{"title":"Cantina Domaine Jean Chartron","description":null,"products":[{"product_id":"bourgone-chardonnay-vielleis-vignes-jean-chartron","title":"Bourgogne Chardonnay - Vielleis Vignes - Jean Chartron","description":"\u003cp\u003eDie Beschreibung des Bourgogne Chardonnay \"Vieilles Vignes\" von Jean Chartron bedeutet, sich in ein authentisches Beispiel von Eleganz und Raffinesse aus dem Burgund, Frankreich, zu vertiefen. Dieser Wein zeichnet sich dadurch aus, dass er von alten Reben stammt, was zur Intensivierung der Aromen und zur Verleihung eines einzigartigen Charakters beiträgt. \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Der Bourgogne Chardonnay - Vieilles Vignes - Jean Chartron zeigt eine brillante goldene Farbe, die auf eine intensiv aromatische Nase hinweist. Im Duft treten sofort Noten von weißem Steinobst wie Pfirsich und Birne hervor, bereichert durch Nuancen von Vanille und Butter, die auf die Reifung in französischen Eichenfässern zurückzuführen sind. Am Gaumen ist der Wein cremig und gut ausbalanciert und bietet eine schöne Säure, die den Mund erfrischt und zu einem langen und angenehm anhaltenden Abgang führt. \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Idealerweise zwischen 10-12°C zu servieren, passt dieser Chardonnay wunderbar zu reichhaltigen Fischgerichten wie gebackenem Lachs oder Meeresfrüchterisotto, ist aber auch eine ausgezeichnete Wahl, um cremige Käsesorten und Gerichte auf Huhn- oder Putenbasis zu begleiten. Ein Wein, der eine hervorragende Wahl für diejenigen darstellt, die Eleganz und Komplexität im Glas suchen.\u003c\/p\u003e","brand":"Jean Chartron","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49249124090194,"sku":"CER-I4665","price":41.57,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/BourgoneChardonnay-VielleisVignes-JeanChartron.jpg?v=1723822732"},{"product_id":"hautes-cotes-de-beaune-vielleis-vignes-2022-jean-chartron","title":"Hautes Cotes De Beaune - Vielleis Vignes 2022 - Jean Chartron","description":"\u003cp\u003eDer Hautes Cotes De Beaune - Vieilles Vignes 2022 von Jean Chartron ist ein Wein, der eine hervorragende Darstellung des Terroirs von Burgund widerspiegelt. Die Trauben stammen von alten Reben, was dem Wein eine Komplexität und Geschmackstiefe verleiht, die nur reifere Pflanzen bieten können.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eDieser Wein präsentiert sich in einem leuchtend strohgelben Farbton und bietet in der Nase ein reichhaltiges und intensives Aromenspektrum, mit Noten von reifen weißen Früchten, Feldblumen und einem leichten mineralischen Ton. Am Gaumen zeigt der Hautes Cotes De Beaune ein hervorragendes Gleichgewicht zwischen Frische und der Cremigkeit, die aus einer sorgfältigen Reifung resultiert. Der Geschmack ist anhaltend, mit einem Hauch von Nuss und grünem Apfel, der sich zu einem sauberen und elegant säuerlichen Abgang entwickelt.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIdeal zum Begleiten von Fisch- oder Geflügelgerichten in Sahnesauce, offenbart dieser Wein seine Vielseitigkeit und die Meisterschaft der Weinkellerei Jean Chartron, die sich seit Generationen der Schaffung von Weinen höchster Qualität widmet, die das Wesen ihres Ursprungsortes widerspiegeln.\u003c\/p\u003e","brand":"Jean Chartron","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49249124155730,"sku":"CER-I4666","price":44.23,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/HautesCotesDeBeaune-VielleisVignes2022-JeanChartron_a9711190-9181-450f-b1d5-12742ab988e3.jpg?v=1724002796"},{"product_id":"rully-montmorin-jean-chartron","title":"Rully - Montmorin - Jean Chartron","description":"\u003cp\u003eDer Rully \"Montmorin\" von Jean Chartron ist ein raffinierter und eleganter Weißwein, der aus der Region Rully in der renommierten Weinbaugegend Burgund, Frankreich, stammt. Dieser Wein bringt den Charakter des Chardonnay-Trauben, aus denen er streng produziert wird, wunderbar zum Ausdruck. Im Glas präsentiert er sich in einer leuchtend strohgelben Farbe, während in der Nase verführerische Aromen von weißfleischigen Früchten, Vanillenoten und einem Hauch von gerösteten Mandeln hervortreten. Am Gaumen überrascht der \"Montmorin\" mit seiner Frische und seiner ausgewogenen Struktur, die durch eine prägnante Mineralität und einem langen, anhaltenden Abgang geprägt sind. Es ist ein Wein, der Komplexität und Trinkbarkeit miteinander verbindet, was ihn ideal macht, um anspruchsvolle Fischgerichte oder mittelgereifte Käsesorten zu begleiten. Seine anerkannte Eleganz macht ihn passend für besondere Anlässe oder als prestigeträchtiges Geschenk für Weinliebhaber.\u003c\/p\u003e","brand":"Jean Chartron","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49249124286802,"sku":"CER-I4653","price":51.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Rully-Montmorin-JeanChartron.jpg?v=1724003247"},{"product_id":"saint-aubin-premier-cru-murgers-des-dents-de-chien-jean-chartron","title":"Saint-Aubin Premier Cru - Murgers Des Dents De Chien - Jean Chartron","description":"\u003cp\u003eDer Saint-Aubin Premier Cru \"Murgers Des Dents De Chien\" des renommierten Weinguts Jean Chartron stellt eine der raffiniertesten und elegantesten Ausdrücke des Terroirs von Saint-Aubin im Burgund dar. Dieser Wein ist eine exemplarische Interpretation des Chardonnay, der Rebsorte, aus der er ausschließlich hergestellt wird. Sein Anbau in diesem speziellen \"Cru\" gewährleistet ein ideales Mikroklima für die Entwicklung der unverkennbaren Aromen und eine ausgeprägte Mineralität.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn der Nase offenbart dieser Weiße von Jean Chartron komplexe Noten von weißen Blumen und gelbem Fruchtfleisch, bereichert durch Nuancen von Vanille und sanftem Eichenholz, das Ergebnis eines sorgfältigen Barrique-Ausbaus. Im Mund bietet der Wein eine ausgewogene Struktur, mit einer kräftigen Säure und einem langen, anhaltenden Abgang, der seine Frische und aromatische Intensität verstärkt.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eEr passt perfekt zu reichhaltigen Fischgerichten wie gebackenem Lachs oder Jakobsmuscheln, aber auch zu Geflügel in cremigen Saucen oder mittelgereiftem Käse. Das Verkosten dieses Saint-Aubin Premier Cru - Murgers Des Dents De Chien bringt ein Erlebnis von großer Feinheit und Komplexität auf den Tisch, das die authentische Eleganz des Burgunds widerspiegelt.\u003c\/p\u003e","brand":"Jean Chartron","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49249124352338,"sku":"CER-I4668","price":112.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Saint-AubinPremierCru-MurgersDesDentsDeChein-JeanChartron.jpg?v=1724001605"},{"product_id":"chassagne-montrachet-village-jean-chartron","title":"Chassagne-Montrachet - Village - Jean Chartron","description":"\u003cp\u003eDer Chassagne-Montrachet Village von Jean Chartron ist ein weißer Spitzenwein aus der renommierten Weinregion Burgund in Frankreich. Diese berühmte Chardonnay-Rebsorte bringt den wahren Geist der Côte de Beaune mit einer reinen und intensiven Ausdruckskraft zur Geltung. Das Weingut Jean Chartron, mit seiner jahrhundertealten Geschichte, hat die Vinifikationstechniken verfeinert, um einen Wein zu produzieren, der das Terroir auf eloquente Weise widerspiegelt. Im Glas präsentiert er sich mit einer leuchtend goldgelben Farbe, während er in der Nase ein komplexes Bouquet mit Noten von weißfleischigen Früchten, leichter Röstaromatik und mineralischen Nuancen bietet. Am Gaumen zeigt er sich gut balanciert, mit einer lebhaften Frische, die zu einem langen und harmonischen Abgang führt. Er ist perfekt, um feine Fischgerichte oder weiche Käsesorten zu begleiten.\u003c\/p\u003e","brand":"Jean Chartron","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49249124385106,"sku":"CER-I4669","price":118.58,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Chassagne-Montrachet-Village-JeanChartron.jpg?v=1723830626"},{"product_id":"puligny-montrachet-village-jean-chartron","title":"Puligny-Montrachet - Village - Jean Chartron","description":"\u003cp\u003eDer Puligny-Montrachet \"Village\" von Jean Chartron ist ein brillantes Beispiel für die Noblesse und Finesse, die die weißen Weine aus Burgund bieten können. Hergestellt in einer der berühmtesten Appellationen der Côte de Beaune, vereint dieser Chardonnay die ganze Eleganz und aromatische Komplexität, die die Weine dieser Region auszeichnen.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nIn der Nase verströmt der Puligny-Montrachet von Jean Chartron einen verführerischen Duft von Wildblumen und weißfleischigem Obst, mit einem subtilen Hauch von Vanille und Röstnoten, die durch eine ausgewogene Verwendung von neuem Holz entstehen. Am Gaumen ist der Wein perfekt ausbalanciert: Seine Frische und Mineralität verschmelzen harmonisch mit einer reichen Struktur und führen zu einem langen und anhaltenden Abgang, der ein angenehm cremiges Gefühl hinterlässt.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nIdeal als Begleitung zu raffinierten Fisch- oder Schalentiergerichten, ist dieser Wein auch eine hervorragende Wahl, um ihn in stiller Betrachtung zu genießen und über seine Entwicklung im Glas zu meditieren. Die limitierte Produktion und die große Sorgfalt bei der Auswahl der Trauben machen ihn zu einem Juwel, das in die Weinkeller jedes Kenners gehört.\u003c\/p\u003e","brand":"Jean Chartron","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49249124450642,"sku":"CER-I4670","price":123.53,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Puligny-Montrachet-Village-JeanChartron.jpg?v=1724013040"},{"product_id":"puligny-montrachet-premier-cru-vieilles-vignes-jean-chartron","title":"Puligny-Montrachet Premier Cru - Vieilles Vignes - Jean Chartron","description":"\u003cp\u003eDer Puligny-Montrachet Premier Cru - Vieilles Vignes von Jean Chartron ist eine außergewöhnliche Auswahl, die aus den alten Reben einer der prestigeträchtigsten Gegenden des Burgunds stammt. Bekannt für seine Finesse und Komplexität, ist dieser Wein ein hervorragendes Beispiel dafür, wie das spezifische Terroir von Puligny-Montrachet den Chardonnay beeinflussen kann.\n\u003cbr\u003eGoldgelb und leuchtend im Glas, entfaltet er in der Nase ein breites und einnehmendes Bouquet, das von Noten weißfleischiger Früchte wie Pfirsich und Birne über Nuancen weißer Blumen und Mineralien bis hin zu einem zarten Hauch von Vanille und Butter reicht, der von der Reifung im Barrique stammt. \n\u003cbr\u003eAm Gaumen bietet er eine ausgewogene Struktur und eine raffinierte Eleganz. Die Frische ist gut ausbalanciert mit der Reichhaltigkeit, mit einem langen aromatischen Nachklang, der mit klaren und präzisen mineralischen Akzenten endet. \n\u003cbr\u003eDieser Wein harmoniert wunderbar mit anspruchsvollen Gerichten wie Hummer, Risotto mit Meeresfrüchten oder gereiftem Ziegenkäse. Ein wahres Juwel für Liebhaber von Weißweinen höchster Ausdruckskraft.\u003c\/p\u003e","brand":"Jean Chartron","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49249124483410,"sku":"CER-I4671","price":172.94,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Puligny-MontrachetPremierCru-VieillesVignes-JeanChartron.jpg?v=1724013090"},{"product_id":"puligny-montrachet-premier-cru-de-la-pucelle-jean-chartron","title":"Puligny-Montrachet Premier Cru - De La Pucelle - Jean Chartron","description":"\u003cp\u003eDer Puligny-Montrachet Premier Cru \"De La Pucelle\", hergestellt von der Kellerei Jean Chartron, stellt ein ausgezeichnetes Beispiel für diese prestigeträchtige Appellation des Burgunds dar. Die für diesen Wein ausgewählten Chardonnay-Trauben stammen aus sorgfältig ausgewählten Reben im Weinberg \"De La Pucelle\". Das Mikroklima und der kalkhaltige Boden tragen erheblich zum einzigartigen aromatischen Profil dieses Weins bei.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIn Bezug auf die Weinherstellung verwendet Jean Chartron traditionelle Techniken, die die Gärung in Barriques umfassen, gefolgt von einer Reifungsperiode auf der Hefe, die dem Wein eine außergewöhnliche Komplexität und cremige Textur verleiht. Das Ergebnis ist ein Wein von großer Eleganz und Finesse, mit einem aromatischen Spektrum, das von reifen weißen Früchten bis hin zu feineren Noten von Vanille, Butter und einer zarten Mineralität reicht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAm Gaumen bietet der Puligny-Montrachet Premier Cru \"De La Pucelle\" ein makelloses Gleichgewicht zwischen lebendiger Säure und einer reichen Struktur. Die Aromen verweben sich harmonisch und gipfeln in einem langen und anhaltenden Abgang. Dieser Wein ist ideal, um ihn zu raffinierten Gerichten wie Hummer, Meeresfrüchtrisotto oder weichen Käsesorten zu genießen. Ein wahrer Schatz für Liebhaber von hochwertigem Chardonnay, die einen Wein suchen, der sich über viele Jahre hinweg wunderbar entwickelt.\u003c\/p\u003e","brand":"Jean Chartron","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49249124548946,"sku":"CER-I4672","price":212.46,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Puligny-MontrachetPremierCru-DeLaPucelle-JeanChartron.jpg?v=1724013057"},{"product_id":"puligny-montrachet-premier-cru-du-cailleret-jean-chartron","title":"Puligny-Montrachet Premier Cru - Du Cailleret - Jean Chartron","description":"\u003cp\u003eDer Puligny-Montrachet Premier Cru \"Du Cailleret\" stammt aus den erfahrenen Händen des Weinguts Jean Chartron, bekannt für seine Hingabe an die Kunst der Weinherstellung in Burgund. Dieser Wein ist ein sublimes Beispiel für die Finesse und die Komplexität, die das Terroir von Puligny-Montrachet bieten kann. Er präsentiert ein bezauberndes aromatisches Bouquet, reich an Noten von weißen Blüten, grünem Apfel und feinen Vanilleakzenten, die aus der Reifung in Barriques stammen. Am Gaumen zeichnet er sich durch seine außergewöhnliche Eleganz und seine gut ausbalancierte Struktur aus, mit einer lebendigen Frische, die zu einem langen und anhaltenden Abgang führt. Die ausgeprägte Mineralität ist typisch für die Region und macht ihn zu einem ausgezeichneten Begleiter für raffinierte Fischgerichte oder cremige Käsesorten. Ein wahres Juwel aus Burgund, das Kenner verzaubert und eine fantastische Entwicklung in den kommenden Jahren verspricht.\u003c\/p\u003e","brand":"Jean Chartron","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49249124614482,"sku":"CER-I4673","price":212.46,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Puligny-MontrachetPremierCru-DuCailleret-JeanChartron.jpg?v=1724013074"},{"product_id":"corton-charlemagne-grand-cru-jean-chartron","title":"Corton Charlemagne Grand Cru - Jean Chartron","description":"\u003cp\u003eDer Corton Charlemagne Grand Cru des Weinguts Jean Chartron ist ein Musterbeispiel für Exzellenz im Bereich der weißen Burgunderweine. Dieser Wein wird aus selektionierten Chardonnay-Trauben hergestellt, die aus exklusiven Parzellen in der renommierten Corton-Charlemagne-Bezeichnung stammen. Das Ergebnis ist ein außergewöhnlich reicher und komplexer Weißwein, der das einzigartige Terroir dieser Gegend bestens zum Ausdruck bringt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt er sich in einer intensiven goldenen Farbe, was auf eine reiche und einhüllende Struktur hinweist. In der Nase offenbart der Corton Charlemagne Grand Cru ein raffiniertes Bouquet, in dem sich Aromen von reifen Früchten wie Pfirsich und Apfel mit getoasteten und vanilligen Noten, die auf eine gekonnte Reifung im Barrique zurückzuführen sind, verflechten. Im Mund beweist sich der Wein als kraftvoll, aber ausgewogen, mit einer lebhaften Säure, die Frische und ein hohes Alterungspotenzial garantiert.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDiese Cuvée kann bereits jetzt genossen werden, besitzt aber auch ein großes Reifepotenzial. Sie ist ideal zu raffinierten Gerichten wie Hummer, Kalbsskaloppinen mit Trüffel oder gereiftem Käse. Ein Wein von großem Prestige, perfekt für besondere Anlässe und Sammler.\u003c\/p\u003e","brand":"Jean Chartron","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49249124745554,"sku":"CER-I4677","price":459.94,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/CortonCharlemagneGrandCru-JeanChartron.jpg?v=1723998239"},{"product_id":"bourgogne-pinot-noir-vieilles-vignes-jean-chartron","title":"Bourgogne Pinot Noir - Vieilles Vignes - Jean Chartron","description":"\u003cp\u003eDer Bourgogne Pinot Noir \"Vieilles Vignes\" von Jean Chartron ist ein erlesenes Beispiel dafür, wie Terroir und Geschichte in einem unvergesslichen Wein verschmelzen können. Dieser Rotwein, der aus den alten Weinbergen des Burgunds stammt, ist ein reiner Ausdruck der Rebsorte Pinot Noir, die für ihre Eleganz und Feinheit bekannt ist.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eDie handwerkliche Sorgfalt bei der Ernte und Vinifikation kommt in jedem Schluck zum Ausdruck: Die Reifung in französischen Eichenfässern verfeinert die Tanninstruktur und bereichert das Bouquet mit Komplexität. In der Nase zeigen sich Noten von reifen Kirschen, wilden Erdbeeren und ein würziger Hauch von Nelken, die sich mit erdigen und unterholzartigen Nuancen verweben.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAm Gaumen offenbart der Bourgogne Pinot Noir \"Vieilles Vignes\" von Jean Chartron eine seidige Textur und ein ausgewogenes Verhältnis von Säure und weichen Tanninen. Das Finale ist lang und anhaltend, mit einem Wiederkehren der fruchtigen und würzigen Noten, die olfaktorisch wahrgenommen wurden.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eDieser Wein ist ideal für Pinot-Noir-Liebhaber, die einen authentischen Ausdruck des Burgunds suchen, der in den kommenden Jahren wunderbar im Keller reifen kann. Er passt perfekt zu zarten Fleischgerichten wie gebratener Ente oder Pilzgerichten.\u003c\/p\u003e","brand":"Jean Chartron","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49249124843858,"sku":"CER-I4678","price":41.57,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/BourgognePinotNoir-VieillesVignes-JeanChartron.jpg?v=1723822691"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/de-ch\/collections\/jean-chartron\/mondo.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}