{"product_id":"amarone-della-valpolicella-classico-docg-bolla","title":"Amarone della Valpolicella Classico DOCG - Bolla","description":"Im Glas zeigt er sich in tiefem Rubinrot mit granatroten Nuancen, was auf einen reichen und konzentrierten Charakter hinweist. In der Nase treten reife rote Früchte und gekochte Pflaume hervor, mit Anklängen von süßen Gewürzen, herbem Kakao und leichten balsamischen Noten; das Profil bleibt elegant, mit einer präsenten, aber gut integrierten Tanninstruktur. Am Gaumen ist er voll, warm und umhüllend, getragen von guter Frische und einer angenehmen Würze, die die Persistenz verlängert, und beschert ein langes, trockenes Finale, das zu einem weiteren Schluck einlädt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie kraftvolle Struktur macht ihn geeignet für herzhafte Kombinationen: Braten- oder geschmortes Fleisch, Wild und gereifte Käsesorten finden hier einen natürlichen Partner, ebenso wie Gerichte mit Pilzen oder kräftige Ragouts. Es wird empfohlen, ihn bei nicht zu hoher Temperatur zu servieren und ihn rechtzeitig zu öffnen oder zu dekantieren, um die aromatischen Entwicklungen besser zu genießen; er zeigt außerdem ein gutes Entwicklungspotenzial in der Flasche, ideal für alle, die komplexe und vielschichtige Weine suchen, um gesellige Anlässe und anspruchsvolle Gerichte zu begleiten.","brand":"Bolla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52673520959826,"sku":"GIV-68517","price":32.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/amarone-della-valpolicella-classico-bolla-bottle-of-italy-min.jpg?v=1770739101","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/de-ch\/products\/amarone-della-valpolicella-classico-docg-bolla","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}