{"title":"Cantina Valle delle Lepri","description":"\u003cp\u003eBiologischer Landwirtschaftsbetrieb in Coriano (RN), der Sangiovese-Weine produziert, darunter «Fidelio» (Romagna Sangiovese Coriano DOC).\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"sangiovese-doc-coriano-fidelio-valle-delle-lepri","title":"Sangiovese DOC - Coriano Fidelio - Valle delle Lepri","description":"Valle delle Lepri präsentiert Coriano Fidelio, einen Sangiovese DOC, der für Liebhaber eines ausgewogenen und leicht zugänglichen Rotweins gedacht ist. Der Wein zeigt eine rubinrote Farbe mit klaren Reflexen; in der Nase bietet er Eindrücke von roten Früchten, mit Anklängen an Kirsche und zarten Blumenoten, getragen von einem Hauch süßer Gewürze. Am Gaumen wirkt er frisch, mit präsenten, aber gut integrierten Tanninen und einer angenehmen Würze, die seine Ausdruckskraft stützt und eine angenehme, nicht übertriebene Persistenz hinterlässt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFür den Alltag und informelle Mahlzeiten geeignet, passt Coriano Fidelio zu Tomatengerichten, hellem Fleisch und mittel gereiftem Käse. Servieren Sie ihn bei moderater Rotweintemperatur, etwa 16–18 °C, auch in einem großen Glas, um die Aromen zu entfalten. Kühl und geschützt vor Wärmequellen lagern; möglichst innerhalb weniger Jahre nach dem Kauf genießen, um seine typische Frische zu schätzen.","brand":"Valle delle Lepri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53837250953554,"sku":"GIU-6972","price":13.68,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/SangioveseDOC-CorianoFidelio-ValledelleLepri-min.jpg?v=1782833978"},{"product_id":"sangiovese-superiore-doc-sprugnolo-valle-delle-lepri","title":"Sangiovese Superiore DOC - Sprugnolo - Valle delle Lepri","description":"Der Sangiovese Superiore DOC „Sprugnolo“ der Valle delle Lepri ist ein Rotwein von zurückhaltender, eleganter Anlage. Im Glas zeigt er eine mittlere rubinrote Farbe und ein Aromaprofil, das sich auf reife rote Früchte, Kirsche und Pflaume konzentriert, mit leichten erdigen Noten und Anklängen an Unterholzkräuter. In der Nase treten auch Nuancen von Rosenblättern und eine dezente mineralische Note hervor, die zur Lebendigkeit beitragen. Am Gaumen zeigt er ein Gleichgewicht zwischen Frische und feinen Tanninen, eine mittelkräftige Struktur und anhaltende, angenehme Präsenz ohne Übermaß. Insgesamt wirkt er eher präzise und gefällig als opulent.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEr passt zu alltäglichen Traditionsgerichten: Pasta mit Tomatensauce, hellem und leichtem rotem Fleisch, Wurstwaren und mittel gereiften Käsesorten. Serviertemperatur etwa 16–18 °C; ein bauchiges Glas fördert die Aromafreigabe. Der Wein eignet sich für den unmittelbaren Genuss, kann aber bei sorgfältiger Lagerung einige Jahre halten; für Liebhaber unmittelbarer Trinkfreude bietet er eine zugängliche und befriedigende Trinkbarkeit.","brand":"Valle delle Lepri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53837250986322,"sku":"GIU-6984","price":11.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/SangioveseSuperioreDOC-Sprugnolo-ValledelleLepri-min.jpg?v=1782729935"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/de-ch\/collections\/valle-delle-lepri\/custom-gradazione-13-5.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}