{"product_id":"cannubi-barolo-docg-2021-magnum-cassa-di-legno-giacomo-fenocchio","title":"Cannubi Barolo DOCG 2021 - Magnum - Cassa di Legno - Giacomo Fenocchio","description":"Der Cannubi Barolo DOCG 2021 von Giacomo Fenocchio, im eleganten Magnumformat mit Holzkiste, bietet ein Profil, das Feinheit und Energie vereint. In der Nase treten Aromen von reifen roten Beeren, Rosenblättern und erdigen Nuancen hervor, mit einem dezenten Gewürzhauch, der die Substanz nicht überlagert.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen zeigt sich ein gut ausbalanciertes Verhältnis von Frische und Struktur: der Schluck ist straff, die Tannine sind präsent, aber geschliffen, die Säurestruktur verleiht Schwung und die Persistenz lädt zu einem zweiten Schluck ein, ohne schwer zu wirken. Dieser Barolo eignet sich sowohl für unmittelbaren Genuss als auch für moderates Lagern im Keller, wobei das Magnumformat eine harmonische Entwicklung begünstigt. Servieren Sie ihn bei etwa 16–18 °C in großen Gläsern, um den Aromen Raum zu geben; er passt hervorragend zu Gerichten mit gut strukturiertem rotem Fleisch, Schmorgerichten und gereiftem Käse, hält aber auch zu würzigeren Zubereitungen stand, die Konzentration und Charakter verlangen. Die Holzkiste unterstreicht den Anlass: ideal für eine gemeinsame Verkostung oder als raffiniertes Geschenk.","brand":"Giacomo Fenocchio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53711988883794,"sku":"bottle-02863","price":174.45,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/barolo-cannubi-giacomo-fenocchio-2021barolo-cannubi-giacomo-fenocchio-2021-magnum-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781277485","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/de-ch\/products\/cannubi-barolo-docg-2021-magnum-cassa-di-legno-giacomo-fenocchio","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}