{"title":"Produttore Signatory","description":null,"products":[{"product_id":"whisky-signatory-glenrothes-1997-cask-9252-53-1-cl-70-giftbox","title":"Whisky Signatory Glenrothes 1997 Cask 9252 70cl - Geschenkbox","description":"\u003cp\u003eDer Whisky Signatory Glenrothes 1997 Cask 9252 70cl mit Geschenkbox ist ein eleganter und raffinierter Ausdruck des schottischen Know-hows in der Destillation. Dieser Scotch Whisky stammt aus einem einzigen Fass, Nummer 9252, das im Jahr 1997 zur Ruhe gelegt wurde. Dieses besondere Merkmal garantiert eine Exklusivität und Einzigartigkeit des Produkts, da jedes Fass unterschiedliche Noten und Nuancen entwickelt.\u003c\/p\u003e \u003cbr\u003e \u003cp\u003eDer Glenrothes 1997 zeichnet sich durch seine tief bernsteinfarbene Farbe aus, ein direktes Ergebnis der langen Reifung in Eichenfässern, die zuvor Sherry enthielten. In der Nase bietet er ein komplexes Bouquet mit Anklängen von Trockenfrüchten, Vanille und süßen Gewürzen, die dieses sensorische Erlebnis bereichern. Am Gaumen zeigt er sich reichhaltig und vollmundig mit Noten von Zartbitterschokolade, Honig und einem leichten Hauch von Zitrusfrüchten, die in einem langen und nachhaltig aromatischen Abgang münden.\u003c\/p\u003e \u003cbr\u003e \u003cp\u003eDank seiner eleganten Verpackung ideal als Geschenk, wird dieser Whisky die anspruchsvollsten Kenner und Liebhaber von limitierten und hochwertigen Editionen begeistern.\u003c\/p\u003e","brand":"Signatory","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48457971925330,"sku":"GIU-10080","price":201.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/whisky-glenrothes-1997-signatory-cask-9252-speyside-single-malt-53-1-70cl-limited-edition-bottle-of-italy.jpg?v=1723815584"},{"product_id":"whisky-auchentoshan-1999-22-yo-cask-strength-70cl-signatory","title":"Whisky Auchentoshan 1999 22 yo Cask Strength 70cl - Signatory","description":"Der Whisky Auchentoshan 1999 22 yo Cask Strength 70cl - Signatory erzählt die einzigartige Geschichte eines Whiskys aus den schottischen Lowlands, die berühmt für ihre dreifache Destillation ist, die dem Destillat Eleganz und Reinheit verleiht. 22 Jahre gereift, bringt dieser Single Malt die Komplexität und den Reichtum zum Ausdruck, die durch eine lange Lagerung in ausgewählten Fässern, oft aus amerikanischer oder europäischer Eiche, erzielt werden, die die aromatischen Nuancen modulieren, ohne die ursprüngliche Zartheit zu überdecken.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn der Nase öffnet er sich mit frischen und fruchtigen Noten, die an Zitrusfrüchte, Honig und Vanille erinnern, bereichert durch leichte florale Töne und eine feine Würze. Am Gaumen zeigt er sich weich und umhüllend, mit einem perfekten Gleichgewicht zwischen Süße, zarten Tanninen und einem Hauch von Trockenfrüchten, getragen von einer langen und warmen Persistenz, die für das Destillat in Fassstärke ohne Zugabe von Wasser charakteristisch ist und Kraft und Finesse unterstreicht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn limitierter Auflage von Signatory produziert, ist dieser Auchentoshan ideal für diejenigen, die raffinierte Whiskys schätzen, die man langsam zusammen mit gereiftem Käse oder mandelbasierten Süßigkeiten genießt, um seine Komplexität und regionale Finesse hervorzuheben.","brand":"Signatory","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50784122208594,"sku":"VELIER-377","price":605.62,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/signatory-auchentoshan-1999-22-yo-min.jpg?v=1747668360"},{"product_id":"whisky-glen-keith-1997-21-yo-cask-strength-70cl-signatory","title":"Whisky Glen Keith 1997 21 yo Cask Strength 70cl - Signatory","description":"Der Glen Keith 1997 21 yo Cask Strength, ausgewählt von Signatory, ist ein Single Malt Whisky von seltener Eleganz und Komplexität, der aus der berühmten Brennerei im Herzen Schottlands stammt. Im Jahr 1997 destilliert, hat dieser Whisky über zwei Jahrzehnte gereift und eine raffinierte und einhüllende aromatische Tiefe entwickelt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDas Hauptmerkmal dieser Abfüllung ist seine natürliche Alkoholstärke, die es ermöglicht, jede Nuance der Malzessenz unverfälscht zu genießen. Die lange Reifung in Eichenfässern hat dem Destillat intensive Noten von Vanille, Honig, Trockenfrüchten und leichten würzigen Anklängen verliehen, ergänzt durch eine zarte Weichheit, die das gesamte Erlebnis ausbalanciert.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen zeigt er sich vollmundig und seidig, mit Anklängen von Karamell, reifen Zitrusfrüchten und einem leicht rauchigen Abgang, während das Finish mit anhaltenden grasigen Noten und einem Hauch von dunkler Schokolade verweilt. Ideal zum puren Genuss oder mit einem kleinen Schuss Wasser, ist dieser Glen Keith perfekt in Kombination mit gereiften Käsesorten, Fleischgerichten mit feinen Gewürzen oder als abendliches Nachdenken für diejenigen, die die Facetten eines außergewöhnlichen Whiskys entdecken möchten.","brand":"Signatory","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50784122503506,"sku":"VELIER-378","price":204.91,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/signatory-glen-keith-21-yo-1997-min.jpg?v=1747668343"},{"product_id":"whisky-caperdonich-2000-20-yo-cask-strength-70cl-signatory","title":"Whisky Caperdonich 2000 20 yo Cask Strength 70cl - Signatory","description":"Der Whisky Caperdonich 2000, abgefüllt von Signatory, ist ein edler Brand, der das Wesen der schottischen Highlands erzählt, wo die historische Brennerei Caperdonich tiefe Wurzeln hat. Destilliert im Jahr 2000, offenbart dieser 20 Jahre gereifte Single Malt eine außergewöhnliche Komplexität und bewahrt die Aromen und Charakteristika des Terroirs.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Besonderheit dieses Whiskys liegt in seiner Fassstärke, ein Ausdruck, der die aromatische Fülle einfängt, ohne die Harmonie zu beeinträchtigen. In der Nase eröffnen sich Noten von reifem Obst, die sich mit Vanille- und Honignuancen verweben, begleitet von feinen würzigen und leicht rauchigen Akzenten. Der Gaumen ist umhüllend, mit einer perfekten Balance zwischen Süße und Gewürzen, die einen angenehmen, langen und warmen Nachklang schenkt.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfekt zum puren Genuss, vielleicht in einem Moment der Kontemplation, eignet sich der Caperdonich 2000 20 yo auch hervorragend zu Gerichten mit geräuchertem Fleisch oder gereiftem Käse, die seinen entschiedenen und raffinierten Charakter unterstreichen. Ein Sammlerwhisky für alle, die mit einem Schluck reine Eleganz in die schottische Tradition eintauchen möchten.","brand":"Signatory","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50784122569042,"sku":"VELIER-379","price":586.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/signatory-caperdonich-2000-20-yo-min.jpg?v=1747668327"},{"product_id":"whisky-caol-ila-2007-17-yo-cask-strength-70cl-signatory","title":"Whisky Caol Ila 2007 17 yo Cask Strength 70cl - Signatory","description":"Der Whisky Caol Ila 2007 17 yo Cask Strength 70cl - Signatory ist ein Referenzdestillat für Liebhaber des torfigen Whiskys von der Insel Islay, Schottland. Dieser Single Malt stammt aus der historischen Brennerei Caol Ila, die an den Ufern des Loch Indaal liegt, wo die salzige Meeresluft und die Meereswinde dem Destillat einen deutlich küstentypischen Charakter verleihen. Der Whisky wird in Fassstärke (cask strength) abgefüllt, wodurch die durch die lange Reifung verliehene aromatische Intensität erhalten bleibt.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\nSein Bouquet öffnet sich mit lebhaften Noten von geräuchertem Torf, Holzrauch und jodhaltigen Anklängen, begleitet von süßeren Nuancen von Honig und Vanille, das Ergebnis der Reifung in Eichenfässern. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll, aber ausgewogen, mit einem komplexen Geflecht, das Nuancen von Zitrusfrüchten, Gewürzen und einer frischen Meeresmineralität wechselt. Der Abgang ist langanhaltend, mit rauchigen Rückkehrern und einer leichten würzigen Wärme.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\nPerfekt für alle, die ein authentisches und komplexes Erlebnis in der Welt der Islay-Whiskys suchen, passt dieser Caol Ila hervorragend zu Gerichten mit geräuchertem Fisch, gereiftem Käse oder einfach für eine meditative Verkostung.","brand":"Signatory","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50784122863954,"sku":"VELIER-380","price":232.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/caol-ila-16-year-old-2007-cask-7-cask-strength-collection-signatory-whisky-min.jpg?v=1757065364"},{"product_id":"whisky-linkwood-2012-12-yo-cask-strength-70cl-signatory","title":"Whisky Linkwood 2012 12 yo Cask Strength 70cl - Signatory","description":"Der Whisky Linkwood 2012 12 yo Cask Strength von Signatory stellt einen intensiven und raffinierten Ausdruck der historischen schottischen Destillerie Dufftown dar, die für ihre eleganten und aromatischen Single Malts bekannt ist. Hergestellt ausschließlich aus gemälzter Gerste und zwölf Jahre gereift, offenbart dieser Destillat die Essenz des Speyside-Gebiets, das für sein reines Wasser und das ideale Klima bekannt ist und seinen Malts einen frischen und fruchtigen Charakter verleiht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Cask Strength-Version bewahrt die ursprüngliche Kraft des Destillats und bietet ein umhüllendes und komplexes Geschmackserlebnis. In der Nase dominieren Noten von Honig, Zitrusfrüchten und Trockenfrüchten, begleitet von leichten floralen Nuancen und Anklängen von süßen Gewürzen. Am Gaumen ist die Struktur voll, mit einem harmonischen Gleichgewicht zwischen Süße und Intensität, während der lange Abgang Spuren von Vanille, Eichenholz und eine angenehme würzige Persistenz hinterlässt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEin Whisky, ideal für diejenigen, die Authentizität und Reichtum an Aromen suchen, perfekt zum puren Genuss oder mit einem Spritzer Wasser, um die feinen Nuancen hervorzuheben. Auch hervorragend in Kombination mit Gerichten auf Basis von geräuchertem Fleisch oder gereiftem Käse, wo seine Komplexität sich am besten entfalten kann.","brand":"Signatory","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50784123191634,"sku":"VELIER-381","price":118.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/linkwood-2012-10-year-old-signatory-un-chillfiltered-collection-p12597-22502_image-min.jpg?v=1747668295"},{"product_id":"whisky-orkney-2005-18-yo-cask-strength-70cl-signatory","title":"Whisky Orkney 2005 18 yo Cask Strength 70cl - Signatory","description":"Der Whisky Orkney 2005 18 yo Cask Strength 70cl - Signatory ist ein hochwertiger Destillat, der die Geschichte der Orkney-Inseln erzählt, ein Gebiet reich an Tradition und einzigartigem maritimem Klima. Gewonnen aus einer sorgfältigen Auswahl typischer schottischer Getreide, bietet dieser Whisky eine intensive aromatische Konzentration, die durch den natürlichen, nicht reduzierten Alkoholgehalt noch lebendiger wird und die Komplexität sowie Tiefe hervorhebt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e18 Jahre gereift, entwickelt das Destillat ein ausgeprägtes Bouquet, in dem feine Torfnoten sich mit Aromen von Eichenholz, süßen Gewürzen und einem zarten jodhaltigen Unterton vermischen, der an die Meeresbrisen erinnert. Der Gaumen bleibt umhüllend, mit einer Balance zwischen alkoholischer Wärme und anhaltender Sanftheit, die Aromen von Trockenfrüchten und eine elegant anhaltende rauchige Nuance hervorbringt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfekt für Liebhaber von reichen und strukturierten Whiskys, passt dieser Orkney 2005 hervorragend zu würzigen Gerichten wie geräuchertem Fleisch oder gereiftem Käse und hebt seine komplexe Natur sowie die einzigartige Regionalität hervor, die nur die Orkney-Inseln bieten können.","brand":"Signatory","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50784123715922,"sku":"VELIER-382","price":249.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/secret-orkney-2005-18-year-old-signatory-cask-strength-p14566-25660_image-min.jpg?v=1747726032"},{"product_id":"whisky-bunnahabhain-2004-20-yo-cask-strength-70cl-signatory","title":"Whisky Bunnahabhain 2004 20 yo Cask Strength 70cl - Signatory","description":"Der Whisky Bunnahabhain 2004 20 yo Cask Strength, abgefüllt von Signatory, ist ein seltener und intimer Ausdruck der Insel Islay, berühmt für seine Single Malts mit ausgeprägtem maritimem Charakter. Dieser Whisky stammt aus einer Destillation im Jahr 2004 und reifte zwanzig Jahre in Eichenfässern, die seine Komplexität hervorheben und dabei die Frische des ursprünglichen Destillats bewahren. Sein voller Alkoholgehalt (cask strength) schenkt ein intensives und umhüllendes Erlebnis, das Noten von Trockenfrüchten, Kastanienhonig und einem leichten rauchigen Hauch hervorbringt, der an die Meeresbrise der schottischen Küsten erinnert.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Das Aromaprofil zeichnet sich durch Eleganz und Tiefe aus, mit einer Balance zwischen Süße und salzigen Nuancen. Am Gaumen zeigt er eine kräftige Struktur mit Anklängen von Eiche, süßen Gewürzen und einem langen, angenehmen Nachklang. Ideal für Liebhaber der authentischsten Whiskys begleitet er perfekt warme Winterabende oder Momente der meditativen Reflexion, vielleicht zusammen mit gereiftem Käse oder Nussdesserts, für eine Kombination, die seine umhüllenden Noten hervorhebt. Ein wahres Juwel für Kenner exklusiver Destillate.","brand":"Signatory","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50784124272978,"sku":"VELIER-383","price":390.16,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/bunnahabhain_20_year_old_2004_signatory_cask_strength_800190-min.jpg?v=1747668260"},{"product_id":"whisky-bowmore-1997-25-yo-cask-strength-symington-s-choice-70cl-signatory","title":"Whisky Bowmore 1997 25 yo Cask Strength Symington’s Choice 70cl - Signatory","description":"Der Whisky Bowmore 1997 25 yo Cask Strength Symington’s Choice stammt aus der berühmten Brennerei Bowmore, die sich auf der Insel Islay befindet und bekannt ist für ihre Single Malts, die durch eine ausgewogene Kombination aus torfigen und maritimen Noten geprägt sind.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDieser Destillat, gewonnen aus einer sorgfältigen Auswahl hochwertiger Fässer, wurde ein Vierteljahrhundert gereift, eine Zeit, die es dem Whisky ermöglichte, eine außergewöhnliche Komplexität zu entwickeln und dabei seine typische Eleganz zu bewahren. Die Reifung in Cask Strength betont die aromatische Intensität ohne jegliche Verdünnung und bietet ein kraftvolles sensorisches Erlebnis, reich an rauchigen, jodhaltigen Noten und einer angenehmen Süße, die vom Holz herrührt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen zeigt er sich weich und komplex, mit Anklängen an feinen Torf, edle Gewürze sowie Noten von Trockenfrüchten und Honig. Der anhaltende Nachgeschmack erinnert an die Meeresbrise und einen leicht salzigen Hauch, typisch für das Gebiet von Islay. Perfekt für Liebhaber von Whiskys mit großem Charakter, passt dieser Bowmore hervorragend zu geräuchertem Fisch oder mittel gereiftem Käse und unterstreicht so seine Struktur und seinen einzigartigen Duft.","brand":"Signatory","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50784125419858,"sku":"VELIER-385","price":1174.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/SV20CS20Symington20Bowmore2025yo-min.jpg?v=1747727516"},{"product_id":"whisky-north-british-2009-15-yo-100-proof-70cl-signatory","title":"Whisky North British 2009 15 yo 100 Proof 70cl - Signatory","description":"","brand":"Signatory","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50784126271826,"sku":"VELIER-387","price":54.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/signatory-vintage-100-proof-edition-north-british-15-years-old-single-grain-2-2009-571-vol-07l-min.jpg?v=1774278206"},{"product_id":"whisky-speyside-2011-13-yo-100-proof-70cl-signatory","title":"Whisky Speyside 2011 13 yo 100 Proof 70cl - Signatory","description":"Il Whisky Speyside 2011 13 yo 100 Proof 70cl von Signatory ist ein Destillat, das die Eleganz und Raffinesse der schottischen Region Speyside verkörpert. Mit großer Sorgfalt hergestellt, reift dieser Whisky 13 Jahre und entwickelt einen komplexen und harmonischen Charakter, der das reiche und vielfältige Terroir einer der bekanntesten und historisch bedeutendsten Gegenden Schottlands widerspiegelt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGekennzeichnet durch einen Alkoholgehalt von 100 Proof, bietet er ein einhüllendes Bouquet mit Noten von reifen Früchten, Honig und leichten Gewürznuancen, die sich mit Anklängen von Vanille und süßem Holz verbinden, die aus der Reifung in ausgewählten Fässern stammen. Am Gaumen offenbart er eine weiche und reiche Textur mit einem Gleichgewicht zwischen Süße, Intensität und einem langen, anhaltenden Abgang, der Aromen von Mandeln und Karamell erkennen lässt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDieser Whisky eignet sich für Kenner, die strukturierte, aber elegante Destillate schätzen, perfekt zum puren Genuss oder mit einem Spritzer Wasser, um seine Nuancen zu betonen. Er passt hervorragend zu gereiftem Käse, dunkler Schokolade oder als Moment der Meditation in Einsamkeit.","brand":"Signatory","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50784126599506,"sku":"VELIER-388","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/SPEYSIDE201113YO-min.jpg?v=1747668158"},{"product_id":"whisky-ben-nevis-2014-10-yo-100-proof-70cl-signatory","title":"Whisky Ben Nevis 2014 10 yo 100 Proof 70cl - Signatory","description":"","brand":"Signatory","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50784127222098,"sku":"VELIER-389","price":69.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/signatory-ben-nevis-2014-10-yo-100-proof-no-63-min.jpg?v=1774278372"},{"product_id":"whisky-caol-ila-2014-10-yo-100-proof-70cl-signatory","title":"Whisky Caol Ila 2014 10 yo 100 Proof 70cl - Signatory","description":"Der Whisky Caol Ila 2014 10 yo 100 Proof, ausgewählt von Signatory, ist ein Single Malt aus der berühmten Brennerei auf Islay, bekannt für seine Whiskys mit markantem, rauchigem Charakter. Dieser Destillat, hergestellt im Jahr 2015 und neun Jahre gereift, zeigt die ganze Kraft und Komplexität des vulkanischen und maritimen Terroirs, aus dem es stammt. Der Alkoholgehalt von 100 Proof (50 % vol.) verleiht dem Produkt Intensität und Kraft, wobei die reiche und umhüllende Struktur perfekt mit einer langen und faszinierenden Persistenz ausbalanciert wird.Die sensorischen Noten eröffnen sich mit intensiven Raucharomen, die sich mit Anklängen von Meeresalgen, Jod und Torf verweben, repräsentativ für den Islay-Charakter. Am Gaumen treten Aromen von Trockenfrüchten, Vanille und eine leichte Würznote hervor, die die Kraft des Destillats ausgleicht, während der Abgang eine salzhaltige Frische bewahrt und einen anhaltenden, faszinierenden Nachgeschmack hinterlässt.Dieser Caol Ila 2014 ist ideal für Liebhaber komplexer und voller Whiskys, die langsam und in Gesellschaft genossen werden, eventuell begleitet von geräuchertem Fisch oder gereiftem Käse, um seine faszinierenden Nuancen hervorzuheben.Ein wahrer Ausdruck der schottischen Tradition, perfekt für alle, die ein intensives und authentisches Erlebnis in der Welt des Single Malts suchen.","brand":"Signatory","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50784127746386,"sku":"VELIER-390","price":69.94,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/WhiskyCaolIla201410yo100Proof70cl-Signatory-min.jpg?v=1774277984"},{"product_id":"whisky-secret-orkney-2010-14-yo-100-proof-70cl-signatory","title":"Whisky Secret Orkney 2010 14 yo 100 Proof 70cl - Signatory","description":"Der Whisky Secret Orkney 2010 14 yo 100 Proof 70cl - Signatory stellt einen authentischen Ausdruck der Orkney-Inseln dar, eines schottischen Inselgebiets, das für seine reiche Whiskytradition bekannt ist. Sorgfältig hergestellt, besticht dieser vierzehn Jahre gereifte Single Malt durch einen intensiven Alkoholgehalt von 100 Proof, der seine tiefgründigen und komplexen organoleptischen Eigenschaften hervorhebt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn der Nase treten zarte Torfaromen hervor, gefolgt von Noten von Meeresalgen, Honig und süßen Gewürzen – ein perfektes Gleichgewicht zwischen der Kraft des Meeres und der Süße des Malts. Am Gaumen zeigt sich eine robuste Struktur mit einem umhüllenden Körper, der rauchige Aromen, verbrannten Karamell und leichte Anklänge von Trockenfrüchten verleiht, was eine elegante und ausgewogene Persistenz schafft.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie lange Reifung in Eichenfässern trägt zur Bereicherung der Komplexität bei und sorgt für eine harmonische Maturierung. Ideal für Liebhaber von Whisky mit ausgeprägtem Charakter, passt er hervorragend zu Gerichten mit geräuchertem Fleisch, gereiftem Käse oder einfach pur genossen, um jede Nuance seiner raffinierten Seele zu entdecken.","brand":"Signatory","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50784128041298,"sku":"VELIER-391","price":69.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/13314SecretOrkney2010-2024_14YearOldSignatoryVintage100ProofEdition30-min.jpg?v=1747731008"},{"product_id":"whisky-linkwood-2012-12-yo-1st-fill-oloroso-unchillfiltered-70cl-signatory","title":"Whisky Linkwood 2012 12 yo 1st Fill Oloroso Unchillfiltered 70cl - Signatory","description":"Der Whisky Linkwood 2012 12 yo 1st Fill Oloroso von Signatory stammt aus der historischen Brennerei Linkwood, die in den schottischen Highlands gelegen ist und für die Herstellung eleganter und raffinierter Single Malts bekannt ist. Hergestellt ausschließlich aus gemälzter Gerste, reift dieser Whisky zwölf Jahre in „First Fill“ Eichenfässern aus europäischer Eiche, die zuvor Oloroso-Wein enthielten, was ihm einen reichen und umhüllenden Charakter verleiht. Die für Signatory typische nicht kalt filtrierte Methode bewahrt sämtliche aromatischen und geschmacklichen Nuancen und garantiert eine volle und samtige Textur am Gaumen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn der Nase eröffnet er sich mit zarten Noten von Trockenfrüchten, Rosinen und Honig, begleitet von Anklängen süßer Gewürze und einem dezenten Hauch von gerösteter Eiche. Im Geschmack zeigt er sich weich und ausgewogen, mit eleganten Erinnerungen an Zartbitterschokolade, Vanille und einer Spur kandierter Orange, für ein lang anhaltendes und intensives Finish mit angenehmer tanninbetonter Trockenheit. Perfekt für meditative Verkostungen, passt er hervorragend zu gereiftem Käse oder Zartbitterschokolade und unterstreicht so sein harmonisches Gleichgewicht zwischen Süße und Würze.","brand":"Signatory","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50784128598354,"sku":"VELIER-393","price":113.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/linkwood-2012-10-year-old-signatory-un-chillfiltered-collection-p12597-22502_image-min_633a2db7-7e4e-41e2-aaee-546e258fb849.jpg?v=1747727685"},{"product_id":"whisky-secret-speyside-2009-14-yo-unchillfiltered-70cl-signatory","title":"Whisky Secret Speyside 2009 14 yo Unchillfiltered 70cl - Signatory","description":"Der Whisky Secret Speyside 2009 14 yo Unchillfiltered von Signatory repräsentiert eine Spitzenqualität aus der ikonischen Speyside-Region, die für ihre eleganten und raffinierten Malts bekannt ist. Destilliert im Jahr 2009 und 14 Jahre gereift, wird dieser Whisky ohne Kältefiltration präsentiert, wodurch die Integrität der Aromen und die Tiefe des Geschmacks bewahrt bleiben. Jeder Schluck offenbart die typische Reichhaltigkeit der Speyside-Malts, mit Noten von frischem Obst, Honig und zarten Vanilleanklängen, begleitet von einer samtigen Sanftheit und einem langanhaltenden Abgang.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDas Gebiet der Speyside, mit seinem günstigen Klima und dem weichen Wasser, trägt zur Schaffung eines harmonischen Destillats bei, das von großer Ausgewogenheit und Feinheit geprägt ist. Der minimale Eingriff im Keller hebt die ursprünglichen Eigenschaften des Whiskys hervor und schenkt ein umhüllendes und authentisches sensorisches Erlebnis. Ideal zum puren Genuss oder mit einem Schuss Wasser, um weitere aromatische Nuancen freizusetzen, passt dieser Whisky perfekt zu gereiftem Käse und süßen Speisen mit Trockenfrüchten, wobei er deren Komplexität unterstreicht, ohne die Feinheit zu überdecken. Ein Juwel für Kenner, die Authentizität und Charakter suchen.","brand":"Signatory","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50784128958802,"sku":"VELIER-394","price":83.83,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/secret-speyside-14-year-old-signatory-un-chillfiltered-collection-p14627-25911_image-min.jpg?v=1747727716"},{"product_id":"whisky-glenallachie-2012-11-yo-small-batch-70cl-signatory","title":"Whisky Glenallachie 2012 11 yo Small Batch 70cl - Signatory","description":"Der Whisky Glenallachie 2012 11 yo Small Batch, abgefüllt von Signatory, ist ein schottischer Single Malt Whisky aus der renommierten Brennerei in der Speyside-Region, die für Eleganz und reichhaltige Aromen bekannt ist. Dieses Destillat stellt eine perfekte Verbindung von Tradition und Moderne dar, mit einer langen Reifezeit, die dem Endprodukt Komplexität und Sanftheit verleiht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Whisky präsentiert sich in einem intensiven Goldton und kündigt ein breites, gut ausbalanciertes Bukett an. In der Nase treten Düfte reifer Früchte wie Apfel und Birne hervor, vermischt mit zarten würzigen Noten und Vanilleanklängen, die von den während der Reifung verwendeten Holzfässern stammen. Am Gaumen ist er umhüllend und warm, mit einer angenehmen Süße, begleitet von Aromen von Honig und Karamell, ausgeglichen durch eine leichte Würze, die seine Persönlichkeit unterstreicht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEine Flasche für Liebhaber, die ein authentisches und raffiniertes Erlebnis suchen, perfekt, um pur oder mit ein wenig Wasser genossen zu werden, um die Aromen noch weiter zu entfalten. Er passt ideal zu Desserts auf Basis von Trockenfrüchten oder dunkler Schokolade und hebt deren intensivste Noten hervor.","brand":"Signatory","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50784129220946,"sku":"VELIER-395","price":110.58,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/GLENALLACHIE2012-min.jpg?v=1747727740"},{"product_id":"whisky-glen-garioch-2011-12-yo-small-batch-70cl-signatory","title":"Whisky Glen Garioch 2011 12 yo Small Batch 70cl - Signatory","description":"Der Whisky Glen Garioch 2011 12 yo Small Batch, abgefüllt von Signatory, ist ein hervorragendes Beispiel für handwerklichen schottischen Whisky aus der historischen Brennerei in Huntly in der Region Speyside. Dieser Single Malt ist das Ergebnis eines sorgfältigen zwölfjährigen Reifeprozesses in ausgewählten Fässern, die die zarten fruchtigen und blumigen Noten der Region hervorheben.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDas Aromaprofil des Glen Garioch 2011 zeichnet sich durch seine elegante und ausgewogene Komplexität aus: Aromen von reifen Äpfeln, frischen Zitrusfrüchten und leichten Anklängen von süßen Gewürzen verweben sich mit Nuancen von Honig und Vanille, die durch die Reifung in edlen Hölzern entstehen. Am Gaumen zeigt er eine weiche und umhüllende Textur mit einem anhaltenden Nachgeschmack, der leicht torfige Noten und eine feine Nuance von geröstetem Holz hervorruft.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfekt für Liebhaber ausgewogener, aber charaktervoller Whiskys, ist der Whisky Glen Garioch 2011 12 yo Small Batch ideal zum puren Genuss oder in Begleitung von Gerichten auf Basis von weißem Fleisch, gereiftem Käse oder Desserts mit Trockenfrüchten. Ein unverzichtbares Etikett für alle, die die authentischen Nuancen der Speyside Single Malts entdecken möchten.","brand":"Signatory","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50784129450322,"sku":"VELIER-396","price":110.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/WhiskyGlenGarioch201112yoSmallBatch70cl-Signatory.jpg?v=1747727778"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/de-ch\/collections\/produttore-signatory\/custom-gradazione-55-0.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}