{"product_id":"negroamaro-rosato-salento-igp-feudo-monaci","title":"Negroamaro Rosato Salento IGP - Feudo Monaci","description":"Der Negroamaro Rosato Salento IGP von Feudo Monaci zeigt eine zarte, transparente kirschrosa Farbe. In der Nase treten Aromen reifer Erdbeeren und kleiner roter Früchte hervor, feine blumige Nuancen und eine zitrusartige Note, die das Profil belebt. Am Gaumen ist der Schluck geradlinig und würzig, gestützt von einer knackigen Frische, die den Wein unmittelbar, aber nicht simpel erscheinen lässt; die Struktur ist mittelkräftig, mit kaum wahrnehmbaren Tanninen, die Ausgewogenheit und einen angenehmen Nachhall verleihen. Die Säurespannung und die Würze machen ihn auch für aromatischere Zubereitungen geeignet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEs ist ein charaktervoller Rosé, gedacht für Gesellschaft und Tafel: Er passt leicht zu leichten Fischgerichten, Salaten mit herzhaften Zutaten, Pizzen und nicht zu intensiv gereiften Aufschnitt. Kalt serviert, bei etwa 10–12°C, entfaltet er am besten seine Vitalität und die aromatisch-geschmackliche Klarheit. Perfekt als sommerlicher Aperitif, aber auch geeignet, um eine informelle Mahlzeit zu begleiten; er beschert ungezwungene und angenehme Trinkmomente, ohne an Feinheit einzubüßen. Er passt auch gut zu tomatenbasierten Gerichten und frischen Käsesorten.","brand":"Feudo Monaci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52673578303826,"sku":"GIV-65861","price":9.7,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/feudo-monaci-negroamaro-rosato-bottle-of-italy-min.jpg?v=1770739590","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/de-ch\/products\/negroamaro-rosato-salento-igp-feudo-monaci","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}