{"product_id":"dolcetto-dalba-doc-2022-giacomo-grimaldi","title":"Dolcetto d'Alba DOC - Giacomo Grimaldi","description":"Dolcetto d\u0026#39;Alba DOC von Giacomo Grimaldi bietet ein ehrliches und unmittelbares Profil: leuchtendes Rubinrot, in der Nase zeigen sich reife rote Früchte mit Anklängen von Kirsche und Pflaume, zarte florale Nuancen und eine leicht würzige Note, die bereichert, ohne zu beschweren. Am Gaumen ist er direkt und angenehm, mit einer weichen Tanninstruktur, die die Trinkfreudigkeit fördert, guter Frische und einem salzigen Abgang, der zu einem weiteren Schluck einlädt; das Gesamtbild ist ausgewogen, ohne Übertreibungen, gedacht, jung genossen zu werden, aber mit Charakter.Er ist ein vielseitiger Küchenwein: passt zu Aufschnitt und halbfesten Käsesorten, zu würzigen Pastagerichten wie Pasta al Ragù, zu Pizzen und zu Gerichten der piemontesischen Tradition. Bei rund 14-16 °C servieren, um seine Frische und aromatische Lebendigkeit zu schätzen; er benötigt keine lange Flaschenlagerung, zeigt seine Qualitäten im täglichen Schluck und bei informellen Gelegenheiten, wenn man einen offenen, ehrlichen und angenehmen Begleiter sucht.","brand":"Giacomo Grimaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53711969747282,"sku":"GIU-8944","price":14.35,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/dolcetto-d-alba-grimaldi-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781260456","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/de-ch\/products\/dolcetto-dalba-doc-2022-giacomo-grimaldi","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}