{"title":"Cantina Cantina del Serraglio","description":null,"products":[{"product_id":"lambrusco-di-sorbara-il-serraglio-serraglio","title":"Lambrusco di Sorbara DOC - Il Serraglio - Serraglio","description":"Der Lambrusco di Sorbara DOC - Il Serraglio, produziert von der Kellerei Serraglio, stellt einen der feinsten und delikatesten Ausdrücke von Lambrusco dar, einem spritzigen Rotwein, der seine höchste Ausdrucksform in der Region Emilia-Romagna findet. Dieser besondere Lambrusco besticht durch seine Lebendigkeit und den leicht sprudelnden Charakter, der ihn perfekt für jede Gelegenheit macht, vom einfachen Aperitif bis zu den strukturierteren Kombinationen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMit seiner zarten rubinroten Farbe und violetten Reflexen bietet der Lambrusco di Sorbara DOC - Il Serraglio ein faszinierendes Bouquet in der Nase, geprägt von frischen Blumen, insbesondere Veilchen und Rosen, ergänzt durch knackige rote Fruchtnoten wie Erdbeere und Kirsche. Am Gaumen ist seine Frische sofort spürbar, mit einer perfekten Balance zwischen Säure und moderater Süße, die ihn äußerst trinkbar und zufriedenstellend macht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben für diesen Wein stammen ausschließlich aus den hochwertigen Weinbergen der Kellerei Serraglio, gelegen auf den typischen lehmig-kalkigen Böden von Sorbara, die diesem Wein seine besondere Frische und Aromatik verleihen. Die Gärung erfolgt mit traditionellen Methoden, die es ermöglichen, alle organoleptischen Eigenschaften der Trauben zu bewahren.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdealerweise kühl serviert bei einer Temperatur von 8-10°C, ist der Lambrusco di Sorbara DOC - Il Serraglio perfekt zum Genießen in Kombination mit Gerichten aus der emilianischen Küche, wie Wurstwaren und frischen Käsen, aber er passt auch wunderbar zu leichteren und sommerlichen Speisen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZusammenfassend ist dieser Wein nicht nur eine Begleitung für ein Abendessen, sondern ein sinnliches Erlebnis, das die italienische Weintradition bei jedem Schluck feiert.","brand":"Serraglio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40709443584172,"sku":"E5625","price":17.86,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Lambrusco-di-Sorbara-DOC-Annata-2017-Il-Serraglio-Cantina-Serraglio-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1635776503"},{"product_id":"lambrusco-di-sorbara-il-serraglio-2017-serraglio-magnum-1-5l","title":"Lambrusco di Sorbara DOC - Il Serraglio - Magnum - Serraglio","description":"Der Lambrusco di Sorbara DOC \"Il Serraglio\" im MAGNUM-Format ist eine der authentischsten und geschätztesten Ausdrucksformen der Weinbautradition der Emilia. Geografisch im Herzen des Produktionsgebietes des Lambrusco di Sorbara gelegen, wird dieser Wein von der Kellerei Serraglio hergestellt, die für ihre Hingabe an Qualität und die Einhaltung traditioneller Produktionsmethoden bekannt ist, welche das charakteristische Terroir dieser Gegend hervorheben.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMit seiner leuchtend roten Farbe und lebhaften Reflexen zeigt er ein feines und anhaltendes Perlage, das seine Frische und Lebhaftigkeit vorwegnimmt. In der Nase bietet \"Il Serraglio\" ein reichhaltiges aromatisches Bouquet mit leichten floralen und fruchtigen Noten, insbesondere von Erdbeere und Himbeere, mit einem leichten Hauch von Veilchen, der für Sorbara typisch ist.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen zeigt sich der Wein leicht, aber strukturiert, mit einer angenehmen Säure, die ihn prägnant und äußerst trinkbar macht. Das Gleichgewicht zwischen Fruchtigkeit und einem diskreten Scharfsinn lädt dazu ein, ihn in Begleitung von Gerichten der emilianischen Küche zu genießen, wie Wurstwaren und weichen Käsesorten, aber auch zu mutigeren Speisen wie Barbecue oder Gerichten mit gegrilltem Fisch.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDas MAGNUM-Format eignet sich besonders für gemeinschaftliche Anlässe, da es nicht nur eine größere Entwicklung des Weins durch das größere Volumen ermöglicht, sondern auch eine beeindruckende Präsentation am Tisch bietet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer \"Il Serraglio\" Lambrusco di Sorbara DOC ist ein Wein, der die Geschichte und Kultur eines Gebiets mit reichen gastronomischen Traditionen erzählt, ideal für diejenigen, die die Authentizität von hochwertigen Schaumweinen entdecken möchten.","brand":"Serraglio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40709443649708,"sku":"E5626","price":32.92,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Lambrusco-di-Sorbara-DOC-MAGNUM-Annata-2017-Il-Serraglio-Cantina-Serraglio-150-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1635776495"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/de-ch\/collections\/serraglio\/custom-gradazione-11-0.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}