{"title":"Cantina Cantina delle Vigne di Piero Mancini","description":null,"products":[{"product_id":"vermentino-di-gallura-superiore-docg-cucaione-75cl-piero-mancini","title":"Vermentino di Gallura Superiore DOCG - Cucaione - Piero Mancini","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Keller von Piero Mancini wurde 1989 von einem Zahnarzt aus Olbia mit einem großen Traum ins Leben gerufen; Das Unternehmen produziert seine Weine ausschließlich aus eigenen Trauben aus der Gallura-Region, wo sich die frische Meeresbrise mit der mediterranen Macchia, den durchdringenden Pinienharzen und den typischen Düften dieser fantastischen Insel verbindet. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCucaione hat eine leuchtend strohgelbe Farbe mit leicht grünlichen Reflexen. Die Nase kommt mit aromatischen Düften der mediterranen Macchia, Lorbeer und Rosmarin, zu denen sich blumige und fruchtige Aromen von Ginster und gelbem Pfirsich anschließen, eine mineralische Wahrnehmung, die fast an Algen erinnert und an den Geruch des Meeres erinnert. Der Geschmack ist strukturiert und weich, wobei der große Protagonist die Würze ist, gefolgt von einem anhaltenden Abgang mit floralen und maritimen Anklängen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEs wird empfohlen, ihn mit Vorspeisen und ersten Gängen mit Meeresfrüchten wie Paccheri und Tagliolini allo scoglio oder einem Teller Rohkost mit Weichtieren, Krustentieren und Fisch zu kombinieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Piero Mancini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43645444718809,"sku":"GIU-3378-BLU-I3331","price":13.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Vermentino-di-Gallura-Superiore-DOCG-Cucaione-Piero-Mancini-375-ml-bottle-of-italy.jpg?v=1680071455"},{"product_id":"vermentino-di-gallura-superiore-docg-cucaione-375ml-piero-mancini","title":"Vermentino di Gallura Superiore DOCG - 375ml - Cucaione - Piero Mancini","description":"Der Vermentino di Gallura Superiore DOCG \"Cucaione\" von Piero Mancini ist ein Etikett, das die Exzellenz und Besonderheit des Gallura-Gebiets, gelegen im Nordosten Sardiniens, hervorragend repräsentiert. Dieser Wein wird ausschließlich aus Vermentino-Trauben hergestellt, die für ihre bedeutende Aromatik und Frische bekannt sind.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDie 375 ml Flasche enthält einen Wein von eleganter strohgelber Farbe mit grünlichen Reflexen, die auf eine jugendliche Lebhaftigkeit hinweisen. In der Nase bietet der \"Cucaione\" ein breites Bouquet, das von intensiven Noten weißer Blumen, weißfleischiger Früchte wie Pfirsich und Anklängen mediterraner Kräuter dominiert wird, was das Geschmackserlebnis zu einer wahren sensorischen Reise macht.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eAm Gaumen sind Frische und Alkoholgehalt wunderbar ausbalanciert, dank einer gut wahrnehmbaren, aber nicht aufdringlichen Säure, die zu einem langen und angenehm anhaltenden Abgang führt. Seine Struktur und Komplexität werden durch eine kurze Reifung im Stahl verstärkt, die alle sortentypischen Eigenschaften der Traube bewahrt.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDer \"Cucaione\" passt ideal zu Fischgerichten, insbesondere rohem Fisch und Meeresfrüchten, kann aber auch überraschend harmonisch mit Gemüsegerichten und frischen Käsesorten sein. Er ist zudem eine ausgezeichnete Wahl als Aperitif, dank seiner Fähigkeit, den Appetit anzuregen und den Gaumen auf die Aromen des Essens vorzubereiten.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDefinitiv ist der Vermentino di Gallura Superiore DOCG \"Cucaione\" von Piero Mancini ein Wein, der ein raffiniertes und intensives Geschmackserlebnis bietet, ideal für diejenigen, die in einem Weißwein Frische, Aromatik und Eleganz suchen.","brand":"Piero Mancini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43645444751577,"sku":"BLU-I4448","price":7.57,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Vermentino-di-Gallura-Superiore-DOCG-Cucaione-Piero-Mancini-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1680892085"},{"product_id":"vermentino-di-gallura-doc-75cl-pieri-mancini","title":"Vermentino di Gallura DOC - Piero Mancini","description":"Il Vermentino di Gallura DOC di Piero Mancini è un vino bianco che incarna l'essenza autentica della Sardegna. Questo vino, prodotto con uve Vermentino coltivate nelle terre rocciose e assolate della Gallura, offre un'esperienza sensoriale affascinante. Alla vista si presenta di un colore giallo paglierino brillante, con delicati riflessi verdolini.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl naso, il Vermentino di Gallura DOC sprigiona un bouquet aromatico intenso e complesso, caratterizzato da note fruttate di mela verde, pesca bianca e agrumi. Ad arricchire il profilo olfattivo vi sono sentori floreali di ginestra e biancospino, oltre a sfumature minerali che richiamano la salinità del terroir sardo.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, questo vino si rivela fresco e di buona struttura, grazie a un bilanciato equilibrio tra acidità e morbidezza. Il gusto è pieno e persistente, con una piacevole sapidità che accentua la sensazione di freschezza. Il finale è armonioso e lascia una delicata traccia fruttata e minerale.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl Vermentino di Gallura DOC di Piero Mancini è ideale come aperitivo e si abbina perfettamente a piatti a base di pesce, frutti di mare, crostacei e primi piatti conditi con verdure. Ottimo anche con formaggi freschi e poco stagionati. Servire a una temperatura di 8-10°C per apprezzarne al meglio le caratteristiche.","brand":"Piero Mancini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43662336458969,"sku":"BLU-I3809","price":9.17,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/piero-mancini-vermentino-di-sardegna-doc-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1685001786"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/de-ch\/collections\/piero-mancini\/formaggi.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}