{"title":"Cantina Garbole","description":null,"products":[{"product_id":"hatteso-amarone-della-valpolicella-classico-riserva-docg-2015-garbole","title":"Hatteso Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG - Garbole","description":"Der Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG von Garbole präsentiert sich mit einer entschiedenen Präsenz und einem eleganten Schwung: körperreich, aber nie derb, mit einer alkoholischen Wärme, die sich gut in ein feines, geschliffenes Tanningerüst einfügt. In der Nase zeigt er ein konzentriertes Spektrum reifer roter und schwarzer Früchte, Akzente getrockneter Früchte, die sich mit Zartbitterschokolade, süßen Gewürzen und einem Unterholz aus leichtem Tabak verflechten; es ist ein Wein, der von Substanz und Zeit erzählt, mit einer sinnlichen Reichhaltigkeit, die durch Frische und eine angenehme Salzigkeit gut ausbalanciert ist und das Ganze lebendig hält.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen ist er umhüllend, warm und verführerisch, mit einer reichhaltigen Gaumenmitte, die jedoch von einer saftigen Balance getragen wird; die Persistenz ist lang und lädt zu einem zweiten Schluck ein. Er passt hervorragend zu geschmorten Fleischgerichten, Wildragouts und sehr gereiften Käsesorten oder zu gehaltvollen Gerichten der Tradition. Empfehlenswert ist eine leichte Belüftung vor dem Servieren und eine Temperatur von etwa 16–18 °C, um seine Komplexität voll zu genießen.","brand":"Garbole","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53712092954962,"sku":"bottle-02799","price":113.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/hatteso-amarone-garbole-Bottle-of-Italy-min_d038efc6-e873-48b9-972c-7138c866162b.jpg?v=1781259959"},{"product_id":"hatteso-amarone-della-valpolicella-classico-riserva-docg-magnum-garbole","title":"Hatteso Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG - Magnum - Garbole","description":"Dieser Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG von Hatteso zeigt eine ausgeprägte aromatische Reichhaltigkeit und eine bedeutende Struktur: Im Glas präsentiert er sich mit tiefem Farbton und einem olfaktorischen Geflecht aus reifen roten und dunklen Früchten, Konfitürenoten und leichten würzigen Nuancen. Die Konzentration ist klar, ohne schwer zu wirken; die Würze und die Säure arbeiten zusammen mit gut integrierten Tanninen, um dem Schluck Ausgewogenheit und Dynamik zu verleihen. Das Magnumformat, ideal für eine gleichmäßigere Entwicklung, betont die Komplexität und Tiefe, die für die Riserva typisch sind.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIm Mund ist der Wein warm und umhüllend, mit langer Persistenz, in der Noten von Kirsche, Pflaume, süßem Tabak und dunkler Schokolade hervortreten; das Tannin ist geschmacksvoll und geschmeidig, der Abgang elegant und anhaltend. Er eignet sich sowohl zur stillen Betrachtung als auch am gedeckten Tisch: Er begleitet strukturierte Gerichte wie Schmorbraten und Wild, sehr gereifte Käse oder auch Schokoladendesserts; es empfiehlt sich, die Flasche rechtzeitig zu öffnen oder zu dekantieren, um seiner Komplexität Raum zu geben.","brand":"Garbole","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53712093020498,"sku":"bottle-02800","price":221.13,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/hatteso-amarone-magnum-garbole-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781259933"},{"product_id":"hestremo-recioto-della-valpolicella-docg-375ml-garbole","title":"Hestremo Recioto della valpolicella DOCG 375ml - Garbole","description":"Hestremo Recioto della Valpolicella DOCG di Garbole ist ein Meditationswein, der Süße und Spannung auf natürliche Weise vereint. In der Nase öffnet er sich mit reifen roten Früchten und Noten von Kirsche und getrockneter Pflaume, begleitet von Anklängen an Kakao, süßen Tabak und einem Hauch Honig; das Profil ist intensiv, aber niemals zu süß, mit einer balsamischen Spur, die den Schluck lebendig hält. Die Zuckereindruck wird durch Frische und ein geschliffenes Tanningerüst ausgeglichen, das Struktur verleiht, ohne zu beschweren. Der Gesamteindruck ist von zurückhaltender Eleganz, passend für jene, die Süße ohne Übermaß suchen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen zeigt sich eine umhüllende Weichheit, voller Körper und eine Persistenz, die zu den fruchtigen und würzigen Noten zurückkehrt; die Klarheit des Abgangs lädt zu einem zweiten Schluck ein. Perfekt zum Ausklang eines Mahls in einer halben Flasche zu 375 ml, passt er gut zu gehaltvollen Desserts, Zartbitterschokolade, Trockenfrucht-Kuchen und gereiftem Käse, serviert frisch, aber nicht kalt, um seine Aromen zu betonen. Er eignet sich auch für langsames Verkosten, indem man das Glas atmen lässt, um neue aromatische Anklänge zu offenbaren.","brand":"Garbole","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53712093053266,"sku":"bottle-02801","price":67.69,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/hestremo-recioto-della-valpolicella-375-doc-2008-Bottle-of-Italy-min_789ba814-dbe5-4c9b-be41-07f61a4b1173.jpg?v=1781258350"},{"product_id":"magnum-hestremo-recioto-della-valpolicella-docg-magnum-garbole","title":"Hestremo Recioto della Valpolicella DOCG - Magnum - Garbole","description":"Hestremo Recioto della Valpolicella DOCG in der Magnum-Flasche enthüllt ein einhüllendes und authentisches Profil: die Farbe ist satt und tief, während das Bukett an reife, dunkle Beeren, Rosinen und getrocknete Feigen erinnert, mit feinen Anklängen von Kakao und süßen Gewürzen, die unaufdringlich hervortreten. Der Antrunk ist weich und warm, die Süße löst sich in einem Geflecht aus frischer Säure und lebendiger Würze, das eine Schwere vermeidet; die Struktur ist gut definiert und der Nachhall ist lang und angenehm, sodass der Wein eher elegant als aufdringlich-süß wirkt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDas Magnum-Format macht ihn geeignet für gesellige Momente und zum Teilen von Desserts: probieren Sie ihn zu trockenem Gebäck, Tartes mit roten Früchten oder zu Blauschimmelkäse für einen ausgewogenen Kontrast. Er sollte leicht gekühlt serviert werden, um die aromatische Lebendigkeit zu betonen; er ist auch ein guter Meditationswein, der im Laufe der Zeit Überraschungen bieten kann, ohne an Harmonie zu verlieren.","brand":"Garbole","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53712093118802,"sku":"bottle-02802","price":293.53,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/magnum-hestremo-recioto-della-valpolicella-doc-2008-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781258316"},{"product_id":"heletto-rosso-veneto-igt-garbole","title":"Heletto Rosso Veneto IGT - Garbole","description":"Heletto Rosso Veneto IGT von Garbole bietet ein angenehm direktes und ehrliches Profil: mittlerer Körper, ein Gleichgewicht, das von frischer Säure und sanften Tanninen getragen wird, die das Trinken erleichtern. Im Glas zeigen sich reife rote Früchte und Anklänge von Pflaume, begleitet von feinen Gewürznoten und einem Hauch aromatischer Kräuter, die Tiefe verleihen, ohne zu beschweren. Der Schluck ist klar, mit einer Weichheit, die sich mit dezenter Würze verbindet; die Persistenz ist angenehm und hinterlässt einen leicht würzigen Abgang, der sich auch für ungezwungene Momente eignet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEr passt gut zu geselligen Tafeln: Aufschnitt, erste Gänge mit reichhaltigen Saucen, gegrillte Fleischgerichte und mittelgereifte Käsesorten betonen seinen Charakter. Er sollte bei moderater Temperatur serviert werden, um Frische und Aroma am besten zu offenbaren; ein kurzer Aufenthalt in der Karaffe kann seine Anfangsnoten öffnen, falls Sie ihn etwas verschlossen finden. Es ist ein Wein zum ungezwungenen Genießen, der alltägliche und gesellige Gerichte mit Leichtigkeit begleitet.","brand":"Garbole","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53712093184338,"sku":"bottle-02817","price":59.61,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/garbole-heletto-2017-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781254054"},{"product_id":"heletto-rosso-veneto-igt-magnum-garbole","title":"Heletto Rosso Veneto IGT - Magnum - Garbole","description":"Dieser Rosso Veneto IGT im Magnum-Format bietet ein unmittelbares und geselliges Profil: im Glas zeigt er ein leuchtendes Rubinrot und in der Nase reife rote Früchte, Kirsche und Himbeere, mit leichten würzigen Anklängen und krautigen Noten, die Frische bewahren. Am Gaumen ist er harmonisch, von mittlerem Körper, gestützt von guter Säure und weichen Tanninen, die das Trinkerlebnis geschmeidig und angenehm machen. Die Persistenz ist ausgewogen, ohne Übermaß, mit fruchtigen Nachklängen, die zum zweiten Glas einladen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Magnum-Flasche betont die Feinheit des Weins und macht ihn ideal für gesellige Anlässe oder zur Begleitung alltäglicher Gerichte: Aufschnitt, Pasta mit Tomatensauce, weißes Fleisch und halbfeste Käsesorten bilden einen schönen Kontrast. Auch perfekt zu leichten Grillgerichten oder rustikaler Pizza; er eignet sich gut zum Einschenken in mehrere Gläser, ohne an Frische zu verlieren. Bei mäßiger Temperatur servieren, etwa 16–18 °C; eine kurze Belüftung macht die kompakteren Züge weicher. Es ist eine würzige und verlässliche Wahl für alle, die einen leicht zugänglichen Rotwein mit Charakter suchen.","brand":"Garbole","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53712093249874,"sku":"bottle-02812","price":112.61,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/garbole-heletto-2017-magnum-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781254049"},{"product_id":"hurlo-rosso-veneto-igt-garbole","title":"Hurlo Rosso Veneto IGT - Garbole","description":"Hurlo Rosso Veneto IGT von Garbole ist ein würziger und solider Rotwein mit unmittelbarem Profil und angenehmer Trinkbarkeit. In der Nase öffnet er sich zu einem Reigen kleiner, reifer roter Früchte und leichten würzigen Noten, dazu kaum wahrnehmbare krautige Anklänge.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen zeigt er einen mittleren Körper, feine Tannine und eine frische Spannung, die die Weichheit ausbalanciert; die geschmackliche Struktur ist linear und sauber, mit guter Persistenz und fruchtigen Rückklängen, die den Schluck geschmeidig und ausgewogen machen. Der Charakter ist offen und direkt, ideal für Liebhaber unkomplizierter Weine. Er eignet sich für den täglichen Genuss, bewahrt aber genügend Struktur, um Gerichte mittlerer Intensität zu begleiten: Ragù, halbgereifte Käse, aromatische weiße Fleischgerichte und Zubereitungen von der Grillplatte. Leicht gekühlt servieren, bei etwa 16–18 °C; eine kurze Belüftung im Dekanter kann den Schluck abrunden, wenn man mehr Geschmeidigkeit bevorzugt. Empfohlen für alle, die einen regionalen, direkten und trinkfertigen Rotwein suchen, der sich leicht kombinieren lässt und zu jeder Gelegenheit eingeschenkt werden kann.","brand":"Garbole","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53712093479250,"sku":"bottle-02811","price":368.78,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Garbole-Hurlo-Rosso-Veneto-IGT-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781254489"},{"product_id":"hurlo-rosso-veneto-igt-magnum-garbole","title":"Hurlo Rosso Veneto IGT - Magnum - Garbole","description":"Dieser Rosso Veneto IGT vom Weingut Garbole zeigt sich mit einem geradlinigen und gut ausbalancierten Charakter, fruchtbetont, aber nicht banal. Im Glas bietet er Noten von reifer Kirsche und kleinen roten Beeren, getragen von einer leichten Würze, die sein Profil bereichert; die Struktur ist kompakt, mit präsenten, aber gut eingebundenen Tanninen und einer guten Frische, die den Schluck agil hält. Die Magnum lädt zu gemeinsamen Momenten ein: das Volumen betont die Weichheit und die olfaktorische Tiefe und macht den Wein im Zeitverlauf entspannter.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen bestätigt sich Gleichgewicht und Gefälligkeit, mit einer Würze, die zu einem weiteren Schluck animiert, und einer befriedigenden geschmacklichen Persistenz ohne Übertreibungen. Er passt selbstverständlich zu Braten, würzigen Ragouts und mittel gereiften Käsesorten; er eignet sich auch für gesellige Runden, in denen ein genussreicher und vielseitiger Wein serviert werden soll. Ich empfehle, die Flasche etwas im Voraus zu öffnen, damit die Aromen sich entfalten, und den Wein leicht kühl zu servieren, um seine Trinkbarkeit zu betonen.","brand":"Garbole","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53712093512018,"sku":"bottle-02814","price":730.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Garbole-Hurlo-Rosso-Veneto-magnum-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781254485"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/de-ch\/collections\/garbole\/novita.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}