Falerio DOC Settantasette - Weingut Colli Ripani
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| HERSTELLER | Colli Ripani |
| NAME | DOC |
| VIELFALT | Pecorino |
| JAHR | - |
| GRADATION | 12.5% |
| TYP | Immer noch weiß |
| FORMAT | 75 cl |
| REGION | Marche |
| PRODUKTIONSBEREICH | Ripatransone |
| LAND | Italien |
| PAARUNG | Aperitif - Fisch |
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Die Settanta77e-Linie wurde geboren, um das Jahr der ersten Weinbereitung zu feiern, 1977, ein unvergessliches Datum für 7 kreative Paare, die 7 Weine kreierten. Die Pecorino-Ernte erfolgt in Kisten und die Trauben werden sorgfältig ausgewählt. Die Weinbereitung umfasst ein sanftes Pressen, eine Gärung bei kontrollierter Temperatur, gefolgt von einer Reifung ohne Sauerstoff in Stahl, die mit einem langen Kontakt mit der Feinhefe endet.
Falerio hat eine strohgelbe Farbe. Das olfaktorische Profil ist zart, unterbrochen von Aromen von gelbfleischigen Früchten. Der Schluck zeichnet sich durch eine hervorragende Säure, einen herzhaften, anhaltenden und harmonischen Geschmack aus.
Es wird empfohlen, ihn als Aperitif oder zu ersten Fischgerichten zu trinken.
Wie dienen
Dienen zu:
10-12°C
Wann man es trinkt:
Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 1-3 Jahre reifen lassen
Produktionsbereich
Marche
Hersteller: Cantina Colli Ripani
Offizielle Anerkennungen
| Experte | Preis | Beschreibung | Vintage |
|---|
+39 329 1738884
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