{"product_id":"chardonnay-alto-adige-doc-cantina-bozen","title":"Chardonnay Alto Adige DOC - Cantina Bozen","description":"Der Chardonnay Alto Adige DOC der Cantina Bozen zeigt ein klares, offenes Profil, typisch für die Sorte in diesem regionalen Kontext. Im Glas zeigt er sich strohgelb mit grünen Reflexen; in der Nase treten Noten von weißem Fruchtfleisch und Zitrusfrüchten hervor, begleitet von einem dezenten floralen Hauch und einem mineralischen Akzent. Am Gaumen zeigt er ein Gleichgewicht zwischen Weichheit und Würze, mit angenehmer Persistenz; die mittelkräftige Struktur wird von ausgewogener Frische getragen und von einer geradlinigen geschmacklichen Textur bestätigt, mit einem sauberen und angenehmen Finale.\u003cbr\u003e\u003cbr)Vielseitiger, unkomplizierter Wein, der zu Fischgerichten, Schalentieren, hellem Geflügel und frischen Käsesorten passt, sich aber auch zu vegetarischen Zubereitungen mit moderatem Einsatz von Gewürzen gut verträgt. Bei etwa 8–10 °C in größeren Kelchen servieren, um die Aromen zu betonen. Lagerung und Genuss können die unmittelbare sortentypische Ausdruckskraft bevorzugen; er eignet sich sowohl für informelle Anlässe als auch für gepflegte Mahlzeiten.","brand":"Cantina Bozen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53837159891282,"sku":"GIU-10952","price":15.73,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/ChardonnayAltoAdigeDOC-CantinaBozen-min.jpg?v=1782892420","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/de-ch\/products\/chardonnay-alto-adige-doc-cantina-bozen","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}