{"title":"Refosco del peduncolo","description":null,"products":[{"product_id":"terre-magre-refosco-dal-peduncolo-doc-friuli-piera-martellozzo-2020","title":"Refosco dal Peduncolo DOC Friuli - Terre Magre - Piera Martellozzo","description":"Im Herzen der Region Friaul-Julisch Venetien produziert Piera Martellozzo den feinen \"Refosco dal Peduncolo DOC Friuli - Terre Magre\", einen Rotwein, der die reine Ausdruckskraft einer der charakteristischsten Rebsorten des Gebiets repräsentiert. Der Refosco dal Peduncolo, bekannt für seine roten Stiele, wenn die Trauben reif sind, bietet eine überraschende organoleptische Komplexität, die die Leidenschaft und Innovation dieses historischen Weinguts widerspiegelt.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eOptisch präsentiert sich der Wein in einem intensiven und tiefen Rot. In der Nase erklingen wilde Noten von Waldfrüchten, insbesondere Heidelbeere und Himbeere, mit einem zarten Hauch von Gewürzen und Vanille, der auf die Holzreifung zurückzuführen ist und das aromatische Profil verfeinert, ohne die fruchtige Natur des Weins zu überdecken.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eAm Gaumen zeigt sich der \"Refosco dal Peduncolo DOC Friuli - Terre Magre\" strukturiert und gut ausgewogen. Der Auftakt ist kräftig, mit einer guten Säure, die die großzügige Tanninstruktur ausgleicht. Dies ist ein Wein, der eine gute Langlebigkeit verspricht und sich mit der Zeit elegant entwickelt.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIdeal, um gegrillte rote Fleischgerichte oder kräftige Eintöpfe zu begleiten, passt dieser Refosco auch hervorragend zu gereiftem Käse. Seine Vielseitigkeit macht ihn sowohl für einen ungezwungenen Abend mit Freunden als auch für ein formelleres Event geeignet.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eMit einem Ansatz, der Tradition und Innovation vereint, lädt das Weingut Piera Martellozzo dazu ein, diese faszinierende Rebsorte mit dem \"Refosco dal Peduncolo DOC Friuli - Terre Magre\" zu entdecken, einem Wein, der die Essenz des Friaul in jedem Schluck einfängt.","brand":"Piera Martellozzo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42102808281305,"sku":"PIERA-12","price":8.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Refosco-dal-Peduncolo-DOC-Friuli-Annata-2020-Terre-Magre-75-cl-Cantina-Piera-Martellozzo-bottle-of-italy.jpg?v=1638464489"},{"product_id":"refoscolo-dal-peduncolo-igt-pietra-di-piera-martellozzo-tre-venezie","title":"Refoscolo dal Peduncolo IGT Tre Venezie - Pietra Di - Piera Martellozzo","description":"Der Refoscolo dal Peduncolo Rosso IGT Tre Venezie von Pietra Di - Piera Martellozzo ist ein Rotwein, der die Essenz des einzigartigen Terroirs der Venezien einfängt und dabei Tradition und Innovation verbindet. Hergestellt von einem der angesehensten Weingüter der Region, stellt dieses Etikett eine Hommage an die einheimische Rebsorte Refoscolo dar, die für ihre charakteristischen roten Stiele bekannt ist.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEr wird sorgfältig vinifiziert und in Edelstahltanks ausgebaut, um die Frische und Authentizität der Frucht zu bewahren. Das Ergebnis ist ein intensiv rubinroter Wein mit violetten Reflexen, die einen charaktervollen Trinkgenuss versprechen. In der Nase erkennt man Noten von reifen roten Früchten wie Brombeere und Johannisbeere, ergänzt durch Nuancen von aromatischen Kräutern und einer leichten Würze. Am Gaumen zeigt sich der Refoscolo dal Peduncolo Rosso kraftvoll und gut strukturiert, mit weichen Tanninen, die den langen und anhaltenden Abgang begleiten.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDieser Wein eignet sich besonders gut als Begleiter zu Gerichten der traditionellen italienischen Küche, wie Pasta mit Wildschweinragout oder Braten von rotem Fleisch. Er passt auch hervorragend zu gereiftem Käse und bietet ein perfektes Gleichgewicht zwischen Kraft und Eleganz.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEine Flasche Refoscolo dal Peduncolo Rosso IGT Tre Venezie von Pietra Di - Piera Martellozzo wird Weinliebhaber dazu einladen, die Tiefe und Komplexität der Rotweine aus den Venezien zu erkunden und garantiert ein reichhaltiges und befriedigendes sensorisches Erlebnis.","brand":"Piera Martellozzo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42102810149081,"sku":"PIERA-34","price":6.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Refoscolo-dal-Peduncolo-IGT-Tre-Venezie-Pietra-Di-75-cl-Cantina-Piera-Martellozzo-bottle-of-italy.jpg?v=1638464494"},{"product_id":"romagna-dop-cagnina-tratti-dautore-cantine-di-predappio","title":"Romagna Cagnina DOP - Tratti d'Autore - Cantine di Predappio","description":"Aus der historischen Region Romagna stammt der Romagna Cagnina DOP \"Tratti d'Autore\" von den Cantine di Predappio, ein Rotwein, der die Essenz des Territoriums und die lokale Weinbautradition einfängt. Dieses Etikett stellt einen feinen Ausdruck der einheimischen Rebsorten dar, hauptsächlich Terrano, bekannt für sein charakteristisches aromatisches Profil.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Romagna Cagnina \"Tratti d'Autore\" zeigt eine intensive rubinrote Farbe mit purpurnen Reflexen, die die Fülle der Aromen erahnen lässt, die sich im Glas entfalten. In der Nase zeichnen sich lebhafte Noten von reifen roten Früchten wie Kirsche und Pflaume aus, bereichert durch Nuancen von süßen Gewürzen und einem leichten floralen Hauch.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen bietet der Wein eine weiche und harmonische Struktur, mit sanft verwobenen Tanninen, die zu einem angenehm anhaltenden Abgang führen. Die moderate Säure und die charakteristische Süße machen diesen Wein besonders zugänglich und er ist ideal, um ihn jung zu genießen und seine Frische zu schätzen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfekt als Begleiter zu traditionellen Gerichten der romagnolischen Küche, passt der Romagna Cagnina DOP hervorragend zu Wurstwaren und gereiften Käsesorten. Er ist auch ein ausgezeichneter Begleiter zu Fleischgerichten wie Eintöpfen und Braten, wo seine saubere und lebendige Frucht die Reichhaltigkeit und Würze des Gerichts ausbalanciert.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer \"Tratti d'Autore\" ist ein Wein, der die Geschichte und Kultur von Predappio mit sich bringt und bietet ein sensorisches Erlebnis, das gleichzeitig tief im Territorium verwurzelt und offen für neue Interpretationen ist. Ein wahres Juwel für Weinliebhaber, die in jedem Schluck Authentizität und Qualität suchen.","brand":"Cantine di Predappio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42125165592793,"sku":"VAL-VR-054","price":7.45,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Romagna-Cagnina-DOP-Tratti-d-Autore-Cantine-di-Predappio-bottle-of-italy.jpg?v=1685002991"},{"product_id":"wine-and-art-collezione-giorgio-celiberti-75cl-paladin","title":"Wine \u0026 Art - Collezione Giorgio Celiberti - Paladin","description":"Il Wine \u0026amp; Art - Collezione Giorgio Celiberti di Paladin è un tributo straordinario all'incontro tra l'arte e il vino. Questa edizione limitata rappresenta l'armoniosa fusione tra la cultura enologica della rinomata cantina Paladin e l'estro creativo dell'artista Giorgio Celiberti.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto vino si distingue per un bouquet olfattivo complesso e seducente, dove le note di frutti rossi maturi si intrecciano con sentori speziati e accenni floreali. Al palato, si presenta con una struttura elegante e ben bilanciata, caratterizzata da una vivace acidità che dona freschezza e un finale lungo e avvolgente.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eLa Collezione Giorgio Celiberti non è solo un piacere per il palato, ma anche un'opera d'arte visiva. Le etichette, infatti, sono arricchite dai suggestivi dipinti dell'artista, rendendolo un perfetto connubio tra la bellezza visiva e la raffinatezza gustativa. Ogni bottiglia rappresenta un pezzo unico, pensato per gli appassionati d'arte e gli amanti del vino.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto vino è ideale da abbinare a piatti di alta cucina, come carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati, ma può essere apprezzato anche da solo per un momento di puro piacere sensoriale. Un capolavoro da collezionare e degustare, nato dalla passione per l’arte e l’eccellenza enologica.","brand":"Paladin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42844761587929,"sku":"PALAD-03","price":34.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Wine-e-Art-Collezione-Giorgio-Celiberti-Paladin-bottle-of-italy.jpg?v=1665148888"},{"product_id":"refosco-igp-vigna-del-lauro","title":"Refosco IGP - Vigna del Lauro","description":"Der Refosco IGP von Vigna del Lauro ist ein authentischer Ausdruck des friulanischen Terroirs, bekannt für die Produktion charaktervoller Rotweine. Dieser Wein zeichnet sich durch seine intensive rubinrote Farbe aus, die eine reiche und gut ausbalancierte Struktur ankündigt.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIn der Nase offenbart der Refosco faszinierende Noten von reifen Waldfrüchten und Spuren von Gewürzen, die für diese Sorte typisch sind. Die Nuancen von Heidelbeere und schwarzer Johannisbeere, bereichert durch einen leichten Hauch von Vanille und Lakritz, machen ihn komplex und einladend. Am Gaumen ist der Angriff kräftig, jedoch harmonisch, mit weichen Tanninen, die sich perfekt mit der natürlichen Säure des Weins verbinden.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDie Gärung des Refosco findet in Edelstahltanks statt, um die fruchtige Frische zu bewahren, gefolgt von einer Reifung in Holzfässern, die dazu beiträgt, die ursprüngliche Robustheit zu mildern und dem Wein eine angenehme Rundheit zu verleihen.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDieser Wein eignet sich ideal zur Begleitung kräftiger Gerichte der regionalen friulanischen Küche, wie gebackene Schweinshaxe oder Wildgerichte. Er ist auch eine ausgezeichnete Wahl, um zu gereiften Käsesorten oder kräuterreichen Gerichten serviert zu werden.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eMit seinem ausgeprägten Charakter und seiner Komplexität feiert der Refosco IGP von Vigna del Lauro die Einzigartigkeit seines Territoriums und bietet ein tief in der friulanischen Weintradition verwurzeltes sensorisches Erlebnis.","brand":"Vigna del Lauro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43590184730841,"sku":"E7482","price":13.18,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Refosco-IGP-Vigna-del-Lauro-bottle-of-italy.jpg?v=1676376180"},{"product_id":"refosco-del-peduncolo-riserva-doc-friuli-colli-orientali-75cl-la-viarte","title":"Refoscolo del Peduncolo Riserva DOC Friuli Colli Orientali - La Viarte","description":"Der Refoscolo del Peduncolo Riserva DOC Friuli Colli Orientali vom Weingut La Viarte ist ein hervorragendes Beispiel für die önologische Meisterschaft der Region Friaul. Dieser Wein wird ausschließlich in ausgewählten Jahrgängen produziert, in denen die Trauben des Refosco dal Peduncolo Rosso ihren Höhepunkt an Reife und Struktur erreichen.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDer Refoscolo präsentiert sich in einer tiefroten Farbe, fast undurchdringlich, was die Lebendigkeit der Rebsorte und die Intensität ihres Terroirs widerspiegelt. In der Nase zeichnet er sich durch komplexe Aromen von reifen roten Früchten, süßen Gewürzen und einem leichten Hauch von Vanille aus, was auf die Holzreifung zurückzuführen ist, die jedoch die Frische nicht überdeckt, sondern ihn mit Eleganz bereichert.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eAm Gaumen zeigt der Wein eine robuste Struktur, die durch eine lebhafte Säure und gut geschliffene Tannine ausgeglichen wird, die eine exzellente Langlebigkeit versprechen. Sie werden einen anhaltenden Nachgeschmack wahrnehmen, der an Noten von Brombeere, Schokolade und einem Hauch von nasser Erde erinnert, die typisch für das Terroir der Colli Orientali sind.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDieser Wein ist ideal zu reichhaltigen Gerichten mit rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse, bei denen er seine Stärke und seinen komplexen Charakter wirklich zeigen kann. Es wird empfohlen, ihn mindestens eine Stunde vor dem Servieren zu dekantieren, um seine Qualitäten voll zu genießen.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eBei angemessener Lagerung hat der Refoscolo del Peduncolo Riserva ein Alterungspotenzial, das viele Jahre umfasst und sich in Komplexität und Tiefe weiterentwickelt. Ich lade jeden Weinliebhaber, der Weine mit Geschichte und Charakter schätzt, ein, dieses Juwel von La Viarte zu entdecken, das die wahre Essenz des Friauls ausdrückt.","brand":"La Viarte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43705265193177,"sku":"LA-VIART-11","price":22.94,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Refoscolo-del-Peduncolo-Riserva-DOC-Friuli-Colli-Orientali-Grandi-Formati-Le-Viarte-bottle-of-italy_0ee28fe9-f41d-417a-a900-77aaf7859da2.jpg?v=1676376224"},{"product_id":"refoscolo-del-peduncolo-riserva-doc-friuli-colli-orientali-jeroboam-la-viarte","title":"Refoscolo del Peduncolo Riserva DOC Friuli Colli Orientali - Jeroboam - La Viarte","description":"Der Refoscolo del Peduncolo Riserva DOC Friuli Colli Orientali, hergestellt von der Kellerei La Viarte, repräsentiert ein exzellentes Beispiel dafür, wie eine sorgfältige Weinbereitung die intrinsischen Qualitäten einer autochthonen friulanischen Rebsorte hervorheben kann. Dieser Jahrgang ist im Jeroboam-Format erhältlich, was nicht nur eine eindrucksvolle Verkostung garantiert, sondern auch eine wunderbare Option für besondere Anlässe bietet.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eAngebaut in den malerischen Hügeln der Colli Orientali del Friuli, ist der Refoscolo, auch bekannt für seinen roten Stiel, der nach der Ernte bestehen bleibt, eine Rebsorte, die sowohl im Weinberg als auch im Keller große Sorgfalt erfordert. La Viarte widmet besondere Aufmerksamkeit der manuellen Traubenlese und wählt nur die besten Trauben aus, um dann zur Weinbereitung überzugehen, die Methoden verwendet, welche darauf abzielen, alle aromatischen Nuancen der Rebsorte zu bewahren.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eNach einer Periode der Mazeration bei kontrollierter Temperatur reift der Wein mehrere Monate in Barriques, in denen er Komplexität und eine ausgewogene Tanninstruktur erlangt. Das Ergebnis ist ein tief rubinroter Wein, dessen Reflexe mit der Alterung ins Granatrote tendieren.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIn der Nase erkennt man intensive Aromen von Waldbeeren, Gewürzen und eine leichte krautige Note, die seine Frische und Authentizität betonen. Im Mund offenbart sich der Refoscolo del Peduncolo Riserva als voll, harmonisch, mit einer gut integrierten Tanninstruktur und einem langen und anhaltenden Abgang.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDieser Wein passt wunderbar zu traditionellen friulanischen Gerichten wie Frico mit Kartoffeln, ist aber auch ideal zu gegrilltem oder gebratenem roten Fleisch. Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 18–20°C, um alle seine Qualitäten zu schätzen.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEine prestigeträchtige Ergänzung für die Sammlung eines Sammlers, der Refoscolo del Peduncolo Riserva ist eine wahre Hommage an die friulanische Weinbautradition, geschützt in einer Flasche, die die Kunst des Weines feiert.","brand":"La Viarte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43705268142297,"sku":"LA-VIART-13","price":102.94,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Refoscolo-del-Peduncolo-Riserva-DOC-Friuli-Colli-Orientali-Grandi-Formati-Le-Viarte-bottle-of-italy.jpg?v=1676376197"},{"product_id":"refosco-del-peduncolo-doc-friuli-isonzo-borgo-dei-vassalli","title":"Refosco del Peduncolo DOC Friuli Isonzo - Borgo dei Vassalli","description":"Il Refosco del Peduncolo DOC Friuli Isonzo di Borgo dei Vassalli è un vino che rappresenta pienamente il carattere e la tradizione vitivinicola del Friuli Venezia Giulia. Questo vino rosso, prodotto con uve Refosco dal Peduncolo Rosso, si distingue per il suo colore rubino intenso con riflessi violacei. Al naso si presenta con un bouquet complesso dove spiccano note fruttate di ciliegia matura, prugna e piccoli frutti di bosco, accompagnate da sentori speziati di pepe nero e leggere sfumature erbacee.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, il Refosco del Peduncolo DOC Friuli Isonzo offre una struttura robusta ma equilibrata, con tannini presenti ma vellutati che donano rotondità e una piacevole persistenza. La freschezza tipica del vitigno è ben bilanciata dalla morbidezza, rendendo il vino armonico e piacevole alla beva. È un perfetto abbinamento per piatti di carne rossa, cacciagione e formaggi stagionati, esaltando con il suo carattere deciso i sapori intensi di queste pietanze.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eL'accurata vinificazione e l'attento affinamento in cantina garantiscono un prodotto di alta qualità, capace di evolversi positivamente con qualche anno di invecchiamento. Ideale per chi cerca un vino tipico del territorio friulano, dal carattere forte e autentico.","brand":"Borgo dei Vassalli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43709993844953,"sku":"BORG-VASS-04","price":8.11,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Refosco-del-Peduncolo-DOC-Friuli-Isonzo-Borgo-dei-Vassalli-bottle-of-italy.jpg?v=1676376146"},{"product_id":"refosco-del-peduncolo-rosso-friuli-isonzo-doc-tenuta-villanova","title":"Refosco del Peduncolo Rosso Friuli Isonzo DOC - Tenuta Villanova","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEin Wein, der von manchen als „wilder“ Charakter, gut strukturierte und ausgewogene Tannine bezeichnet wird. Verfeinern\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 70 % in Stahl- und 30 % in 25-hl-Eichenfässern.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBeim Einschenken zeigt er eine intensive rubinrote Farbe mit leichten granatroten Reflexen. Typische leicht würzige Aromen kommen in die Nase, mit einem Hauch von schwarzem Pfeffer, Aromen von Kaffee und Schokolade. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEin besonders geeignetes Getränk zu Gerichten mit kräftigem Geschmack wie Wildschwein und Wildgulasch. Probieren Sie auch die Kombination mit gut gewürzter Salami und Schinken.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Villanova","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43756709282009,"sku":"BLU-I4518","price":10.93,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Refosco-del-Peduncolo-Rosso-Friuli-Isonzo-DOC-Tenuta-Villanova-bottle-of-italy.jpg?v=1676376162"},{"product_id":"3-bottiglie-refoscolo-dal-peduncolo-igt-tre-venezie-pietra-di-piera-martellozzo-3-omaggio","title":"3 Flaschen Refoscolo dal Peduncolo IGT Tre Venezie - Pietra Di - Piera Martellozzo + 3 OMAGGIO","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePiera 1899 ist ein solider Name und eines der Referenzweingüter in Nordostitalien; immer einem einzigen Ziel gewidmet: die bestmögliche Qualität von Weinen zu erzielen, die sich durch Angenehmheit und Harmonie auszeichnen und mit den größten Weinbautraditionen der Welt konkurrieren können.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Rotweinbereitung erfolgt mit verlängerter Mazeration für 15 - 20 Tage bei einer Temperatur von 26° - 28° C. Nach der alkoholischen Gärung wird bis zum Frühjahr der malolaktische Gärungsprozess mit anschließender Veredelung auf dem feinen Depot in großen Fässern eingeleitet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt es a \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eleuchtend rubinrote Farbe mit violetten Adern\u003c\/span\u003e. Die Nase setzt ein p frei\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003efruchtiges Aroma mit typischen Noten von reifen Kirschen, Himbeeren, Heidelbeeren und Brombeeren\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e. Am Gaumen fällt er sofort durch seine gute Struktur und Säure auf, der wilde Geschmack wird hervorgehoben, gemildert durch die Weichheit seiner Tannine.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEin Wein, der die Quintessenz eines Gebiets erzählt, das von Wissen, Schönheit und Traditionen durchdrungen ist; ein Qualitätsglas, ideal für herzhafte erste Gänge, Hülsenfrüchtesuppen, auch hervorragend zu Rindfleisch und Wild.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Piera Martellozzo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43825807950041,"sku":"PIERA-48","price":34.04,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/3-Bottiglie-Refoscolo-dal-Peduncolo-IGT-Tre-Venezie-PietraDi-Piera-Martellozzo-3-OMAGGIO.jpg?v=1680311225"},{"product_id":"refosco-friuli-grave-doc-i-magredi","title":"Refosco Friuli Grave DOC - I Magredi","description":"Der Refosco Friuli Grave DOC, produziert von \"I Magredi\", repräsentiert eine Exzellenz in der italienischen Weinbaukunst und wird von Kennern besonders für seinen ausgeprägten Charakter und die tiefe Verbindung zur Herkunftsregion geschätzt. Dieser Rotwein wird zu 100% aus Refosco dal Peduncolo Rosso Trauben hergestellt, einer autochthonen Sorte aus dem Friaul-Julisch Venetien, die auf den fruchtbaren Schwemmebenen der Grave-Region gedeiht.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eOptisch präsentiert sich der Refosco in einem intensiven Rubinrot mit purpurnen Reflexen, die im Alter deutlicher hervortreten. In der Nase entfalten sich kräftige Aromen von reifen roten Früchten wie Pflaume und Kirsche, ergänzt durch würzige Noten und einen leichten pflanzlichen Hauch, der an Johannisbeerblatt erinnert.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eAm Gaumen offenbart dieser Wein eine robuste, aber ausgeglichene Struktur mit präsenten, jedoch weichen Tanninen. Die Säure ist lebhaft und typisch für diese Sorte, sie unterstützt ein anhaltendes und angenehm bitteres Finale, ein charakteristisches Merkmal des Refosco. Die Aromen im Mund bestätigen die olfaktorischen Eindrücke, mit einer Dominanz von dunklen Früchten und einem Nachgeschmack, der an Kakao und Lakritze erinnert.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDie von \"I Magredi\" angewandten Vinifizierungstechniken zielen darauf ab, die natürlichen Qualitäten der Refosco-Traube zu betonen. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, gefolgt von einer Reifung in Barriques, die zur Integration der Tannine und zur Entwicklung der aromatischen Komplexität des Weins beiträgt.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDieser Refosco Friuli Grave DOC eignet sich ideal zum Servieren mit Gerichten der traditionellen friaulischen Küche, wie beispielsweise Frico mit Kartoffeln, passt aber auch hervorragend zu gegrilltem roten Fleisch oder gereiftem Käse. Um seine Qualitäten zu betonen, wird empfohlen, ihn bei einer Temperatur von 18-20°C zu servieren, nachdem er einige Stunden dekantiert wurde.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eZusammengefasst ist der Refosco von \"I Magredi\" mehr als ein Wein, es ist eine Reise durch die Aromen und Traditionen einer einzigartigen Region, die bei jedem Schluck echte Emotionen vermittelt. Ein echtes Juwel für Liebhaber von charakterstarken Weinen.","brand":"I Magredi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46803243270482,"sku":"0075606A22","price":6.41,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Refosco-Friuli-Grave-DOC-I-Magredi-Bottle-of-Italy.jpg?v=1690268079"},{"product_id":"refosco-dal-peduncolo-rosso-venezia-giulia-igt-serious-villa-job","title":"Refosco dal Peduncolo Rosso Venezia Giulia IGT - Serious - Villa Job","description":"Refosco dal Peduncolo Rosso Venezia Giulia IGT - Serious - Villa Job ist ein Rotwein, der tiefgehend die Charakteristika seiner Herkunftsregion, dem Friaul Venezia Giulia, verkörpert. Dieses Etikett, produziert von der renommierten Kellerei Villa Job, zeichnet sich durch seine Intensität und aromatische Komplexität aus, die bereits beim ersten Schluck verführen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Anbau der Refosco-Reben, einer autochthonen Sorte aus Friaul, erfolgt unter Methoden, die das ökologische Gleichgewicht respektieren und so eine hohe Qualität der Ernte garantieren. Die Weinlese wird manuell durchgeführt, wobei sorgfältig die reifsten und gesündesten Trauben ausgewählt werden. Der Wein \"Serious\" wird anschließend für einige Monate in französischen Eichenfässern gereift, wodurch er sich mit einzigartigen aromatischen Nuancen anreichert.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Refosco dal Peduncolo Rosso präsentiert sich in einem intensiven Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfaltet er ein reiches Bouquet, in dem Noten von Waldfrüchten, süßen Gewürzen und einem leichten Hauch von Vanille und Schokolade hervorstechen, was auf den Holzausbau zurückzuführen ist. Am Gaumen ist er kräftig, gut strukturiert, mit einer umhüllenden, jedoch nie aufdringlichen Tanninstruktur, die sich harmonisch mit einer lebhaften Frische und einer aromatischen Persistenz von fruchtigen und würzigen Noten verbindet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDieser Wein eignet sich ideal zur Begleitung von rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse. Seine Komplexität und Eleganz machen ihn auch zum Hauptdarsteller eines meditativen Verkostungsmoments.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Refosco dal Peduncolo Rosso von Villa Job mit seinem \"Serious\" Etikett stellt einen authentischen Ausdruck des friulanischen Terroirs dar und bietet ein Trinkerlebnis, das Tradition und Qualität auf vorbildliche Weise verbindet. Ein wahres Juwel für Liebhaber charakterstarker Weine.","brand":"Villa Job","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47037681697106,"sku":"bottle-00423","price":16.47,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Refosco-dal-Peduncolo-Rosso-Venezia-Giulia-IGT-Serious-Villa-Job-Bottle-of-italy.jpg?v=1695975239"},{"product_id":"rosso-colli-orientali-del-friuli-doc-sacrisassi-le-due-terre","title":"Rosso Colli Orientali del Friuli DOC - Sacrisassi - Le Due Terre","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Wein wird aus einer nahezu gleichen Mischung aus Schioppettino und Refosco dal Peduncolo Rosso gewonnen, die aus Weinbergen in Prepotto stammen. Der Ansatz sowohl im Weinberg als auch im Keller zielt darauf ab, die natürliche Ausdruckskraft der Traube, des Territoriums und des Jahrgangs zu bewahren. Im Weinberg werden keine Herbizide, Pestizide oder chemischen Substanzen verwendet, während wir uns im Keller für spontane alkoholische Gärungen entscheiden, gefolgt von einer 22-monatigen Verfeinerung im Barrique bei diesem Rotwein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Wein erscheint im Glas mit einer lebendigen und kompakten rubinroten Farbe. Die Nase ist abwechslungsreich, aber definiert, mit deutlichen Anklängen an schwarzen Pfeffer, Wildkräuter, Chinarinde, Schokolade und Rhabarber. Das reichhaltige olfaktorische Bouquet spiegelt sich in einem zusammenhängenden und breiigen Schluck wider, der sich durch eine samtige Haptik auszeichnet. Trotz seiner Komplexität ist der Wein sehr angenehm zu trinken, insbesondere in Kombination mit leckeren Fleischgerichten.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Due Terre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47195806859602,"sku":"bottle-00424","price":38.54,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Rosso-Colli-Orientali-del-Friuli-DOC-Sacrisassi-Le-Due-Terre-Bottle-of-Italy.jpg?v=1698399701"},{"product_id":"friuli-doc-refosco-dal-peduncolo-rosso-botter","title":"Friuli DOC Refosco dal Peduncolo Rosso - La di Motte -  Botter","description":"Il Friuli DOC Refosco dal Peduncolo Rosso di La di Motte, prodotto dalla prestigiosa cantina Botter, è un vino rosso di carattere che racchiude tutta l'essenza della regione del Friuli Venezia Giulia. Questo vino è ottenuto da uve Refosco dal Peduncolo Rosso, un vitigno autoctono noto per la sua profonda intensità cromatica e la sua struttura complessa.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAll'esame visivo, si presenta con una vivace tonalità rubino scuro, quasi impenetrabile, che suggerisce subito una forte personalità. Al naso, esplode con profumi profondi e avvolgenti di frutti di bosco maturi, come mora e mirtillo, accompagnati da delicate note speziate e sottili sentori di sottobosco e cacao.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, il Refosco dal Peduncolo Rosso di La di Motte esprime tutta la sua pienezza e il suo equilibrio. I tannini sono robusti ma ben integrati, donando una piacevole sensazione di rotondità. Il gusto si caratterizza per la sua intensità fruttata, con una piacevole freschezza che si bilancia perfettamente con la struttura corposa del vino. Il retrogusto è lungo e persistente, con note speziate e un leggero tocco di mineralità che invita a un nuovo sorso.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto vino è perfetto per accompagnare piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati, esaltando i sapori con la sua ricchezza aromatica e la sua complessità. Ideale per chi cerca un vino autentico e robusto, capace di raccontare il territorio attraverso ogni sorso.","brand":"La di Motte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47719303643474,"sku":"MGM-131","price":15.17,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/La-di-motte-refosco.jpg?v=1709649653"},{"product_id":"refosco-dal-peduncolo-rosso-bastianich","title":"Refosco dal Peduncolo Rosso DOC - Bastianich","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eBastianichs Refosco dal Peduncolo Rosso DOC ist ein authentischer und lebendiger Ausdruck einer der markantesten einheimischen Rebsorten Friaul-Julisch Venetiens. Die Familie Bastianich, bekannt für ihre Leidenschaft und ihr Engagement bei der Aufwertung lokaler Reben durch nachhaltige Weinbaupraktiken und sorgfältige Weinbereitung, produziert diesen Wein mit dem Ziel, seine einzigartigen Sorteneigenschaften und seine starke Verbindung zum Gebiet hervorzuheben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eRefosco dal Peduncolo Rosso wird wegen seiner Struktur, seinem komplexen Aromaprofil und seiner lebendigen Säure geschätzt, die ihn sowohl für den jungen Verzehr als auch für die Reifung geeignet machen. Die Trauben für diesen Wein stammen aus Weinbergen in den am besten geeigneten Gebieten des Friauls, wo das kühle und belüftete Mikroklima zusammen mit den mineralreichen Böden die optimale Reifung der Trauben begünstigt und die Herstellung von Weinen von großer Ausdruckskraft und Charakter ermöglicht .\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Vinifikation des Refosco dal Peduncolo Rosso von Bastianich erfolgt nach einem traditionellen Ansatz mit der Gärung in Edelstahltanks, um die Frische und Reinheit der Frucht zu bewahren. Anschließend erfolgt die Reifung in Eichenfässern, die dem Wein mehr Komplexität verleiht und die Tannine harmonisiert, ohne die lebendigen Sortennoten zu übertönen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eOptisch hat der Wein eine intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen, die von seiner Jugend zeugen. In der Nase bietet Refosco dal Peduncolo Rosso ein reichhaltiges Aromenbouquet mit dominanten Noten von roten und schwarzen Früchten wie Brombeeren und Johannisbeeren, bereichert durch Nuancen aromatischer Kräuter, Veilchen und einer leicht würzigen Note, die die Komplexität des Weins widerspiegeln Ranke.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIm Mund überrascht der Wein mit seiner Struktur und der Balance zwischen weichen Tanninen und lebendiger Säure, die ihm Frische und Trinkbarkeit verleihen. Reife Fruchtaromen vermischen sich mit erdigen und würzigen Akzenten und führen zu einem langen und anhaltenden Abgang mit einer angenehmen mineralischen Note.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdeal in Kombination mit regionaler friaulischer Küche, rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse ist Bastianichs Refosco dal Peduncolo Rosso DOC auch ein ausgezeichneter Meditationswein, der Sie einlädt, die tiefen kulturellen und önologischen Wurzeln Friaul-Julisch Venetiens zu entdecken und ein Geschmackserlebnis zu bieten das Intensität, Eleganz und Authentizität vereint.\u003c\/p\u003e","brand":"Bastianich","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47726679228754,"sku":"MERE-2389MA23","price":17.57,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Refosco-dal-Peduncolo-Rosso-Bastianich-bottle-of-italy.jpg?v=1708956845"},{"product_id":"3-bottiglie-refosco-friuli-grave-doc-torre-rosazza-3-omaggio","title":"3 Flaschen Refosco Friuli Grave DOC - Torre Rosazza + 3 GRATIS","description":"Il Refosco Friuli Grave DOC della cantina Torre Rosazza è un vino sontuoso e ricco, che esprime al meglio le caratteristiche del vitigno autoctono Refosco dal Peduncolo Rosso. Questo vino rivela una tonalità rosso rubino profonda, con riflessi violacei che incantano l'occhio.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl naso emergono intensi profumi di frutti di bosco, in particolare mora e mirtillo, accompagnati da note speziate di pepe nero e una lieve sfumatura erbacea. Il bouquet olfattivo è elegante e complesso, permettendo di percepire anche accenni di prugna secca e un tocco di grafite.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl palato, il Refosco Friuli Grave DOC si presenta con una sorprendente freschezza, sostenuta da una decisa acidità che equilibra la struttura tannica. I tannini sono maturi e avvolgenti, conferendo al vino una piacevole rotondità. Il finale è lungo e persistente, caratterizzato da un retrogusto di frutti rossi e spezie.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto vino si abbina splendidamente a piatti di carne, come brasati e arrosti, ma è ideale anche con formaggi stagionati e salumi. La sua versatilità e profondità lo rendono una scelta eccellente per cene importanti o momenti di degustazione tra amici.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eCon l'acquisto di questo set, riceverete tre bottiglie di Refosco Friuli Grave DOC e, in omaggio, altre tre bottiglie, per un totale di sei, permettendovi di esplorare a fondo le sfumature di questo straordinario vino friulano.","brand":"Torre Rosazza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47766989439314,"sku":"TORR-ROSA-11","price":46.32,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/OMAGGIO-Refosco-Friuli-Grave-DOC-Torre-Rosazza-bottle-of-italy_6d3c2441-cba7-4a8d-ab63-e1bee348e423.jpg?v=1709295926"},{"product_id":"refoscolo-del-peduncolo-riserva-doc-friuli-colli-orientali-magnum-le-viarte","title":"Refoscolo del Peduncolo Riserva DOC Friuli Colli Orientali - Magnum - La Viarte","description":"Der Refoscolo del Peduncolo Riserva DOC Friuli Colli Orientali entsteht in den fruchtbaren Weinbergen der Kellerei La Viarte, gelegen im Herzen von Friaul. Dieser Wein, abgefüllt im Magnum-Format, ist ideal für Liebhaber von Weinen mit markantem und unterscheidbarem Charakter.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eExklusiv in außergewöhnlichen Jahrgängen produziert, erweckt der Refoscolo del Peduncolo Riserva die Weintradition des Friaul zum Leben und bringt einen einzigartigen Charakter zum Ausdruck, der aus dem besonderen Terroir der Colli Orientali del Friuli stammt. Die Rebsorte Refoscolo ist eine der interessantesten autochthonen Sorten der Region, bekannt für ihre Fähigkeit, strukturierte und langlebige Weine hervorzubringen.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich eine intensive rubinrote Farbe, die mit der Alterung zu Granat tendiert. In der Nase ist das Bouquet reich an Nuancen: Reife Waldfrüchte, süße Gewürze wie Vanille und leichte Spuren von Tabak und Leder, die aus der Reifung in Barriques resultieren, sind erkennbar.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eAm Gaumen überrascht der Refoscolo del Peduncolo Riserva mit seiner robusten und gut ausbalancierten Struktur. Säure und Tannine sind harmonisch integriert und führen zu einem anhaltenden Abgang, der die Aromen des Bouquets widerspiegelt.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIch empfehle, ihn bei einer Temperatur von 18-20°C zu servieren. Er passt hervorragend zu Gerichten mit rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse. Ein Wein, der nicht nur die Geschichte seines Territoriums erzählt, sondern auch die Leidenschaft und Hingabe der Kellerei La Viarte für hochwertige Weinbaukunst widerspiegelt.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEine prestigeträchtige Ergänzung jeder Weinsammlung und eine ausgezeichnete Wahl, um besondere Anlässe zu feiern.","brand":"La Viarte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47780313661778,"sku":"LA-VIART-12","price":48.37,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Refoscolo-del-Peduncolo-Riserva-DOC-Friuli-Colli-Orientali-Grandi-Formati-Le-Viarte-bottle-of-italy_66ceff87-09d8-4a6a-a94b-8de893a9c390.jpg?v=1709585156"},{"product_id":"refosco-peduncolo-rosso-di-cialla-ronchi-di-cialla","title":"Refosco Peduncolo Rosso di Cialla - Ronchi Di Cialla","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Refosco Peduncolo Rosso di Cialla von Ronchi di Cialla ist ein Wein, der die Weinbautradition von Friaul-Julisch Venetien mit Kraft und Finesse zum Ausdruck bringt. Dieses Weingut, das für sein Engagement bei der Aufwertung der einheimischen Sorten der Region bekannt ist, hat in Refosco Peduncolo Rosso ein Symbol seiner Verbundenheit mit dem Gebiet und seines Engagements für Qualität und Authentizität gefunden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eRefosco Peduncolo Rosso, eine charakteristische Rebsorte des Friauls, wird für ihre Fähigkeit geschätzt, Weine von großer Struktur und Komplexität zu produzieren, deren Reifepotenzial sie mit den Jahren noch faszinierender macht. Ronchi di Cialla baut diese Rebe streng biologisch auf besonders geeigneten Böden an, die es ermöglichen, die besonderen Eigenschaften der Traube hervorzuheben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Weinherstellung erfolgt nach traditionellen Methoden, wobei die Gärung darauf abzielt, die Sortenqualitäten von Refosco zu bewahren, und die Verfeinerung, die je nach Jahrgang auch Zeiträume in Holzfässern umfasst, um den Wein mit weiteren Nuancen zu bereichern, ohne seinen fruchtigen und würzigen Charakter zu überdecken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eOptisch hat der Refosco Peduncolo Rosso di Cialla eine intensive und tiefrote Farbe mit violetten Reflexen, die von seiner Jugend zeugen. In der Nase offenbart der Wein ein breites Spektrum an Aromen: Noten von roten und schwarzen Früchten wie Brombeere und Kirsche vermischen sich mit Akzenten von Gewürzen, aromatischen Kräutern und einer leichten erdigen Note, die dem Bouquet Tiefe und Komplexität verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIm Mund ist der Wein kräftig und gut strukturiert, mit präsenten, aber reifen Tanninen, die dem Wein eine schöne Textur und einen langen, anhaltenden Abgang verleihen. Die Säure ist gut ausbalanciert und sorgt für Frische und Trinkbarkeit, während die Aromen von reifen Früchten und würzigen Noten zu einem harmonischen und angenehm komplexen Ganzen verschmelzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Refosco Peduncolo Rosso di Cialla von Ronchi di Cialla ist ideal in Kombination mit regionaler Küche, rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse und ein Wein, der Sie einlädt, den önologischen Reichtum von Friaul-Julisch Venetien zu entdecken, der eine tiefe und authentische Verbindung zum Wein bietet Gebiet. Mit der Produktion des Refosco Peduncolo Rosso bestätigt Ronchi di Cialla seine Rolle als Hüter der Weinbautraditionen der Region und präsentiert einen Wein, der sowohl Ausdruck einer historischen Rebsorte als auch Zeugnis der zeitgenössischen Exzellenz des friaulischen Weinbaus ist.\u003c\/p\u003e","brand":"Ronchi Di Cialla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47794917376338,"sku":"Sagna-915\/16","price":45.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Refosco-Peduncolo-Rosso-di-Cialla-Ronchi-Di-Cialla-bottle-of-italy-min_833c2138-fa22-4d81-800d-e6d62aff8ceb.jpg?v=1710408877"},{"product_id":"refosco-peduncolo-rosso-di-cialla-magnum-cassa-di-legno-ronchi-di-cialla","title":"Refosco Peduncolo Rosso di Cialla - Magnum - Holzkiste - Ronchi Di Cialla","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Refosco Peduncolo Rosso di Cialla im Magnum-Format, präsentiert in einer eleganten Holzkiste von Ronchi di Cialla, ist ein erhabenes Beispiel dafür, wie Hingabe und Leidenschaft für einheimische Sorten zur Herstellung von Weinen von außergewöhnlicher Qualität und Charakter führen können. Ronchi di Cialla, ein Pionierweingut bei der Aufwertung der einheimischen Sorten Friaul-Julisch Venetiens, engagiert sich seit seiner Gründung für die Wiederherstellung und Förderung des Refosco Peduncolo Rosso, einer Rebsorte, die die Besonderheiten des Cialla-Terroirs am besten zum Ausdruck bringt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas Magnum-Format, das zwei Standardflaschen entspricht, unterstreicht nicht nur die Bedeutung und das Format dieses Weins, sondern trägt auch zu einer harmonischeren Reifung bei, sodass Refosco seine aromatische Komplexität und Struktur im Laufe der Zeit weiterentwickeln kann. Die Präsentation in einer Holzkiste sorgt für einen Hauch von Prestige und macht es zu einem perfekten Geschenk für Weinliebhaber oder zu einer wertvollen Ergänzung jeder Sammlung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDieser Refosco Peduncolo Rosso di Cialla zeichnet sich durch seine intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen aus, die von seiner Lebendigkeit zeugen. In der Nase bietet er ein reichhaltiges Aromenbouquet, das von Noten reifer Beeren wie Brombeeren und Johannisbeeren bis hin zu Nuancen von Gewürzen, aromatischen Kräutern und einer leichten mineralischen Ader reicht, Eigenschaften, die den authentischen Ausdruck der Rebe und ihrer Umgebung widerspiegeln Wachstum.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIm Mund ist der Wein kräftig und strukturiert, mit gut präsenten, aber reifen Tanninen, die sich harmonisch in die natürliche Säure integrieren und für eine perfekte Balance sorgen. Aromen schwarzer Früchte verbinden sich mit erdigen und würzigen Noten und führen zu einem langen, anhaltenden Abgang, der einen bleibenden Eindruck von Eleganz und Stärke hinterlässt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdeal in Kombination mit kräftigen Gerichten der regionalen Küche, wie gegrilltem rotem Fleisch, Wild und reifem Käse, ist der Refosco Peduncolo Rosso di Cialla im Magnum-Format auch ein hervorragender Begleiter für gesellige und feierliche Momente, in denen er seine Fülle und Tiefe voll zur Geltung bringen kann geschätzt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eMit diesem Wein feiert Ronchi di Cialla nicht nur eine der charakteristischsten und faszinierendsten Sorten Friaul-Julisch Venetiens, sondern zeigt auch sein Engagement für den Erhalt der Weinbau-Biodiversität der Region und bietet Weinliebhabern die Möglichkeit, die Schönheit und Komplexität zu entdecken des Refosco Peduncolo Rosso.\u003c\/p\u003e","brand":"Ronchi Di Cialla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47794917441874,"sku":"Sagna-9008\/14","price":110.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Refosco-Peduncolo-Rosso-di-Cialla-Ronchi-Di-Cialla-bottle-of-italy-min.jpg?v=1710407216"},{"product_id":"refosco-peduncolo-rosso-di-cialla-magnum-2009-cassa-di-legno-ronchi-di-cialla","title":"Refosco Peduncolo Rosso di Cialla - Magnum - Cassa di legno - Ronchi Di Cialla","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Refosco Peduncolo Rosso di Cialla im Magnum-Format, präsentiert in einer eleganten Holzkiste von Ronchi di Cialla, ist ein erhabenes Beispiel dafür, wie Hingabe und Leidenschaft für einheimische Sorten zur Herstellung von Weinen von außergewöhnlicher Qualität und Charakter führen können. Ronchi di Cialla, ein Pionierweingut bei der Aufwertung der einheimischen Sorten Friaul-Julisch Venetiens, engagiert sich seit seiner Gründung für die Wiederherstellung und Förderung des Refosco Peduncolo Rosso, einer Rebsorte, die die Besonderheiten des Cialla-Terroirs am besten zum Ausdruck bringt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas Magnum-Format, das zwei Standardflaschen entspricht, unterstreicht nicht nur die Bedeutung und das Format dieses Weins, sondern trägt auch zu einer harmonischeren Reifung bei, sodass Refosco seine aromatische Komplexität und Struktur im Laufe der Zeit weiterentwickeln kann. 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Ronchi di Cialla, ein Pionierweingut bei der Aufwertung der einheimischen Sorten Friaul-Julisch Venetiens, engagiert sich seit seiner Gründung für die Wiederherstellung und Förderung des Refosco Peduncolo Rosso, einer Rebsorte, die die Besonderheiten des Cialla-Terroirs am besten zum Ausdruck bringt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas Magnum-Format, das zwei Standardflaschen entspricht, unterstreicht nicht nur die Bedeutung und das Format dieses Weins, sondern trägt auch zu einer harmonischeren Reifung bei, sodass Refosco seine aromatische Komplexität und Struktur im Laufe der Zeit weiterentwickeln kann. Die Präsentation in einer Holzkiste sorgt für einen Hauch von Prestige und macht es zu einem perfekten Geschenk für Weinliebhaber oder zu einer wertvollen Ergänzung jeder Sammlung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDieser Refosco Peduncolo Rosso di Cialla zeichnet sich durch seine intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen aus, die von seiner Lebendigkeit zeugen. In der Nase bietet er ein reichhaltiges Aromenbouquet, das von Noten reifer Beeren wie Brombeeren und Johannisbeeren bis hin zu Nuancen von Gewürzen, aromatischen Kräutern und einer leichten mineralischen Ader reicht, Eigenschaften, die den authentischen Ausdruck der Rebe und ihrer Umgebung widerspiegeln Wachstum.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIm Mund ist der Wein kräftig und strukturiert, mit gut präsenten, aber reifen Tanninen, die sich harmonisch in die natürliche Säure integrieren und für eine perfekte Balance sorgen. Aromen schwarzer Früchte verbinden sich mit erdigen und würzigen Noten und führen zu einem langen, anhaltenden Abgang, der einen bleibenden Eindruck von Eleganz und Stärke hinterlässt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdeal in Kombination mit kräftigen Gerichten der regionalen Küche, wie gegrilltem rotem Fleisch, Wild und reifem Käse, ist der Refosco Peduncolo Rosso di Cialla im Magnum-Format auch ein hervorragender Begleiter für gesellige und feierliche Momente, in denen er seine Fülle und Tiefe voll zur Geltung bringen kann geschätzt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eMit diesem Wein feiert Ronchi di Cialla nicht nur eine der charakteristischsten und faszinierendsten Sorten Friaul-Julisch Venetiens, sondern zeigt auch sein Engagement für den Erhalt der Weinbau-Biodiversität der Region und bietet Weinliebhabern die Möglichkeit, die Schönheit und Komplexität zu entdecken des Refosco Peduncolo Rosso.\u003c\/p\u003e","brand":"Ronchi Di Cialla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47794917671250,"sku":"Sagna-9008\/03","price":160.83,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Refosco-Peduncolo-Rosso-di-Cialla-Ronchi-Di-Cialla-bottle-of-italy-min_b2daa01d-190c-4ff0-8398-e0ea5c65892e.jpg?v=1710407243"},{"product_id":"refosco-peduncolo-rosso-di-cialla-1998-ronchi-di-cialla","title":"Refosco Peduncolo Rosso di Cialla - Ronchi Di Cialla","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Refosco Peduncolo Rosso di Cialla von Ronchi di Cialla ist ein Wein, der die Weinbautradition von Friaul-Julisch Venetien mit Kraft und Finesse zum Ausdruck bringt. Dieses Weingut, das für sein Engagement bei der Aufwertung der einheimischen Sorten der Region bekannt ist, hat in Refosco Peduncolo Rosso ein Symbol seiner Verbundenheit mit dem Gebiet und seines Engagements für Qualität und Authentizität gefunden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eRefosco Peduncolo Rosso, eine charakteristische Rebsorte des Friauls, wird für ihre Fähigkeit geschätzt, Weine von großer Struktur und Komplexität zu produzieren, deren Reifepotenzial sie mit den Jahren noch faszinierender macht. Ronchi di Cialla baut diese Rebe streng biologisch auf besonders geeigneten Böden an, die es ermöglichen, die besonderen Eigenschaften der Traube hervorzuheben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Weinbereitung erfolgt nach traditionellen Methoden, wobei die Gärung darauf abzielt, die Sortenqualitäten von Refosco zu bewahren, und die Verfeinerung, die je nach Jahrgang Zeiträume in Holzfässern umfasst, um den Wein mit weiteren Nuancen zu bereichern, ohne seinen fruchtigen und würzigen Charakter zu überdecken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eOptisch hat der Refosco Peduncolo Rosso di Cialla eine intensive und tiefrote Farbe mit violetten Reflexen, die von seiner Jugend zeugen. In der Nase offenbart der Wein ein breites Spektrum an Aromen: Noten von roten und schwarzen Früchten wie Brombeere und Kirsche vermischen sich mit Akzenten von Gewürzen, aromatischen Kräutern und einer leichten erdigen Note, die dem Bouquet Tiefe und Komplexität verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIm Mund ist der Wein kräftig und gut strukturiert, mit präsenten, aber reifen Tanninen, die dem Wein eine schöne Textur und einen langen, anhaltenden Abgang verleihen. Die Säure ist gut ausbalanciert und sorgt für Frische und Trinkbarkeit, während die Aromen von reifen Früchten und würzigen Noten zu einem harmonischen und angenehm komplexen Ganzen verschmelzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Refosco Peduncolo Rosso di Cialla von Ronchi di Cialla ist ideal in Kombination mit regionaler Küche, rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse und ein Wein, der Sie einlädt, den önologischen Reichtum von Friaul-Julisch Venetien zu entdecken, der eine tiefe und authentische Verbindung zum Wein bietet Gebiet. Mit der Produktion des Refosco Peduncolo Rosso bestätigt Ronchi di Cialla seine Rolle als Hüter der Weinbautraditionen der Region und präsentiert einen Wein, der sowohl Ausdruck einer historischen Rebsorte als auch Zeugnis der zeitgenössischen Exzellenz des friaulischen Weinbaus ist.\u003c\/p\u003e","brand":"Ronchi Di Cialla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47794917867858,"sku":"Sagna-9155","price":93.43,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Refosco-Peduncolo-Rosso-di-Cialla-Ronchi-Di-Cialla-bottle-of-italy-min_6fbae777-8ff8-4632-b2a0-a1505870cd00.jpg?v=1710408884"},{"product_id":"refosco-peduncolo-rosso-di-cialla-magnum-1998-cassa-di-legno-ronchi-di-cialla","title":"Refosco Peduncolo Rosso di Cialla - Magnum - Holzkiste - Ronchi Di Cialla","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Refosco Peduncolo Rosso di Cialla im Magnum-Format, präsentiert in einer eleganten Holzkiste von Ronchi di Cialla, ist ein erhabenes Beispiel dafür, wie Hingabe und Leidenschaft für einheimische Sorten zur Herstellung von Weinen von außergewöhnlicher Qualität und Charakter führen können. Ronchi di Cialla, ein Pionierweingut bei der Aufwertung der einheimischen Sorten Friaul-Julisch Venetiens, engagiert sich seit seiner Gründung für die Wiederherstellung und Förderung des Refosco Peduncolo Rosso, einer Rebsorte, die die Besonderheiten des Cialla-Terroirs am besten zum Ausdruck bringt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas Magnum-Format, das zwei Standardflaschen entspricht, unterstreicht nicht nur die Bedeutung und das Format dieses Weins, sondern trägt auch zu einer harmonischeren Reifung bei, sodass Refosco seine aromatische Komplexität und Struktur im Laufe der Zeit weiterentwickeln kann. Die Präsentation in einer Holzkiste sorgt für einen Hauch von Prestige und macht es zu einem perfekten Geschenk für Weinliebhaber oder zu einer wertvollen Ergänzung jeder Sammlung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDieser Refosco Peduncolo Rosso di Cialla zeichnet sich durch seine intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen aus, die von seiner Lebendigkeit zeugen. In der Nase bietet er ein reichhaltiges Aromenbouquet, das von Noten reifer Beeren wie Brombeeren und Johannisbeeren bis hin zu Nuancen von Gewürzen, aromatischen Kräutern und einer leichten mineralischen Ader reicht, Eigenschaften, die den authentischen Ausdruck der Rebe und ihrer Umgebung widerspiegeln Wachstum.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIm Mund ist der Wein kräftig und strukturiert, mit gut präsenten, aber reifen Tanninen, die sich harmonisch in die natürliche Säure integrieren und für eine perfekte Balance sorgen. 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Dieses Weingut, das für sein Engagement bei der Aufwertung der einheimischen Sorten der Region bekannt ist, hat in Refosco Peduncolo Rosso ein Symbol seiner Verbundenheit mit dem Gebiet und seines Engagements für Qualität und Authentizität gefunden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eRefosco Peduncolo Rosso, eine charakteristische Rebsorte des Friauls, wird für ihre Fähigkeit geschätzt, Weine von großer Struktur und Komplexität zu produzieren, deren Reifepotenzial sie mit den Jahren noch faszinierender macht. Ronchi di Cialla baut diese Rebe streng biologisch auf besonders geeigneten Böden an, die es ermöglichen, die besonderen Eigenschaften der Traube hervorzuheben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Weinherstellung erfolgt nach traditionellen Methoden, wobei die Gärung darauf abzielt, die Sortenqualitäten von Refosco zu bewahren, und die Verfeinerung, die je nach Jahrgang auch Zeiträume in Holzfässern umfasst, um den Wein mit weiteren Nuancen zu bereichern, ohne seinen fruchtigen und würzigen Charakter zu überdecken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eOptisch hat der Refosco Peduncolo Rosso di Cialla eine intensive und tiefrote Farbe mit violetten Reflexen, die von seiner Jugend zeugen. In der Nase offenbart der Wein ein breites Spektrum an Aromen: Noten von roten und schwarzen Früchten wie Brombeere und Kirsche vermischen sich mit Akzenten von Gewürzen, aromatischen Kräutern und einer leichten erdigen Note, die dem Bouquet Tiefe und Komplexität verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIm Mund ist der Wein kräftig und gut strukturiert, mit präsenten, aber reifen Tanninen, die dem Wein eine schöne Textur und einen langen, anhaltenden Abgang verleihen. 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Mit der Produktion des Refosco Peduncolo Rosso bestätigt Ronchi di Cialla seine Rolle als Hüter der Weinbautraditionen der Region und präsentiert einen Wein, der sowohl Ausdruck einer historischen Rebsorte als auch Zeugnis der zeitgenössischen Exzellenz des friaulischen Weinbaus ist.\u003c\/p\u003e","brand":"Ronchi Di Cialla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47794918162770,"sku":"Sagna-915B","price":114.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Refosco-Peduncolo-Rosso-di-Cialla-Ronchi-Di-Cialla-bottle-of-italy-min_ff034bb9-8d52-4f1a-abf8-0d5f82845b3e.jpg?v=1710408892"},{"product_id":"refosco-peduncolo-rosso-di-cialla-1990-ronchi-di-cialla","title":"Refosco Peduncolo Rosso di Cialla - Ronchi Di Cialla","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Refosco Peduncolo Rosso di Cialla von Ronchi di Cialla ist ein Wein, der die Weinbautradition von Friaul-Julisch Venetien mit Kraft und Finesse zum Ausdruck bringt. 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Mit der Produktion des Refosco Peduncolo Rosso bestätigt Ronchi di Cialla seine Rolle als Hüter der Weinbautraditionen der Region und präsentiert einen Wein, der sowohl Ausdruck einer historischen Rebsorte als auch Zeugnis der zeitgenössischen Exzellenz des friaulischen Weinbaus ist.\u003c\/p\u003e","brand":"Ronchi Di Cialla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47794918228306,"sku":"Sagna-9159","price":137.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Refosco-Peduncolo-Rosso-di-Cialla-Ronchi-Di-Cialla-bottle-of-italy-min_820e3cf8-7aaf-4781-b04a-70ea88c32d3f.jpg?v=1710408898"},{"product_id":"rosso-animo-autoctono-doc-le-vigne-di-zamo","title":"Rosso Animo Autoctono DOC - Le Vigne di Zamò","description":"Il Rosso Animo Autoctono DOC di Le Vigne di Zamò entsteht in einem Land, in dem die Weinbautradition mit Leidenschaft die repräsentativsten autochthonen Rebsorten umarmt und die einzigartigen Eigenschaften des Ursprungsgebiets hervorhebt. Dieser Wein, tief in der Herkunftsbezeichnung verwurzelt, spiegelt die Seele des Terroirs mit einem eleganten und intensiven Ausdruck wider. Die sorgfältig ausgewählte Cuvée entwickelt sich nach einer sorgfältigen Verfeinerung, die seine olfaktorische Komplexität und harmonische Struktur hervorhebt und ihm Noten von reifen roten Früchten, zarten Gewürzen und einem leichten krautigen Hauch verleiht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGekennzeichnet durch samtige Tannine und eine angenehme Frische, begleitet der Rosso Animo Autoctono ausgezeichnet Fleischgerichte, gereifte Käsesorten und typische regionale Gerichte und bietet ein umhüllendes und fesselndes sensorisches Erlebnis. Ein Glas, das die Leidenschaft und die Geschichte eines authentischen und großzügigen Gebiets erzählt.","brand":"Le Vigne di Zamò","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50351226880338,"sku":"Fontana-8VK22206B","price":23.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/135_AnimoAutoctono.jpg?v=1740583015"},{"product_id":"refosco-dal-peduncolo-rosso-doc-le-vigne-di-zamo","title":"Refosco dal Peduncolo Rosso DOC - Le Vigne di Zamò","description":"Der Refosco dal Peduncolo Rosso DOC Le Vigne di Zamò stammt aus Friaul-Julisch Venetien, einer Region, die für ihre Weinbautradition bekannt ist, wo der nährstoffreiche Boden und das gemäßigte Klima die authentische Ausdruckskraft dieser autochthonen Rebsorte fördern. Dieser Wein zeichnet sich durch seine charakteristische intensiv rubinrote Farbe aus, die ein komplexes aromatisches Profil mit Noten von Waldbeeren, Pflaumen und leichten Gewürznuancen ankündigt. Die lange Reifung in Holzfässern verleiht Struktur und Ausgewogenheit, hebt die typische Tanninfülle des Refosco dal Peduncolo Rosso hervor und bewahrt dabei eine angenehme Frische. Am Gaumen wirkt er rund, vollmundig, mit einer guten Säure, die seine Persistenz und Eleganz unterstützt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfekt in Kombination mit gegrilltem rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse, bringt dieser Wein die Eigenschaften des friulanischen Terroirs bestens zur Geltung und schenkt ein reichhaltiges und authentisches Geschmackserlebnis.","brand":"Le Vigne di Zamò","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50351226913106,"sku":"Fontana-8VD22206","price":17.13,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/136_Refosco_LeVignediZam.jpg?v=1740583053"},{"product_id":"zamo-rosso-friuli-le-vigne-di-zamo","title":"Zamò Rosso Friuli - Le Vigne di Zamò","description":"Der Zamò Rosso Friuli produziert von Le Vigne di Zamò repräsentiert eine Exzellenz des friulanischen Gebiets, das bekannt ist für seine weinbauliche Berufung und die handwerkliche Pflege der autochthonen Rebsorten. Dieser Wein zeichnet sich durch seine elegante Struktur und eine raffinierte geschmackliche Balance aus, Ergebnis sorgfältiger Arbeit im Weinberg und im Weinkeller. Im Glas zeigt er sich mit einer intensiven rubinroten Farbe, begleitet von komplexen Aromen reifer roter Früchte, süßer Gewürze und leichter floraler Noten, die seine territoriale Persönlichkeit hervorheben.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Zamò Rosso reift in ausgewählten Holzfässern, ein Prozess, der dem Wein tanninreiche Weichheit und eine angenehme Persistenz verleiht. Der Schluck ist umhüllend, mit einer harmonischen Geschmacksstruktur, die gut zu Fleischgerichten, gereiftem Käse und Zubereitungen der traditionellen friulanischen Küche passt, und ihn zu einem idealen Begleiter für hochwertige gesellige Momente macht.","brand":"Le Vigne di Zamò","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50351226978642,"sku":"Fontana-8VC21206","price":10.71,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/138_Zamo_Rosso_FCO.jpg?v=1740583129"},{"product_id":"friuli-colli-orientali-doc-refosco-dal-peduncolo-rosso-torre-rosazza","title":"Friuli Colli Orientali DOC - Refosco dal Peduncolo Rosso - Torre Rosazza","description":"Der Refosco dal Peduncolo Rosso von Torre Rosazza aus den Colli Orientali del Friuli bringt den authentischen Charakter einer der prestigeträchtigsten autochthonen Rebsorten der Region am besten zum Ausdruck. Kultiviert in einem hügeligen Gebiet mit mineralreichen Böden, bietet dieser Wein ein intensives Bouquet mit Aromen von reifen roten Früchten wie Kirsche und Brombeere, unterlegt von feinen würzigen Noten und Anklängen von Unterholz.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIm Geschmack präsentiert er sich strukturiert und vollmundig, mit weichen Tanninen und einer ausgewogenen Säure, die Frische und Langlebigkeit verleiht. Die gekonnte Holzreifung bei Torre Rosazza bereichert den Wein mit Komplexität, ohne seine natürliche Eleganz zu überdecken.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfekt in Kombination mit kräftigen Fleischgerichten, gereiften Käsesorten und Gerichten der friulanischen Tradition, offenbart dieser Refosco eine sensorische Erfahrung, die das weinbauliche Erbe eines einzigartigen Territoriums erzählt.","brand":"Torre Rosazza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50550733734226,"sku":"TORR-ROSA-26","price":14.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/FriuliColliOrientaliDOC-RefoscodalPeduncoloRosso-TorreRosazza-min.jpg?v=1746003704"},{"product_id":"refosco-dal-peduncolo-rosso-friuli-doc-ca-modeano","title":"Refosco dal Peduncolo Rosso Friuli DOC - Ca Modeano","description":"Der Refosco dal Peduncolo Rosso Friuli DOC von Ca Modeano entsteht in einem Gebiet mit reicher Weinbautradition, wo das milde Klima und die hügeligen Böden die volle Entfaltung dieser autochthonen Rebsorte begünstigen. Dieser Wein zeichnet sich durch seine intensive rubinrote Farbe aus, begleitet von Aromen reifer Waldfrüchte, dunkler Kirschen und leichten Gewürz- und Erdnoten, die typisch für den Refosco dal Peduncolo Rosso sind. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen präsentiert er sich ausgewogen, mit gut definierten aber weichen Tanninen und einer angenehmen Frische, die das Trinkerlebnis erleichtert, und hinterlässt einen anhaltenden und sauberen Nachgeschmack. Die Reifung, die in der Regel im Edelstahltank oder teilweise im Holz erfolgt, bewahrt die sortentypischen Merkmale und die territoriale Identität und verleiht dem Wein eine elegante und vielseitige Struktur. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfekt in Kombination mit rotem Fleisch, Braten und gereiftem Käse erzählt dieser Refosco authentisch vom Friuli, einem Terroir, das die autochthonen italienischen Rebsorten bestmöglich zur Geltung bringt.","brand":"Ca Modeano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50707179438418,"sku":"bottle-01927","price":7.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/MODEANO-REFOSCO-bottle-of-italy-min.jpg?v=1746621153"},{"product_id":"reforsco-doc-friuli-grave-tenuta-fernanda-cappello","title":"Refosco P.R. DOC Friuli Grave - Tenuta Fernanda Cappello","description":"Der Reforsco DOC Friuli Grave - Tenuta Fernanda Cappello entsteht im Herzen der DOC Friuli Grave Region, einem Gebiet, das von kiesigen Böden und einem mediterranen Klima geprägt ist, das durch alpine Brisen gemildert wird. Diese autochthone friulanische Rebsorte, der Refosco, verleiht dem Wein eine intensive Struktur und eine rustikale Essenz, typisch für die Sorte. Die Reifung erfolgt im Stahl und manchmal in kleinen Holzfässern, um das Gleichgewicht zwischen Frische und weichen Tanninen zu bewahren.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt er sich mit einer tief rubinroten Farbe, während in der Nase Aromen reifer roter Früchte wie Kirsche und Pflaume frei werden, begleitet von leichten würzigen und mineralischen Noten, die den friulanischen Boden widerspiegeln. Am Gaumen ist er umhüllend, mit guter Persistenz, geschmeidigen Tanninen und einem eleganten, leicht kräuterigen Abgang.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfekt in Kombination zu Bratengerichten, Wild und gereiftem Käse, drückt er voll und ganz die Identität von Friuli Venezia Giulia sowie die handwerkliche Sorgfalt der Tenuta Fernanda Cappello aus.","brand":"Tenuta Fernanda Cappello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50742426501458,"sku":"rin-21357","price":7.58,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/21357-tenuta-fernanda-capello-refosco-p-r-doc-1002x1536-min.jpg?v=1747315922"},{"product_id":"refosco-dal-peduncolo-rosso-veneto-igt-torresella","title":"Refosco dal Peduncolo Rosso Veneto IGT - Torresella","description":"Der Refosco dal Peduncolo Rosso von Torresella präsentiert sich in intensivem Rubinrot mit einem aromatischen Profil, das von dunkelbeerigen Früchten, Waldnoten und einem leichten würzigen Anklang geprägt ist. Am Gaumen zeigt er gute Struktur: präsente, aber gut eingebundene Tannine, lebendige Säure und eine würzig-salzige Textur, die den Schluck trägt, ohne ihn zu beschweren. Der Trinkfluss zeigt ein Gleichgewicht zwischen Kraft und Eleganz; das Finish ist konkret und von anständiger Persistenz, mit fruchtigen Rücknoten, die die tannische Präsenz ausbalancieren und den Wein auch zum Ende des Essens hin geschmeidig und angenehm machen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEin Wein mit charaktervoller, aber nicht aggressiver Art, geeignet zu Fleischgerichten, kräftigen Wurstwaren und gereiften Käsesorten; er hält sich auch bei Schmorgerichten oder vom Grill gut. Bei etwa 16–18 °C frisch, aber nicht kalt servieren und einige Minuten atmen lassen, um die jüngeren Tannine zu mildern. Er eignet sich für den täglichen Genuss und begleitet mit Anstand auch gesellige Anlässe: eine gute Wahl für alle, die einen regionalen, schmackhaften Rotwein mit guter Eignung für Speisenbegleitungen suchen.","brand":"Torresella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52899646472530,"sku":"Herita-20CT29D060123","price":8.02,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/RefoscodalPeduncoloRossoVenetoIGT-Torresella-min.jpg?v=1774534619"},{"product_id":"refosco-dal-peduncolo-rosso-dop-colli-orientali-di-gaspero","title":"Refosco dal Peduncolo Rosso DOP Colli Orientali - Di Gaspero","description":"\u003cp\u003eTerreno: Marnoso ed arenarie\u003cbr\u003e\nSistema di Allevamento: Guyot\u003cbr\u003e\nVendemmia: La raccolta avviene normalmente nella seconda decade di ottobre\u003cbr\u003e\nVinificazione: L’uva viene diraspata mantenendo l’acino intero. Il mosto subisce dei rimontaggi, della durata di sette o otto giorni in botte, per il raggiungimento del colore e della tannicità desiderata. Infine, la vinaccia viene pressata e il mosto continua l’evoluzione in botte.\u003cbr\u003e\nCaratteristiche del Vino: Colore rosso rubino con riflessi violacei che si attenuano con l’affinamento. Profumo intenso, erbaceo, vinoso con note che ricordano la mora selvatica e i frutti di bosco. Sapore deciso, leggermente tannico e piacevolmente amarognolo. Si sposa perfettamente con carni grasse, carni alla griglia e ai piatti rustici della cucina friulana.\u003c\/p\u003e","brand":"Di Gaspero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53485918257490,"sku":"GASPERO-08","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/REFOSCO-di-gaspero-bottle-of-italy-min.jpg?v=1779188323"},{"product_id":"refosco-dal-peduncolo-rosso-bag-in-box-3-litri-di-gaspero","title":"Refosco dal Peduncolo Rosso - Bag in Box - 3 Litri - Di Gaspero","description":"\u003cp\u003eColore rosso rubino con riflessi violacei che si attenuano con l’affinamento. Profumo intenso, erbaceo, vinoso con note che ricordano la mora selvatica e i frutti di bosco. Sapore deciso, leggermente tannico e piacevolmente amarognolo. Si sposa perfettamente con carni grasse, carni alla griglia e ai piatti rustici della cucina friulana.\u003c\/p\u003e","brand":"Di Gaspero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53485920223570,"sku":"GASPERO-12","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Bag-in-Box-3-lt-di-gaspero-bottle-of-italy-min_d05c833b-0cd2-42ba-a20d-53f351101a8d.jpg?v=1779188383"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/de-ch\/collections\/refosco-del-peduncolo\/igp.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}