{"title":"Extra 15","description":"","products":[{"product_id":"karmis-bianco-isola-dei-nuraghi-igt-contini","title":"Karmis - Bianco Isola dei Nuraghi IGT - Contini","description":"Karmis di Contini ist ein Weißwein mit authentischen und traditionellen Nuancen aus Sardinien, klassifiziert als Isola dei Nuraghi IGT. Dieser prestigeträchtige Weißwein ist eine Hommage an die reiche Weinbaukultur der Insel, deren einzigartiges Terroir dazu beiträgt, unverwechselbare und unvergessliche Aromen zu kreieren.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDas Weingut Contini, bekannt für seine Hingabe an Qualität und Innovation, baut die Trauben mit nachhaltigen Methoden an und wertschätzt dabei jeden Aspekt des Territoriums. Karmis ist das Ergebnis einer sorgfältigen Selektion autochthoner Trauben, hauptsächlich Vermentino, die sich harmonisch mit anderen kleineren Sorten mischen, um ein reiches und komplexes Aromaprofil zu bieten.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDer Wein präsentiert sich in einem leuchtenden Strohgelb und bietet in der Nase ein faszinierendes Bouquet von weißen Blumen, Zitrusnoten und einem leichten mineralischen Hauch. Am Gaumen überrascht Karmis durch seine Frische und Lebendigkeit, mit einem makellosen Gleichgewicht zwischen Säure und Struktur. Die Aromen reifer weißer Früchte wie Pfirsich und Birne verbinden sich mit einer zarten Mineralität, die zu einem langen und angenehm anhaltenden Abgang führt.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIdeal zur Begleitung von Fischgerichten, Meeresfrüchten oder als Aperitif eignet sich Karmis auch perfekt zu würziger und geschmackvoller Küche und bereichert jedes gastronomische Erlebnis.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eMit seinem eleganten Gleichgewicht und seiner Ausdrucksstärke ist Karmis - Bianco Isola dei Nuraghi IGT von Contini eine hervorragende Ergänzung für jede Weißweinauswahl, die Weinliebhaber auf der Suche nach einem einzigartigen und authentisch sardischen Erlebnis verführt.","brand":"Contini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47894754787666,"sku":"CONTINI-09-2025","price":9.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Karmis-Bianco-Isola-dei-Nuraghi-IGT-75-cl-Contini-bottle-of-italy.jpg?v=1711623511"},{"product_id":"spumante-extra-dry-rose-crudoo-giorgi","title":"Spumante Extra Dry Rosé Crudoo - Giorgi","description":"Dieser Extra Dry Rosé-Spumante Crudoo von Giorgi präsentiert sich in einem zarten Roséton und mit feiner Perlage, die einen lebhaften und angenehmen Schluck prägt. In der Nase treten Anklänge von kleinen roten Früchten und Rosenblättern hervor, gestützt von einer Note von Brotrinde; das Gesamtbild ist frisch, aber nicht nervös, mit einem Restzucker, der die lebhafte Säure ausgleicht, und einem einladenden Charakter, der beim ersten Schluck überzeugt. Am Gaumen schlank, mit einer weichen Textur und dezenter Salzigkeit, die den Trinkgenuss verlängert, ohne zu beschweren.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeal als Aperitif oder zur Begleitung von Meeresvorspeisen, zarten Aufschnittsorten und Gerichten aus rohem Fisch, eignet er sich auch für Kombinationen mit leichter asiatischer Küche. Bei etwa 6–8 °C in Tulpenkelchen servieren, um seine Persistenz und sein aromatisches Profil zu schätzen; ein Wein, dessen Wert in der Leichtigkeit der Kombinationen und in der Fähigkeit liegt, den Tisch zu erfrischen, ohne auf eine angenehme Struktur zu verzichten.","brand":"Giorgi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52692131086674,"sku":"GIORGI-05","price":11.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/spumante-rose-extra-dry-crudoo-giorgi-bottle-of-italy-min.jpg?v=1770897425"},{"product_id":"grappa-barrique-riserva-18mesi-70cl-psenner","title":"Grappa Barrique Riserva 18Mesi 70cl - Psenner","description":"Die von Psenner hergestellte und 18 Monate im Barrique gereifte Grappa zeigt ein zurückhaltendes und umhüllendes Profil: das Holz ist präsent, aber kontrolliert, verleiht eine bernsteinfarbene Farbe sowie ein Bouquet von süßer Vanille, gerösteten Noten und einen leichten Hauch von Trockenfrüchten. In der Nase wirkt sie sauber und intensiv, mit warmen Anklängen, die zum Schluck einladen, ohne zu überladen; das Gesamteindruck ist ein Gleichgewicht zwischen Sanftheit und einer dezenten Würze. Die warme Farbe spiegelt die Reifung wider und lädt zu langsamer Verkostung ein.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen ist sie rund und gut strukturiert, mit einer integrierten Wärme, die die Feinheit des Destillats nicht überdeckt: das Holz glättet die Tannine und hinterlässt Rückflügel von Honig und Gewürzen, während die Persistenz angenehm bleibt. Sie eignet sich als Abschluss eines Mahls, zum Nippen in kleinen Gläsern, um die Aromen zu schätzen, oder in Kombination mit Zartbitterschokolade und gereiften Käsesorten. Der Nachklang hinterlässt leicht würzige Erinnerungen, die anhalten; leicht gekühlt servieren, um alle Nuancen zu erfassen.","brand":"Psenner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53186469134674,"sku":"psenner-03","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/GrappaBarrique-Riserva-min.jpg?v=1776082560"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/de-ch\/collections\/extra-15\/custom-gradazione-12-5.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}