nachklang und einer leicht salzigen Note, die zum nächsten Schluck einlädt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFür ungezwungene Anlässe geeignet, passt dieser Wein zu Aufschnitt, frischen Käsesorten, Pizza, tomatenbasierten Gerichten und leichten herzhaften Speisen; er begleitet auch Aperitifs und gesellige Runden sowie trockene oder obstbasierte Desserts. Kühl servieren, ideal bei etwa 10–12 °C, in nicht zu großen Gläsern, um das fruchtige Profil und die Trinkfreudigkeit zu betonen. Ideal für alle, die einen unkomplizierten, amabilen und vielseitigen Rotwein für den jungen Konsum suchen.","brand":"Chiarli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53837231620434,"sku":"GIU-1265","price":8.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/LambruscoSalaminoDOCAmabile-Gala-Chiarli-min.jpg?v=1782740677"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/de-ch\/collections\/cleto-chiarli\/custom-gradazione-5-7.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}