{"product_id":"gewurztraminer-alto-adige-doc-vigna-isarco-kofererhof","title":"Gewurztraminer Alto Adige DOC - Vigna Isarco - Kofererhof","description":"Dieser Gewurztraminer Alto Adige DOC von Kofererhof aus der Vigna Isarco zeigt die typische Aromatik der Sorte mit Zurückhaltung und Feinheit. Im Glas erscheint er strohgelb mit leichten goldenen Reflexen; in der Nase sind florale Noten und würzige Anklänge zu erkennen, die an Rosenblüten, Litschi und einen Hauch weißen Pfeffers erinnern. Die Intensität ist vorhanden, aber zurückhaltend, mit einer angenehmen aromatischen Struktur, die eher Eleganz als Kraft betont.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen wirkt er ausgewogen, mit einer Frische, die die aromatische Komponente stützt, und einer anhaltenden, aber unaufdringlichen Persistenz. Der Körper ist mittel, die Textur weich und die gemessene Säure trägt zu einem harmonischen Trinkfluss bei; der Abgang bleibt duftig und hinterlässt florale Eindrücke. Er passt gut zu regionalen Fisch- und Geflügelgerichten, zu milden Weichkäsesorten und zu dezent gewürzten Zubereitungen. Ideal für Liebhaber eines ausgewogenen Gewurztraminers und für alle, die weniger dominante Aromen bevorzugen. Serviertemperatur empfohlen bei etwa 10–12 °C.","brand":"Kofererhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53837182599506,"sku":"GIU-6223","price":29.46,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/GewurztraminerAltoAdigeDOC-VignaIsarco-Kofererhof-min.jpg?v=1782738008","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/de-ch\/products\/gewurztraminer-alto-adige-doc-vigna-isarco-kofererhof","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}