{"product_id":"champagne-grand-cellier-premier-cru-brut-vilmart","title":"Champagne Grand Cellier Premier Cru Brut - Vilmart","description":"Elegant und fokussiert, dieser Premier-Cru-Champagner von Vilmart besticht durch die Klarheit und Feinheit der Perlage. In der Nase zeigen sich Noten von grünem Apfel und Zitrusfrüchten, mit einem Unterton von weißen Blüten und einem zarten Hefeschub, der an frisch gebackene Brioche erinnert; die Empfindung ist leuchtend und klar definiert, ohne aromatische Übertreibungen. Die Perlage ist fein und gleichmäßig und vermittelt einen unmittelbaren, einladenden Eindruck von Frische.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen zeigt er ein ausgewogenes Maß: eine prägnante Säurelinie, die eine gute Struktur trägt, und eine salzige Cremigkeit im Finale. Die Persistenz ist angenehm, mit zitrusartigen Rückgriffen und einer mineralischen Spur, die den Schluck reinigt. Er eignet sich als raffinierter Aperitif, hält sich aber auch zu delikaten Meeresgerichten, Krustentieren und frischen Käsesorten; empfohlen wird, ihn kalt zu servieren, um Spannung und Klarheit am besten zu schätzen.","brand":"Vilmart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53712154558802,"sku":"bottle-02655","price":65.46,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Grand-Cellier-vilmart-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781255385","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/de-ch\/products\/champagne-grand-cellier-premier-cru-brut-vilmart","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}