{"title":"Cantina Terre dei Malatesta","description":null,"products":[{"product_id":"sangiovese-rubicone-isotta-delle-rocche-igt-terre-dei-malatesta","title":"Sangiovese Rubicone Isotta delle Rocche IGT - Le Rocche Malatestiane","description":"Im Glas präsentiert er sich mit einer schönen hellrubinroten Farbe, typisch für den Sangiovese del Rubicone: Aromen von frischer Kirsche, reifer Himbeere und einer leichten floralen Note, die an Veilchen erinnert, begleitet von einem Hauch mediterraner Kräuter und einer zarten süßen Würze. Der olfaktorische Eindruck ist klar und unmittelbar, nicht übermäßig komplex, aber überzeugend durch Präzision und Ausgewogenheit; der Wein zeigt Energie und Frische, ohne auf eine angenehme Geschmeidigkeit zu verzichten, und gibt den Charakter der Rebsorte offen und genussvoll wieder.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen bestätigt er das Versprechen der Nase: saftig, mit guter Säure und wohl dosierten Tanninen sowie einer leicht seidigen Textur, die den Schluck trägt, ohne zu beschweren. Der Körper ist mittel, Würze und Frische treiben zu einem anhaltenden und angenehmen Finale; er profitiert von einem kurzen Kontakt mit Luft, bevor er serviert wird. Er passt natürlich zu Gerichten der Alltagsküche — Pasta mit Tomatensauce, gebratenem Weißfleisch, Aufschnitt und mittelgereiften Käsesorten — und findet seinen Platz bei informellen Abendessen oder regional geprägten Geschmackskombinationen. Bei etwa 16-18 °C servieren.","brand":"Terre dei Malatesta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52673201242450,"sku":"CEVICO-TOPFM0711H0","price":15.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/isotta-malatesta-bottle-of-italy-min.jpg?v=1770819905"},{"product_id":"sangiovese-romagna-superiore-riserva-il-mastino-doc-terre-dei-malatesta","title":"Sangiovese Romagna Superiore Riserva Il Mastino DOC - Le Rocche Malatestiane","description":"Der Sangiovese Romagna Superiore Riserva Il Mastino zeigt eine klare, terroirbetonte Persönlichkeit, mit Aromen, die an reife Kirsche, kleine rote Beeren und einen Hauch süßer Gewürze erinnern. In der Nase zeigt sich außerdem eine erdige und leicht balsamische Note, die Tiefe verleiht, ohne zu überladen; insgesamt ist das Erscheinungsbild ehrlich und direkt, nicht gekünstelt. Die für Sangiovese typische Frische stützt die Frucht und hält den Schluck lebendig, während die Substanz im Vergleich zu einem Basiswein kräftiger ist und ein gutes Gleichgewicht zwischen Säure und Geschmeidigkeit bietet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen präsentiert er sich würzig-salzig und vielschichtig: maßvolle Tannine geben Struktur, sind aber gut integriert und begleiten eine Persistenz, die die Fruchtnoten und die leichten Gewürznuancen betont. Er ist als Wein für kräftige Gerichte der regionalen Küche gedacht — gegrilltes Fleisch, würzige Ragouts und gereifte Käsesorten — funktioniert aber ebenso gut zu Pilzgerichten oder konzentrierten Tomatensaucen. Bei mäßiger Temperatur servieren und etwas atmen lassen, um seine Entwicklung zu genießen.","brand":"Terre dei Malatesta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52673201406290,"sku":"CEVICO-TOP8Z0631H0-giu-5040","price":11.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/il-mastino-lerocche-bottle-of-Italy-min.jpg?v=1770735791"},{"product_id":"sangiovese-romagna-superiore-sigismondo-doc-terre-dei-malatesta","title":"Sangiovese Romagna Superiore Sigismondo DOC - Le Rocche Malatestiane","description":"Auf Anhieb angenehm, zeigt dieser Sangiovese einen offenen und klar definierten Charakter: reife rote Früchte, Kirsche und dunkle Pflaume, mit einem Hauch krautiger Noten und Pfeffer, die ihm mehr Länge verleihen. Die Struktur ist schlank, aber bestimmt, getragen von lebhafter Säure, die Frische und Geradlinigkeit schenkt, während die Tannine geschliffen, aber präsent erscheinen und Struktur geben, ohne zu beschweren. Im Glas treten auch leichte Anklänge von Unterholz und eine zarte balsamische Note hervor, die die Frucht umrahmt und die Komplexität erhöht. Die Farbe ist mittleres Rubinrot mit leuchtenden Reflexen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Schluck verläuft agil und ausgewogen, mit einer angenehmen Persistenz, die an Früchte und feine Gewürze erinnert; er eignet sich sowohl für den täglichen Genuss als auch für würzigere Gerichte. Schon jetzt trinkbar, behält er dennoch eine gute Fähigkeit, strukturierte Speisen zu begleiten, ohne sie zu überlagern. Hervorragend zu Pasta mit Ragù, gegrilltem Fleisch, Aufschnitt und gereiftem Käse; empfehlenswert, ihn bei etwa 16–18 °C zu servieren, um Spannung und Tiefe zu erleben. Ein konkretes und direktes Angebot, das den Sangiovese mit Maß und Gefälligkeit interpretiert.","brand":"Terre dei Malatesta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52673201471826,"sku":"CEVICO-TOPC40631H0-giu-3367","price":8.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/sigismondo-le-rocche-bottle-of-italy-min.jpg?v=1770736026"},{"product_id":"sangiovese-romagna-superiore-tre-miracoli-doc-terre-dei-malatesta","title":"Sangiovese Romagna Superiore Tre Miracoli DOC - Le Rocche Malatestiane","description":"Mit guter Struktur und Klarheit zeigt dieser Sangiovese Romagna Superiore ein unmittelbares und ehrliches Profil: reife rote Frucht, Anklänge von Kirsche und Pflaume, leichte florale Nuancen und ein erdiger Hauch, der alles verankert. Der Schluck ist lebhaft, gestützt von frischer Säure, die den Wein geschmeidig macht und zum nächsten Glas einlädt; die Tannine sind vorhanden, aber gut integriert und verleihen Struktur, ohne zu beschweren. Die Persistenz ist angenehm und würzig, mit einem Finale, das leichte Gewürznoten und eine mineralische Spur zurückbringt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEr passt gut zu traditionellen Gerichten der Region, bietet aber auch für den Alltag passende Kombinationen: Aufschnitt, Pasta mit Ragù, gegrilltes Fleisch oder mittelgereifte Käsesorten finden ein gutes Gleichgewicht mit seinem Charakter. Es ist ein Wein, der sowohl sofort als auch nach ein paar Stunden Atmen Freude bereitet; bei etwa 16–18 °C servieren und, wenn gewünscht, eine kurze Belüftung hebt seine Aromen hervor. Ideal für alle, die einen authentischen und vielseitigen Sangiovese ohne Schnickschnack suchen.","brand":"Terre dei Malatesta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52673201635666,"sku":"CEVICO-TOPC41631H0-GIU-208","price":8.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/tre-miracoli-le-rocche-bottle-of-italy-min.jpg?v=1770736043"},{"product_id":"sangiovese-romagna-superiore-i-diavoli-doc-terre-dei-malatesta","title":"Sangiovese Romagna Superiore I Diavoli DOC - Le Rocche Malatestiane","description":"I Diavoli di Terre dei Malatesta erzählt den Sangiovese der Romagna in einem direkten und zurückhaltenden Stil: er zeigt ein glänzendes Rubinrot und ein aromatisches Profil, das sich auf frische rote Früchte konzentriert, mit Anklängen an Kirsche und Beeren, begleitet von leichten floralen Noten und einer Prise Gewürz, die seine Komplexität bereichert, ohne ihn zu beschweren.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen zeigt er ein schönes Gleichgewicht zwischen lebendiger Säure und feinen Tanninen, die einen mittleren Körper stützen und den Schluck geschmeidig und angenehm machen, ideal für alle, die einen ehrlichen und sofort kommunikativen Wein suchen. Der Trinkfluss ist sauber und würzig-mineralisch, mit fruchtigen Rücknoten, die bis zu einem Finale von guter Persistenz klar bleiben; das Tanningerüst ist vorhanden, aber sanft und verleiht Struktur, ohne den Ausdruck zu schließen. Er passt ganz natürlich zur Hausmannskost — Pasta al ragù, gegrilltes Fleisch, halbharte Käse — und schmeckt am besten leicht gekühlt, mit kurzer Belüftung, wenn man seine Aromen betonen möchte.","brand":"Terre dei Malatesta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52673201701202,"sku":"CEVICO-TOPC42631H0-GIU-207","price":7.51,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/i-diavoli-bottle-of-Italy-min.jpg?v=1770735761"},{"product_id":"cabernet-sauvignon-riserva-colli-di-rimini-doc-terre-dei-malatesta","title":"Cabernet Sauvignon Riserva Colli di Rimini DOC - Le Rocche Malatestiane","description":"Der Cabernet Sauvignon Riserva dei Colli di Rimini von Terre dei Malatesta präsentiert sich mit einem entschlossenen, aber zurückhaltenden Charakter. Mit dunkelrubinroter Farbe bietet er ein konzentriertes Aromenspiel reifer Schwarzbeerfrüchte — Cassis und Kirsche — begleitet von Noten von schwarzem Pfeffer, süßem Tabak und einer dezenten Kräuternote, die an die Landschaft erinnert. Am Gaumen zeigt er Struktur und Rundheit, gut definierte Tannine und eine Frische, die den Geschmack lebendig hält: ein Wein, der Kraft und Maß ausbalanciert, ohne schwer zu wirken, mit einem angenehmen Nachhall, der zu fruchtigen und würzigen Tönen zurückkehrt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEr passt gut zu herzhaften Gerichten: Rinderbraten, Schmorgerichten, geschmortem Wild und gereiften Käsesorten ist er ein idealer Begleiter, und ein kurzes Dekantieren bringt seine aromatischen Schichten zur Geltung. Bei etwa 16–18 °C servieren, um seine Struktur und Feinheit zu schätzen; wer einen substanzvollen Rotwein sucht, wird ihn sowohl für ein anspruchsvolles Essen als auch für Momente stiller Weinbetrachtung geeignet finden.","brand":"Terre dei Malatesta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52673201832274,"sku":"CEVICO-TOPE32631H0-giu-9518","price":10.41,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/cabernet-sauvignon-malatesta-bottle-of-italy-min_37294ddc-dbaf-406b-a06b-e59d470748c2.jpg?v=1770819720"},{"product_id":"larus-rebola-colli-di-rimini-doc-terre-dei-malatesta","title":"Larus Rebola Colli di Rimini DOC - Le Rocche Malatestiane","description":"Elegant und schlank präsentiert sich dieser Rebola dei Colli di Rimini von Terre dei Malatesta mit einem frischen, zurückhaltenden Profil, ohne Übertreibungen. Im Glas zeigt er Klarheit und ein helles Strohgelb; das Bukett erinnert an reife weiße Früchte, Anklänge an Feldblumen und leichte kräuterige Noten, die seine Duftigkeit betonen. Der Geschmack entspricht den olfaktorischen Eindrücken: gute Frische, ein Gleichgewicht zwischen Weichheit und Salzigkeit und ein schlanker Körper, der zu einem zweiten Schluck einlädt, mit einer angenehmen, aber zurückhaltenden Persistenz.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEs ist ein Wein zum jungen Genießen, ideal am Tisch zu eher leichteren Meeresgerichten, Gemüse und frischen Käsesorten; er eignet sich auch als raffinierter Aperitif. Kühl, aber nicht eiskalt servieren, bei etwa 10–12 °C, um seine Klarheit und Trinkbarkeit zu schätzen. Insgesamt erzählt Larus Rebola zurückhaltend vom Terroir und bietet einen direkten, vielseitigen Schluck, geeignet für alle, die einen Weißwein mit ausgewogenem Charakter, zeitgemäß und leicht trinkbar suchen.","brand":"Terre dei Malatesta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52673201930578,"sku":"CEVICO-TOPDC063SH0-giu-5045","price":8.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/larus-rebola-rocche-malatestiane-bottle-of-italy-min.jpg?v=1770735808"},{"product_id":"metodo-classico-brut-terre-dei-malatesta","title":"Metodo Classico Brut - Le Rocche Malatestiane","description":"Der Metodo Classico Brut von Terre dei Malatesta bietet einen unmittelbaren, geradlinigen Schluck, mit einer feinen und anhaltenden Perlage, die das Glas belebt; das Perlage ist fein und gleichmäßig. In der Nase öffnet er sich mit Noten von weißen Blüten, Zitronenschale und einer zarten Spur von geröstetem Brot, die seine Feinheit andeutet, während leichte mineralische Anklänge das Profil klar und strahlend halten. Die Struktur ist trocken, aber nicht streng; das Volumen im Mund ist schlank und wird gut von einer salzigen Sapidität getragen, die den Trinkfluss verlängert und ein schmeichelndes Gefühl hinterlässt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen bestätigt er Gleichgewicht und Eleganz: die Säure ist lebhaft, aber integriert, die salzige Spannung hält das Getränk sauber und geschmeidig, und die Persistenz ruft Zitrusnoten und biskuitartige Aromen hervor. Er eignet sich gut als Aperitif, begleitet Meeresfrüchte, Krustentiere, Sushi und leichte Fischgerichte und verträgt sich auch mit würzigen Vorspeisen und frischen Käsesorten. Hervorragend zum Anstoßen und für gesellige Momente, sollte er gut gekühlt serviert werden, um seine Frische zu betonen; ein kühles Glas hebt seine Leuchtkraft hervor, ohne den Schluck zu beschweren.","brand":"Terre dei Malatesta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52673202061650,"sku":"CEVICO-LRMIU0873H0","price":14.23,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/metodo-classico-terre-dei-malatesta-min.jpg?v=1770735848"},{"product_id":"romagna-rosato-doc-terre-dei-malatesta","title":"Romagna Rosato DOC - Le Rocche Malatestiane","description":"Romagna Rosato DOC - Terre dei Malatesta drückt einen unmittelbaren, klaren Charakter aus: in der zartrosa Farbe zeigt sich knackige, saftige Frucht mit Anklängen von Wald-Erdbeere und junger Kirsche sowie einem feinen floralen Unterton. Am Gaumen wirkt er agil, getragen von lebendiger Frische und einer angenehmen Würze, die die Trinkfreudigkeit erhöht; der Körper ist geschmackvoll, ohne schwer zu sein, mit fehlenden Tanninen und einer kompakten Textur, die zu einem klaren, anhaltenden Finale führt. Der Trinkfluss zeigt auch eine leichte, kräuterige Feldnote, die den Schluck auflockert und seine Vielseitigkeit steigert.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEignet sich für den täglichen Genuss, kann aber auch Gerichte begleiten: hervorragend zu Meeresvorspeisen, sommerlichen Salaten, leichten ersten Gängen und typischen Aufschnittwaren; passt auch gut zu einer Pizza mit nicht zu kräftigem Belag. Ebenfalls hervorragend als Aperitif und für Mahlzeiten im Freien in den warmen Jahreszeiten. Kühl servieren, bei etwa 10–12°C, in großen Gläsern, um die feineren Aromen zu genießen. Perfekt für alle, die einen ehrlichen und unmittelbar zugänglichen Rosé suchen, zum Schlürfen in Gesellschaft ebenso wie als vielseitiger Tafelwein.","brand":"Terre dei Malatesta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52673202258258,"sku":"CEVICO-LRMZE0631H0","price":7.91,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/rosa-dei-malatesta-bottle-of-italy-min.jpg?v=1770820500"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/de-ch\/collections\/terre-dei-malatesta\/sangiovese.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}