{"product_id":"gewurztraminer-doc-kastelaz-alto-adige-elena-walch","title":"Gewurztraminer DOC - Kastelaz - Alto Adige - Elena Walch","description":"Dieser Gewurztraminer DOC von Elena Walch stammt aus der Bezeichnung Kastelaz im Alto Adige und zeigt ein für die Rebsorte typisches Aromaprofil. In der Nase sind blumige und würzige Noten präsent, mit Anklängen an Früchte mit weißem Fruchtfleisch und exotischen Nuancen wie Litschi; am Gaumen zeigt sich eine angenehme Weichheit, getragen von frischer Säure und einem ausgewogenen Gesamteindruck, der zum Trinken einlädt. Der Ausdruck bleibt zurückhaltend und die Persönlichkeit ist ohne Übertreibungen erkennbar, geeignet für Liebhaber aromatischer, aber ausgewogener Weißweine.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Tisch passt er zu leicht gewürzten Gerichten, würziger asiatischer Küche, kräftigeren Fischzubereitungen und weicheren Käsesorten; ebenfalls geeignet als Wein zum Verweilen für Freunde intensiver Düfte. Es empfiehlt sich, ihn frisch, jedoch nicht zu kalt zu servieren, und innerhalb weniger Jahre zu genießen, um die aromatische Frische zu bewahren. Wer ihn lagern möchte, sollte das Etikett auf konkrete Hinweise prüfen. Angaben zu Jahrgang, Ausbau oder Vinifizierung entsprechen den Angaben auf dem Etikett.","brand":"Elena Walch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53837167165778,"sku":"GIU-8326","price":50.54,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/GewurztraminerDOC-Kastelaz-AltoAdige-ElenaWalch-min.jpg?v=1782738192","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/de-ch\/products\/gewurztraminer-doc-kastelaz-alto-adige-elena-walch","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}