{"title":"Cantina Durin (Azienda Vitivinicola)","description":null,"products":[{"product_id":"pigato-riviera-ligure-di-ponente-doc-75cl-durin","title":"Pigato Riviera Ligure di Ponente DOC - Durin","description":"Der Pigato Riviera Ligure di Ponente DOC von Durin ist ein Symbol für die ligurische Önologie, eine Küstenregion, die für ihre spektakuläre natürliche Schönheit und die Produktion einzigartiger Weine bekannt ist. Dieser Weißwein wird ausschließlich aus Pigato-Trauben hergestellt, einer einheimischen Rebsorte, die in der Riviera Ligure di Ponente ihr ideales Terroir findet, dank des Einflusses des maritimen Klimas und der besonderen Zusammensetzung seiner Böden.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Pigato von Durin zeichnet sich durch seine strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen aus, die die olfaktorische und geschmackliche Komplexität des Weins ankündigt. In der Nase bietet er ein intensives und anhaltendes aromatisches Bouquet mit unverkennbaren Noten von weißen Blumen, Zitrusfrüchten, aromatischen Kräutern und einer leichten Mineralität, die die Nähe der Weinberge zum Meer widerspiegelt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen zeigt der Pigato eine hervorragende Frische und eine ausgewogene Struktur, gekennzeichnet durch eine angenehme Säure und Aromen, die die olfaktorischen Empfindungen widerspiegeln: frische Zitrusfrüchte, Kräuternoten und eine feine mineralische Ader, die ihn besonders einladend und trinkbar machen. Der Wein hat eine gute Beständigkeit, die einen angenehm sauberen und erfrischenden Nachgeschmack hinterlässt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfekt als Aperitif, ist der Pigato von Durin auch ein ausgezeichneter Begleiter zu Fischgerichten, sei es gegrillt oder in Sauce, zu Meeresfrüchten oder zur traditionellen ligurischen Küche wie Gemüsekuchen oder Farinata. Seine Vielseitigkeit macht ihn auch ideal für internationale Gerichte, die einen Weißwein mit Charakter und Frische erfordern.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eServieren Sie ihn kühl, vorzugsweise zwischen 8 und 10 °C, um alle organoleptischen Nuancen am besten genießen zu können. Die Flasche präsentiert ein elegantes und schlichtes Design, das seine Zugehörigkeit zu einem Weinanbaugebiet voller Charme und Tradition hervorhebt.","brand":"Durin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42810128072921,"sku":"1259","price":17.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Pigato-Riviera-Ligure-di-Ponente-DOC-Annata-2019-75-cl-Cantina-Durin-bottle-of-italy.jpg?v=1656410433"},{"product_id":"vermentino-riviera-ligure-di-ponente-doc-2021-75cl-durin","title":"Vermentino Riviera Ligure di Ponente DOC - Durin","description":"Der Vermentino Riviera Ligure di Ponente DOC, hergestellt von Durin, stellt einen hervorragenden Ausdruck des ligurischen Terroirs dar. Dieser Wein zeichnet sich durch seine Frische und aromatischen Noten aus, die das Ergebnis einer sachkundigen Weinherstellung und einer besonderen Aufmerksamkeit bei der Auswahl der Trauben sind.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAngebaut in den malerischen ligurischen Hügeln, wo das milde Mittelmeerklima die Weinberge küsst, ist der Vermentino von Durin ein strohgelber Wein mit grünlichen Reflexen. In der Nase präsentieren sich intensive Aromen von frischem Obst, insbesondere Pfirsich und Zitrusfrüchten, angereichert mit zarten floralen Noten und einer leichten mineralischen Note, die für diese Küstenregion charakteristisch ist.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen bietet der Vermentino Riviera Ligure di Ponente DOC einen lebhaften und erfrischenden Eingang. Seine Säure ist gut ausbalanciert durch die Frucht, was die olfaktorischen Eindrücke von Zitrusfrüchten und weißfleischigem Obst bestätigt. Der Abgang ist anhaltend, mit einer angenehmen Würze, die zu einem weiteren Schluck einlädt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDieser Wein passt wunderbar zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten oder Meeresfrüchten und eignet sich ideal zum Begleiten einer Grillplatte mit Sommergemüse. Er ist auch perfekt als Aperitif, wo seine Frische und Lebendigkeit voll zur Geltung kommen können.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eServieren Sie ihn kühl, zwischen 8 und 10°C, um alle seine Qualitäten hervorzuheben und das typische Vermentino-Erlebnis aus Ligurien, gezeichnet von Durin, voll zu genießen – ein echtes Juwel des italienischen Weinbaus. Ein Wein, der in jedem Schluck die Geschichte und den Charakter eines Landes erzählt, das am Meer liegt.","brand":"Durin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42810128105689,"sku":"6384","price":17.48,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Vermentino-Riviera-Ligure-di-Ponente-DOC-2019-75-cl-Cantina-Durin-bottle-of-italy.jpg?v=1656410456"},{"product_id":"pigato-geva-riviera-ligure-di-ponente-senza-solfiti-aggiunti-doc-2021-75cl-durin","title":"Pigato Geva Riviera Ligure di Ponente DOC - Ohne Sulfite Aggiunti - Durin","description":"Der Pigato Geva Riviera Ligure di Ponente DOC von Durin repräsentiert einen der authentischsten und raffiniertesten Ausdrücke dieser charakteristischen Traubensorte aus Ligurien. Gelegen in der herrlichen Kulisse des westlichen Liguriens, widmet sich das Weingut Durin der Herstellung von Weinen, die das einzigartige Terroir dieser Region widerspiegeln, mit einem besonderen Augenmerk auf Umweltschutz, wie diese „Ohne zugesetzte Sulfite“-Version zeigt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Pigato Geva zeichnet sich durch seine strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen aus, die eine sofort erkennbare Duftpalette vorwegnehmen. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von Pfirsich und Aprikose, ergänzt durch faszinierende Noten aromatischer Kräuter und einen leichten mineralischen Hauch, der die Charakteristika des ligurischen Bodens widerspiegelt. Der minimale Eingriff im Weinkeller garantiert, dass der Wein die natürlichen Qualitäten der Pigato-Traube bestmöglich zum Ausdruck bringt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen offenbart der Pigato Geva von Durin eine gut ausbalancierte Struktur, unterstützt von einer lebendigen Frische, die sich perfekt mit einer angenehmen Fülle und bemerkenswerter Geschmacksdauer harmoniert. Die Geschmacksnoten von Zitrusfrüchten und Pfirsich vermischen sich mit einer leichten Salzigkeit, die zum weiteren Verkosten einlädt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDieser Wein ohne zugesetzte Sulfite ist ideal für diejenigen, die ein natürlicheres und weniger interventionistisches Produkt suchen. Er eignet sich hervorragend als Begleitung zu Fischgerichten oder Meeresfrüchten, aber auch zu weißem Fleisch und frischen Käsesorten. Seine Einzigartigkeit und Reinheit machen ihn auch zu einem perfekten Hauptdarsteller für ein raffiniertes Aperitif.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie umweltfreundliche Herangehensweise des Weinguts Durin und ihre Hingabe zur Qualität spiegeln sich wunderbar in diesem Pigato Geva Riviera Ligure di Ponente DOC wider, einem Wein, der das ligurische Land mit jedem Schluck feiert.","brand":"Durin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42810128138457,"sku":"D8513","price":20.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Pigato-Geva-Riviera-Ligure-di-Ponente-DOC-Annata-2019-Senza-Solfiti-Aggiunti-75-cl-Cantina-Durin-bottle-of-italy.jpg?v=1656410414"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/de-ch\/collections\/durin\/carne.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}