{"product_id":"barbera-dasti-docg-camp-du-ross-coppo","title":"Barbera d'Asti DOCG - Camp Du Ross - Coppo","description":"Der Barbera d'Asti DOCG Camp Du Ross von Coppo zeigt sich in lebhaftem Rubinrot. In der Nase öffnet er sich mit roten Früchten, vor allem Kirsche und Himbeere, begleitet von dezenten floralen Noten und einem Hauch Gewürz, die das aromatische Profil bereichern. Die Intensität ist mäßig ausgeprägt, ohne Übertreibungen, und vermittelt einen klaren und unmittelbaren Eindruck der Rebsorte und der Appellation.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen zeigt er eine frische Struktur, getragen von ausgeprägter Säure, die typisch für Barbera ist und Dynamik sowie Trinkfluss verleiht. Die Tannine sind vorhanden, aber weich und tragen zu einem ausgewogenen, anhaltenden Finale bei. Er passt gut zu Alltagsgerichten wie Pasta mit Sauce, hellem Fleisch, Aufschnitt und halbfesten Käsesorten; auch mit Tomatengerichten harmoniert er. Es handelt sich um einen Wein für gesellige Anlässe, geeignet für informelle Mahlzeiten wie auch für ruhigere Zusammenkünfte. Bei etwa 16–18 °C servieren und in den nächsten Jahren genießen, um die Frische zu bewahren.","brand":"Coppo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53837289947474,"sku":"GIU-8324","price":16.44,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Barberad_AstiDOCG-CampDuRoss-Coppo-min.jpg?v=1782828209","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/de-ch\/products\/barbera-dasti-docg-camp-du-ross-coppo","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}