{"title":"Produttore Fontana","description":null,"products":[{"product_id":"pisco-acholado-70cl-fontana","title":"Pisco Acholado 70cl - Fontana","description":"Il Pisco Acholado di Fontana stellt eine Spitzenqualität der peruanischen Tradition dar, die aus den vielfach bekannten Tälern von Lima und Ica stammt, Regionen, die für die Herstellung eines Destillats mit reicher Geschichte und Charakter geschaffen wurden. Dieser Pisco acholado wird aus einer geschickten Kombination aromatischer Rebsorten gewonnen, die für das Gebiet typisch sind und ihm ein komplexes und abwechslungsreiches aromatisches Profil verleihen. Die Destillation erfolgt in Kupferbrennblasen nach traditioneller Methode, wobei die Integrität der Aromen bewahrt und ein Gleichgewicht sowie Feinheit im Endergebnis garantiert werden.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt er sich mit kristalliner, klarer und leuchtender Farbe, die einen umhüllenden Bukett ankündigt, in dem sich florale und fruchtige Noten verweben, wie weiße Blüten, Zitrusfrüchte und Anklänge von tropischen Früchten, begleitet von zarten würzigen Nuancen. Der Schluck bestätigt seine Harmonie, mit eleganter Sanftheit und einem aromatischen Nachklang, der zu weiteren Verkostungen einlädt. Ideal als Grundlage für anspruchsvolle Cocktails, aber ebenso perfekt pur bei Raumtemperatur zu genießen, passt er gut zu Fischvorspeisen, Ceviche und typischen peruanischen Gerichten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEin Destillat, das das Gebiet und die Leidenschaft von Fontana erzählt und die Tradition des Pisco zu einem sinnlichen Erlebnis von großer Raffinesse erhebt.","brand":"Fontana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50784171458898,"sku":"VELIER-664","price":52.86,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/fontana-acholado-min.jpg?v=1747664259"},{"product_id":"pisco-quebranta-70cl-fontana","title":"Pisco Quebranta 70cl - Fontana","description":"Il Pisco Quebranta 70cl - Fontana zeichnet sich durch seinen raffinierten Ausdruck einer der emblematischsten Rebsorten Perus aus: Quebranta. Hergestellt in einer historischen Anbauregion, verkörpert dieser Destillat die ganze Seele des andinen Terroirs und hebt die sortentypischen Eigenschaften hervor, die nur die Höhenlage und das trockene Klima verleihen können.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGewonnen aus sorgfältig ausgewählten, nicht aromatischen Trauben und nach traditionellen Methoden vergoren, durchläuft der Pisco Quebranta eine langsame und kontrollierte Destillation, die seine Reinheit und organoleptischen Nuancen bewahrt. Das Ergebnis ist eine kristallklare Flüssigkeit, die intensive Düfte von Trockenfrüchten, weißen Blumen und eine leichte krautige Note offenbart.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen ist die Struktur umhüllend, weich, aber zugleich lebendig, mit einem anhaltenden Abgang, der zarte Mandelnoten und eine angenehme mineralische Frische zum Ausdruck bringt. Perfekt, um ihn pur bei Zimmertemperatur zu genießen oder als edle Basis für traditionelle Cocktails wie den Pisco Sour, ist dieses Destillat eine authentische Hommage an die peruanische Weinkultur.","brand":"Fontana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50784171688274,"sku":"VELIER-665","price":52.86,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/fontana-pisco-quebranta-min.jpg?v=1747664244"},{"product_id":"pisco-italia-70cl-fontana","title":"Pisco Italia 70cl - Fontana","description":"Pisco Italia der Destillerie Fontana ist ein raffinierter Brand, der Tradition und Handwerkskunst vereint, hergestellt aus ausgewählten Rebsorten und inspiriert vom berühmten chilenischen Pisco. Herkunft aus einem Gebiet, das die große Biodiversität der italienischen Trauben schätzt, repräsentiert dieser Pisco eine perfekte Verbindung von Frische und aromatischer Komplexität. Das Destillationsverfahren betont die fruchtigen und blumigen Qualitäten der Trauben und verleiht dem Produkt einen eleganten und umhüllenden Charakter mit Noten von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und leichten krautigen Nuancen. Die perfekte Balance zwischen Sanftheit und Persistenz macht diesen Brand ideal zum puren Genuss bei Zimmertemperatur oder als feine Zutat in anspruchsvollen Cocktails.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie raffinierte olfaktorische und geschmackliche Struktur mit Anklängen von Vanille und einem leichten würzigen Abgang begleitet jeden Schluck harmonisch. Pisco Italia von Fontana ist eine Exzellenz, die es zu entdecken gilt für alle, die hochwertige Destillate erkunden möchten, perfekt, um gesellige Momente zu begleiten oder einen Gourmet-Aperitif zu veredeln.","brand":"Fontana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50784171819346,"sku":"VELIER-666","price":52.86,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/fontana-pisco-italia-min.jpg?v=1747664228"},{"product_id":"pisco-mosto-verde-italia-50cl-fontana","title":"Pisco Mosto Verde Italia 50cl - Fontana","description":"Der Pisco Mosto Verde Italia 50cl - Fontana zeichnet sich durch die Eleganz und Tiefe aus, die typisch für diese exklusive Auswahl sind, hergestellt aus Italia-Trauben, die in besonders für aromatische Reben geeigneten Gebieten angebaut werden. Dieser Destillat entsteht aus einem teilweise fermentierten Most, eine Eigenschaft, die ihm eine überlegene aromatische Intensität und eine seltene sensorische Komplexität in der Welt des Pisco verleiht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie für die Reifung verwendeten Fässer ermöglichen es, die typischen Aromen der Rebsorte mit warmen und sanften Noten zu verschmelzen und das olfaktorische Profil mit floralen, zitrusartigen Noten sowie leichten Nuancen reifer exotischer Früchte zu bereichern. Am Gaumen präsentiert sich der Pisco Mosto Verde Italia 50cl - Fontana harmonisch und samtig, mit einer Persistenz, die zu weiteren Verkostungen einlädt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDiese Interpretation von Fontana bestätigt die mediterrane Berufung der Rebsorte Italia, verstärkt durch eine sorgfältige Destillation und eine abgestimmte Reifung, ideal für Kenner, die ein raffiniertes und umhüllendes Geschmackserlebnis suchen. Perfekt sowohl als Aperitif als auch in Kombination mit feinen Desserts oder frischem Obst, stellt es eine ideale Wahl für anspruchsvolle Gaumen dar, die Authentizität und Raffinesse schätzen.","brand":"Fontana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50784172015954,"sku":"VELIER-667","price":55.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/fontana-italia-mosto-verde-min.jpg?v=1747664211"},{"product_id":"pisco-mosto-verde-moscatel-50cl-fontana","title":"Pisco Mosto Verde Moscatel 50cl - Fontana","description":"Der Pisco Mosto Verde Moscatel von Fontana repräsentiert eine Exzellenz des peruanischen Destillats, hergestellt aus der Auswahl von Moscatel-Trauben aus den Weinbergen der Region Ica, die berühmt für ihr ideales Terroir mit trockenem Klima und sandigen Böden ist. Dieser Pisco zeichnet sich durch die handwerkliche Herstellungsmethode aus, bei der teilweise vergorener Maische destilliert wird, wodurch die Restzucker und das intensive Aroma der Moscatel-Rebsorte erhalten bleiben.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt er eine kristallklare und leuchtende Farbe, während er in der Nase frische und einhüllende Düfte von Orangenblüten, reifen Zitrusfrüchten und leicht honigartigen Noten verströmt. Am Gaumen entfaltet er ein seltenes Gleichgewicht zwischen Süße und Säure, mit fruchtigen und würzigen Nuancen, die sich zu einer eleganten und lebendigen Persistenz verweben. Der Pisco Mosto Verde Moscatel ist ideal, um ihn pur bei Zimmertemperatur zu genießen, eignet sich aber auch hervorragend für raffinierte Cocktails oder als Begleitung zu Fischgerichten, Meeresfrüchten und feinen Obst-Desserts.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDieses Destillat von Fontana fasst die Essenz eines Territoriums und einer jahrhundertealten Tradition zusammen und bietet ein authentisches und faszinierendes sensorisches Erlebnis.","brand":"Fontana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50784172114258,"sku":"VELIER-668","price":56.06,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/fontana-moscatel-mosto-verde-min.jpg?v=1747664194"},{"product_id":"pisco-mosto-verde-torontel-50cl-fontana","title":"Pisco Mosto Verde Torontel 50cl - Fontana","description":"Il Pisco Mosto Verde Torontel 50cl - Fontana stellt eine Spitzenqualität des traditionellen peruanischen Destillats dar, hergestellt aus Torontel-Trauben, die im Tal von Ica angebaut werden, einer Region, die für ihr trockenes und sonniges Klima bekannt ist. Dieser Pisco zeichnet sich durch die Verarbeitung mit \"Mosto Verde\" aus, bei der ein teilweise fermentierter Most destilliert wird, der einen Restzuckergehalt aufweist und dem Destillat eine einzigartige Sanftheit und aromatische Komplexität verleiht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn der Nase entfalten sich intensive und frische Düfte, in denen die typischen floralen Noten der Rebsorte Torontel hervorstechen, harmonisch ergänzt durch fruchtige Nuancen von Zitrusfrüchten und weißem Obst sowie leichte Anklänge von aromatischen Kräutern und süßen Gewürzen. Am Gaumen zeigt er eine elegante und samtige Struktur, mit einem floralen Nachklang und einer ausgewogenen leichten Süße, die einen angenehmen und umhüllenden Abgang hinterlässt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfekt sowohl pur und gekühlt zu trinken, um seine Feinheit zu schätzen, als auch als Hauptbestandteil in raffinierten Cocktails, die seine Vielseitigkeit betonen. Dieser Pisco verkörpert die peruanische Destillierkunst und hebt dabei das Terroir sowie die Rebsorte Torontel bestmöglich hervor.","brand":"Fontana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50784172409170,"sku":"VELIER-669","price":55.97,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/fontana-torontel-mosto-verde-min.jpg?v=1747664150"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/de-ch\/collections\/produttore-fontana.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}