{"title":"Produttore Castarède","description":null,"products":[{"product_id":"bas-armagnac-vs-70cl-castarede","title":"Bas Armagnac VS 70cl - Castarède","description":"Der Bas Armagnac VS 70cl - Castarède repräsentiert die Exzellenz der Brenntradition der Region Gers, im Herzen von Gascogne, einer der ältesten und charakteristischsten Regionen für die Herstellung von Armagnac. Dieser Destillat entsteht aus einer geschickt ausgewählten Mischung einheimischer Rebsorten wie Ugni Blanc, Folle Blanche und Baco, die dem Produkt Komplexität und Charakter verleihen. Die Reifung, durchgeführt in Eichenfässern mit dezenter Aromatik, garantiert eine perfekte Balance zwischen jugendlicher Frische und ausgereiften Noten und bietet einen weichen und harmonischen Geschmack, typisch für einen VS (Very Special).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn der Nase sind fruchtige Aromen von Vanille, reifen Zitrusfrüchten und leichte würzige Anklänge von Zimt zu genießen, während sich am Gaumen eine samtige Struktur mit anhaltendem Abgang von Mandeln und Honig zeigt. Seine Vielseitigkeit macht ihn ideal sowohl als eleganten Aperitif als auch zur Begleitung von Desserts auf dunkler Schokoladenbasis oder gereiftem Käse. Der Bas Armagnac VS 70cl - Castarède ist somit eine sensorische Reise zwischen Geschichte und Handwerkskunst, die den Reichtum des terroir gascon in jedem Schluck erzählt.","brand":"Castarède","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50784159596882,"sku":"VELIER-590","price":52.26,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/castarede-vs-min.jpg?v=1747667892"},{"product_id":"bas-armagnac-vsop-70cl-castarede","title":"Bas Armagnac VSOP 70cl - Castarède","description":"Der Bas Armagnac VSOP 70cl - Castarède stammt aus dem Herzen der historischen Region Gers in Okzitanien, die berühmt ist für ihre jahrhundertealte Tradition in der Herstellung hochwertiger Destillate. Hergestellt aus typischen Trauben der Region, hauptsächlich von Rebsorten wie Folle Blanche, Baco und Ugni Blanc, bringt dieser Armagnac den authentischen Charakter des Terroirs am besten zum Ausdruck. Die lange Reifung in Eichenfässern verleiht dem Destillat eine reiche und vielschichtige aromatische Komplexität. In der Nase entfalten sich tiefe Aromen von Trockenfrüchten, Vanille und feinen Gewürzen, während am Gaumen ein Gleichgewicht zwischen Sanftheit und Nachhaltigkeit spürbar ist, mit leichten floralen Noten, die sich harmonisch mit Nuancen von geröstetem Holz verbinden.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDiese VSOP-Expression wird besonders wegen ihrer Vielseitigkeit geschätzt: Ideal als Digestif zum langsamen Genießen, begleitet sie perfekt Desserts auf Basis von Zartbitterschokolade oder Trockenfrüchten, eignet sich aber auch für raffinierte Kombinationen in der Küche, zum Beispiel mit reichhaltigen Soßen und gereiftem Käse. Der Bas Armagnac Castarède repräsentiert eine sensorische Reise in die authentischste Tradition des Armagnac, ein Destillat, das das Terroir mit Eleganz und Charakter erzählt.","brand":"Castarède","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50784159629650,"sku":"VELIER-591","price":85.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/castarede-vsop-min.jpg?v=1747667869"},{"product_id":"bas-armagnac-napoleon-70cl-castarede","title":"Bas Armagnac Napoleon 70cl - Castarède","description":"Der Bas Armagnac Napoleon von Castarède repräsentiert eine handwerkliche Spitzenleistung im Herzen der historischen Region Armagnac im Südwesten Frankreichs. Dieser Destillat entsteht hauptsächlich aus lokalen weißen Trauben wie Ugni Blanc, Folle Blanche und Colombard, die auf ton-kalkhaltigen Böden angebaut werden und dem Brandy eine reiche und komplexe Persönlichkeit verleihen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Reifeprozess findet in Eichenfässern statt, in denen der Bas Armagnac Napoleon mehrere Jahre ruht, langsam heranreift und seine charakteristischen intensiven Aromen entwickelt. In der Nase treten Noten von Trockenfrüchten, Vanille, süßen Gewürzen und Anklängen von geröstetem Holz hervor, während er am Gaumen ausgewogen, weich und einhüllend wirkt, mit einem warmen und anhaltenden Abgang, der von einer langen handwerklichen Tradition zeugt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfekt als Meditationsdrink nach dem Essen, begleitet er ausgezeichnet edle Zigarren oder Desserts auf Basis von Zartbitterschokolade. Die Bezeichnung \"Napoleon\" unterstreicht die Reife und Komplexität dieses Bas Armagnac von Castarède, ideal für alle, die den wahren Charakter eines Spitzen-Destillats entdecken möchten, das von Geschichte und Leidenschaft für die Region durchdrungen ist.","brand":"Castarède","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50784159924562,"sku":"VELIER-592","price":103.68,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/castarede-napoleon-min.jpg?v=1747667855"},{"product_id":"bas-armagnac-xo-20-ans-d-age-70cl-castarede","title":"Bas Armagnac XO 20 Ans D’Âge 70cl - Castarède","description":"Der Bas Armagnac XO 20 Ans D’Âge 70cl - Castarède repräsentiert die Essenz der Destillationskunst der Region Gascogne im Südwesten Frankreichs. Hergestellt ausschließlich aus den typischen Trauben des Gebiets, oft Ugni Blanc, Folle Blanche und Colombard, entsteht dieser hochwertige Armagnac durch eine traditionelle doppelte Destillation, die die aromatische Komplexität hervorhebt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGeduldig mindestens zwanzig Jahre in Eichenfässern gereift, entwickelt er ein reiches und umhüllendes Bouquet, geprägt von reifen Noten von Trockenfrüchten, Vanille, süßen Gewürzen sowie Anklängen von Tabak und Kakao. Die Weichheit am Gaumen wird von einer warmen und anhaltenden Struktur ausbalanciert, die eine lange elegische Spur hinterlässt, typisch für die lange Reifung im Holz.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSeine Vielseitigkeit macht ihn ideal zum puren Genuss zum Abschluss eines Essens, wobei er Geselligkeit und Nachdenklichkeit fördert, eignet sich aber auch hervorragend zur Begleitung von Desserts auf Basis von Zartbitterschokolade oder gereiftem Käse und bietet ein komplettes und raffiniertes sensorisches Erlebnis. Ein Destillat, das Tradition und Terroir mit unverwechselbarer Klasse feiert.","brand":"Castarède","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50784159957330,"sku":"VELIER-593","price":125.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/castarede-xo-20-ans-min.jpg?v=1747667840"},{"product_id":"bas-armagnac-1985-70cl-castarede","title":"Bas Armagnac 1985 70cl - Castarède","description":"Il Bas Armagnac 1985 70cl - Castarède ist ein edler Destillat, authentischer Ausdruck des Terroirs von Gers, dem pulsierenden Herzen der Region Armagnac. Dieser Jahrgang, gewonnen aus typischen Trauben wie Ugni Blanc, Colombard und Folle Blanche, spiegelt die meisterhafte Kunst der Destillation wider, die das Haus Castarède seit jeher prägt, eines der ältesten in der Gegend. Die Reifung in Eichenfässern von über drei Jahrzehnten verleiht ihm eine außergewöhnliche Komplexität, mit tiefgründigen und umhüllenden Noten, die sich im Glas entfalten und Nuancen von Vanille, Trockenfrüchten und süßen Gewürzen schenken.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn der Nase treten intensive Eindrücke von gerösteter Eiche, Honig und Tabak hervor, während der Gaumen mit einem Gleichgewicht zwischen Sanftheit und Struktur umhüllt, begleitet von einem langen und anhaltenden Abgang, der eine elegante und raffinierte Erinnerung hinterlässt. Der Bas Armagnac 1985 70cl - Castarède ist ideal zum Genießen bei meditativen Momenten oder in Kombination mit Desserts auf Basis von Zartbitterschokolade und Nüssen, perfekt, um einen besonderen Abend mit Klasse abzurunden. Ein wahrer Schatz für Liebhaber alter und erlesener Destillate.","brand":"Castarède","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50784159990098,"sku":"VELIER-594","price":171.31,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/castarede-1985-vintage-armagnac-min.jpg?v=1747667821"},{"product_id":"bas-armagnac-1995-70cl-castarede","title":"Bas Armagnac 1995 70cl - Castarède","description":"Der Bas Armagnac 1995 70cl - Castarède ist ein Destillat großer Eleganz, ein authentischer Ausdruck des Herzens der Armagnac-Region, einer Gegend mit jahrhundertealter Tradition im Südwesten Frankreichs. Hergestellt aus typischen Trauben der Region wie Ugni Blanc, Folle Blanche und Baco, hat dieser Armagnac geduldig in Eichenfässern gereift und dabei eine aromatische Komplexität entwickelt, die seine lange Reifung widerspiegelt. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn der Nase offenbart er warme und umhüllende Noten von Vanille, leicht gerösteten Trockenfrüchten und süßen Gewürzen, die an die Zeit im Holz erinnern. Im Geschmack zeigt er sich weich, aber strukturiert, mit einem perfekten Gleichgewicht zwischen Frische und Tiefe, und offenbart Nuancen von Pflaume, reifer Aprikose und einem zarten Tabakton. Der Abgang ist lang und harmonisch, eine Einladung zu meditativem Genießen. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDieser Bas Armagnac 1995 70cl - Castarède eignet sich hervorragend für raffinierte Kombinationen, ideal sowohl als Digestif nach dem Essen als auch als Hauptakteur eines besonderen Moments, der ausgewählte Zigarren oder dunkle Schokolade mit Charme begleitet und deren geschmackliche Nuancen hervorhebt.","brand":"Castarède","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50784160088402,"sku":"VELIER-595","price":144.41,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/castarede-1995-vintage-armagnac-min.jpg?v=1747730721"},{"product_id":"bas-armagnac-2005-70cl-castarede","title":"Bas Armagnac 2005 70cl - Castarède","description":"Der Bas Armagnac 2005 von Castarède ist ein Destillat, das den Reichtum und die Tradition des Gascogne-Terroirs verkörpert, einer Region, die berühmt für die Herstellung von hochwertigem Armagnac ist. Ausschließlich aus Trauben gewonnen, die in den historischen Weinbergen der Region angebaut werden, zeichnet sich dieser Bas Armagnac durch seine elegante aromatische Komplexität aus, die das Ergebnis einer langsamen Destillation ist und die erdigen und fruchtigen Nuancen der Rebsorte hervorhebt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Reifung in Eichenfässern verleiht diesem Armagnac einen einhüllenden Charakter mit Noten von Vanille, getrockneten Früchten und süßen Gewürzen, die sich harmonisch verbinden. Am Gaumen präsentiert er sich weich und gut ausgewogen, mit einem langen und warmen Abgang, der zu einem nachdenklichen und befriedigenden Genussmoment einlädt. Die olfaktorische Komplexität wird von einem kräftigen, aber niemals übermäßigen Körper begleitet, perfekt für Liebhaber von Destillaten, die eine Geschichte tiefer Wurzeln erzählen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDieser Bas Armagnac eignet sich hervorragend zum puren Genuss bei Zimmertemperatur, kann aber auch raffinierte Cocktails bereichern. Er ist ideal als Digestif nach großen Mahlzeiten oder als Begleiter zu Schokoladen- und Trockenfrüchtdesserts und hebt die Kontraste der Aromen hervor, ohne sie zu überlagern.","brand":"Castarède","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50784160153938,"sku":"VELIER-596","price":127.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/700923-min.jpg?v=1747730620"},{"product_id":"bas-armagnac-brut-10-ans-d-age-70cl-castarede","title":"Bas Armagnac Brut 10 Ans D’Âge 70cl - Castarède","description":"Der Bas Armagnac Brut 10 Ans D’Âge 70cl - Castarède ist ein Destillat, das die Eleganz und Tradition der Region Armagnac im Südwesten Frankreichs verkörpert. In diesem Cru erfolgt die Destillation mittels traditioneller diskontinuierlicher Brennblasen, wobei typische Rebsorten wie Ugni Blanc, Colombard und Folle Blanche zum Einsatz kommen, die dem Endprodukt Frische und Feinheit verleihen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie lange Reifung von mindestens zehn Jahren in Eichenfässern verleiht diesem Armagnac eine tiefgründige und ausgewogene aromatische Komplexität. Das Bouquet öffnet sich mit intensiven Noten von Trockenfrüchten, Vanille und süßen Gewürzen, begleitet von holzigen und zarten Rauchnuancen. Am Gaumen entfaltet sich eine volle Weichheit mit gerösteten Anklängen, Kakao und einer angenehmen Persistenz, die in einem samtigen und einhüllenden Abgang mündet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeal sowohl als Digestif zum Nachdenken als auch in Kombination mit Desserts auf Trockenfruchtbasis oder würzigen Aromen. Es ist ein authentisches Zeugnis des armagnacaisischen Terroirs, perfekt für alle, die ein raffiniertes sensorisches Erlebnis und ein Destillat suchen, das Geschichten von Handwerkskunst und Geduld erzählt.","brand":"Castarède","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50784160186706,"sku":"VELIER-597","price":142.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/castarede-brut-de-fut-10-ans-min.jpg?v=1747667734"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/de-ch\/collections\/produttore-castarede.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}