{"title":"Cantina Domaine Daniel Bouland","description":null,"products":[{"product_id":"chirouble-chatenay-daniel-bouland","title":"Chirouble - Chatenay - Daniel Bouland","description":"\u003cp\u003eDer Chiroubles \"Chatenay\" von Daniel Bouland ist ein sublimer Ausdruck des Terroirs des Beaujolais. Dieser Wein, der aus einer der bekanntesten Weinbauregionen Frankreichs stammt, zeichnet sich durch seinen feinen und eleganten Charakter aus. Als hervorragender Vertreter der Sorte Gamay präsentiert sich der Chiroubles \"Chatenay\" in einem leuchtenden Rubinrot und intensiven Aromen von frischen roten Früchten wie Kirschen und Erdbeeren, begleitet von leichten blumigen Noten und einem Hauch von weißem Pfeffer.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen ist der Wein lebhaft und fruchtig, mit einer überraschenden Frische, die die natürliche Säure perfekt ausbalanciert. Die Struktur ist harmonisch, mit weichen Tanninen, die den Schluck angenehm zugänglich machen, während eine Komplexität erhalten bleibt, die dazu einlädt, jede Nuance des Geschmacks zu erkunden.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeal in Kombination mit leichten Fleischgerichten, Geflügel oder auch weichen Käsesorten, ist der Chiroubles \"Chatenay\" von Daniel Bouland perfekt für diejenigen, die einen Wein suchen, der Tradition mit einem Hauch Modernität verbindet. Das handwerkliche Vorgehen und der Respekt vor dem Terroir spiegeln sich deutlich in diesem Wein wider, der eine authentische und tief mit seiner Herkunft verbundene Verkostungserfahrung bietet.\u003c\/p\u003e","brand":"Daniel Bouland","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49249135296850,"sku":"CER-I9519","price":30.96,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Chirouble-Chatenay-DanielBouland.jpg?v=1723852598"},{"product_id":"morgon-corcelette-vieilles-vignes-daniel-bouland","title":"Morgon - Corcelette Vieilles Vignes - Daniel Bouland","description":"\u003cp\u003eDer Morgon - Corcelette Vieilles Vignes von Daniel Bouland ist ein hervorragendes Beispiel dafür, wie das Terroir des Beaujolais Weine von großer Komplexität und Struktur hervorbringen kann. Dieser Wein stammt von alten Reben und zeichnet sich durch seine intensive Konzentration an Aromen und Geschmacksnoten aus. In der Nase erkennt man lebhafte Noten von rotem Obst, wie Kirschen und Erdbeeren, die perfekt mit floralen Nuancen und einem leichten Hauch von Gewürzen integriert sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003eIm Mund zeigt der Wein eine robuste, aber ausgewogene Struktur mit gut geschliffenen Tanninen und einer frischen Säure, die den Genuss verlängert. Die aromatische Persistenz ist bemerkenswert und hinterlässt einen Nachgeschmack, der zu einem weiteren Schluck einlädt. Ideal zum Servieren mit rotem Fleisch, kräftigen Gerichten oder gereiftem Käse, ist der Morgon - Corcelette Vieilles Vignes von Daniel Bouland eine raffinierte Wahl für diejenigen, die Weine lieben, die die Geschichte ihres Herkunftsgebiets erzählen.\u003c\/p\u003e","brand":"Daniel Bouland","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49249135362386,"sku":"CER-I9526","price":30.96,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/morgon_corcelette_vieilles_vignes-min.jpg?v=1748014647"},{"product_id":"morgon-bellevue-sable-daniel-bouland","title":"Morgon Bellevue Sable - Daniel Bouland","description":"\u003cp\u003eIl Morgon Bellevue Sable der Kellerei Daniel Bouland ist ein raffiniertes und tiefgründiges Ausdruck des Terroirs von Morgon, einem der zehn Crus des Beaujolais. Dieser Rotwein ist bekannt für seine robuste Struktur und die tief rubinrote Farbe, die ein ebenso intensives Bouquet ankündigt. In der Nase entfaltet er lebhafte Aromen von reifen roten Früchten wie Kirschen und Brombeeren, ergänzt durch feine würzige Nuancen und einen leichten Hauch von Mineralität, typisch für den sandigen und schieferhaltigen Boden, aus dem er stammt. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIm Mund zeigt der Morgon Bellevue Sable eine wunderbare Balance zwischen einer frischen Säure und gut strukturierten Tanninen, die sich in einem langen und angenehm anhaltenden Abgang verbinden. Dieser Wein wird aus Gamay-Trauben hergestellt, die traditionell vinifiziert werden, um den sortentypischen Charakter und den Ausdruck des Terroirs zu bewahren. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeal zum Servieren bei einer Temperatur von 16-18°C, passt der Morgon Bellevue Sable perfekt zu reichhaltigen Gerichten wie gebratenem rotem Fleisch, Wild oder gereiftem Käse. Dieser Jahrgang ist jetzt schon köstlich zu genießen, kann aber auch einige Jahre im Keller gelagert werden, um weitere Nuancen von Komplexität zu entwickeln.\u003c\/p\u003e","brand":"Daniel Bouland","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49249135427922,"sku":"CER-I9525","price":30.96,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/MorgonBellevueSable-DanielBouland_8d2b740d-6944-438a-a788-cb8a6165753e.jpg?v=1724011168"},{"product_id":"morgon-les-delys-daniel-bouland","title":"Morgon - Les Delys - Daniel Bouland","description":"\u003cp\u003eDieser Wein ist ein sublimer Ausdruck des Terroirs von Morgon, einer der renommiertesten Crus der Region Beaujolais in Frankreich. Produziert vom gefeierten Winzer Daniel Bouland, zeichnet sich Les Delys durch seine Tiefe und Komplexität aus. Intensives Rubinrot, in der Nase öffnet er sich mit lebhaften Aromen von Schwarzkirsche und Himbeere, bereichert durch Nuancen von Pfeffer und erdigen Gewürzen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein robust, aber ausgewogen, mit fein gewebten Tanninen und einer Frische, die zum nächsten Schluck einlädt. Die Gärung erfolgt mit natürlichen Hefen und der Wein reift hauptsächlich in alten Eichenfässern, die zu einem vollen Geschmack beitragen, ohne die Frische der Frucht zu überdecken. Ideal in Kombination mit reichhaltigen Gerichten wie Fleischragouts oder gereiftem Käse, ist Morgon - Les Delys von Daniel Bouland dazu bestimmt, Weinliebhaber auf der Suche nach einem komplexen und unvergesslichen Gamay zu verzaubern.\u003c\/p\u003e","brand":"Daniel Bouland","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49249135657298,"sku":"CER-I9522","price":30.96,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Morgon-LesDelys-DanielBouland.jpg?v=1724011129"},{"product_id":"cote-de-brouilly-cuvee-melanie-daniel-bouland","title":"Cote de Brouilly - Cuvee Melanie - Daniel Bouland","description":"\u003cp\u003eDer Cote de Brouilly - Cuvée Mélanie - Daniel Bouland ist ein hervorragendes Beispiel für einen Rotwein aus den renommierten Hügeln von Beaujolais in Frankreich. Dieser Wein, hergestellt von der Weinkellerei Daniel Bouland, ist bekannt für die Intensität seiner rubinroten Farbe und sein reiches und komplexes Bouquet. In der Nase sind Noten von reifen roten Früchten wie Kirsche und Erdbeere zu erkennen, angereichert durch würzige Nuancen und einen leichten mineralischen Touch, der typisch für den vulkanischen Boden von Brouilly ist. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIm Mund bietet der Cote de Brouilly - Cuvée Mélanie eine gut ausbalancierte Struktur mit weichen Tanninen und einer Frische, die zu einem zweiten Schluck einlädt. Die aromatische Persistenz ist bemerkenswert und hinterlässt ein angenehmes Gefühl von roten Früchten und Gewürzen am Gaumen. Dieser Wein passt hervorragend zu Gerichten mit rotem Fleisch, mittelgereiftem Käse und Pilzgerichten. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeal, um jung genossen zu werden, kann dieser Wein auch einige Jahre gelagert werden, wodurch seine Komplexität weiterentwickelt wird. Ein echtes Juwel für Liebhaber des Beaujolais, die etwas Einzigartiges und Ausdrucksstarkes suchen.\u003c\/p\u003e","brand":"Daniel Bouland","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49249135722834,"sku":"CER-I9528","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/CotedeBrouilly-CuveeMelanie-DanielBouland.jpg?v=1723998524"},{"product_id":"cote-de-brouilly-cuvee-melanie-daniel-bouland-1","title":"Cote de Brouilly - Cuvee Melanie - Daniel Bouland","description":"\u003cp\u003eDer Cote de Brouilly - Cuvée Mélanie - Daniel Bouland ist ein hervorragendes Beispiel für einen Rotwein aus den renommierten Hügeln von Beaujolais in Frankreich. Dieser Wein, hergestellt von der Weinkellerei Daniel Bouland, ist bekannt für die Intensität seiner rubinroten Farbe und sein reiches und komplexes Bouquet. In der Nase sind Noten von reifen roten Früchten wie Kirsche und Erdbeere zu erkennen, angereichert durch würzige Nuancen und einen leichten mineralischen Touch, der typisch für den vulkanischen Boden von Brouilly ist. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIm Mund bietet der Cote de Brouilly - Cuvée Mélanie eine gut ausbalancierte Struktur mit weichen Tanninen und einer Frische, die zu einem zweiten Schluck einlädt. Die aromatische Persistenz ist bemerkenswert und hinterlässt ein angenehmes Gefühl von roten Früchten und Gewürzen am Gaumen. Dieser Wein passt hervorragend zu Gerichten mit rotem Fleisch, mittelgereiftem Käse und Pilzgerichten. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeal, um jung genossen zu werden, kann dieser Wein auch einige Jahre gelagert werden, wodurch seine Komplexität weiterentwickelt wird. 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