{"product_id":"pecorino-docg-bio-tullum-feudo-antico","title":"Pecorino DOCG - BIO - Tullum - Feudo Antico","description":"Dieser biologische Pecorino DOCG von Feudo Antico ist ein Weißwein aus der Rebsorte Pecorino aus der Region Tullum. Im Glas zeigt er eine helle Farbe; in der Nase Noten von weißem Fruchtfleisch, weißen Blüten und leichten Zitrusanklängen, begleitet von einer dezenten mineralischen Note. Am Glas treten strohige Reflexe und gute Brillanz hervor; zugleich sind leichte Aromen von grünen Äpfeln, Birne und bitterer Mandel wahrnehmbar, die ein sauberes, geradliniges Aromaprofil ohne Übertreibungen ergeben.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen präsentiert er sich ausgewogen, mit guter Struktur, lebendiger Säure und einer Salzigkeit, die den Schluck bis zu einem mittellangen Abgang trägt. Er passt zu Meeresvorspeisen, ersten Gängen mit Fisch, gegrilltem Fisch, Krustentieren und frischen Käsesorten; er eignet sich auch für informellere Anlässe oder als Aperitifwein. Bei etwa 10–12 °C in tulpenförmigen, nicht zu großen Gläsern servieren; empfohlen, jung zu trinken, um die Frische zu bewahren.","brand":"Feudo Antico","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53837143048530,"sku":"GIU-10236","price":18.22,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/PecorinoDOCG-BIO-Tullum-FeudoAntico-min.jpg?v=1782724798","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/de-ch\/products\/pecorino-docg-bio-tullum-feudo-antico","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}