{"product_id":"barolo-docg-cerequio-chiarlo","title":"Barolo DOCG - Cerequio - Chiarlo","description":"Der Barolo DOCG Cerequio von Chiarlo zeigt sich mit einem tiefen Rubinrot, das an Granat grenzt, und guter Klarheit. In der Nase wirkt er zurückhaltend, aber komplex: es treten Aromen von reifen roten Früchten, leichte blumige Noten, dezente Gewürznuancen und eine erdige Textur hervor, die Tiefe verleiht. Die aromatische Balance ist ausgewogen, ohne Übertreibungen, und lädt zu genauer Wahrnehmung ein, wobei sich nach und nach reichere Nuancen offenbaren.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen präsentiert er eine solide Struktur, vorhandene, gut integrierte Tannine und eine Säure, die Frische verleiht; das Finale ist anhaltend, mit aromatischen Rückgriffen auf die olfaktorischen Eindrücke. Er passt zu kräftig gewürzten Gerichten, Braten oder gereiftem Käse und kann auch zu strukturierten Zubereitungen harmonieren. Weite Gläser und eine moderate Serviertemperatur werden empfohlen; eine leichte Dekantierung kann die Öffnung der Aromen fördern; er harmoniert auch mit Pilzgerichten und kleineren Wildzubereitungen. Je nach Vorliebe kann man ihn jung genießen oder nach einigen Jahren Lagerung.","brand":"Chiarlo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53837288931666,"sku":"GIU-2592","price":90.07,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/BaroloDOCG-Cerequio-Chiarlo-min.jpg?v=1782828367","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/de-ch\/products\/barolo-docg-cerequio-chiarlo","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}