{"title":"Aostatal","description":"\u003ch5\u003eValle d'Aosta, am Rande Italiens. Probieren und online kaufen!\u003c\/h5\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 12px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eViele Rebsorten, die heute als traditionell gelten, wie Malvoise, Muscat de Chambave, Freisa, Picoutendro (Nebbiolo), Neyret, wurden von den Burgundern und Franken eingeführt, während andere hervorragende Reben, darunter Dolcetto und Barbera, später hinzugefügt wurden. Ein Land, das heute auf die Herstellung von Weißwein spezialisiert ist, bietet hervorragende Besonderheiten, die sicherlich zu schätzen wissen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"chardonnay-dop-les-cretes","title":"Chardonnay DOP - LES CRETES","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEin Bergwein, dessen charakteristische Noten genau durch plötzliche Temperaturschwankungen bestimmt werden. Ein Weißwein mit einer charakteristischen strohgelben Farbe. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEs wird aus reinen Chardonnay-Trauben hergestellt – 100 % Chardonnay-Trauben – die etwa Mitte September von Hand geerntet werden. Die Trauben werden sanft gepresst und 12 Tage lang in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 18 °C vergoren. Anschließend reift der Wein 6 Monate lang auf den Hefen mit Bâtonnage.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn der Nase präsentiert er Noten von Banane, Pflaumen und Ginster. Der Geschmack ist frisch, weich.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003ePerfekt zu Aperitifs, ersten Gängen, weißem und rotem Fleisch und Käse. Kurz gesagt, es ist ein perfekter Wein für jeden Anlass. Es wird auf einfache, aber überraschende Weise präsentiert.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Cretes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39259510309036,"sku":"bottle-01291","price":18.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/les-cretes-chardonnay-2019-75cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358238"},{"product_id":"chambave-muscat-doc-vallee-daoste-la-crotta-di-vegneron","title":"Chambave Muscat DOC - Vallée d'Aoste - La Crotta di Vegneron","description":"\u003cdiv style=\"text-align: left;\" class=\"container-fluid\" id=\"myContainer-fluid\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\" class=\"col\" data-mce-style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWeiß von unbestrittener Qualität, dessen Weinbereitung in Stahl erfolgt, mit kalter vorfermentativer Mazeration auf den Schalen. Reifung für 8 Monate in Stahl, wobei der Wein mit häufigen \"Batonnages\" auf der feinen Gärungshefe gehalten wird. Es folgt eine Reifung von 4 Monaten in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBezaubernd im Glas seine strohgelbe kristalline Farbe mit grünlichen Reflexen. Die Nase ist elegant und gut sortiert. mit einem aromatischen Bouquet, das sich durch die fruchtigen Aromen von Aprikose und Pfirsich sowie einem Hauch von Salbei und Thymian auszeichnet. Am Gaumen ist es ein Wein mit guter Struktur und Markierung, trocken, fein alkoholisch und frisch, der kaum die Wertschätzung der Geschmacksknospen verfehlt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Chambave Muscat ist sehr vielseitig und perfekt für jede Mahlzeit. Ausgezeichneter Aperitifwein, perfekt zu Schalentieren, hellem Fleisch, Suppen und mittelreifem Käse.\u003c\/p\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eKOMBINIERE ES MIT:\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003cimg alt=\"Icona Abbinamento Aperitivo\" style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\" class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/appetizer.svg?v=1644420003\" data-mce-style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\"\u003e \u003cimg alt=\"Icona Abbinamento Carne\" style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\" class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/meat.svg?v=1644420003\" data-mce-style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\"\u003e \u003cimg alt=\"Icona Abbinamento Formaggi\" style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\" class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/cheese.svg?v=1644420003\" data-mce-style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\"\u003e \u003cimg alt=\"Icona Abbinamento Pesce\" style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\" class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/fish.svg?v=1644420003\" data-mce-style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\" class=\"col\" data-mce-style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003eTechnische Information\u003c\/h3\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" class=\"row\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eHERSTELLER\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eDer Spin\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eJAHR\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e2021\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eNATION\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eItalien\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eFORMAT\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003cspan\u003e0,75 l\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eTYP\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eImmer noch weiß\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eGRADATION\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e13,5%\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eVIELFALT\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMuskat Petit Grain\u003c\/span\u003e 100%\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eTEMP MIN\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e8 Grad\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eNAME\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eDOC\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eTEMP MAX\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e10 Grad\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eREGION\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAostatal\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003ePASSEN\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAperitif - Fleisch - Käse - Fisch\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 5%;\" class=\"col\" data-mce-style=\"margin-bottom: 5%;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003ePRODUKTIONSBEREICH\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eVerrays\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-6\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" id=\"sezione-come-berlo\"\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 25px; border-bottom: 1px solid gray;\" class=\"row\" data-mce-style=\"margin-top: 25px; border-bottom: 1px solid gray;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-sm-6\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center; font-size: 22px;\" class=\"descrizione_prodotto_titolo_come_servire\"\u003eWie dienen\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" class=\"immagine_bicchiere_come_servire\"\u003e\u003cimg width=\"150px\" class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/1-calice-giallo-apertura-media.jpg?v=1637770269\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"calice\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; font-weight: bold;\"\u003eGlas:\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eKelch mit mittlerer Öffnung\u003c\/p\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/bottleofitaly.com\/pages\/quale-calice-utilizzare-per-bere-il-vino\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eFinde mehr heraus\u003c\/p\u003e\n\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"servire-a\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; font-weight: bold;\"\u003eDienen zu:\u003c\/p\u003e\n\u003cimg height=\"38px\" width=\"38px\" style=\"float: right; margin: 0px 3px 0px 15px;\" class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/temperature.svg?v=1644488475\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e8-10°C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv id=\"longevita\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; font-weight: bold;\"\u003eWann man es trinkt:\u003c\/p\u003e\n\u003cimg height=\"38px\" width=\"38px\" style=\"float: right; margin: 0px 3px 0px 15px;\" class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/clock.svg?v=1644488475\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eDieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 3-5 Jahre reifen lassen\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" class=\"col-sm-6\"\u003e\n\u003cp class=\"zona-di-produzione\" style=\"font-size: 22px;\"\u003eProduktionsbereich\u003c\/p\u003e\n\u003cimg alt=\"Valle d'Aosta\" class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/cartina-valle-d-aosta.jpg?v=1637788542\"\u003e \u003cbr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 18px;\"\u003eAostatal\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003eDie Cantina: Der Spin\u003c\/h3\u003e\n\u003ca role=\"button\" class=\"btn btn-info\" href=\"https:\/\/bottleofitaly.com\/pages\/cantina-agriverde\"\u003eMehr Informationen\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"La Crotta di Vegneron","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42029372571865,"sku":"VAL-CHMU1-MERE24","price":18.71,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Chambave-Muscat-DOC-Valle-d-Aoste-La-Crotta-di-Vegneron-Bottle-of-Italy.jpg?v=1683495563"},{"product_id":"la-crotta-de-vegneron-chambave-rosso-doc","title":"Chambave Rosso DOC - La Crotta de Vegneron","description":"Der Chambave Rosso DOC von La Crotta de Vegneron ist ein ausgezeichneter und angenehm komplexer Rotwein aus dem Aostatal, einer Region, die für ihre unverfälschte Weinbautradition in den hohen Bergen bekannt ist. Dieser Wein wird in einem besonders günstigen Gebiet produziert, in dem das kühle Klima und die großen Temperaturschwankungen die Aromatik und Frische der einheimischen Trauben, in diesem Fall hauptsächlich Petit Rouge zusammen mit einem kleinen Anteil anderer lokaler Rebsorten, hervorheben.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVisuell präsentiert sich der Chambave Rosso in einem lebhaften und ansprechenden Rubinrot. In der Nase entfaltet sich ein Bouquet mit Noten von roten Früchten wie Erdbeeren und Himbeeren, gefolgt von erdigeren und würzigeren Nuancen, die das Geruchserlebnis besonders fesselnd machen. Am Gaumen ist der Wein gut ausbalanciert, zeigt eine mittlere bis leichte Struktur, weiche Tannine und eine Frische, die ihn sofort trinkbar macht, während er gleichzeitig eine gute Komplexität und ein anhaltendes Finale behält.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa Crotta de Vegneron, eine respektierte und geschätzte Genossenschaft, die sich der Qualität und der Wahrung des Territoriums widmet, stellt diesen Wein sorgfältig her und folgt dabei traditionellen Verfahren, einschließlich der Fermentation in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, um die Aromen und organoleptischen Eigenschaften der Trauben bestmöglich zu bewahren.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDieser Chambave Rosso DOC ist ideal, um lokale Gerichte wie Polenta concia, Getreide und Fleischeintopf zu begleiten, passt aber auch hervorragend zu kräftigen Pastagerichten und Gourmet-Pizzas. Bereit zum Servieren oder zur Lagerung für einige Jahre, repräsentieren diese Weine ein hervorragendes Beispiel dafür, wie sich der alpine Weinbau durch Rotweine ausdrücken kann.","brand":"La Crotta di Vegneron","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42098272141529,"sku":"VAL-CHRO1-MERE-2488MA23","price":16.16,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Chambave-Rosso-DOC-Annata-2020-75-cl-Cantina-La-Crotta-de-Vegneron-bottle-of-italy.jpg?v=1638117040"},{"product_id":"mon-blanc-les-cretes-75cl","title":"Mon Blanc - Les Cretes","description":"Mon Blanc di Les Cretes è un vino bianco dal carattere distintivo, prodotto dalle uve coltivate nelle terre alpine della Valle d'Aosta. Questo vino esprime pienamente il terroir montano, regalando un'esperienza degustativa autentica e raffinata.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl Mon Blanc si presenta con un colore giallo paglierino brillante, che anticipa un bouquet aromatico di grande complessità. Al naso, rivela subito i sentori di frutta fresca come mela verde e pera, affiancati da delicate note floreali di biancospino e fiori di campo. Emergono inoltre sfumature agrumate e accenni di erbe di montagna che gli conferiscono un'ulteriore profondità.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl palato, il Mon Blanc di Les Cretes offre una freschezza vibrante, bilanciata da una piacevole morbidezza. La buona acidità si coniuga armoniosamente con la struttura del vino, creando un equilibrio perfetto che lo rende versatile e adatto a diverse occasioni. La mineralità, tipica dei vini di montagna, emerge con eleganza, lasciando una lunga persistenza aromatica che invita al sorso successivo.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto vino si abbina magnificamente a piatti a base di pesce, crostacei, formaggi freschi e carni bianche, esaltando la delicatezza e i sapori degli ingredienti. Il Mon Blanc di Les Cretes è l'ideale per chi cerca un vino bianco sofisticato e autentico, capace di raccontare la storia e la tradizione di un territorio unico come la Valle d'Aosta. La passione e l'attenzione per i dettagli della cantina Les Cretes si riflettono in ogni singola bottiglia di questo pregiato vino.","brand":"Les Cretes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42607478505689,"sku":"bottle-00001","price":9.22,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Mon-Blanc-Les-Cretes-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1654770972"},{"product_id":"petite-arvine-dop-les-cretes-75cl","title":"Petite Arvine DOP - Les Cretes","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003ePetite Arvine, ein Produkt des Unternehmens Les Cretes, wird seit 1992 in Reinheit vinifiziert. Die einheimischen Reben werden in stark fragmentierten Weinbergen angebaut, die in hoher Dichte gepflanzt sind, eine Folge der Neigung der Sandböden, die hervorragende Bedingungen für die Bewirtschaftung ermöglichen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas Produktionszentrum von Petite Arvine befindet sich auf dem Hügel vor dem Coteau La Tour, in einem Gebiet, das zum größten Teil von beschwerlichen Weinbergshängen geprägt ist. In dieser herrlichen Berglandschaft hat Les Cretes eine perfekte Harmonie zwischen den positiven Einflüssen natürlicher Wirkstoffe und der Entwicklung der Rebe gefunden, wodurch ein äußerst frischer und mineralischer Wein mit einer ausgeprägten aromatischen Komponente und intensiver Weichheit entsteht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003ePetite Arvine ist eine weiße Rebsorte aus dem Aostatal mit später Reife, der Name leitet sich von der Sorte „Arvine“ und der Größe ihrer Beeren ab, genau klein „petite“ auf Französisch. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eNach der Ernte werden die Trauben gekühlt und die ganze Traube sanft gepresst, die Gärung von 12 Tagen erfolgt in Edelstahl bei einer kontrollierten Temperatur von 14 ° C mit einer Reifung \"sur lie\" für etwa 2 Monate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEs wird in seiner leuchtend strohgelben Farbe bewundert. Blumige Aromen von Jasmin und Pfingstrose kommen in die Nase, mit fruchtigen Noten von Apfel, Maracuja, Pflaume und Zitrusfrüchten. Der Geschmack ist saftig und ausgewogen, mit mineralischen Obertönen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEin Wein, der sich durch eine große Salzigkeit und Mineralität auszeichnet, typische Eigenschaften von Bergweinen. Ein hervorragendes Glas als Aperitif, das auch zu mariniertem Thunfisch-Carpaccio, aber auch in Kombination mit Linguine mit Pesto, gesalzener Dorade oder Lachsforelle mit aromatischen Kräutern genossen werden kann.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Cretes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42607478538457,"sku":"bottle-00002","price":15.81,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Petite-Arvine-Annata-2021-DOP-75-cl-Cantina-Les-Cretes-bottle-of-italy.jpg?v=1654782778"},{"product_id":"pinot-nero-doc-les-cretes-75cl","title":"Pinot Nero DOC - Les Cretes","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDie Reben von Les Cretes werden mit Respekt für die Umwelt angebaut, wobei pflanzengesundheitliche Eingriffe minimiert und natürliche Produktionsfaktoren respektiert werden. Mit diesen Kriterien wurde der Pinot Noir von Les Cretes geboren, der seit 1995 in La Tour (Provence - Alpen - Côte d'Azur) hergestellt wird. Die Pinot Noir-Beeren werden nicht traditionell in Holz vinifiziert, sondern vollständig in Stahl vinifiziert, wodurch ein frischer und angenehmer Wein entsteht, der sich durch Eleganz und Finesse auszeichnet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas alpine Klima bestimmt insbesondere die organoleptischen Eigenschaften der Bergweine, die spät geernteten Trauben unterliegen starken Herbsttemperaturschwankungen (+ 22 ° C tagsüber und 0 ° C nachts). Dies begünstigt die Bildung spezieller aromatischer Vorstufen in den Trauben, die maßgeblich zur geruchlichen Komponente der Weine beitragen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEin Glas von intensiver rubinroter Farbe mit violetten Reflexen. Die Nase bietet ein intensives und zartes Aroma mit frischen Noten von roten Früchten und angenehmen Aromen von Unterholz und Salbei. Im Mund ist er frisch und würzig, sehr ausgewogen, fein strukturiert mit einem weichen und samtigen Tannin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eSehr schmackhaft in Kombination mit Snacks und Pasta mit Fleischsoße, sehr angenehm zu Aufschnitt und Salami sowie perfekt zu gebratenem oder gegrilltem Fleisch, geschmortem weißem Fleisch und Blauschimmelkäse.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Cretes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42607480701145,"sku":"bottle-01293","price":16.63,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Pinot-Nero-Annata-2020-DOC-75-cl-Cantina-Les-Cretes-bottle-of-italy.jpg?v=1654782802"},{"product_id":"chambave-muscat-passito-prieure-375ml-la-crotta-vegneron","title":"Chambave Muscat Passito - Prieuré - 375ml - La Crotta Vegneron","description":"\u003cp\u003eDer Chambave Muscat Passito – Prieuré – 375 ml – La Crotta di Vegneron ist ein süßer Meditationswein, der im Aostatal hergestellt wird, einer Region, die für ihre hochwertigen Weine und ihre besonderen klimatischen und geologischen Bedingungen bekannt ist, die die Produktion unverwechselbarer und aromatischer Weine begünstigen. Dieser Passito-Wein ist Ausdruck einer alten Weinbautradition, bei der Moscato-Trauben trocknen gelassen werden, um Zucker, Aromen und Säure zu konzentrieren, was zu einem Wein von großer Komplexität und Intensität führt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Crotta di Vegneron ist eine Winzergenossenschaft, die zahlreiche Winzer aus der Region Chambave zusammenbringt, mit dem Ziel, die einheimischen Reben und die Besonderheiten des Gebiets hervorzuheben. Muscat oder Moscato ist eine der symbolträchtigsten Rebsorten dieser Region und wird für ihre Fähigkeit geschätzt, sowohl trockene als auch süße, aromatische Weine zu produzieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChambave Muscat Passito Prieuré zeichnet sich durch seine intensive goldene Farbe aus, die den olfaktorischen und geschmacklichen Reichtum des Weins vorwegnimmt. In der Nase bietet er ein komplexes und umhüllendes Bouquet mit Noten von kandierten Früchten, getrockneter Aprikose, Honig, süßen Gewürzen und einer leichten Zitrusnote, die sich zu einem aromatischen Profil von außergewöhnlicher Eleganz vermischen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Mund ist der Wein reichhaltig und viskos, mit einem perfekten Gleichgewicht zwischen Süße und Säure, das seine Frische bewahrt und seine intensiven und anhaltenden Aromen hervorhebt. Die Komplexität der in der Nase wahrgenommenen Aromen spiegelt sich auch am Gaumen wider und fügt Geschmacksschichten hinzu, die von Trockenfrüchten bis hin zu Vanille reichen, mit einem langen und angenehm bitteren Abgang, der zu einem weiteren Schluck einlädt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Chambave Muscat Passito Prieuré ist in 375-ml-Flaschen verpackt und eignet sich perfekt zur Verkostung oder zum Abschluss eines besonderen Abendessens. Er eignet sich hervorragend als Beilage zu Desserts und Blauschimmelkäse oder kann allein als Meditationswein genossen werden. Sein Reichtum und seine Intensität machen ihn auch zu einem hervorragenden Kandidaten für die Reifung, der im Laufe der Zeit weitere aromatische Nuancen entwickeln kann.\u003c\/p\u003e","brand":"La Crotta di Vegneron","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46637584056658,"sku":"MERE-2492JA20","price":27.68,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Chambave-Muscat-Passito-Prieure-375ml-La-Crotta-Vegneron-Bottle-of-Italy.jpg?v=1685543251"},{"product_id":"vin-de-la-sabla-les-cretes","title":"Vin de la Sabla - Les Cretes","description":"Der Vin de la Sabla von Les Crêtes ist ein raffinierter Ausdruck eines Rotweins, der die Essenz des Aostatals einfängt, einer Region, die für ihre einzigartigen Bergweinberge bekannt ist. Dieser Wein besteht hauptsächlich aus Petit Rouge, einer einheimischen Sorte, die das lokale Terroir tiefgehend widerspiegelt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der Vin de la Sabla in einem lebendigen Rubinrot mit purpurnen Nuancen. In der Nase ist er reich an intensiven Aromen: Reife rote Früchte wie Kirschen und Brombeeren mischen sich mit würzigen Noten von schwarzem Pfeffer und einer leichten Kräuternote, die an Thymian und das mediterrane Unterholz erinnert.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Verkostung offenbart eine ausgewogene Struktur mit feinen Tanninen, die ihm einen angenehmen Trinkgenuss und eine ausgezeichnete Langlebigkeit verleihen. Die Frische ist bemerkenswert, typisch für Höhenweine, und trägt zu einer angenehmen Komplexität bei, während ein leicht mineralischer Nachgeschmack an Bergfelsen erinnert.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVin de la Sabla ist ein Wein, der sich wunderbar zu einer Vielfalt von Gerichten eignet, was ihn ideal macht, um gegrilltes rotes Fleisch, Gerichte mit Pilzen oder mittelgereifte Käsesorten zu begleiten. Er entfaltet seinen Charakter am besten, wenn er bei einer Temperatur von 16-18°C serviert wird.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFür Sammler und Weinliebhaber ist dieses Produkt von Les Crêtes ein ausgezeichnetes Exemplar, das in jede Weinsammlung gehört und über die Zeit gut reifen kann, dank seiner Struktur und seines Gleichgewichts. Ein wahres Juwel des valdostanischen Weinbaus, das die Einzigartigkeit eines kleinen Stücks Italiens feiert.","brand":"Les Cretes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47028336263506,"sku":"bottle-01294","price":12.02,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Vin-de-la-Sabla-Les-Cretes-Bottle-of-Italy.jpg?v=1695635492"},{"product_id":"muller-thurgau-doc-la-crotta-di-vegneron","title":"Muller Thurgau DOC - La Crotta di Vegneron","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Müller Thurgau DOC von La Crotta di Vegneron ist ein Weißwein, der die Einzigartigkeit und Frische des Terroirs des Aostatals widerspiegelt, einer Bergregion in Norditalien, die für ihre atemberaubenden Landschaften und die Produktion hochwertiger Weine bekannt ist. La Crotta di Vegneron, eine Winzergenossenschaft im Herzen des Aostatals, widmet sich der Aufwertung einheimischer und internationaler Reben, die an das Alpenklima angepasst sind, und produziert Weine, die die Authentizität und Besonderheit des Gebiets zum Ausdruck bringen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie in Deutschland beheimatete Rebsorte Müller Thurgau hat in den kühlen und sonnigen Tälern des Aostatals einen idealen Lebensraum gefunden, um ihre aromatischen und geschmacklichen Eigenschaften am besten zum Ausdruck zu bringen. Dank sorgfältiger Bewirtschaftung des Weinbergs und Weinbereitungstechniken, die darauf abzielen, die Frische und Integrität der Früchte zu bewahren, produziert La Crotta di Vegneron einen Müller Thurgau, der sich durch Eleganz und Trinkbarkeit auszeichnet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eOptisch hat der Wein eine helle strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, die seine Frische hervorheben. In der Nase bietet der Müller Thurgau von La Crotta di Vegneron ein zartes und einladendes aromatisches Bouquet mit Noten von weißen Blüten, grünem Apfel, Zitrusfrüchten und einem leichten Hauch aromatischer Kräuter, typisch für die Rebe. Diese Aromen, angereichert mit einer subtilen Mineralität, spiegeln die Reinheit und Komplexität des alpinen Terroirs wider.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIm Mund offenbart der Wein eine außergewöhnliche Harmonie zwischen Säure und Mineralität, mit Aromen, die an die Geruchsempfindungen frischer Früchte und Blumen erinnern und zu einem sauberen und erfrischenden Abgang führen. Seine leichte Struktur und Lebendigkeit machen ihn zu einem perfekten Begleiter für verschiedenste Anlässe, von der informellen Verkostung bis zur Kombination mit leichten Gerichten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdeal als Aperitif oder als Beilage zu Vorspeisen, frischen Salaten, Fisch- und Meeresfrüchtegerichten, passt der Müller Thurgau von La Crotta di Vegneron dank seiner Fähigkeit, aromatische Fülle und säurehaltige Frische in Einklang zu bringen, auch zu Gerichten der asiatischen Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eZusammenfassend lässt sich sagen, dass der Müller Thurgau DOC von La Crotta di Vegneron ein raffinierter und angenehm trinkbarer Ausdruck dieser Rebe ist, der es schafft, die Essenz des Aostatal-Territoriums einzufangen und ein Geschmackserlebnis zu bieten, das gleichzeitig erfrischend und komplex und bezeugend ist das Engagement der Genossenschaft, Qualitätsweine zu produzieren, die den Reichtum und die Vielfalt des Aostatals widerspiegeln.\u003c\/p\u003e","brand":"La Crotta di Vegneron","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47726666154322,"sku":"MERE-2613MA24","price":12.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Muller-Thurgau-La-Crotta-di-Vegneron-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1708603917"},{"product_id":"nus-malvoisie-la-crotta-di-vegneron","title":"Nus Malvoisie - La Crotta di Vegneron","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eNus Malvoisie von La Crotta di Vegneron ist ein unverwechselbarer Weißwein, der in der malerischen Region Aostatal in Italien hergestellt wird. Dieser Wein bringt die Besonderheit der Malvoisie-Rebe zum Ausdruck, die in anderen Regionen auch als Pinot Grigio bekannt ist, im Aostatal jedoch dank des spezifischen alpinen Terroirs des Nus-Gebiets einzigartige Eigenschaften erhält. La Crotta di Vegneron, eine Weinkooperative, die zahlreiche Winzer aus der Region zusammenbringt, widmet sich der Herstellung von Weinen, die die Authentizität und Vielfalt der Weinszene des Aostatals widerspiegeln und dabei einheimische Reben und Sorten hervorheben, die an diese Bergumgebung angepasst sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Anbau des Malvoisie im Aostatal profitiert von den besonderen Klima- und Bodenbedingungen, die dem Wein eine unverwechselbare aromatische Komplexität und Mineralität verleihen. Nus Malvoisie ist das Ergebnis einer sorgfältigen Weinbereitung, die darauf abzielt, die frischen und fruchtigen Aromen der Rebe zu bewahren, während eine kurze Passage im Holz den Wein mit komplexen Nuancen bereichern kann, ohne seinen ursprünglichen Charakter zu überdecken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eOptisch hat Nus Malvoisie eine leuchtend strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, die seine Frische unterstreichen. In der Nase entfaltet der Wein ein intensives und einladendes aromatisches Bouquet mit dominanten Noten von weißem Fruchtfleisch wie Birne und Apfel, angereichert mit floralen Nuancen und einem Hauch aromatischer Kräuter, die zu einem verführerischen und komplexen Geruchsprofil beitragen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIm Mund offenbart der Wein eine ausgewogene Struktur, die durch eine lebendige Säure gekennzeichnet ist, die seine Frische und Trinkbarkeit unterstützt. Die Aromen frischer Früchte vermischen sich mit mineralischen und pflanzlichen Noten, die typisch für das alpine Terroir sind, und führen zu einem sauberen und anhaltenden Abgang, der ein angenehmes Gefühl von Sauberkeit hinterlässt und zu einer erneuten Verkostung einlädt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eNus Malvoisie ist ideal als Aperitif oder als Beilage zu leichten Gerichten und passt perfekt zu Vorspeisen mit Meeresfrüchten, Fischgerichten und frischem Käse. Aufgrund seiner Vielseitigkeit eignet es sich auch für die Küche des Aostatals und der internationalen Küche, wo es den Geschmacksreichtum hervorheben kann, ohne ihn zu überfordern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eZusammenfassend lässt sich sagen, dass der Nus Malvoisie von La Crotta di Vegneron ein eleganter und raffinierter Ausdruck der Malvoisie-Rebe ist, der es schafft, die Essenz des Aostatal-Territoriums einzufangen und ein Geschmackserlebnis zu bieten, das die für Bergweine typische Frische und Mineralität zu einem harmonischen Ergebnis vereint aromatische Komplexität, die dazu einlädt, die weinbaulichen Besonderheiten dieser einzigartigen Region zu entdecken und zu schätzen.\u003c\/p\u003e","brand":"La Crotta di Vegneron","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47726666449234,"sku":"MERE-2493MA24","price":18.68,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Nus-Malvoisie-La-Crotta-di-Vegneron-Bottle-of-italy-min.jpg?v=1708603953"},{"product_id":"valle-d-aosta-doc-rose-merveille-la-crotta-di-vegneron","title":"Valle d’Aosta DOC Rosé Merveille - La Crotta di Vegneron","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Valle d'Aosta DOC Rosé „Merveille“ von La Crotta di Vegneron ist ein heller und verführerischer Ausdruck der einheimischen Rebsorten des Aostatals, einer italienischen Region, die für ihre spektakuläre Berglandschaft und für Weine bekannt ist, die die Einzigartigkeit dieses alpinen Terroirs widerspiegeln. La Crotta di Vegneron liegt im Herzen des Tals und ist eine Genossenschaft, die sich der Aufwertung lokaler Reben verschrieben hat und Weine produziert, die wahre Botschafter der Weinkultur und -tradition des Aostatals sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Rosé „Merveille“ wird hauptsächlich aus Petit Rouge-Trauben hergestellt, einer typischen Rebsorte der Region, die für ihre Fähigkeit geschätzt wird, frische, fruchtige und angenehm aromatische Weine hervorzubringen. Dieser Rosé fängt die Essenz des Alpenfrühlings und -sommers ein und bietet ein erfrischendes und komplexes Geschmackserlebnis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eBei der Weinbereitung geht es darum, die frischen und lebendigen Aromen der Rebsorte zu bewahren, wobei eine kurze Kaltmazeration der Trauben erfolgt, um die gewünschte Farbe und die gewünschten Aromen zu extrahieren, gefolgt von einer temperaturkontrollierten Gärung. Der Wein reift nicht in Holzfässern, um die Reinheit und Frische der Früchte unverändert zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eOptisch präsentiert sich der Rosé „Merveille“ mit einer hellen und zartrosa Farbe, mit brillanten Nuancen, die zum Probieren einladen. In der Nase bietet es ein intensives und einladendes aromatisches Bouquet mit Noten von frischen roten Früchten wie Erdbeeren, Kirschen und Himbeeren, bereichert durch florale Nuancen und eine leichte mineralische Note, die dem Geruchsprofil Tiefe und Charakter verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIm Mund ist der Wein lebendig und erfrischend, mit einer ausgewogenen Säure, die die Fruchtaromen unterstützt und ihre Frische verstärkt. Die Textur ist weich und harmonisch, mit einem sauberen und anhaltenden Abgang, der ein angenehmes Gefühl von Leichtigkeit und Zufriedenheit hinterlässt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdeal als Aperitif oder als Beilage zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten, weißem Fleisch und Sommersalaten ist der Valle d'Aosta DOC Rosé „Merveille“ von La Crotta di Vegneron eine ausgezeichnete Wahl für alle, die einen Wein suchen, der Frische, Aromatik und ein klarer Ausdruck des Terroirs des Aostatals.\u003c\/p\u003e","brand":"La Crotta di Vegneron","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47726666482002,"sku":"MERE-6330MA23","price":17.22,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Rose-Merveille-La-Crotta-di-Vegneron-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1708604892"},{"product_id":"pinot-noir-valle-daosta-doc-la-crotta-di-vegneron","title":"Pinot Noir Valle d'Aosta DOC - La Crotta di Vegneron","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Pinot Noir Valle d'Aosta DOC von La Crotta di Vegneron ist ein schönes Beispiel dafür, wie diese edle und komplexe Rebe auch in den italienischen Alpentälern ihren einzigartigen Ausdruck finden kann. Das Weingut La Crotta di Vegneron liegt im Herzen des Aostatals, einer der kleinsten und am höchsten auf die Herstellung von Qualitätsweinen spezialisierten Regionen Italiens, und setzt sich für die Aufwertung lokaler und internationaler Reben ein, indem es sie an das jeweilige Mikroklima anpasst Böden der Region.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIm Aostatal profitiert der Pinot Noir von einem Terroir, das durch starke Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht und karge, steinige Böden gekennzeichnet ist, die zur Konzentration der Aromen in den Trauben und zur Entwicklung einer bemerkenswerten Säure beitragen, Schlüsselfaktoren für die Herstellung frischer, frischer Weine. aromatisch und mit gutem Lagerpotenzial. Durch den Höhenanbau können wir zudem die typische Eleganz und Feinheit des Pinot Noir bewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Weinherstellung folgt traditionellen Praktiken mit dem Ziel, die Sorteneigenschaften der Rebe und den Ausdruck des Terroirs des Aostatals hervorzuheben. Der Pinot Noir von La Crotta di Vegneron wird je nach önologischer Wahl in Edelstahlbehältern oder in Barriques vergoren und gereift, um die Frische der Früchte zu bewahren und dem Wein Komplexität zu verleihen, ohne ihn mit holzigen Noten zu überladen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAuf den ersten Blick hat der Pinot Noir Valle d'Aosta DOC eine durchscheinende rubinrote Farbe, die typisch für die Rebe ist. In der Nase bietet der Wein gleichzeitig ein reichhaltiges und zartes Bouquet mit Noten von roten Früchten wie Kirschen und Erdbeeren, bereichert durch florale Nuancen und eine leicht würzige Note, die die aromatische Komplexität widerspiegeln, die durch die besondere Lage des Weins entsteht die Weinberge.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIm Mund zeigt der Wein eine elegante Struktur mit feinen Tanninen und einer lebendigen Säure, die seine Frische und Trinkbarkeit unterstützt. Die Aromen frischer roter Früchte werden durch eine subtile Mineralität und würzige Noten ausgeglichen, was die in der Nase wahrgenommene Harmonie und Reinheit bestätigt und zu einem langen und angenehm anhaltenden Abgang führt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdeal in Kombination mit delikaten Fleischgerichten, Geflügel, nicht zu aufwändigem rotem Fleisch und Käse mittleren Alters, ist der Pinot Noir Valle d'Aosta DOC von La Crotta di Vegneron auch ein hervorragender Meditationswein, der dazu einlädt, den Reichtum und die Vielfalt zu erkunden Vielfalt an Ausdrucksformen dieser Rebe, bereichert durch die Besonderheit des Aostatal-Terroirs.\u003c\/p\u003e","brand":"La Crotta di Vegneron","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47726666514770,"sku":"MERE-2503MA24","price":16.34,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Pinot-Noir-La-Crotta-di-Vegneron-bottle-of-Italy-min.jpg?v=1708604437"},{"product_id":"chambave-muscat-igt-attente-la-crotta-di-vegneron","title":"Chambave Muscat IGT - Attente - La Crotta di Vegneron","description":"\u003cp\u003eDer Chambave Muscat IGT - Attente - La Crotta di Vegneron scheint ein Wein zu sein, der die qualitative Tradition des Aostatals bei der Herstellung ausdrucksstarker Weine auf Moscato-Basis fortsetzt. Die Erwähnung „Attente“ im Namen könnte auf besondere Aufmerksamkeit oder eine besondere Auswahl bei der Herstellung dieses Weins hinweisen, möglicherweise mit Schwerpunkt auf einer bestimmten Eigenschaft der Rebsorte oder des Terroirs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWenn dieser Wein der Qualitätslinie von La Crotta di Vegneron folgt, kann angenommen werden, dass Chambave Muscat IGT - Attente die typischen aromatischen Noten von Moscato zum Ausdruck bringt, gekennzeichnet durch intensive Blumenaromen (wie Rose und Jasmin) und Anklänge von frischen Früchten (wie wie Pfirsich und Aprikose). Der klimatische und geografische Kontext des Aostatals mit seinem bergigen Gelände und dem kühlen Klima trägt dazu bei, den hervorragenden Säuregehalt des Weins aufrechtzuerhalten, seine natürliche Süße auszugleichen und ihm Frische und Trinkbarkeit zu verleihen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Crotta di Vegneron ist bekannt für sein Engagement für die Aufwertung einheimischer Reben und die Herstellung von Weinen, die die Identität und Vielfalt des Aostatal-Territoriums widerspiegeln. Daher dürfte Chambave Muscat IGT – Attente ein Wein sein, der sowohl als Geschmackserlebnis als auch als Ausdruck des weinbaulichen Reichtums der Region Aufmerksamkeit verdient.\u003c\/p\u003e","brand":"La Crotta di Vegneron","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47726666547538,"sku":"MERE-2491MA21","price":22.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Chambave-Muscat-Attente-La-Crotta-di-Vegneron-Bottle-of-italy.webp?v=1708601788"},{"product_id":"valle-daosta-doc-syrah-creme-la-crotta-di-vegneron","title":"Valle d'Aosta DOC Syrah - Crème - La Crotta di Vegneron","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Valle d'Aosta DOC Syrah „Crème“ von La Crotta di Vegneron ist ein Beweis für die hervorragende Weinherstellung des Aostatals, einer Bergregion Italiens, die für ihre unverwechselbaren Weine bekannt ist, die unter einzigartigen klimatischen Bedingungen und Böden hergestellt werden. La Crotta di Vegneron, eine Genossenschaftskellerei im Herzen des Tals, widmet sich der Aufwertung lokaler und internationaler Reben, die meisterhaft an das besondere alpine Terroir angepasst sind. Syrah „Crème“ ist ein hervorragendes Beispiel dafür, wie diese internationale Rebsorte einzigartige Eigenschaften entfalten kann, wenn sie unter den spezifischen Klima- und Bodenbedingungen des Aostatals angebaut wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Vinifizierung des Syrah „Crème“ folgt einem sorgfältigen Ansatz zur Erhaltung der Sortenqualitäten und des Ausdrucks des Terroirs. Die Gärung erfolgt bei kontrollierten Temperaturen, um die aromatische Integrität der Rebe zu bewahren, mit einer Mazeration, die die Extraktion von Farbe, Tanninen und tiefen Aromen ermöglicht. Anschließend reift der Wein in Holzfässern, wo er weitere Schichten an Komplexität und Tanninweichheit entwickelt, die sein Geschmacksprofil bereichern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eOptisch präsentiert sich der Syrah „Crème“ mit einer tiefen und einladenden rubinroten Farbe. In der Nase bietet er einen intensiven aromatischen Ausdruck mit Noten von roten und schwarzen Früchten wie Brombeeren und Pflaumen, bereichert durch würzige Nuancen von schwarzem Pfeffer und einem leichten Hauch von Vanille und Schokolade, das Ergebnis der eleganten Barrique-Reifung. Diese Geruchsempfindungen werden von blumigen und mineralischen Akzenten begleitet, die den Reichtum der Rebe und die Besonderheit des Terroirs des Aostatals widerspiegeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIm Mund zeigt der Wein eine außergewöhnliche Harmonie und Ausgewogenheit, mit seidigen Tanninen, die gut in das Ganze integriert sind, und einer lebendigen Säure, die seine Frische unterstreicht. Die Aromen von reifen Früchten und Gewürzen verschmelzen perfekt und führen zu einem langen und anhaltenden Abgang mit einer angenehmen mineralischen Note, die zu einem weiteren Schluck einlädt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Valle d'Aosta DOC Syrah „Crème“ von La Crotta di Vegneron eignet sich ideal in Kombination mit Gerichten mit rotem Fleisch, Wild und reifem Käse und ist ein authentischer und faszinierender Ausdruck von Syrah, der es schafft, die Essenz einer internationalen Rebsorte einzufangen das einzigartige Prisma des alpinen Terroirs des Aostatals.\u003c\/p\u003e","brand":"La Crotta di Vegneron","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47726666580306,"sku":"MERE-6035MA20","price":18.68,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Syrah-Creme-La-Crotta-di-Vegneron-bottle-of-Italy-min.jpg?v=1708605236"},{"product_id":"chambave-superieur-quatres-vignebles-la-crotta-di-vegneron","title":"Chambave Supèrieur - Quatres Vignebles - La Crotta di Vegneron","description":"\u003cp\u003eDie Bezeichnung „Chambave Supérieur“ bezeichnet einen Wein von höchster Qualität, der in der Region Chambave im Aostatal hergestellt wird, einer italienischen Region, die dank ihres alpinen Klimas und ihrer besonderen Böden für die Produktion unverwechselbarer Weine bekannt ist. Das Aostatal ist berühmt für seine einheimischen Reben und an die Berglandschaft angepassten Weinbautechniken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e„Quatre Vignobles“ deutet darauf hin, dass dieser Wein das Ergebnis der Mischung von Trauben aus vier verschiedenen Weinbergen sein könnte, die aufgrund ihrer einzigartigen Qualitäten und des Beitrags, den jeder einzelne zur endgültigen Mischung leisten kann, ausgewählt wurden. Dieser Ansatz ermöglicht es uns, komplexe und ausgewogene Weine zu kreieren, die die Vielfalt des Terroirs des Aostatals widerspiegeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Crotta di Vegneron ist eine Weinkooperative mit Sitz in Chambave, die Winzer aus der Region zusammenbringt, um lokale Weine zu fördern und einheimische Reben hervorzuheben. Die von La Crotta di Vegneron hergestellten Weine werden für ihre Qualität und Authentizität geschätzt und bringen oft den einzigartigen Charakter der Rebsorte und des Herkunftsgebiets zum Ausdruck.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Chambave Supérieur ist tendenziell ein Wein mit einer größeren Konzentration und Intensität der Aromen, auch dank der im Vergleich zu den Standards der Appellation längeren Reifung. Er kann aromatische Noten aufweisen, die für die Weine der Region typisch sind, wie Beeren, Blumen, Alpenkräuter und einen Hauch von Mineralität, bei einer harmonischen Balance zwischen Säure, Körper und Alkohol.\u003c\/p\u003e","brand":"La Crotta di Vegneron","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47726666613074,"sku":"MERE-2489MA22","price":21.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Chambave-Superieur-Quatres-Vignebles-La-Crotta-di-Vegneron-Bottle-of-Italy.jpg?v=1708601808"},{"product_id":"fumis-esprit-doc-follet-la-crotta-di-vegneron","title":"Fumis - Esprit Follet DOC - La Crotta di Vegneron","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Fumis „Esprit Follet“ DOC des renommierten Weinguts La Crotta di Vegneron ist ein Wein, der die Essenz und Authentizität des Aostatals verkörpert. La Crotta di Vegneron bietet mit seiner profunden Kenntnis des Territoriums und seinem Engagement für die Aufwertung einheimischer Reben eine einzigartige Interpretation der Fumis-Rebe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDieser Wein hat eine intensive und tiefe rubinrote Farbe mit violetten Reflexen, die von seiner Jugend und Vitalität zeugen. In der Nase bietet er ein komplexes und einladendes aromatisches Bouquet mit intensiven Beerenaromen wie dunklen Kirschen und Blaubeeren, begleitet von subtilen blumigen und würzigen Noten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIm Mund offenbart der Fumis „Esprit Follet“ einen vollmundigen und umhüllenden Schluck mit angenehmer Weichheit und ausgewogener Frische. Die reifen Fruchtaromen verschmelzen harmonisch mit den würzigen und erdigen Noten, während die weichen Tannine dem Wein eine elegante und komplexe Struktur verleihen. Der Abgang ist lang und anhaltend und hinterlässt ein angenehmes Gefühl von Fülle und Zufriedenheit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDieser Wein passt wunderbar zu Gerichten der Aostatal-Küche, wie rotem Fleisch, Wild, reifem Käse und rustikalen Gerichten der lokalen Tradition. Aufgrund seiner Komplexität und seines unverwechselbaren Charakters eignet er sich auch perfekt zum alleinigen Genießen in Momenten der Entspannung und Besinnung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Fumis „Esprit Follet“ DOC von La Crotta di Vegneron stellt eine authentische Hommage an die Rebsorte Fumis und das Gebiet des Aostatals dar und bietet ein unvergessliches Geschmackserlebnis, das die Sinne erfreut und den Gaumen befriedigt.\u003c\/p\u003e","brand":"La Crotta di Vegneron","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47726666678610,"sku":"MERE-2495MA22","price":24.62,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Fumis-Esprit-Follet-La-Crotta-di-Vegneron-Bottle-of-Italy.webp?v=1708602476"},{"product_id":"nus-malvoisie-doc-la-griffe-des-lions-la-crotta-di-vegneron","title":"Nus Malvoisie DOC - La Griffe des Lions - La Crotta di Vegneron","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Nus Malvoisie DOC „La Griffe des Lions“ von La Crotta di Vegneron stellt eine erlesene Auswahl an Malvoisie oder Pinot Grigio dar, die unter den einzigartigen klimatischen und geologischen Bedingungen des Aostatals, einer Bergregion in Norditalien, angebaut werden. Dieser Wein, hergestellt von der Weinkooperative La Crotta di Vegneron, die die Kräfte zahlreicher kleiner Winzer der Region vereint, ist eine Hommage an den Reichtum des Aostatal-Terroirs und die lokale Weinbautradition, die es versteht, einheimische und internationale Weine hervorzuheben Reben im alpinen Kontext.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e„La Griffe des Lions“ ist ein Ausdruck der Rebsorte Malvoisie in ihrer reinsten und intensivsten Form und profitiert von den besonderen Eigenschaften des Bodens und Mikroklimas des Nus-Gebiets, die dem Wein eine ausgeprägte Mineralität und eine unverwechselbare aromatische Komplexität verleihen. Die Weinbereitung wird sorgfältig kontrolliert, um die Sortenaromen und die Frische des Weins zu bewahren, während eine mögliche kurze Reifung in Holzfässern ihm Tiefe verleihen kann, ohne die fruchtige und blumige Essenz der Rebe zu übertönen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eOptisch präsentiert sich „La Griffe des Lions“ mit einer lebendigen strohgelben Farbe, beleuchtet durch grünliche Reflexe, die seine Frische unterstreichen. In der Nase bietet der Wein ein reichhaltiges und komplexes aromatisches Bouquet mit dominanten Noten von weißem Fruchtfleisch wie Birne und Apfel, ergänzt durch florale Nuancen und einen Hauch aromatischer Kräuter und Mineralien, die zusammen ein einladendes und verführerisches Geruchsprofil ergeben .\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIm Mund offenbart Nus Malvoisie DOC eine ausgewogene und harmonische Struktur mit einer gut integrierten Säure, die seine Lebendigkeit und Sauberkeit unterstützt. Die Aromen frischer Früchte verschmelzen perfekt mit mineralischen und pflanzlichen Elementen, die für das Herkunftsterroir charakteristisch sind, und führen zu einem langen und anhaltenden Abgang, der Sie zu einem neuen Schluck einlädt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdeal als Aperitif, passt „La Griffe des Lions“ wunderbar zu leichten und delikaten Gerichten wie Meeresfrüchte-Vorspeisen, ersten Gängen auf Fischbasis und frischem Käse. Aufgrund seiner Vielseitigkeit eignet es sich auch als Begleitung zu traditionellen Gerichten des Aostatals und internationalen Gerichten, wo es den Geschmack der Speisen hervorheben kann, ohne sie zu übertönen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eZusammenfassend lässt sich sagen, dass der Nus Malvoisie DOC „La Griffe des Lions“ von La Crotta di Vegneron ein Zeugnis der Exzellenz der Malvoisie-Rebsorte im Aostatal ist und ein Geschmackserlebnis bietet, das Frische, Mineralität und aromatische Komplexität zelebriert Zusammenspiel zwischen Rebsorte, Terroir und der fachmännischen Hand der Winzer und Önologen von La Crotta di Vegneron.\u003c\/p\u003e","brand":"La Crotta di Vegneron","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47726666744146,"sku":"MERE-6211MA16","price":57.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Nus-Malvoisie-La-Griffe-des-Lions-La-Crotta-di-Vegneron-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1708603961"},{"product_id":"spumante-refrain-vs-la-crotta-di-vegneron","title":"Spumante Refrain VS - La Crotta di Vegneron","description":"\u003cp\u003eRefrain VS della cantina La Crotta di Vegneron è uno spumante che esprime l'autenticità del territorio valdostano. Ottenuto da uve selezionate con cura, questo spumante è sinonimo di eleganza e freschezza. Al naso, il bouquet presenta una sinfonia di aromi floreali e fruttati, con note di agrumi, fiori bianchi e una lieve sfumatura di mela verde. Al palato, è vivace e ben equilibrato, con bollicine fini e persistenti che contribuiscono a una sensazione rinfrescante e briosa. La mineralità tipica dei terreni di montagna conferisce al vino un finale pulito e sapido, perfetto per accompagnare antipasti leggeri, frutti di mare e piatti a base di pesce. Refrain VS è l'ideale per chi cerca un'esperienza degustativa sofisticata, capace di evocare le atmosfere alpine in ogni sorso.\u003c\/p\u003e","brand":"La Crotta di Vegneron","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47726666875218,"sku":"MERE-6331MA","price":16.34,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Refrain-VS-La-Crotta-di-Vegneron-bottle-of-Italy-min.jpg?v=1708604621"},{"product_id":"4478-nobleffervescence-la-crotta-di-vegneron","title":"4478 Nobleffervescence - La Crotta di Vegneron","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003eDer 4478 Noblefferveszenz von La Crotta di Vegneron ist ein hervorragender Ausdruck des einzigartigen Terroirs des Aostatals. Dieser mit viel Liebe zum Detail kreierte Schaumwein zelebriert den Reichtum und die Vielfalt der Alpenlandschaft. Sein Name bezieht sich auf die majestätische Höhe des Mont Blanc, ein Symbol für Reinheit und Majestät, die sich in den Qualitäten dieses Weins widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Zusammensetzung einheimischer Reben verleiht 4478 Noblefferveszenz eine überraschende aromatische Komplexität, in der sich Noten frischer Beeren, florale Nuancen und ein leichter Hauch von frisch gebackenem Brot vermischen, das Ergebnis der langen Reifung auf den Hefen. Die feine und anhaltende Perlage tanzt im Glas und verspricht einen lebendigen und erfrischenden Schluck.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen ist er ausgewogen, mit einer perfekten Harmonie zwischen Säure und Mineralität, ein Erbe des felsigen Bodens der alpinen Weinberge. Der Abgang ist lang und angenehm fruchtig und hinterlässt eine unauslöschliche Erinnerung, die zur nächsten Verkostung einlädt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein ist eine Hommage an die Weinbautradition des Aostatals und stellt eine Begegnung zwischen Vergangenheit und Gegenwart dar, wo alte Techniken mit modernen Innovationen verschmelzen, um ein Produkt von außergewöhnlicher Qualität zu schaffen. Der 4478 Noblefferveszenz von La Crotta di Vegneron ist der perfekte Begleiter, um besondere Momente zu feiern, raffinierte Gerichte zu verfeinern oder einen Toast mit Freunden zu genießen.\u003c\/p\u003e","brand":"La Crotta di Vegneron","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47726666940754,"sku":"MERE-6332MA","price":24.62,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/4478-Nobleffervescence-La-Crotta-di-Vegneron-Bottle-of-Italy.jpg?v=1708531239"},{"product_id":"la-touche-rouge-maison-anselmet","title":"La Touche Rouge - Maison Anselmet","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa Touche Rouge von Maison Anselmet verkörpert die Handwerkskunst und Innovation eines der renommiertesten Weingüter im Aostatal, einem Gebiet, das für seine unverwechselbaren und charaktervollen Weine bekannt ist, die von einer einzigartigen alpinen Umgebung geprägt sind. Dieser Rotwein spiegelt die Fähigkeit von Maison Anselmet wider, Weine zu kreieren, die sowohl der Tradition als auch dem modernen Ausdruck des Terroirs des Aostatals treu bleiben, wobei häufig eine Kombination aus einheimischen und internationalen Rebsorten verwendet wird, um komplexe und einprägsame Geschmacksprofile zu erzielen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eWeinprofil: Wenn man sich das Profil von La Touche Rouge vorstellt, kann man sich einen Wein vorstellen, der eine intensive rubinrote Farbe aufweist, ein Zeichen seiner Vitalität und Reichhaltigkeit. In der Nase könnte der Wein eine Harmonie von Aromen bieten, die von Noten reifer roter und schwarzer Früchte wie Kirschen, Brombeeren und Johannisbeeren bis hin zu Nuancen von Gewürzen, Schokolade und einer leichten pflanzlichen oder balsamischen Note reichen, je nach den verwendeten Rebsorten der Reifung im Holz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIm Mund zeichnet sich La Touche Rouge durch sein Gleichgewicht zwischen der gut definierten Tanninstruktur und der für Bergweine typischen lebendigen Säure aus. Die fruchtigen Aromen vermischen sich mit erdigen und würzigen Noten und bieten eine geschmackliche Komplexität, die zum Nachdenken einlädt. Die Reifung im Barrique würde eine weitere Ebene der Komplexität hinzufügen, mit einer harmonischen Integration des Holzes, die nicht überwältigt, sondern die Frucht- und Sortenmerkmale hervorhebt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eSpeisenempfehlungen: La Touche Rouge ist am Tisch unglaublich vielseitig und passt zu einer Vielzahl von Gerichten. Es eignet sich besonders für gebratenes oder geschmortes rotes Fleisch, Wildgerichte, gereiften Käse und Rezepte mit umami-reichen Zutaten. Seine Struktur und Komplexität würden ihn auch zu einem idealen Begleiter für ethnische Küchen mit intensiver Geschmackstiefe machen, wie etwa mäßig scharfe mediterrane oder asiatische Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Produktion von La Touche Rouge durch Maison Anselmet würde die tiefe Verbindung zwischen dem Weingut und seiner Umgebung unterstreichen und verdeutlichen, wie Respekt vor Traditionen mit Innovation einhergehen kann. Dieser Wein wäre ein Beweis für den authentischen Ausdruck des Aostatals und bietet Weinliebhabern einen Schluck des reichen Terroirs, das die Region zu bieten hat.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Anselmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47794905448786,"sku":"Sagna-1183","price":19.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/La-Touche-Rouge-Maison-Anselmet-bottle-of-italy-min.jpg?v=1710404546"},{"product_id":"la-touche-blanc-maison-anselmet","title":"La Touche Blanc - Maison Anselmet","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eMaison Anselmet ist einer der führenden Produzenten im Aostatal, ein Weingut, das sich Anerkennung für seine Fähigkeit erworben hat, den einzigartigen Charakter einheimischer und internationaler Reben in einem der faszinierendsten Weinbaukontexte Italiens zum Ausdruck zu bringen. Anselmet nutzt das kühle Klima und die steilen Bergweinberge und produziert Weine, die für ihre Frische, Komplexität und Mineralität geschätzt werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e„La Touche Blanc“ von Maison Anselmet besteht aus einer sorgfältig ausgewählten Mischung weißer Rebsorten, möglicherweise einschließlich einheimischer Sorten wie Petit Arvine oder Prié Blanc, zusammen mit internationalen Rebsorten, um ihm Komplexität und Struktur zu verleihen. Dieser Wein bringt die Philosophie von Maison Anselmet perfekt zum Ausdruck und verbindet Tradition und Innovation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAuf den ersten Blick präsentiert sich „La Touche Blanc“ mit einer leuchtend strohgelben Farbe, mit grünlichen Reflexen, die Lebendigkeit und Frische suggerieren. In der Nase ist das Bouquet reichhaltig und einladend, mit Noten von weißem Fruchtfleisch wie Apfel und Birne, angereichert mit blumigen Anklängen und einer ausgeprägten Mineralität, die das felsige und mineralische Gebiet des Aostatals widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIm Mund bietet der Wein eine perfekte Balance zwischen erfrischender Säure und weicher Struktur, mit Aromen, die das Geruchsprofil widerspiegeln und einen Hauch von Zitrusfrüchten und Alpenkräutern hinzufügen. Die Mineralität ist offensichtlich und führt zu einem sauberen und anhaltenden Abgang, der ein Gefühl von Frische und Reinheit hinterlässt.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Anselmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47794905710930,"sku":"Sagna-1190","price":19.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/La-Touche-Blanc-Maison-Anselmet-bottle-of-italy-min.jpg?v=1710404538"},{"product_id":"chardonnay-doc-maison-anselmet","title":"Chardonnay DOC - Maison Anselmet","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Chardonnay DOC von Maison Anselmet ist ein Wein, der die Einzigartigkeit des Terroirs des Aostatals hervorhebt, einer Bergregion im Nordwesten Italiens, die für ihre sehr hochwertigen Weine bekannt ist, die in begrenzten Mengen produziert werden. Dieses Weingut, eines der renommiertesten in der Region, wird von einer Philosophie geleitet, die durch nachhaltige Weinbaupraktiken und einen sorgfältigen Weinherstellungsprozess den authentischsten Ausdruck der Rebsorte und des Territoriums in den Mittelpunkt stellt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Chardonnay von Maison Anselmet ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl von Trauben, die in Weinbergen in privilegierten Lagen angebaut werden, wo das besondere Mikroklima und die kargen, felsigen Böden dem Wein eine ausgeprägte Mineralität und unverwechselbare Frische verleihen. Das Weingut wendet Weinherstellungstechniken an, die darauf abzielen, die Sortenmerkmale der Chardonnay-Traube zu bewahren und die Reinheit der Frucht und die aromatische Eleganz hervorzuheben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDieser Chardonnay hat eine strohgelbe Farbe, hell und einladend. In der Nase bietet er ein komplexes und facettenreiches Bouquet, in dem Noten von weißem Fruchtfleisch wie Apfel und Birne erkennbar sind, bereichert durch florale Nuancen und einen zarten Hauch von Mineralität, der das Herkunfts-Terroir widerspiegelt. Ein mäßiger Einsatz von Holz kann für mehr Komplexität sorgen, wobei sich leichte Vanille- und Röstnoten harmonisch integrieren, ohne das Geschmacksprofil des Weins zu überfordern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIm Mund zeichnet sich der Chardonnay von Maison Anselmet durch seine außergewöhnliche Balance zwischen lebendiger Säure und Körper aus. Am Gaumen ist er sauber und erfrischend, mit einer cremigen Textur, die den Mund umhüllt und zu einem langen und anhaltenden Abgang führt, der durch eine angenehme Mineralität und eine leichte Zitrusnote gekennzeichnet ist, die zu einem weiteren Schluck einlädt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDieser Wein passt perfekt zu einer Vielzahl von Gerichten, von der Meeresfrüchteküche bis hin zu strukturierteren Gerichten mit Geflügel oder weißem Fleisch. Er kann auch als Aperitif oder zu frischen und delikaten Käsesorten genossen werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eZusammenfassend stellt der Chardonnay DOC von Maison Anselmet einen hochwertigen Ausdruck der Rebsorte dar, der das Engagement des Weinguts widerspiegelt, Weine zu produzieren, die gleichzeitig Ausdruck des Territoriums und raffinierte Interpretationen der Rebsorte Chardonnay sind. Es ist ein Wein, der von Maison Anselmets Leidenschaft für die Exzellenz und die Weinbautradition des Aostatals zeugt.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Anselmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47794905776466,"sku":"Sagna-1197\/25","price":23.03,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Chardonnay-DOC-2022-Maison-Anselmet-bottle-of-italy-min.jpg?v=1710340108"},{"product_id":"rose-les-deux-petits-coeurs-merlot-maison-anselmet","title":"Rose' Les Deux Petits Coeurs Merlot - Maison Anselmet","description":"\u003cdiv class=\"w-full text-token-text-primary\" data-testid=\"conversation-turn-237\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"px-4 py-2 justify-center text-base md:gap-6 m-auto\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-1 text-base mx-auto gap-3 md:px-5 lg:px-1 xl:px-5 md:max-w-3xl lg:max-w-[40rem] xl:max-w-[48rem] group\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative flex w-full flex-col agent-turn\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex-col gap-1 md:gap-3\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col max-w-full\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"667eee27-3197-4f49-9fa9-20b06daf488a\" class=\"min-h-[20px] text-message flex flex-col items-start gap-3 whitespace-pre-wrap break-words [.text-message+\u0026amp;]:mt-5 overflow-x-auto\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Rosé „Les Deux Petits Cœurs“ Merlot von Maison Anselmet ist eine Hommage an Eleganz und Frische, charakteristische Merkmale von Roséweinen, die mit Sorgfalt und Leidenschaft im Aostatal hergestellt werden. Dieser Wein, der aus der Kreativität und Erfahrung von Maison Anselmet, einem der angesehensten Produzenten der Region, entstanden ist, ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl der Merlot-Trauben, einer internationalen Rebsorte, die in diesen Alpenländern überraschenden Ausdruck gefunden hat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eWeinprofil: „Les Deux Petits Cœurs“ hat eine helle und zarte rosa Farbe, die die Leichtigkeit und Angenehmheit des Schlucks ankündigt. In der Nase drückt sich der Wein mit einem frischen und einladenden Bouquet aus, das von Noten roter Früchte wie Erdbeeren und Himbeeren, floralen Akzenten und einer leicht würzigen Note geprägt ist, die dem Ganzen Komplexität verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIm Mund ist der Wein lebendig und erfrischend, mit einer perfekten Balance zwischen Säure und Weichheit. Die Aromen frischer roter Früchte vermischen sich mit Nuancen aromatischer Kräuter und einer subtilen Mineralität, typisch für die Böden des Aostatals, und führen zu einem sauberen und anhaltenden Abgang, der zu einem weiteren Schluck einlädt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eGastronomische Kombinationen: Der Merlot Rosé „Les Deux Petits Cœurs“ von Maison Anselmet ist äußerst vielseitig und eignet sich für zahlreiche kulinarische Kombinationen. Perfekt als Aperitif, passt er wunderbar zu leichten Sommergerichten, frischen Salaten, Vorspeisen mit Meeresfrüchten und Ziegenkäse. Seine Frische macht ihn auch zu einem hervorragenden Begleiter für würzige Gerichte, der die Schärfe gekonnt ausbalanciert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDieser Wein repräsentiert Maison Anselmets Interpretation der Merlot-Traube in einem Rosé-Ton, eine mutige Wahl, die den Wunsch des Weinguts unterstreicht, neue Ausdrucksmöglichkeiten zu erkunden und Weine anzubieten, die sowohl raffiniert als auch zugänglich sind. „Les Deux Petits Cœurs“ ist eine Einladung, den Reichtum und die Vielfalt der Weine des Aostatals zu entdecken und zeugt von Maison Anselmets Engagement für die Herstellung hochwertiger Weine, die die Einzigartigkeit ihres Territoriums widerspiegeln.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Maison Anselmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47794906267986,"sku":"Sagna-1173\/25","price":23.03,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Rose_-Les-Deux-Petits-Coeurs-Merlot-Maison-Anselmet-bottle-of-italy-min.jpg?v=1710409076"},{"product_id":"rune-brune-lieu-dit-mayolet-doc-maison-anselmet","title":"Rune Brune Lieu Dit Mayolet DOC - Maison Anselmet","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer „Rune Brune Lieu-Dit Mayolet“ DOC von Maison Anselmet ist ein unverwechselbarer und seltener Ausdruck der Mayolet-Rebe, einer alten einheimischen Rebsorte des Aostatals, die Maison Anselmet fachmännisch wiederentdeckt und aufgewertet hat. Dieser einzigartige Wein zeigt das Engagement des Weinguts, die biologische Vielfalt des Weinbaus in der Region zu erforschen und zu fördern und Weine zu produzieren, die die Besonderheiten des alpinen Terroirs authentisch zum Ausdruck bringen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eWeinprofil: „Rune Brune“ hat eine intensive rubinrote Farbe, die die Tiefe und Komplexität des Weins vorwegnimmt. In der Nase entfaltet sich ein reichhaltiges und einladendes aromatisches Bouquet, das von Noten roter und schwarzer Früchte wie Kirschen, Brombeeren und einer leichten Spur Beeren geprägt ist, bereichert durch blumige, erdige Nuancen und einen dezenten Hauch von Gewürzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIm Mund offenbart der Wein eine elegante Struktur, unterstützt von feinen Tanninen und einer gut eingebundenen Säure, die für Ausgewogenheit und Trinkbarkeit sorgen. Die Geschmackspalette stimmt mit den olfaktorischen Eindrücken überein und bietet einen schönen Ausdruck von reifen Früchten und einer für Mayolet typischen leichten pflanzlichen Note, die dem Schluck Frische und Originalität verleiht. Der Abgang ist anhaltend und sauber, mit einem angenehmen mineralischen Nachgeschmack, der das Herkunftsgebiet widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eGastronomische Kombinationen: Dank seiner Eleganz und Frische passt das „Rune Brune Lieu-Dit Mayolet“ von Maison Anselmet wunderbar zu einer Vielzahl von Gerichten. Es eignet sich besonders für weißes Fleisch, Pilzgerichte, Käse mittleren Alters und die Küche des Aostatals. Aufgrund seiner Vielseitigkeit eignet es sich auch als Beilage zu See- oder Flussfischgerichten, bei denen seine Struktur und sein aromatisches Profil mit dem kräftigen Geschmack des Fisches harmonieren können.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDieser Wein ist eine Hommage an den Reichtum des Weinbauerbes im Aostatal und an die innovative Vision von Maison Anselmet, das mit „Rune Brune“ ein einzigartiges Geschmackserlebnis bietet, das Weinliebhaber durch die Aromen ins Herz der Alpen entführen kann und Aromen einer fast vergessenen Sorte, meisterhaft interpretiert.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Anselmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47794906300754,"sku":"Sagna-1177\/23","price":24.68,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Rune-Brune-Lieu-Dit-Mayolet-DOC-2021-Maison-Anselmet-bottle-of-italy.jpg?v=1710418394"},{"product_id":"broblan-cornalin-doc-maison-anselmet","title":"Broblan Cornalin DOC - Maison Anselmet","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Broblan Cornalin DOC von Maison Anselmet ist ein außergewöhnliches Beispiel für das önologische Potenzial des Aostatals und insbesondere der Rebsorte Cornalin. Dieser unverwechselbare Rotwein, hergestellt von der renommierten Maison Anselmet, einem der führenden Weingüter in der kleinen, aber lebendigen Weinregion Aostatal, unterstreicht das Engagement des Unternehmens, einheimische Rebsorten aufzuwerten und Weine zu produzieren, die Authentizität und Terroir zum Ausdruck bringen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCornalin ist eine alte, für das Aostatal typische Rebe, die dank der Aufmerksamkeit von Qualitätsproduzenten wie Maison Anselmet eine Wiedergeburt erlebt. Diese Rebe lässt Weine von bemerkenswerter Struktur und Komplexität entstehen, mit einer Reifefähigkeit, die selbst die anspruchsvollsten Gaumen überrascht und befriedigt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eBei der Herstellung von Broblan Cornalin DOC folgt Maison Anselmet sorgfältigen und nachhaltigen Praktiken, von der Pflege der Weinberge bis hin zur Aufmerksamkeit bei der Weinherstellung und den Reifungsprozessen, um sicherzustellen, dass der Wein den bestmöglichen Ausdruck der Rebsorte und ihres einzigartigen Wachstums widerspiegelt Umfeld. Die Reifung, typischerweise in Eichenfässern, trägt dazu bei, den Wein abzurunden und Schichten aromatischer Komplexität hinzuzufügen, ohne die lebendige Fruchtigkeit von Cornalin zu unterdrücken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eOptisch hat Broblan Cornalin DOC eine tief rubinrote Farbe mit violetten Reflexen, die seine Reichhaltigkeit vorwegnehmen. In der Nase öffnet sich der Wein mit einem komplexen und einladenden Bouquet, in dem Noten von reifen roten Früchten wie Kirschen und Brombeeren dominieren, angereichert mit würzigen und leicht gerösteten Nuancen sowie einem Hauch von Veilchen, der den typischen Charakter des Weins widerspiegelt Cornalin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIm Mund zeigt Broblan Cornalin DOC eine hervorragende Struktur und eine überraschende Ausgewogenheit mit präsenten, aber fein ausgearbeiteten Tanninen, die sich harmonisch in die natürliche Säure des Weins einfügen. Die Geschmackspalette stimmt mit der Nase überein und bietet einen reichen Ausdruck roter und schwarzer Früchte mit Noten von süßen Gewürzen und einem Nachgeschmack, der an das mineralische und felsige Terroir des Aostatals erinnert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdeal in Kombination mit kräftigen Gerichten der Aostatal- und Alpenküche, wie rotem Fleisch, Wild und reifem Käse, ist Broblan Cornalin DOC ein Wein, der Sie einlädt, die authentischen Aromen der Berge zu entdecken und ein einzigartiges Geschmackserlebnis bietet, das Vielfalt zelebriert Reichtum an einheimischen italienischen Reben.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Anselmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47794906464594,"sku":"Sagna-1184\/23","price":27.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Broblan-Cornalin-DOC-2022-Maison-Anselmet-bottle-of-italy-min.jpg?v=1710246520"},{"product_id":"nix-nivis-riesling-maison-anselmet","title":"Nix Nivis Riesling - Maison Anselmet","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Nix Nivis Riesling von Maison Anselmet ist ein Beispiel für die Meisterschaft, mit der dieses renommierte Weingut im Aostatal nicht heimische Rebsorten umarmt und sie an sein einzigartiges Bergterroir anpasst, um Weine von außergewöhnlicher Ausdruckskraft und Finesse zu kreieren. Mit dem Riesling, einer Rebsorte, die ihren Ursprung in Deutschland hat, aber eine überraschende Anpassungsfähigkeit an unterschiedliche Klimazonen und Terroirs bewiesen hat, erkundet Maison Anselmet neue Dimensionen von Säure und Mineralität und übersetzt sie in einen Wein, der sowohl den Sortencharakter als auch die Besonderheit des Weins widerspiegelt die seine Umgebung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eWeinprofil: Nix Nivis Riesling zeichnet sich durch seine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen aus, ein Zeichen seiner Jugend und Frische. In der Nase entfaltet der Wein ein komplexes und verführerisches Bouquet, in dem die Noten von weißem Fruchtfleisch wie grünem Apfel und Pfirsich dominieren, bereichert durch florale Akzente und eine ausgeprägte Mineralität, die die für das Valle typischen felsigen und mineralischen Böden widerspiegelt Aosta. An subtilen Spuren von Öl und Zitrusfrüchten mangelt es nicht, charakteristische Merkmale eines gereiften Rieslings.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIm Mund drückt der Wein eine lebendige Säure aus, eine Säule der Riesling-Struktur, die harmonisch ausbalanciert ist, mit einem mittleren Körper und einer geschmacklichen Komplexität, die zu den olfaktorischen Noten von frischen Früchten und Mineralität zurückkehrt. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einem Nachgeschmack, der zu einem weiteren Schluck einlädt und von der Fähigkeit des Weins zeugt, sich im Laufe der Zeit zu entwickeln und zu reifen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eGastronomische Kombinationen: Der Nix Nivis Riesling von Maison Anselmet ist äußerst vielseitig am Tisch und eignet sich sowohl als Aperitif als auch in Kombination mit einer Vielzahl von Gerichten. Er passt wunderbar zu leichten Vorspeisen, Fisch- und Meeresfrüchtegerichten, asiatischer Küche und Gerichten, die Elemente von Süße und Säure enthalten. Seine scharfe Säure macht ihn auch zu einem idealen Begleiter, um die Reichhaltigkeit fetterer oder cremigerer Gerichte zu unterstreichen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDieser Wein ist ein klares Beispiel dafür, wie Maison Anselmet es schafft, internationale Reben mit einem sorgfältigen Blick auf das Potenzial seines Terroirs zu interpretieren und einen Riesling anzubieten, der zwar der Sortentypizität treu bleibt, aber einen einzigartigen Charakter offenbart, der durch die Berge und das Klima geprägt ist des Aostatals.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Anselmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47794906562898,"sku":"Sagna-1189","price":27.97,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Nix-Nivis-Riesling-Maison-Anselmet-bottle-of-italy-min.jpg?v=1710405536"},{"product_id":"torrette-superieur-doc-maison-anselmet","title":"Torrette Superieur DOC - Maison Anselmet","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Torrette Supérieur DOC von Maison Anselmet ist ein Wein, der die Quintessenz der Rotweine des Aostatals verkörpert und den Reichtum und die Komplexität der einheimischen Reben des Aostatals zelebriert. Dieser Wein stellt den Höhepunkt des Ausdrucks der traditionellen Mischung für Torrette dar, die hauptsächlich auf Petit Rouge basiert und durch andere lokale Rebsorten wie Fumin, Cornalin und Mayolet angereichert wird, die zur Struktur, Tiefe und einzigartigen aromatischen Nuancen beitragen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eMaison Anselmet, eines der führenden Weingüter der Region, ist für seine Fähigkeit bekannt, die außergewöhnliche Weinsorte des Aostatals in Weine von außergewöhnlicher Qualität zu verwandeln. Die sorgfältige Pflege im Weinberg, die Liebe zum Detail im Keller und die Leidenschaft für das Terroir spiegeln sich wunderbar im Torrette Supérieur wider, der sich durch Eleganz, Ausgewogenheit und territoriale Identität auszeichnet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eWeinprofil:\u003c\/strong\u003e Torrette Supérieur hat eine tiefe und einladende rubinrote Farbe. In der Nase entfaltet er ein intensives Aromenbouquet, das von Noten reifer roter und schwarzer Früchte wie Brombeeren, Johannisbeeren und einer leichten Spur Kirsche dominiert wird, bereichert durch Nuancen von Gewürzen, schwarzem Pfeffer, Veilchen und einer dezenten Tabaknote und Leder, was von der Komplexität und aromatischen Schichtung zeugt, die die Mischung einheimischer Reben bieten kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIm Mund zeigt der Wein eine außergewöhnliche Harmonie zwischen saftiger Frucht, gut strukturierten Tanninen und lebendiger Säure, die zusammen für Frische, Trinkbarkeit und eine lange Geschmacksnachhaltigkeit sorgen. Der dezente, aber wirkungsvolle Holzdurchgang sorgt für eine weitere Ebene der Komplexität und bereichert den Gaumen mit eleganten Vanille- und Kakaonoten, ohne den fruchtigen und mineralischen Ausdruck zu übertönen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGastronomische Kombinationen:\u003c\/strong\u003e Der Torrette Supérieur DOC von Maison Anselmet ist ein äußerst vielseitiger Wein am Tisch, der eine Vielzahl von Gerichten erfolgreich begleiten kann. Er passt perfekt zu rotem Fleisch, Wild, Pilzgerichten, mittel- und langgereiftem Käse und reichhaltigen Gerichten der Alpenküche. Aufgrund seiner Struktur und Komplexität eignet er sich auch für besondere Anlässe, bei denen er der Protagonist einer unvergesslichen Mahlzeit sein kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDieser Wein ist eine Hommage an das Weinbau-Erbe des Aostatals und an die innovative Vision von Maison Anselmet, das es schafft, die Essenz des Terroirs in jeder Flasche einzufangen. Das Torrette Supérieur stellt eine wunderbare Gelegenheit dar, die Vielfalt und Qualität der Weine des Aostatals zu erkunden und bietet ein Verkostungserlebnis, das sowohl authentisch lokal als auch allgemein anerkannt ist.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Anselmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47794906595666,"sku":"Sagna-1191\/24","price":26.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Torrette-Superieur-DOC-2022-Maison-Anselmet-bottle-of-italy.jpg?v=1710418441"},{"product_id":"henry-syrah-doc-eleve-en-fut-de-chene-maison-anselmet","title":"Henry Syrah DOC - Eleve En Fut De Chene - Maison Anselmet","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Henry Syrah DOC „Élevé en Fût de Chêne“ von Maison Anselmet stellt eine der faszinierendsten Interpretationen von Syrah im Aostatal dar, einer italienischen Region, die für ihre unverwechselbaren, hochwertigen Weine bekannt ist, die das Ergebnis eines einzigartigen Terroirs und idealer klimatischer Bedingungen sind Bedingungen. Maison Anselmet, ein familiengeführtes Weingut mit tiefen Wurzeln in der Weinbautradition des Aostatals, ist es gelungen, die Eigenschaften dieser Rebsorte optimal zur Geltung zu bringen und einem Wein Leben einzuhauchen, der Eleganz, Struktur und Komplexität vereint.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Weinbereitung dieses Syrah erfordert eine sorgfältige Auswahl der Trauben, gefolgt von einer kontrollierten Gärung, die darauf abzielt, die aromatische Intensität und Frische der Früchte zu bewahren. Die Verfeinerung „en fût de chêne“, d. h. in Eichenfässern, für einen je nach Jahrgang unterschiedlichen Zeitraum, trägt dazu bei, die Tannine zu integrieren und weitere Ebenen aromatischer Komplexität zu entwickeln, indem sie den Wein mit würzigen und Vanillenoten bereichert, die harmonisch mit der Rebsorte harmonieren Charakter von Syrah.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eWeinprofil: Optisch hat Henry Syrah DOC eine intensive und tiefrote Farbe mit violetten Reflexen, die seine Jugend und Lebendigkeit vorwegnehmen. In der Nase ist das Bouquet reichhaltig und komplex, mit vorherrschenden Noten von reifen roten und schwarzen Früchten wie Brombeeren und Himbeeren, bereichert durch würzige Nuancen von schwarzem Pfeffer, Lakritze und einer eleganten holzigen Note, die durch die Reifung im Holz entsteht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIm Mund offenbart der Wein eine außergewöhnliche Struktur mit seidigen und gut integrierten Tanninen, die dem Gaumen eine angenehme Rundheit verleihen. Das Gleichgewicht zwischen Säure und Alkohol ist tadellos und führt zu einem langen und anhaltenden Abgang, in dem sich fruchtige und würzige Noten mit balsamischen und mineralischen Empfindungen vermischen, typisch für das Terroir des Aostatals.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eGastronomische Kombinationen: Der Henry Syrah DOC „Élevé en Fût de Chêne“ von Maison Anselmet passt wunderbar zu Gerichten mit rotem Fleisch, Wild und reifem Käse. Es eignet sich auch hervorragend für aromatische und würzige Zubereitungen, die seinen aromatischen Reichtum und seine Geschmackskomplexität verstärken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDieser Syrah ist ein hervorragendes Beispiel dafür, wie das Aostatal mit seinen Bergweinbergen und der Leidenschaft seiner Winzer einzigartige und unvergessliche Interpretationen internationaler Rebsorten bieten kann, was Maison Anselmet als eines der führenden Weingüter der Region bestätigt, das in der Lage ist, etwas zu vermitteln die Essenz eines außergewöhnlichen Territoriums in jeder Flasche.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Anselmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47794906661202,"sku":"Sagna-1194\/24","price":37.02,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/henry-syrah-doc-eleve-en-fut-de-chene-maison-anselmet-bottle-of-italy.jpg?v=1710491069"},{"product_id":"pinot-noir-tradition-doc-maison-anselmet","title":"Pinot Noir Tradition DOC - Maison Anselmet","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Pinot Noir Tradition DOC von Maison Anselmet ist eine erhabene Interpretation einer der elegantesten und vielfältigsten Rebsorten der Welt, meisterhaft an das einzigartige Terroir des Aostatals angepasst. Maison Anselmet, bekannt für sein Engagement für Qualität und die Erforschung des Potenzials von Rebsorten im alpinen Kontext, präsentiert diesen Pinot Noir als reinen und raffinierten Ausdruck der Rebsorte, der die besondere Synergie zwischen traditionellen Weinbaupraktiken und dem Mikroklima des Aostatals widerspiegelt .\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eWeinprofil: Der Pinot Noir Tradition von Maison Anselmet zeichnet sich durch seine zarte und leuchtend rubinrote Farbe aus. In der Nase bietet der Wein eine komplexe und verführerische Aromapalette mit Noten von frischen roten Früchten wie Kirschen und Himbeeren, bereichert durch Nuancen von Veilchen, leichten Gewürzen und einem leichten Hauch von Unterholz, die dem Bouquet Tiefe und Komplexität verleihen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIm Mund offenbart der Wein die typische Eleganz des Pinot Noir, mit weichen und samtigen Tanninen, die sich harmonisch in einen mittelleichten Körper integrieren. Die lebendige Säure sorgt für Frische und führt zu einem langen und angenehm fruchtigen Abgang mit einem Nachgeschmack, der zart an die Erde und subtile Gewürze erinnert und von seiner Raffinesse und seiner alpinen Herkunft zeugt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eGastronomische Kombinationen: Der Pinot Noir Tradition DOC von Maison Anselmet ist am Tisch unglaublich vielseitig und passt zu einer Vielzahl von Gerichten. Er passt hervorragend zu weißem Fleisch, Pilzgerichten, Seefisch und Weichkäse. Aufgrund seiner Struktur und seines aromatischen Profils eignet es sich auch besonders für fein gewürzte Gerichte der ethnischen Küche, bei denen seine Frische den Reichtum der Aromen ausgleichen kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDieser Pinot Noir ist ein Beispiel dafür, wie Maison Anselmet es geschafft hat, eine der kapriziösesten und beliebtesten Rebsorten der Welt zu interpretieren und sie an das Aostatal anzupassen, um einen Wein von großem Charme und Trinkbarkeit zu produzieren. Es stellt eine Begegnung zwischen der typischen Feinheit des Pinot Noir und der Einzigartigkeit des Aostatal-Terroirs dar und bietet ein Verkostungserlebnis, das Sie dazu einlädt, die Weinbauvielfalt der Region zu entdecken und zu feiern.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Anselmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47794906857810,"sku":"Sagna-1193\/24","price":35.37,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Pinot-Noir-Tradition-DOC-2022-Maison-Anselmet-bottle-of-italy-min.jpg?v=1710406343"},{"product_id":"fumin-maison-anselmet","title":"Fumin - Maison Anselmet","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Fumin von Maison Anselmet ist ein unverwechselbares Beispiel für das Weinbau-Erbe des Aostatals, einer Bergregion im Nordwesten Italiens. Dieser Rotwein wird vollständig aus der einheimischen Rebsorte Fumin hergestellt, die für ihre Fähigkeit bekannt ist, die Eigenschaften des alpinen Terroirs auf einzigartige Weise zum Ausdruck zu bringen. Maison Anselmet, eines der renommiertesten und angesehensten Weingüter im Aostatal, hat es sich zur Aufgabe gemacht, Weine zu produzieren, die die Authentizität und Komplexität der lokalen Weinbaulandschaft widerspiegeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Fumin von Maison Anselmet ist das Ergebnis eines sorgfältigen und sorgfältigen Weinbaus, der in kleinen terrassierten Weinbergen an steilen Berghängen betrieben wird, wo die besonderen klimatischen Bedingungen und der mineralreiche Boden dazu beitragen, die aromatische Intensität und Struktur des Weins zu definieren. Das Weingut verfolgt nachhaltige Praktiken mit dem Ziel, die Umwelt zu schützen und die natürlichen Qualitäten der Rebsorte zu verbessern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Weinherstellung wird sorgfältig gesteuert, um sicherzustellen, dass der unverwechselbare Charakter von Fumin voll zum Ausdruck kommt. Der Wein wird typischerweise in Edelstahltanks vergoren, um die Reinheit der Früchte zu bewahren, gefolgt von einer Reifezeit in Eichenfässern, die dem aromatischen Profil Komplexität und Tiefe verleiht, ohne die Sortennoten zu übertönen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eOptisch präsentiert sich Fumin mit einer intensiven rubinroten Farbe, mit violetten Nuancen, die die Jugend und Vitalität des Weines widerspiegeln. In der Nase bietet er ein komplexes und einladendes Bouquet, geprägt von Aromen reifer roter und schwarzer Früchte wie Johannisbeeren und Pflaumen, würzigen Akzenten, Noten von Alpenkräutern und einer subtilen Ader von schwarzem Pfeffer, die dem Wein einen unverwechselbaren Charakter verleiht .\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIm Mund zeigt der Fumin von Maison Anselmet eine solide Struktur, unterstützt von reifen und gut integrierten Tanninen und einer ausgewogenen Säure, die zu einer überraschenden Frische beiträgt. Die reichhaltigen und intensiven Aromen spiegeln das Aroma getreu wider und gipfeln in einem langen und anhaltenden Abgang mit einer ausgeprägten Mineralität, die direkt vom alpinen Terroir spricht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDieser Wein passt wunderbar zu reichhaltigen, aromatischen Gerichten wie rotem Fleisch, Wild, Pilzgerichten und reifem Käse. Seine Fähigkeit, Intensität und Eleganz zu vereinen, macht ihn auch als Meditationswein geeignet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eMit seinem Fumin bietet Maison Anselmet einen Einblick in den Reichtum und die Weinvielfalt des Aostatals und feiert eine einheimische Rebe, die es dank der Leidenschaft und dem Fachwissen des Kellers schafft, ihr Potenzial voll auszuschöpfen und ein tief verwurzeltes Geschmackserlebnis zu bieten das Territorium.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Anselmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47794906923346,"sku":"Sagna-1195\/23","price":37.02,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Fumin-2022-Maison-Anselmet-bottle-of-italy-min.jpg?v=1710349489"},{"product_id":"chardonnay-doc-eleve-en-fut-de-chene-maison-anselmet","title":"Chardonnay DOC - Eleve En Fut De Chene - Maison Anselmet","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Chardonnay DOC „Élevé en Fût de Chêne“ von Maison Anselmet ist ein Beispiel önologischer Exzellenz, das die Weinbaukunst des Aostatals unterstreicht, einer Region, die für ihre unverwechselbaren, hochwertigen Weine bekannt ist. Dieser Chardonnay spiegelt das Engagement von Maison Anselmet wider, die Weinbautraditionen der Region mit innovativen Techniken zu kombinieren, um Weine zu produzieren, die den Reichtum und die Einzigartigkeit ihres Bergterroirs zur Geltung bringen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDieser Chardonnay wird in Weinbergen in einer der höchstgelegenen und eindrucksvollsten Weinanbauregionen Italiens angebaut und profitiert von einem besonderen Klima und einzigartigen Böden, die dem Wein eine bemerkenswerte Mineralität und Frische verleihen. Die Reifung „en fût de chêne“ (in Eichenfässern) verleiht dem Wein eine zusätzliche Dimension an Komplexität und Struktur und bereichert ihn mit Nuancen von Vanille, süßen Gewürzen und einer eleganten Röstnote, ohne die helle Ausdruckskraft der Frucht zu unterdrücken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eBeim Anblick präsentiert sich der Chardonnay „Élevé en Fût de Chêne“ von Maison Anselmet mit einer goldgelben Farbe, die seine Fülle und Intensität vorwegnimmt. In der Nase entfaltet der Wein ein breites aromatisches Spektrum mit Noten von Quitten, Birnen und Zitrusfrüchten, gemischt mit Akzenten von weißen Blüten und einem dezenten mineralischen Nachgeschmack. Die gut integrierten Eichennoten verleihen dem Bouquet Komplexität, während Vanille- und leichte Röstnoten das Geruchserlebnis bereichern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIm Mund zeigt sich der Wein außerordentlich ausgewogen und harmonisch, mit einer lebendigen Frische, die den Reichtum der Früchte und die Noten des Ausbaus im Holz ausgleicht. Die Textur ist cremig und umhüllend, mit einer lebendigen Säure, die zu einem langen und anhaltenden Abgang führt, der durch eine köstliche Beständigkeit fruchtiger und mineralischer Aromen gekennzeichnet ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Chardonnay „Élevé en Fût de Chêne“ von Maison Anselmet ist ideal als Aperitif und passt wunderbar zu einer großen Auswahl an Gerichten, von delikaten Vorspeisen bis hin zu Hauptgerichten mit Fisch, Geflügel oder sogar weißem Fleisch. Aufgrund seiner Struktur und Komplexität eignet er sich auch als Begleiter zu Käse mittleren Alters.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eZusammenfassend lässt sich sagen, dass der Chardonnay DOC „Élevé en Fût de Chêne“ von Maison Anselmet ein Wein ist, der von der tiefen Verbindung zwischen dem Gebiet und der Weinherstellung zeugt und ein sowohl reichhaltiges als auch raffiniertes Geschmackserlebnis bietet, was die Fähigkeit von Maison Anselmet bei der Herstellung unterstreicht Weine, die die Schönheit und Vielfalt des Aostatals widerspiegeln.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Anselmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47794906956114,"sku":"Sagna-1198\/24","price":45.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Chardonnay-Eleve-En-Fut-De-Chene-DOC-2022-Maison-Anselmet-bottle-of-italy-min.jpg?v=1709911124"},{"product_id":"chardonnay-doc-eleve-en-fut-de-chene-magnum-astucciato-maison-anselmet","title":"Chardonnay DOC - Eleve En Fut De Chene - Magnum - Eingepackt - Maison Anselmet","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Chardonnay DOC „Élevé en Fût de Chêne“, präsentiert im Magnum-Format und verpackt, von Maison Anselmet ist ein wahrer Ausdruck der Eleganz und Weinbaukunst des Aostatals. Dieses Familienweingut, angetrieben von Anselmets Leidenschaft und Innovation, konnte sich dank der Produktion von Weinen, die den einzigartigen Charakter seines alpinen Terroirs intensiv zum Ausdruck bringen, einen herausragenden Platz in der italienischen Weinszene erobern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDieser Chardonnay, der in den Bergweinbergen angebaut wird, die die Weinbaulandschaft des Aostatals prägen, profitiert von einem besonderen Mikroklima und Böden, die dem Wein eine ausgeprägte Mineralität und Frische verleihen. Der geschickte Einsatz von Fûts de Chêne (Eichenfässern) für die Reifung verleiht dem Wein Komplexität, ohne die natürliche Ausdruckskraft der Rebsorte zu überdecken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas Magnum-Format, das zwei Standardflaschen entspricht, eignet sich nicht nur ideal für die Reifung, wodurch der Wein im Laufe der Zeit ein breiteres Spektrum an Nuancen und Komplexität entwickeln kann, sondern stellt auch eine prestigeträchtige Option für besondere Anlässe dar, da die Präsentation in einer Kiste den Wein unterstreicht seine Eleganz und Exklusivität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eOptisch präsentiert sich der Chardonnay „Élevé en Fût de Chêne“ mit einer leuchtend goldgelben Farbe, die auf seine Fülle und Reife hinweist. In der Nase offenbart der Wein ein intensives und einladendes Bouquet mit Noten von reifen Früchten wie Pfirsich und Melone, bereichert durch Vanillenuancen, Röstnoten und eine leichte Würze aufgrund der Reifung im Eichenholz. Mineralische Anklänge und eine betonte Frische machen das Geruchsprofil besonders komplex und ausgewogen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIm Mund zeigt der Chardonnay von Maison Anselmet eine außergewöhnliche Harmonie mit einer reichen und umhüllenden Struktur, die durch eine lebendige Säure ausgeglichen wird. Die fruchtigen und holzigen Noten vermischen sich zu einem komplexen Geschmack und gipfeln in einem langen und anhaltenden Abgang, der ein Gefühl von Eleganz und Zufriedenheit hinterlässt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDieser Chardonnay passt wunderbar zu reichhaltigen, strukturierten Gerichten wie Fisch in cremiger Sauce, Geflügelgerichten und reifem Käse. Aufgrund seiner Komplexität und Struktur eignet er sich auch für gesellige Anlässe, bei denen der Wein der Protagonist der Tafel sein kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eZusammenfassend stellt der Chardonnay DOC „Élevé en Fût de Chêne“ Magnum von Maison Anselmet einen Treffpunkt zwischen Tradition und Innovation dar und bietet ein Geschmackserlebnis, das den Reichtum des Terroirs des Aostatals und die Leidenschaft eines seiner renommiertesten Terroirs zelebriert Weingüter.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Anselmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47794907185490,"sku":"Sagna-1198D\/24","price":91.14,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Chardonnay-Eleve-En-Fut-De-Chene-DOC-Magnum-Maison-Anselmet-bottle-of-italy-min.jpg?v=1709911500"},{"product_id":"semel-pater-pinot-noir-doc-maison-anselmet","title":"Semel Pater Pinot Noir DOC - Maison Anselmet","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Semel Pater Pinot Noir DOC von Maison Anselmet ist eine der faszinierendsten Interpretationen des Pinot Noir im Aostatal, einer Region, die für ihre Fähigkeit bekannt ist, den Sortenreichtum in einem einzigartigen alpinen Kontext zum Ausdruck zu bringen. Mit Semel Pater fängt Maison Anselmet die Essenz dieser edlen Rebsorte ein und präsentiert einen Wein, der sowohl eine Hommage an die Tradition als auch eine Hommage an Innovation ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eWeinprofil: Dieser Pinot Noir zeichnet sich durch seine zarte, aber tiefe rubinrote Farbe aus, ein Auftakt zu einem olfaktorischen und geschmacklichen Erlebnis von bemerkenswerter Eleganz und Komplexität. In der Nase offenbart Semel Pater ein reichhaltiges und vielschichtiges Bouquet mit Noten von roten Früchten wie Kirschen und Erdbeeren, verflochten mit Nuancen von Rose, feuchter Erde und einem subtilen würzigen Akzent, der aus der Reifung in Holz resultiert und dem Wein Tiefe verleiht, ohne ihn zu überwältigen Obst .\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIm Mund zeigt der Wein außergewöhnliche Finesse, mit seidigen Tanninen, die zu einem mittleren Körper und einer samtigen Textur verschmelzen. Die ausgewogene Säure sorgt für Frische und Lebendigkeit und führt zu einem langen und anhaltenden Abgang, der Erinnerungen an zarte Frucht- und Erdnoten hinterlässt, typisch für den Ausdruck von Pinot Noir in einer Bergumgebung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eGastronomische Kombinationen: Semel Pater Pinot Noir DOC ist am Tisch unglaublich vielseitig und eignet sich für eine Vielzahl kulinarischer Kombinationen. Er passt hervorragend zu delikaten Fleischgerichten wie gebratener Ente, Pilzgerichten und passt gut zu Käse mittleren Alters. Seine Eleganz macht ihn auch zu einem hervorragenden Begleiter für strukturiertere Fischgerichte, bei denen seine Säure und Komplexität das Geschmackserlebnis bereichern können.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eSemel Pater ist ein authentischer Ausdruck des Engagements von Maison Anselmet, hochwertige Weine zu produzieren, die den einzigartigen Charakter des Terroirs des Aostatals widerspiegeln. Durch die Beherrschung der Pinot Noir-Weinbereitung bietet Maison Anselmet Weinliebhabern ein Verkostungserlebnis, das aromatische Intensität und strukturelle Finesse vereint und von der Vielseitigkeit und Exzellenz der Rebsorte im Aostatal zeugt.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Anselmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47794907382098,"sku":"Sagna-1192\/24","price":61.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Semel-Pater-Pinot-Noir-DOC-2022-Maison-Anselmet-bottle-of-italy-min_7c2b111d-75c4-4510-a42b-a1132082ae24.jpg?v=1710409745"},{"product_id":"semel-pater-pinot-noir-doc-magnum-astucciato-maison-anselmet","title":"Semel Pater Pinot Noir DOC - Magnum - Eingepackt - Maison Anselmet","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Semel Pater Pinot Noir DOC im Magnum-Format, präsentiert in einer eleganten Kiste, ist ein exklusives Angebot von Maison Anselmet, das die Bedeutung und das Prestige dieses Weins unterstreicht. Die Wahl des Magnum-Formats garantiert nicht nur eine bessere Entwicklung des Weins im Laufe der Zeit, sondern macht diesen Pinot Noir auch zu einem Geschenk oder Sammlerstück, das von Weinliebhabern besonders geschätzt wird. Der Koffer schützt nicht nur den Wein, sondern wertet ihn auch auf, sodass er sich ideal für besondere Anlässe oder als besonderes Geschenk eignet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eWeinprofil: Dieser Pinot Noir, der unter den einzigartigen klimatischen Bedingungen und dem einzigartigen Terroir des Aostatals angebaut wird, bringt die besonderen Eigenschaften der Rebsorte mit Eleganz und Intensität zum Ausdruck. Das Magnum-Format trägt zu einer langsameren und harmonischeren Reifung bei, wodurch der Wein eine noch größere Komplexität und aromatische Tiefe entwickeln kann als das Standardformat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn der Nase öffnet sich Semel Pater mit einem reichen und umhüllenden Bouquet, in dem rote Früchte, subtile Gewürze und erdige Noten in perfekter Balance verschmelzen. Die Reifung im Holz ist meisterhaft dosiert, um das aromatische Profil zu bereichern, ohne die Frische und Reinheit der Frucht zu beeinträchtigen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIm Mund bietet der Wein eine elegante Struktur mit feinen Tanninen und einer lebendigen Säure, die dem Schluck Dynamik und Länge verleihen. Das Gefühl von Ausgewogenheit und Finesse wird durch einen intensiven fruchtigen Ausdruck und einen anhaltenden und aromatisch reichen Abgang unterstützt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eGastronomische Kombinationen: Die Vielseitigkeit und Eleganz von Semel Pater Pinot Noir DOC machen ihn für eine Vielzahl von Kombinationen geeignet, von zartem rotem Fleisch bis zu Gerichten auf Pilzbasis, von raffinierten Fischgerichten bis hin zu Käse mittleren Alters. Seine Präsenz auf dem Tisch, insbesondere bei besonderen Anlässen, die das Magnum-Format verdienen, verspricht, das kulinarische Erlebnis zu bereichern und Harmonie und Geschmacksgenuss zu bieten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Semel Pater Pinot Noir DOC im Magnum-Kartonformat von Maison Anselmet ist nicht nur ein Wein von außergewöhnlicher Qualität, sondern auch ein Symbol der Geselligkeit und der Feier der bedeutendsten Momente, verpackt in einer Kiste, die von der Sorgfalt und Liebe zum Detail zeugt. Ein wahres Juwel der Weinproduktion im Aostatal, das die Kunst des Weinbaus mit der Leidenschaft für das Teilen verbindet.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Anselmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47794907414866,"sku":"Sagna-1192D\/23","price":130.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Semel-Pater-Pinot-Noir-DOC-2022-Maison-Anselmet-bottle-of-italy-min.jpg?v=1710409737"},{"product_id":"chardonnay-mains-et-coeur-doc-maison-anselmet","title":"Chardonnay Mains Et Coeur DOC - Maison Anselmet","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Chardonnay „Mains et Coeur“ DOC von Maison Anselmet ist eine Ode an die Handwerkskunst und die önologische Leidenschaft, die dieses renommierte Weingut im Aostatal auszeichnen. „Mains et Coeur“, französisch für „Hände und Herz“, spiegelt Maison Anselmets engagierten Ansatz und Engagement bei der Schaffung von Weinen wider, die ein reiner Ausdruck des alpinen Terroirs und der Liebe zum Weinbau sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eMaison Anselmet ist eines der führenden Weingüter in der kleinen, aber prestigeträchtigen Weinregion des Aostatals, bekannt für seine hochwertigen Weine, die von den einzigartigen klimatischen Bedingungen und mineralischen Böden der Alpen profitieren. Der Einsatz nachhaltiger Weinbaupraktiken und eine sorgfältige Arbeit Die Arbeit im Weinberg ist für Anselmet von grundlegender Bedeutung und stellt sicher, dass jede geerntete Weintraube von höchster Qualität ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eChardonnay „Mains et Coeur“ wird aus sorgfältig ausgewählten Trauben von Weinbergen hergestellt, die sich in optimalen Lagen für den Anbau dieser Rebsorte befinden. Die Liebe zum Detail setzt sich auch im Keller fort, wo moderne Weinherstellungstechniken mit traditionellen Methoden kombiniert werden, um die Integrität der Früchte zu bewahren und die charakteristischen Eigenschaften des Chardonnay hervorzuheben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Wein präsentiert sich mit einer leuchtend goldgelben Farbe, die von seiner Fülle und Intensität zeugt. In der Nase entfaltet der Chardonnay „Mains et Coeur“ ein breites Aromenspektrum: von den klassischen Noten weißer Fruchtfleischfrüchte wie Apfel und Birne bis hin zu Nuancen von Zitrusfrüchten und weißen Blüten, angereichert durch eine leichte mineralische Ader und zart Anklänge von Vanille und Röstung, das Ergebnis der Reifung im Holz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIm Mund drückt der Wein eine außergewöhnliche Harmonie zwischen Frische und Komplexität aus. Die ausgewogene Säure unterstützt die Struktur des Weins, während die fruchtigen und mineralischen Noten elegant ineinander greifen und zu einem langen und anhaltenden Abgang führen, der ein Gefühl von Sauberkeit und Raffinesse hinterlässt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDieser Chardonnay passt wunderbar zu einer Vielzahl von Gerichten, von Meeresfrüchten über Risottos, Geflügelgerichte bis hin zu Weichkäse. Aufgrund seiner Vielseitigkeit und Tiefe eignet es sich sowohl für einen besonderen Anlass als auch als täglicher Begleiter für ein raffiniertes Abendessen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eZusammenfassend ist der Chardonnay „Mains et Coeur“ DOC von Maison Anselmet eine Hommage an die Weinexzellenz des Aostatals und bietet ein Geschmackserlebnis, das Tradition und Innovation harmonisch vereint. Es ist ein Wein, der direkt das Herz anspricht und das Land und die Hände zelebriert, die ihn geschaffen haben.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Anselmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47794907480402,"sku":"Sagna-1178\/23","price":85.01,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Chardonnay-Mains-Et-Coeur-DOC-2022-Maison-Anselmet-bottle-of-italy-min.jpg?v=1710340129"},{"product_id":"le-prisonner-maison-anselmet","title":"Le Prisonner - Maison Anselmet","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eMaison Anselmet hat eine einzigartige Fähigkeit bewiesen, einheimische und internationale Rebsorten im einzigartigen Kontext des alpinen Terroirs des Aostatals optimal zum Ausdruck zu bringen, oft mit einem Ansatz, der Tradition und Experimente gekonnt in Einklang bringt. Ein Wein namens „Le Prisonnier“ repräsentiert einen kühnen und unverwechselbaren Weinausdruck, eine innovative Mischung oder Monovarietät, die die Essenz einer anspruchsvollen oder seltenen Rebsorte einfängt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEin Wein mit solch einem suggestiven Namen präsentiert sich mit einer intensiven, tiefen Farbe, die eine nuancenreiche olfaktorische Komplexität einläutet. In der Nase bietet „Le Prisonnier“ ein komplexes Bouquet mit Noten von roten und schwarzen Früchten, würzigen und erdigen Akzenten und vielleicht einem leichten Hauch von Holz, das Ergebnis einer Verfeinerung, die darauf abzielt, das Profil zu bereichern, ohne es zu überfordern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAm Gaumen zeichnet sich dieser hypothetische Wein durch eine robuste Struktur aus, die jedoch durch eine lebendige Säure ausgeglichen wird, die seine Eleganz und Trinkbarkeit unterstreicht. Die aromatische Komplexität spiegelt sich auch im Geschmack wider, mit einer Reihe von Aromen, die das olfaktorische Bouquet widerspiegeln und zu einem anhaltenden und befriedigenden Abgang führen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e„Le Prisonnier“ ist vielseitig am Tisch und passt zu Gerichten mit einer bestimmten Struktur und Geschmacksintensität, wie rotem Fleisch, Gerichten auf der Basis von Waldpilzen, reifem Käse und komplexen kulinarischen Zubereitungen.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Anselmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47794907939154,"sku":"Sagna-1181A","price":88.07,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Le-Prisonnier-Maison-Anselmet-bottle-of-italy-min_99de583f-2397-4936-9510-4f285c1da343.jpg?v=1710404700"},{"product_id":"le-prisonner-magnum-maison-anselmet","title":"Le Prisonner - Magnum - Maison Anselmet","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas Magnum-Format von Maison Anselmets „Le Prisonnier“, präsentiert in einer 1,5-Liter-Flasche, ist eine ideale Wahl für besondere Anlässe und bietet nicht nur ein größeres Weinvolumen, sondern auch ein optimiertes Alterungspotenzial. Weine im Magnum-Format entwickeln sich dank des geringeren Verhältnisses zwischen Wein und Sauerstoff tendenziell langsamer, was im Laufe der Zeit eine komplexere und nuanciertere Reifung ermöglicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e„Le Prisonnier“ ist Ausdruck einer oder mehrerer charakteristischer Reben des Aostatals, hat eine tiefe und einladende Farbe und eine olfaktorische Komplexität, die die Vielfalt des Alpengebiets widerspiegelt. Noten von reifen Früchten, Gewürzen sowie blumigen und mineralischen Akzenten dominieren das Bouquet, wobei die Holzreifung für mehr Komplexität und Struktur sorgt, ohne die Frische und Reinheit der Frucht zu übertönen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIm Mund bietet „Le Prisonnier“ im Magnum-Format eine außergewöhnliche Tiefe und Konzentration an Aromen, mit gut integrierten Tanninen und Säure, die seine Frische und geschmackliche Nachhaltigkeit verstärken. Das Gleichgewicht zwischen Kraft und Eleganz ist das Markenzeichen von Maison Anselmet, das sich der Schaffung von Weinen verschrieben hat, die ein getreuer Ausdruck ihrer Herkunftsumgebung sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEin Wein mit der Komplexität und Struktur von „Le Prisonnier“ passt perfekt zu reichhaltigen und schmackhaften Gerichten wie gegrilltem rotem Fleisch, Wild, Gerichten auf Trüffelbasis und reifem Käse. Seine Präsenz am Tisch, insbesondere in einem feierlichen Format wie der Magnum, verleiht dem Anlass einen Hauch von Eleganz und Geselligkeit.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Anselmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47794907971922,"sku":"Sagna-1181D","price":165.42,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Le-Prisonnier-Maison-Anselmet-bottle-of-italy-min.jpg?v=1710404692"},{"product_id":"mon-blanc-2023-les-cretes","title":"Mon Blanc - Les Cretes","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer „Mon Blanc“ von Les Crêtes ist eine Weinperle, die aus dem Aostatal stammt, einer der malerischsten und am wenigsten erforschten Weinregionen Italiens. Dieser Weißwein ist ein lebendiger Ausdruck einheimischer Sorten und Weinherstellungstechniken, die die reiche Tradition und Innovation des Weinguts Les Crêtes widerspiegeln, einem der führenden Unternehmen in der Weinszene des Aostatals. Mit einem ganzheitlichen Ansatz im Weinbau wertet Les Crêtes das lokale Weinbauerbe auf, indem es Weine produziert, die beredt von ihrem einzigartigen Terroir erzählen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e„Mon Blanc“ ist eine Mischung hauptsächlich einheimischer Sorten, zu denen Petit Arvine, Prié Blanc und andere Trauben gehören können, die in den alpinen Bedingungen des Aostatals ihren idealen Lebensraum finden. Diese Komposition bietet einen Wein, der ein Mosaik aus Geschmacksrichtungen und Aromen ist, verstärkt durch ein Mikroklima, das den Trauben eine unverwechselbare Frische und Mineralität verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAuf den ersten Blick präsentiert „Mon Blanc“ eine helle strohgelbe Farbe mit brillanten Reflexen, die seine Lebendigkeit vorwegnehmen. In der Nase drückt der Wein ein breites Spektrum an Aromen aus: Früchte mit weißem Fruchtfleisch wie Pfirsich und Birne, florale Akzente und eine fast kristalline mineralische Note, die an die Reinheit der Berge des Aostatals erinnert. Diese olfaktorische Komplexität lädt zu einer ebenso reichhaltigen Verkostung ein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIm Mund überrascht „Mon Blanc“ von Les Crêtes mit seiner Frische und Dynamik. Die Säure ist gut ausbalanciert und unterstützt einen mittelleichten Körper, was den Wein äußerst angenehm und trinkbar macht. Die Aromen spiegeln das olfaktorische Bouquet getreu wider, mit einer aromatischen Beständigkeit, die zu einem sauberen und erfrischenden Abgang führt, in dem sich die mineralischen Noten mit einem zarten Fruchtaroma vermischen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDieser Wein ist ein perfektes Beispiel für die Fähigkeit von Les Crêtes, das Gebiet des Aostatals durch Weine mit großartigem Charakter zu interpretieren. „Mon Blanc“ passt wunderbar zu Fischgerichten, leichten Vorspeisen und frischem Käse, kann aber auch als Aperitif genossen werden, wo seine Frische den Gaumen anregt und auf das Essen vorbereitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eMit seiner respektvollen und innovativen Herangehensweise an den Weinbau überrascht und erfreut Les Crêtes weiterhin Weinliebhaber und bietet mit „Mon Blanc“ ein Erlebnis, das sowohl eine Reise durch die einzigartigen Aromen des Aostatals als auch eine Hommage an die Vielfalt und den Reichtum der Italiener ist Weinerbe.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Cretes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47813110268242,"sku":"bottle-01289","price":9.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Mon-Blanc-Les-Cretes-75-cl-bottle-of-italy_5955147d-5b84-4bc3-a2cd-3c47ac8f23ad.jpg?v=1710253778"},{"product_id":"petite-arvine-2023-dop-les-cretes","title":"Petite Arvine DOP - Les Cretes","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003ePetite Arvine, ein Produkt des Unternehmens Les Cretes, wird seit 1992 in Reinheit vinifiziert. Die einheimischen Reben werden in stark fragmentierten Weinbergen angebaut, die in hoher Dichte gepflanzt sind, eine Folge der Neigung der Sandböden, die hervorragende Bedingungen für die Bewirtschaftung ermöglichen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas Produktionszentrum von Petite Arvine befindet sich auf dem Hügel vor dem Coteau La Tour, in einem Gebiet, das zum größten Teil von beschwerlichen Weinbergshängen geprägt ist. In dieser herrlichen Berglandschaft hat Les Cretes eine perfekte Harmonie zwischen den positiven Einflüssen natürlicher Wirkstoffe und der Entwicklung der Rebe gefunden, wodurch ein äußerst frischer und mineralischer Wein mit einer ausgeprägten aromatischen Komponente und intensiver Weichheit entsteht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003ePetite Arvine ist eine weiße Rebsorte aus dem Aostatal mit später Reife, der Name leitet sich von der Sorte „Arvine“ und der Größe ihrer Beeren ab, genau klein „petite“ auf Französisch. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eNach der Ernte werden die Trauben gekühlt und die ganze Traube sanft gepresst, die Gärung von 12 Tagen erfolgt in Edelstahl bei einer kontrollierten Temperatur von 14 ° C mit einer Reifung \"sur lie\" für etwa 2 Monate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEs wird in seiner leuchtend strohgelben Farbe bewundert. Blumige Aromen von Jasmin und Pfingstrose kommen in die Nase, mit fruchtigen Noten von Apfel, Maracuja, Pflaume und Zitrusfrüchten. Der Geschmack ist saftig und ausgewogen, mit mineralischen Obertönen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEin Wein, der sich durch eine große Salzigkeit und Mineralität auszeichnet, typische Eigenschaften von Bergweinen. Ein hervorragendes Glas als Aperitif, das auch zu mariniertem Thunfisch-Carpaccio, aber auch in Kombination mit Linguine mit Pesto, gesalzener Dorade oder Lachsforelle mit aromatischen Kräutern genossen werden kann.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Cretes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47813137498450,"sku":"bottle-01290","price":16.31,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/PetiteArvineDOP-LesCretes-min.jpg?v=1744280426"},{"product_id":"chardonnay-cuvee-bois-valle-daosta-2022-dop-les-cretes","title":"Chardonnay Cuvèe Bois Valle d'Aosta DOP - Les Cretes","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Chardonnay Cuvée Bois Valle d'Aosta DOP von Les Crêtes ist ein meisterhafter Beweis dafür, wie sich eine internationale Rebsorte mit einzigartigem Charakter entfalten kann, wenn sie auf das besondere Terroir und Mikroklima des Aostatals trifft. Dieser Wein ist das Ergebnis der Erfahrung und Leidenschaft von Les Crêtes, einem Weingut, das sich durch seine Fähigkeit auszeichnet, Tradition und Innovation zu verbinden und Weine von außergewöhnlicher Qualität zu schaffen, die die Geschichte und Besonderheiten ihres Herkunftsortes erzählen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Cuvée Bois wird ausschließlich aus Chardonnay-Trauben hergestellt, die aus den besten Weinbergen des Weinguts ausgewählt werden, die sich in besonders geeigneten Lagen der Region befinden. Die Weinbereitung erfolgt mit großer Sorgfalt und der Wein reift in Eichenfässern, eine Praxis, die die aromatische Komplexität und Struktur des Weins bereichert, ohne jemals die frische Ausdruckskraft der Frucht zu übertönen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eOptisch präsentiert sich der Chardonnay Cuvée Bois mit einer intensiven goldgelben Farbe, die seine Fülle und Intensität vorwegnimmt. In der Nase offenbart der Wein ein breites Spektrum an Aromen: Noten von reifen gelben Fruchtfleischfrüchten wie Pfirsich und Melone vermischen sich mit Nuancen von Vanille, Butter und zartem Rösten und zeugen von der eleganten Integration von Holz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIm Mund beeindruckt der Chardonnay Cuvée Bois durch seine Struktur und Tiefe. Das Gleichgewicht zwischen lebendiger Säure und reichhaltigem Körper ist meisterhaft und führt zu einem Geschmackserlebnis von großer Harmonie, in dem reife Fruchtaromen und würzige, geröstete Akzente zu einem langen, anhaltenden Abgang verschmelzen. Die subtile Mineralität, die für das alpine Terroir charakteristisch ist, verleiht dem Wein eine weitere Ebene der Komplexität und macht ihn noch faszinierender.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDieser Chardonnay ist ein idealer Begleiter zu reichhaltigen und strukturierten Gerichten, wie Risottos mit Steinpilzen, Fischgerichten in cremigen Saucen oder gebratenem Geflügel. Es ist auch ein Wein, den man pur genießen kann, als Moment der Meditation, um seine Komplexität und Entwicklung im Glas zu erkunden und zu würdigen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Cuvée Bois von Les Crêtes ist ein hervorragendes Beispiel dafür, wie die lokale Interpretation einer globalen Rebsorte zu außergewöhnlichen Weinkreationen führen kann, die die Essenz eines Territoriums mit Eleganz und Kraft zum Ausdruck bringen. Mit seinem unverwechselbaren Charakter und seiner hohen Qualität bestätigt er sich als einer der Flaggschiffweine des Aostatals und würdigt den Reichtum und die Vielfalt der Region.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Cretes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47813156634962,"sku":"bottle-01292","price":49.41,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Chardonnay-Cuvee-Bois-Valle-d-Aosta-DOP-Les-Cretes-Bottle-of-Italy_8b6f6d7e-ef18-470c-9da1-10785340b6c4.jpg?v=1710254348"},{"product_id":"syrah-870-vallee-daoste-dop-rosset","title":"Syrah 870 Vallee d'Aoste DOP - Rosset","description":"Der Syrah 870 Vallee d'Aoste DOP - Rosset ist ein authentischer Ausdruck einer internationalen Rebsorte, die sich besonders kraftvoll in alpinen Terroirs entfaltet. Kultiviert im Herzen des Aostatals profitiert dieser Syrah von einem kühlen Klima und erheblichen Temperaturschwankungen, die seinen Trauben eine langsame und komplexe Reifung verleihen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Wein präsentiert eine tiefrote und intensive Farbe mit violetten Reflexen, während er in der Nase mit elegant würzigen Noten von schwarzem Pfeffer auftritt, begleitet von Aromen reifer kleiner roter Früchte und einer leichten balsamischen Vein. Am Gaumen zeigt er sich frisch und lebendig, mit weichen, aber bestimmten Tanninen, die eine harmonische Struktur und eine anhaltende Persistenz unterstützen, die zum nächsten Schluck einlädt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Reifung, oft in kleinen Holzfässern, trägt dazu bei, die Nuancen von Vanille und Tabak zu integrieren, ohne die Frucht zu überdecken. Perfekt in Kombination mit rotem Fleisch und gereiftem Käse, erzählt der Syrah 870 elegant den einzigartigen Charakter des Aostatals.","brand":"Rosset","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50351221670226,"sku":"Fontana-8HQ23206","price":41.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/99_RossetSYRAH870_ANNATA2021.jpg?v=1740581611"},{"product_id":"pinot-noir-850-vallee-daoste-dop-rosset","title":"Pinot Noir 850 Vallee d'Aoste DOP - Rosset","description":"Der Pinot Noir 850 Vallee d'Aoste DOP - Rosset ist ein Wein, der die Eleganz und Raffinesse dieses Rebsortes in einem einzigartigen Gebiet wie dem Aostatal perfekt repräsentiert. An den alpinen Hängen angebaut, wo die Temperaturschwankungen die langsame Reifung der Trauben betonen, bietet dieser Wein ein komplexes aromatisches Profil mit zarten Noten von kleinen roten Früchten, Kirsche und floralen Anklängen von Rose, begleitet von leichten würzigen Nuancen.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie sorgfältige Reifung in Holzfässern verleiht dem Pinot Noir 850 eine harmonische Struktur, weiche Tannine und eine anhaltende Frische, die das Gleichgewicht und die Trinkbarkeit hervorheben. Er ist ein idealer Begleiter zu delikaten Gerichten wie hellem Fleisch, leichtem Wild oder frischen Käsesorten und betont die Vielseitigkeit eines Pinot Noir, der hier im Valdostaner Gebirge am besten zur Geltung kommt.","brand":"Rosset","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50351221735762,"sku":"Fontana-8HR22206","price":37.41,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/100_RossetPINOTNOIR850_ANNATA2021.jpg?v=1740581875"},{"product_id":"cornalin-vallee-daoste-dop-rosset","title":"Cornalin Vallee d'Aoste DOP - Rosset","description":"Der Cornalin Vallee d'Aoste DOP Rosset ist ein raffinierter Wein, der die Einzigartigkeit der autochthonen Rebsorte Cornalin feiert, die in den Bergen der Alpenregion angebaut wird. Dieses Gebiet, geprägt von einem kühlen Klima und gut drainierten alpinen Böden, verleiht dem Wein eine lebendige und komplexe Persönlichkeit. Der Cornalin zeigt sich mit einer lebhaften rubinroten Farbe und verströmt in der Nase intensive Aromen reifer roter Früchte, würzige Noten und eine zarte Mineralität, die dem Berg-Terroir zu verdanken ist.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Reifung, die in der Regel in Holzfässern erfolgt, verleiht Struktur und Weichheit und hebt die eleganten Nuancen des Weins hervor. Am Gaumen zeigt er sich elegant und harmonisch, mit sanften Tanninen und einer lebendigen Frische, die den Trinkfluss betont. Ideal zur Begleitung typischer Gerichte aus dem Aostatal wie rotes Fleisch und gereifte Käsesorten, ist es ein authentischer Ausdruck des Aostatals und seines weinbaulichen Erbes.","brand":"Rosset","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50351221899602,"sku":"Fontana-8HL22206","price":21.33,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/101_RossetCORNALIN_ANNATA2021copia.jpg?v=1740581915"},{"product_id":"trasor-rosso-vallee-daoste-dop-rosset","title":"Trasor Rosso Vallee d'Aoste DOP - Rosset","description":"Der Trasor Rosso der Kellerei Rosset, authentischer Ausdruck der Trasor Rosso Vallee d'Aoste DOP - Rosset, verkörpert den einzigartigen Charakter dieses alpinen Gebiets. Gewonnen aus autochthonen Rebsorten, die zwischen den Bergen angebaut werden, zeichnet sich dieser Rotwein durch seine frische und samtige Textur aus, die die echten Düfte der Wälder und lokalen Gewürze hervorruft.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie sorgfältige Weinbereitung und der Ausbau im Stahl bewahren die Frische und das Gleichgewicht und verleihen dem Trasor eine schöne tanninhaltige Struktur sowie eine harmonische Persistenz. Das Bouquet eröffnet mit Noten von reifen roten Früchten und leichten balsamischen Nuancen, die sich zu einem eleganten und umhüllenden Schluck verbinden.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfekt in Kombination mit Wildgerichten, Braten und gereiftem Käse erzählt dieser Rotwein aus dem Aostatal intensiv vom alpinen Terroir und bietet ein tief in der Region verwurzeltes sensorisches Erlebnis.","brand":"Rosset","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50351221965138,"sku":"Fontana-8HB22206","price":16.22,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/102_RT_IMGTRASOR_ANNATA2021.jpg?v=1740587614"},{"product_id":"nebbiolo-vallee-daoste-dop-rosset","title":"Nebbiolo Vallee d'Aoste DOP - Rosset","description":"Der Nebbiolo Vallee d'Aoste DOP von Rosset repräsentiert eine seltene Spitzenqualität in der alpinen Weinlandschaft, eine ikonische Rebsorte, die mit Können zwischen den Tälern Piemonts und der Autonomen Region Aostatal kultiviert wird. Dieser Wein entsteht aus Nebbiolo-Trauben, einer Rebsorte, die für ihre elegante Tanninstruktur und die große aromatische Komplexität bekannt ist und hier mit einem einzigartigen Charakter zum Ausdruck kommt, der vom Bergterroir geprägt ist. Die hochgelegenen Weinberge schenken eine lebendige Frische, mit Temperaturschwankungen, die intensive Düfte von verwelkter Rose, Sauerkirsche und zarten Noten von süßen Gewürzen und Lakritz hervorheben.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Reifung in Eichenfässern trägt zu einer raffinierten Weichheit bei, bewahrt jedoch die für den Nebbiolo typische Vitalität. Mit mittlerem Körper und gut integrierten Tanninen passt dieser Wein hervorragend zu typischen Gerichten wie geschmortem Fleisch, gereiftem Käse und Wildgerichten. Ein alpiner Eichenwein, der den authentischen und territorialen Charakter dieser Herkunft unterstreicht.","brand":"Rosset","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50351222030674,"sku":"Fontana-8HT23206","price":28.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/103_RossetNEBBIOLO_ANNATA2021.jpg?v=1740581946"},{"product_id":"sopraquota-900-rosset","title":"Sopraquota 900 - Rosset","description":"Geboren auf den prämierten Hügeln des Collio, ist Sopraquota 900 von Rosset ein Weißwein, der die einzigartige Eleganz des friulanischen Territoriums widerspiegelt. Stammt von Weinbergen, die sich in etwa 900 Metern Höhe befinden, bringt dieser Wein am besten die für die Region typische Mineralität und Frische zum Ausdruck. Die sorgfältige Auswahl der Trauben, überwiegend Friulano, wird durch eine geduldige Reifung im Stahl verbunden, die die feinen Düfte und sortentypischen Aromen bewahrt. Im Glas entfaltet sich ein frisches Bouquet mit floralen Noten und Nuancen von weißem Fruchtfleisch, begleitet von einer angenehmen Würze und einem harmonischen Abgang, der die Qualität des Herkunftsterritoriums bestätigt. Sopraquota 900 ist ein idealer Begleiter für Gerichte auf Fisch- und Schalentierebasis, harmoniert aber auch gut mit delikaten Vorspeisen und frischen Käsesorten und offenbart eine Vielseitigkeit, die die Komplexität der Speisen betont, ohne sie zu überdecken. Seine ausgewogene Struktur macht ihn zu einem authentischen Ausdruck des Friauls.","brand":"Rosset","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50351222096210,"sku":"Fontana-87I23206","price":56.19,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/104_RossetSOPRAQUOTA900_ANNATA2021.jpg?v=1740581969"},{"product_id":"chardonnay-770-vallee-daoste-dop-rosset","title":"Chardonnay 770 Vallee d'Aoste DOP - Rosset","description":"Das Chardonnay 770 der Cantina Rosset stammt aus dem bezaubernden Gebiet des Aostatals, einer Bergregion, die dieser internationalen Rebsorte einen einzigartigen und raffinierten Ausdruck verleiht. Diese DOP-Bezeichnung wertschätzt ein Hochland-Terroir, wo die große Temperaturdifferenz die Frische und Mineralität des Weins betont. Sorgfältig vinifiziert und im Stahl ausgebaut, bewahrt er seine aromatische Reinheit und die Brillanz der intensiven strohgelben Farbe.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn der Nase stechen reife gelbe Fruchtnoten hervor, wie Pfirsich und Golden Delicious Apfel, begleitet von zarten blumigen Noten und einem leichten buttrigen Anflug, typisch für das Chardonnay. Der Geschmack ist vollmundig und frisch, mit einer guten Harmonie zwischen lebendiger Säure und weichem Körper, ideal zum Begleiten von gebackenen Fischgerichten, weißem Fleisch und frischen Bergkäsen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEin charaktervoller Weißwein, der elegant die Bergwelt des Aostatals und die Exzellenz der Rebsorte Chardonnay auf diesem ungewöhnlichen Gebiet ausdrückt.","brand":"Rosset","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50351222194514,"sku":"Fontana-8HO23206","price":36.46,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/105_RossetCHARDONNAY770_ANNATA2021.jpg?v=1740581995"},{"product_id":"petite-arvine-vallee-daoste-dop-rosset","title":"Petite Arvine Vallee d'Aoste DOP - Rosset","description":"Die Petite Arvine Vallee d'Aoste DOP Rosset ist ein Weißwein, der mit Eleganz und Finesse die Essenz des alpinen Terrains einfängt. Diese autochthone, seltene und wertvolle Rebsorte findet im Mikroklima der Vallée d'Aoste ein ideales Umfeld, um ihre frische und lebendige Persönlichkeit auszudrücken. Das Ergebnis ist ein Wein mit strohgelber Farbe und grünlichen Reflexen, geprägt von einem aromatischen Bouquet, in dem sich Noten von weißem Obst wie Birne und grüner Apfel mit zarten Nuancen von Feldblumen und einer feinen Mineralität, typisch für den alpinen Boden, vermischen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Reifung im Stahl bewahrt die unmittelbare Aromatik und die Frische der Rebsorte. Am Gaumen präsentiert sich die Petite Arvine von Rosset ausgewogen und samtig, mit einer frischen Säure, die von einem würzigen und anhaltenden Abgang begleitet wird. Perfekt zu Meeresvorspeisen, frischen Käsesorten und leichten Gerichten, ist sie ein wahrer Ausdruck des Valle d'Aosta.","brand":"Rosset","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50351222391122,"sku":"Fontana-8HF22206","price":21.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/106_RossetPETITEARVINE_ANNATA2021.jpg?v=1740582020"},{"product_id":"chambave-muscat-vallee-daoste-dop-rosset","title":"Chambave Muscat Vallee d'Aoste DOP - Rosset","description":"Il Chambave Muscat della Valle d’Aosta, prodotto da Rosset, drückt die Einzigartigkeit eines alpinen Gebiets aus, das für edle aromatische Rebsorten bekannt ist. Dieser Wein, hergestellt aus Muscat à Petits Grains-Trauben, die an den sonnigen Hängen der kleinen DOC-Region im Aostatal angebaut werden, bietet ein intensives und duftendes Bouquet, in dem Aromen von Orangenblüten, Rosen und Pfirsichen hervortreten, begleitet von würzigen und mineralischen Nuancen, die für das alpine Terroir typisch sind.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Herstellungsprozess bewahrt die natürliche Frische und Zartheit der Traube und hebt ihren aromatischen Charakter hervor, ohne übermäßige Zuckerzusätze. Das Ergebnis ist ein eleganter, ausgewogener Weißwein mit einem sauberen Abgang, der mit seiner Feinheit und olfaktorischen Langlebigkeit überrascht. Am Gaumen präsentiert er sich weich, aber lebendig, mit einer geschmacklichen Struktur, die zu einer angenehmen Kombination mit Meeresvorspeisen, frischen Käsesorten oder leichten Gemüsegerichten einlädt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEin raffiniertes Beispiel für die heroische Weinbaukunst im Valle d'Aosta, wo Tradition und Umwelt in einem leuchtenden Glas zusammenfinden.","brand":"Rosset","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50351222456658,"sku":"Fontana-8HC21206","price":21.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/107_RossetCHAMBAVEMUSCAT_ANNATA2021.jpg?v=1740582040"},{"product_id":"premisse-bianco-vallee-daoste-dop-rosset","title":"Premisse Bianco Vallee d'Aoste DOP - Rosset","description":"Premisse Bianco Vallee d'Aoste DOP von Rosset ist ein Wein, der den alpinen Charakter seines Territoriums anmutig ausdrückt. Hergestellt im Aostatal, einer Region, die für ihren heroischen Weinbau bekannt ist, zeichnet er sich durch eine Mischung autochthoner Rebsorten aus, die das Mikroklima und das Berg-Terroir getreu widerspiegeln. Die Reifung erfolgt hauptsächlich im Edelstahl, wodurch die Frische und die aromatische Lebendigkeit dieses Weißweins erhalten bleiben. In der Nase entfaltet er sich mit zarten floralen und fruchtigen Noten, die an Weißdorn und grünen Apfel erinnern und ein Gleichgewicht zwischen Leichtigkeit und Komplexität schaffen. Der Geschmack ist frisch und würzig, mit einer angenehmen Mineralität, die zu einem zweiten Schluck einlädt. Hervorragender Begleiter von Meeresvorspeisen, Fischgerichten und frischen Käsesorten, ist Premisse Bianco perfekt für Liebhaber von Weißweinen mit sanftem, aber klar definiertem Charakter, die eine authentische Ausdrucksform des Aostatals sind.","brand":"Rosset","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50351222489426,"sku":"Fontana-8HA22206","price":16.22,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/108_RossetPREMISSE_ANNATA2021.jpg?v=1740582084"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/de-ch\/collections\/valle-daosta\/gin.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}