{"product_id":"gramolere-barolo-docg-2021-fratelli-alessandria","title":"Gramolere Barolo DOCG 2021 - Fratelli Alessandria","description":"Der Gramolere Barolo DOCG 2021 der Fratelli Alessandria zeigt einen entschlossenen, aber zurückhaltenden Charakter, typisch für gut interpretierte Nebbiolo. In der Nase treten reife rote Früchte, Rosen- und Veilchenblüten hervor, begleitet von leichten erdigen und Unterholznoten, die Tiefe verleihen; ein Hauch feiner Gewürze fügt sich in eine zurückhaltende Mineralität ein.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen ist der Schluck solide, getragen von einer gut definierten, aber noch jungen Tanninstruktur, ausbalanciert durch eine frische Säure, die den Wein bis zu einem anhaltenden Finish straff und schlank hält. Ein Wein, den man nach einer kurzen Ruhezeit in der Flasche verkosten oder mit einigen Stunden Dekantieren öffnen sollte, um die Tannine zu mildern; er eignet sich sowohl zum Altern als auch für den unmittelbaren Genuss. Er passt zu Braten und Schmorgerichten, gehaltvollen Ragouts und gereiften Käsesorten; bei etwa 16–18 °C servieren, um Gleichgewicht und aromatische Nuancen zu schätzen. Ein geradliniger, essenzieller Barolo mit guter Persönlichkeit und Charakter.","brand":"Fratelli Alessandria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53711963783506,"sku":"bottle-02706","price":71.32,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/magnum-gramolere-barolo-2020-Bottle-of-Italy-min_677f25f9-d6ef-4090-a0bf-3b07ad93cb5c.jpg?v=1781258287","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/de-ch\/products\/gramolere-barolo-docg-2021-fratelli-alessandria","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}